生活

• 品味新訊2025/10/09

  將法國的浪漫與精緻文化完整引入臺灣，CHUN Étoile以高品質、親民價格打造優雅星風格

  CHUN Étoile 創辦人 CHUN 長年浸潤於巴黎藝術與時尚氛圍，她認為，每個人都值得擁有展現自我魅力的精緻飾品。品牌將法國設計師的獨特創作引進臺灣，以高品質卻平易近人的價格，讓成熟自信的消費者，不必花費動輒數萬元甚至數十萬元，也能輕鬆入手兼具美感與工藝的設計。

• 品味新訊2025/10/04

  台中「大米義式廚房」開張！ 當金牌主廚遇上百年陳醋的舌尖芭蕾，打造一道道藝術等級的純義式料理

  大米義式廚房位在長春藤健康管理中心的二樓，座位數不多，刻意保留了寬敞的桌距，讓每一桌的對話與時光都能獨立。柔和的燈光灑落在義式大理石桌面與木質裝潢上，光影層次宛如畫布，營造出安靜卻帶著儀式感的氛圍。牆上低調掛著藝術畫作，空間中迴盪著輕柔的爵士樂與義大利古典音樂，彷彿將人瞬間帶離台中繁華街頭，置身歐洲莊園。莊雅清創辦人說：「最健康的飲食需要全方位的營養，不僅是要有機的食材，不能過度烹調，不僅口感要好吃，吃完還要有驚喜，是高難度的挑戰。」七個月前莊雅清創辦人找到了張文豪主廚，他是米其林裁判等級的世界廚師協會國際評委，「在討論菜單時，需要一再溝通，我不敢得罪大廚，但也不妥協，一切都是從客人需求的角度出發，他真的是上帝送給我最好的禮物。」張文豪主廚在國際大賽摘下海鮮熱烹料理兩面金牌，但他坦言：「金牌從來不是最終目的。真正珍貴的，是從備賽到創作的過程，那些磨練與學習才是無價之寶。」在他看來，得獎只是提醒自己，更要把餐廳品質守好，把每一道料理推向更高境界。這份清醒與自持，使他的作品不僅展現技藝，更蘊含深厚的「道」。張文豪主廚從櫃中取出一瓶墨黑濃稠的液體時介紹，「這是1871年的leonardi巴薩米克醋，年份將近100年，這樣100ml，要價兩萬元。」這滴滴如黑金的陳醋，濃縮了百年時光，其風味的深邃與層次，成為一種能為料理注入靈魂的魔法。

• 台灣城市2025/10/04

  台中高空匹克球場「PiCKLE & CHiLL」亮相！揉合木質拱門、綠意植栽與天際線景觀，打造社交運動新場域

  位在台中勤美誠品15F 天台的中部首座高空匹克球場「PiCKLE & CHiLL 匹克球場」於9/26正式開幕。其攜手知名設計團隊 「生活起物」 操刀，以木質拱門、綠意植栽與天際線景觀，營造如度假般的輕鬆氛圍，更與「Star Café 誠星天臺小酒館」合作，結合微醺小酌的體驗服務，讓運動後的放鬆時光更具魅力。

• 市集活動2025/10/03

  「FOCASA馬戲藝術節」登陸高雄！集結上百場馬戲表演、美食市集、音樂派對打造港灣樂園

  第二屆「FOCASA 馬戲藝術節」10/3～10/12在高雄展覽館大草地舉行，集結101場馬戲、特技及魔術演出，串連美食市集與DJ派對，打造中秋與雙十連假必訪的馬戲樂園。

• 品味新訊2025/10/03

  嵩 sung ✕ 黑白大廚林熙元聯名限定料理！融入韓國精細手法與嚴選台灣食材，打造「有形無界」味覺詩篇

  2025 年初，尊鴻餐飲集團 CEO 陳詠翔 率領研發團隊前往首爾，在林熙元主廚主理的 BUTŌ HANNAM 餐廳展開味覺考察。雙方展開跨越技藝與文化的深度交流，並凝聚出合作核心——「有形無界」：料理與食材是有形的，但真正打動人心的，往往是那看不見的情感、創意與記憶，它們在每一道餐點中悄然浮現，成為顧客心中的共鳴。陳詠翔 CEO 表示：「嵩 sung 一直希望透過餐桌讓人們感受到文化與情感的交流。這次與林熙元主廚合作，不只是料理上的突破，更是一次跨越國界的對話，我們相信能為台灣餐飲帶來新的靈感與驚喜。」他特別指出，林熙元主廚擅長以蔬菜營造「味覺錯覺」，將植物性食材轉化為生魚片般的清鮮或肉類般的厚實口感，這種顛覆感官的創作手法，也將在本次聯名料理中完整呈現。

• 品味新訊2025/10/03

  從倫敦到台北：Grace Han揭幕台北藝術概念店！首創皮革藝術與精品共生空間，台北限定包款亮相

  凱特王妃御用品牌 Grace Han 全球首座「藝術概念店」落腳台北 ，Grace Han 台北藝術概念店（Taipei Maison of Art）是品牌全球首間結合皮革藝術與精品設計的空間，不僅是新店開幕，更是一場回望初心、重新連結文化與土地的旅程。隨著台北店落成，品牌推出台北限定包款全新「紗影情書包」誕生。

• 創意行銷2025/10/02

  2025台灣設計展「彰化百寶圖鑑」線上遊戲開跑！蒐集100張特色卡牌，解鎖在地小吃、節慶與都市傳說

  2025台灣設計展將於10/10在彰化登場，展前推出「彰化百寶圖鑑」線上遊戲，蒐集100張特色卡牌，解鎖小吃、節慶、地標與都市傳說，輕鬆玩就能成為「彰化行家」。

• 品味新訊2025/10/02

  湊湊火鍋打造中秋「金秋御宴」！頂級食材×創意湯底，奢華團圓品美饌

  此次金秋限定主打兩款創新鍋底，將秋季果韻巧妙入湯，帶來視覺與味覺的雙重享受：►柚香白玉味噌秋宴鍋：以百年信州味噌為基底，搭配昆布高湯與日本柚皮現刨果香，加入野生文蛤與手工白玉豆腐，湯頭濃郁鮮美，最適合搭配「御品三鱻盛宴」等海鮮拼盤。►梨香美人秋月妃子鍋：每日現刨雪梨、搭配東方美人茶、桂圓、山藥及珍貴中藥材熬製，湯色琥珀、蜜韻十足，滋養潤燥、清甜潤喉，是秋季進補首選好湯。

• 影視娛樂2025/09/30

  台劇《逆風行動》揭救災英雄「海鷗救護隊」英勇故事！高規格製作重現921地震、八八風災等救援現場

  「海鷗救護隊」的故事即將透過《逆風行動 Seagull 7026》影集與電影計畫面向大眾，本作由張永昌（肯特）導演執導，集結《角頭》鄭人碩、《一把青》連俞涵及《聽海湧》黃冠智等實力派演員，融合真實救援事件、極限災難場景與專業職人精神，詮釋海鷗部隊前往災區執行任務、救援台灣重大災難的英勇故事。

• 影視娛樂2025/09/30

  如果我開一家甜點店？專訪創作歌手 LINION 將生活味道轉化為創作能量

  LINION從小就與甜點有著緊密連結，母親愛吃麵包與甜食，家裡常常有奶酪、蛋糕，逛百貨公司時更是少不了帶些點心回家。這些隨手可得的甜點成為日常的一部分，形塑一種不需刻意追求卻能自然獲得的快樂，這種「遇見了就好好享受！」的態度，也悄悄影響了他看待創作的方式。