美食

• 風格美食2020/09/12

  台北東區質感餐酒館「瑪黑餐酒」！洗鍊黑色風格打造微醺美食空間

  Cantine Marais瑪黑餐酒重新落腳台北東區，與MARAIS瑪黑家居敦南同步登場，邀來「本事空間製作所」操刀全新餐酒館，打造出別具風格的美食空間。

• 美酒飲品2020/09/11

  台中「兆兆茶苑」透明系老宅茶屋！ 以現代陋室形塑自然光影的茶香空間

  隱身台中審計新村旁的寧靜巷弄中，去年9月甫開幕的兆兆茶苑，它是茶二代Scott向年輕世代介紹台灣好茶的新起點。出身南投霧社的茶業世家，Scott從12歲開始，就在家中幫忙種茶、採茶、焙茶，在上一代過世後，也離開做得風生水起的房仲業，返鄉接掌家中茶園及茶廠。而在婚後，他則和妻子在台中科學博物館附近開了一家傳統茶行，希望把家裡的好茶推薦給更多人。

• 美食2020/09/08

  藝術感中秋禮盒！國美館典藏兩代台灣藝術家畫作躍上包裝設計

  今年國立臺灣美術館特別與「旅店中的美術館」之姿的台中大毅老爺行旅合作，運用與傳統節慶及日常人情贈禮之文化題材，把國美館典藏的台灣藝術家作品躍然至中秋禮盒上，透過送禮的溫款心意，持續與在地創作者協力創造旅人與藝文作品的相遇，讓城市飄散知性美好的藝文之趣。

• 美食2020/09/07

  如藝術品的馬來西亞傳統千層糕點！以幾何圖騰為靈感的手工甜點

  月餅之於中秋節，粽子之於端午節，好像在記憶中，每逢特殊節慶時，餐桌上總是會有相對應的食物，為大家創造一層又一層的美食回憶，而在馬來西亞，用來慶祝齋戒月結束的美食，非色彩繽紛燦爛的砂拉越千層糕（kek lapis Sarawak）莫屬。

• 美食2020/09/06

  台北特色甜點店「Deux Doux」！以冰淇淋為主角的風格甜食專賣店

  位於台北慶城街的特色甜點店「Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café 」，由Double V主廚陳謙璿（Willson）新開設的冰淇淋甜點專門店，冰就是最耀眼的主角。融入他在法國研習的烘焙技術，所以來這裡還能吃到由冰淇淋作為主角的法式甜點，像是有當季愛文芒果、荔枝、來自台東關山鳳梨的芒果椰奶帕菲；或是以橄欖油冰淇淋、香柚雪酪做成的檸檬塔；還有名為淹沒的義大利經典吃法Affogato─把冰淇淋做成塊狀，濃縮咖啡倒下去的苦甜成熟風，超級正宗。

• 美酒飲品2020/09/05

  沐浴百年月色的傳世珍釀！路易十三百年佳釀美酒配清秋明月

  皎潔美好的清秋明月，表述著與家人和親友之間的美好團圓，正如同所有干邑中歷史最悠久的路易十三，近150年的歷史當中，經歷了無數邂逅，其歷久彌新的煥發魅力，亦寄託了人們無數美好的祈盼和祝願...

• 食譜2020/09/05

  全聯火鍋店「全火鍋」亮相台北東區！台式冰菓室、請支援收銀啤酒周邊等亮點

  全聯也開火鍋店！從9月4日展開為期進五個月的「全火鍋」快閃店，不僅搶攻台北東區美食一級戰區，並注入自己的品牌隱性資產「請支援收銀」概念，還與名店、名物、名設計師跨界合作，打造全新火鍋體驗。

• 美食2020/09/02

  九宮格麵包中秋禮盒版！LE GOUT「雪藏九宮格小方塊禮盒」冰涼甜點系麵包登場

  在中秋節即將來臨之際，內湖LE GOUT麵包店同樣以小禮盒為概念，推出全新力作「雪藏九宮格小方塊禮盒」，一口氣獻上九款甜點系麵包，將冰冰涼涼的鮮奶油內餡包到麵包裡，風味各有濃厚、香甜、清爽等精彩表述的九宮格甜點系麵包小方塊，讓人光看心情就大呼過癮！

• 美食2020/09/01

  蜷尾家 X Draft Land聯名微醺冰品！兩款大人系雪酪、微醺雪泥漂浮限定登場

  今年夏天亮相台北民生社區的蜷尾家夏季快閃店，創辦人李豫將Draft Land兩款獨家雞尾酒再延伸，設計出熱帶水果Mojito和荔枝覆盆子多多兩款無酒精雪酪，以及大人口味冰品「鳳梨波本雪泥漂浮」為蜷尾家夏季台北店帶來壓軸亮點！

• 美酒飲品2020/09/01

  Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列 2020年首批發行「專為台灣打造的雪莉桶年份原酒」

  家族豐富的酒藏中篩選出最完美熟成的珍釀「Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列」，由格蘭花格第五代(John Grant)傳人特選，而命名靈感可追溯至酒廠創立至今的36座酒窖，皆是獨特的紅色大門，更彰顯此系列深遠意義，台灣市場限量發行，此為首發批次，而後將每年發表二至三批次，每批次僅生產約2,000瓶，帶給台灣雪莉桶單一麥芽威士忌愛好者更為豐富的威士忌原酒收藏。