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TASTE
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風格美食2021/03/03TERRA土然巧克力專賣店 !合風蒼飛設計的甜點迷必訪空間
巧克力專門店TERRA土然,位於台北溫州街口,店主親自從世界各產地引進可可,從烘焙、破碎、研磨、調溫及入模等步驟製成巧克力bar、甜點、飲品。
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美食2021/03/02京都咖啡KURASU × 台灣插畫家WHOSMiNG聯名快閃活動!限定咖啡豆、系列周邊台北登場
本週末3月5日~3月6日在台北COFFEE FLAIR舉辦的【TRAVEL & COFFEE KYOTO】KURASU × WHOSMiNG快閃活動,現場除提供京都咖啡品牌Kurasu替台灣插畫家WHOSMiNG特製的豆子,亦有由WHOSMiNG設計的聯名豆袋、濾掛包裝、帆布包等周邊商品,更引進Kurasu多款經典單品與抹茶,讓人從口中好好回味京都!
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風格美食2021/02/23台北4家海派風格餐廳!一人吃燒肉、日式懷舊壽喜燒等幸福美味
盤點台北美食燒肉、日系拉麵!日式懷舊壽喜燒|Power Beef、一個人也能大啖吃燒肉|燒肉LIKE、蝦味爆棚的夢幻拉麵| 一幻拉麵。
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風格美食2021/02/22在台北品嚐道地法國日常美食!BeApe還原傳統法式家鄉美味
比起需要盛裝出席的高級料理,近來有越來越多標榜傳統與家常的道地異國餐館紛紛開張,你不再需要刻意打扮或正襟危坐,只要空出一段悠閒時光,走進這些餐館,就能為你的味蕾開啟精采的風味體驗。
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風格美食2021/02/20台南神農街老屋酒館「太古taikoo」!玩府城必訪的微醺秘密基地
走進如夢一般的神農街,抬頭是舊磨石子牆打上奇異的霓光,西洋酒吧的招牌指引觀看不屬於那個年代的北歐塑料椅,「太古taikoo」玻璃櫥窗內展示,酒吧天花板印著「大阪中川製伐⋯⋯」模糊字樣,據說是當年檜木板順著河流小船進到大戶人家,與中國的布匹、茶葉一同在河道從事買賣。
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美食2021/02/19PABLO x 全家首度跨域聯名!7款獨家新品通通超欠吃
擄獲無數甜點控的日本超人氣起司塔專賣品牌「PABLO」以半熟起司塔風靡日台,現在也可以在全家便利商店買到「PABLO」的甜點商品囉,甜點迷終於可以從早餐吃到下午茶甚至消夜,讓你一整天都有療癒好心情!
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美食2021/02/18Hanako.Taiwan聯手niko and …打造期間限定日式喫茶店!經典哈密瓜蘇打同步登場
創刊近33年的日本女性雜誌《Hanako》在台成立「Hanako.Taiwan」官網,除向台灣讀者介紹日本的流行資訊,也將展開一系列有趣的企畫,首波則與niko and …聯手打造從2月18日~3月21日為期約一個月的日式喫茶店,並將限定販售喫茶店中的經典飲品「哈密瓜蘇打」,讓人從中回憶日本喫茶店的滋味!
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美食2021/02/17【嘉義PLUS】隱身嘉義美術館的絕美「昭和J11咖啡館」!在新舊交織空間享受美好時光
坐落於嘉義市立美術館古蹟棟中的「昭和J11咖啡館」,由原田國際好設計團隊經約半年時間的策畫、在2020年11月時正式開幕;弧形的空間中,運用大量金屬色調以及圓頂吊燈,搭配原有的湖水綠窗框與磨石子地板,呈現新舊融合之美。
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美食2021/02/13JIA Inc.設計總監Spencer的食器搭配眉角!打造五感俱全的聚餐體驗
到品家家品設計總監洪忠權Spencer 家中拜訪時,正值農曆年末。當公司行號在餐廳舉辦尾牙時,屬於JIA Inc. 品家家品設計團隊的內部小尾牙,卻在Spencer 家中熱熱鬧鬧地展開。
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美食2021/02/11順應自然時序的飲食美學!種籽設計家宴揉合節氣風土好滋味
設計師的家宴會是什麼模樣?是食器與擺盤的丈量,抑或美感與口感的精算?帶著滿滿好奇,我們造訪位於台中的種籽設計,這才發現,在具體可感的風格和風味之外,那由節氣引領,並於日常交織的迷人層次,才是「種籽家宴」最獨特的地方。