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TASTE
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風格美食2021/03/18彷彿走進森林裡!台北仁愛路「VERDE」的創意料理讓吃素也能變得很時尚
是否羨慕美國那間從古老銀行金庫改造成海鮮餐廳的創意?別急,台灣也有!台北仁愛路也有間從銀行改造成餐廳的大樓,這棟樓可說是「別有洞天」!一樓販售的是來自比利時的精品手工巧克力「DARCIS」已夠亮眼,樓下更藏有大玄機!是間完全以台灣蔬果食材為主角,擺盤與餐點皆以米其林精緻法餐的高規格標準對待的全素食餐廳「VERDE」。
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美食2021/03/177-11 x 哈根達斯Häagen-Dazs推超強聯名冰沙!雙口味限定開賣
便利商店與各大品牌聯名是近年來的流行趨勢及重要行銷策略,透過異業合作激盪出不同的火花,也能吸引更廣泛的消費族群。其中,7-11的聯名商品每每都會造成轟動,這次與國際知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)推出的冰沙系列,更是讓人在迎接初夏之際嚐到清爽沁涼的滋味。
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美食2021/03/17捷運永春站的新台式「隱世餐酒館」!台菜、調酒、表演、舞池好吃好玩全都有
台北捷運永春站旁新型態的餐酒館「隱世The Arcadia」二店開幕,除了提供精緻的台式餐點,每天晚上還有精彩的節目演出,保證從6點玩到12點半都不無聊。
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美食2021/03/15永心鳳茶「奶茶專門所」登場!在復古空間中品味招牌鍋煮奶茶、美味台菜
人氣餐飲品牌永心鳳茶在今年打造全新副牌「永心鳳茶奶茶專門所」,在台北信義區微風南山艾妥列2樓開幕。以鍋煮鮮奶茶為主的奶茶專門所,亦提供特選台灣茶、台式餐飲、手作甜點等
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美食2021/03/12臺灣府儒考棚X中島 GLAb!台中古蹟新生結合展覽、咖啡的風格美學空間
位於台中市的臺灣府儒考棚,俗稱考棚,在1893年清領時代為人們赴京趕考的重要考場,而在走過百年歲月,彼時的考場搖身一變為風格美學場域。2021年,由策展人許哲瑜、郭中元與Coffee Stopover主理人張書華,跨界組成「中島/G.LAb」團隊進駐考棚。
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風格美食2021/03/12重現十九世紀英倫黃金年代品酒風華
在繁忙的都會生活裡,擁有專屬的小酌祕密基地,不僅是許多男人從小到大的夢想,也是愛酒人士深深迷戀的休閒活動,近期若是走進新光三越台北信義新天地 A9 百貨,矗立在廊道間的一抹貴族紅...
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美食2021/03/11嵜本SAKImoto Bakery 新推出「皇家伯爵茶生吐司」 !台北101店高雅茶香上市
『嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店』自4/9開幕至今,廣受消費者喜愛與支持,生吐司累積銷售量超過30座台北101大樓,除了販售兩大明星商品-無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」,以及添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜經長達18小時低溫發酵使用中種製法及湯種製法的「極生奶油牛奶吐司」之外,台北旗艦店週一限定黑糖生吐司自6/1推出至今擁有相當高人氣,12/9&12/10甫上市的南西三店週三限定極起士生吐司&旗艦店週四限定法芙娜巧克力生吐司一推出就廣受喜愛,出爐時間不到一小時即售罄,將於3/16再推出一款台北101店週二限定口味「皇家伯爵茶生吐司」(售價1斤NT$340元/NT$140元/1片)。
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美酒飲品2021/03/11在地好酒!陳千浩將吉野米釀成滿載風土的「台灣清酒」復興之路
食物與土地的連結,一直是近年飲食界的重要思潮。順應風土而食,食講在地、當令,隨著各地小農帶起的農業再生,我們驚艷於各種在地的好滋味。餐飲精緻化,好酒配好菜,挑嘴的食客也開始問「那台灣有什麼在地好酒呢?」
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美食2021/03/10極簡咖啡廳「ABG Coffee」台中店登場!純白色系與木質調裝潢構成的迷人咖啡空間
成立於2020年、位於台北信義區的ABG Coffee,純白色系與木質色調的裝潢,加上濃厚的極簡日系風格,隨即在社群媒體上爆紅,而其第二家分店選擇落腳台中,並將於2021年3月12日正式開幕!「ABG Coffee 台中公益店」延續本店的簡約設計,再加入藤編元素,讓整體氛圍更添自然療癒,尤其挑高的樓中樓,亦使空間明亮寬敞,坐在任一位置上品味咖啡,皆是最大的享受!
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美食2021/03/08從美食體驗新竹市的新舊交替魅力!W春池計畫創辦人吳庭安帶路
或許對大部分的人來說,新竹的刻板印象就是新竹科學工業園區,但隨著近年城市風格崛起,有著300年歷史的新竹市也漸漸展現其文化底蘊。如今的新竹市有什麼值得大家深訪的新舊派別美食?這次我們邀請了W春池計畫創辦人吳庭安帶路,去探探他心中最棒的口袋名單!