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隱身嘉義市立美術館的絕美「昭和J11咖啡館」!在新舊交織空間享受美好時光

坐落於嘉義市立美術館古蹟棟中的「昭和J11咖啡館」,由原田國際好設計團隊經約半年時間的策畫、在2020年11月時正式開幕;弧形的空間中,運用大量金屬色調以及圓頂吊燈,搭配原有的湖水綠窗框與磨石子地板,不僅呈現新舊融合之美,設計團隊也希冀當人們走進裡頭時,更加了解專屬於此的故事。

昭和J11咖啡館


昭和J11咖啡館2020年11月進駐嘉義美術館古蹟棟

由3棟建築物構成的嘉義市立美術館(後簡稱嘉美館),主要可分為古蹟棟及本館兩個區域,而原為日治時期菸酒公賣局嘉義分局的古蹟棟,啟建於1936(昭和11)年,擁有豐富文化底蘊;在這近85年歷史的空間中,隨著昭和J11咖啡館於去年11月進駐於此,賦予其嶄新氣息及優閒氛圍,加上巧妙融入其中的裝修設計,讓彼時與現在完美共存。 

昭和J11咖啡館011


咖啡館名稱呼應啟建於昭和11年的古蹟棟

從嘉義市史蹟資料館裡的「昭和十八J18」到現今嘉美館中的昭和J11咖啡館,皆出自於原田國際好設計團隊之手,而延續傳遞在地城市歷史的理念,設計團隊同樣讓這空間去訴說屬於自己的故事。取名昭和J11咖啡館,正因古蹟棟興建於昭和11年,其Logo設計使用「J+1」做為視覺焦點,以帶有日系感字體呈現的「+1」,既符合整體氛圍,其唸法亦與嘉義相近,箇中巧思令人莞爾一笑。

昭和J11咖啡館


內部裝修以弧狀、環狀為設計元素

而呼應咖啡館的圓弧形空間,設計團隊以「台灣島嶼」的概念做為延伸,希望藉由這處經活化的場域,讓嘉義人、甚至外地人,更了解此處。也因此,內部裝修運用許多弧狀、環狀的設計,比如空間中的主視覺環形吊燈,意味著台灣這座島嶼能發光、照亮整個世界;下方的圓形大理石紋理桌子及地板,呈現山川河流意象;之中的植栽代表著山林;後方的環狀絨布沙發,象徵從中間的島嶼出發向外擴散,處處演繹出台灣島之美。

昭和J11咖啡館

昭和J11咖啡館


以黑色及金屬色調為主與融合新舊之優雅空間

昭和J11咖啡館的空間以黑色及金屬色調為主,設計團隊解釋,由於昭和時代為日本的繁榮歲月,因此運用金色來展現當時繁華的意象,同時亦讓空間更為明亮,再搭配圓頂吊燈,增添質樸溫暖之感。而因位處古蹟棟,內部無法使用破壞性、侵入性的結構方式做裝修內容,這對設計團隊而言,著實是一大挑戰,像是吧檯桌也是做好才放上去;不過,原有的磨石子地板、湖水綠窗框與這處場域增加的新元素完美融合,亦具有復古摩登風貌,讓人恍若走進當時的興盛景象。

昭和J11咖啡館

昭和J11咖啡館


讓訪客享受優閒咖啡時光

餐飲部分,昭和J11咖啡館自然也不馬虎,連甜點也是自己製作,不論是主打的甘蔗拿鐵咖啡及梅酒加咖啡,或是招牌的提拉米蘇與檸檬蛋糕,要讓人從口中,嚐到嘉義風土的味道。而這新舊交會的咖啡館究竟有多迷人?只待人們親自前來感受了。

昭和J11咖啡館


昭和J11咖啡館

電話:(05)227-9011

地址:嘉義市西區廣寧街101號(嘉美館古蹟棟內)

營業時間:週二~週日10:00~21:00

臉書:https://www.facebook.com/ChiaYiJ11


文字|Adela Cheng  

圖片提供|昭和J11咖啡館

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