台北4家海派風格餐廳!一人吃燒肉、日式懷舊壽喜燒等幸福美味

Power Beef

每個週末都在想要去哪吃?上網爬文又怕踩雷?本篇嚴選最適合姊妹暢聊、兄弟乾杯的口袋名單,讓你擁抱著味蕾幸福,渡過一整個涼夏!

 

 超chill乾杯喝酒4家海派肉系餐廳!

第一家,Power Beef日式懷舊壽喜燒

「Power Beef」坐落在街角的江戶風情木造屋,是由熱愛日本居酒屋文化的主人公Tim,帶來的冷藏肉涮涮鍋專門店及烤牛肉小酒館,滿足大肉男孩的味蕾。近期話題餐點還不少,有重溫兒時的現做棉花糖雲海壽喜燒,也有主打日本冷藏直送的A5和牛,還有美國Prime等級乾式熟成牛肉,搭配日本金澤帶回來得金箔、海膽與鵝肝,以日本職人之心打造「人氣金箔土豪丼」及「招牌烤牛肉丼」。

 

Power Beef


必點餐點:夢幻雲海壽喜燒、人氣金箔土豪丼

地址: 100台北市大安區金山南路一段50號

https://www.facebook.com/powerbeeftw/



第二家,胡同燒肉TOP燒肉駐港代表

每日限量,堅持只提供當天處理的新鮮頂級食材。濃厚的日本居酒屋文化底蘊,活潑親切的桌邊服務,讓下班後的放鬆小酌、大口吃肉,都是人生一大享受。私心推薦「招牌牛舌」,五分熟口感搭配蔥花,鮮嫩肉質口齒留香。另一道以NBA球隊命名的「達拉斯」則外酥內嫩,適合喜愛大肉的男孩們。有口皆碑的胡同,於去年進軍尖沙咀,分店一開便轟動香港!台灣人氣燒肉店,今夏必吃。

 

胡同燒肉


必點餐點:牛五花、蟹膏生干貝、霜降松阪豬、奶油起士地瓜

地址:台北市大安區敦化南路一段161巷17號

http://www.gyen.com.tw/

 

▶台北「燒肉中山 ZONZEN」新派燒肉館!貫徹以肉之名理念的革命燒肉店 


第三家,燒肉LIKE一個人也能大啖吃燒肉

主打一個人也能吃的日本東京燒肉店「燒肉LIKE」來台拓點,從消費者的用餐需求出發,打造三大專屬特色,顛覆過往燒肉餐廳等於多人聚餐選擇的概念。以明亮的色調裝潢店面,專屬個人烤爐的設計確保個人消費者的用餐品質。結合科技與智慧型手機應用,簡化點餐流程,即時點餐快速上菜。根據不同消費者的需求提供多元主食選擇,針對肉品部位、份量與蘸醬作客製化上桌。


燒肉LIKE


擺脫以往燒肉餐廳色彩濃重、燈光昏暗的形象,延續日本設計,以輕快、時尚、年輕色調呈現,加入白色磁磚及手繪設計打造如咖啡廳一般的輕鬆環境吸引消費者目光。專屬單人的燒肉LIKE電熱管烤肉爐更是一大特點,想體驗一人大啖燒肉的朋友別錯過!


燒肉LIKE


必點餐點:特選牛五花、日本和牛牛五花、豬五花、松阪豬 

https://www.facebook.com/YAKINIKULIKETAIWAN/ 


▶老屋控必訪!永和「51bbq」100%保留廢棄鐵工廠化身綠意工業風韓式燒肉店 


第四家, 一幻拉麵蝦味爆棚的夢幻拉麵

人稱「史上最夢幻拉麵」,來自北海道札幌的一幻拉麵,濃濃的甘甜鮮蝦湯頭,顛覆你對拉麵的既定印象。招牌「蝦湯拉麵」,每日以北海道甜蝦頭與蔬菜熬製而成,味道清爽。口味上有鮮蝦味噌、鮮蝦鹽味、鮮蝦醬油三種選擇,而拉麵中最大的亮點,則是以蝦殼磨成粉,淋上紅薑泥、小麥粉、蝦高湯,油炸而成的蝦味麵酥,與流淌的糖心蛋拌過後一口咬下,層次感十足。另外,台灣限定「一幻叉燒飯」也是熱門招牌菜,蝦味麵酥與醬汁入味、肥瘦參半的叉燒,伴著特製辣椒醬、蔥花與白飯,一口接一口讓男孩們欲罷不能。

 

一幻拉麵


必點餐點:原味─鮮蝦鹽味拉麵、一幻叉燒飯

地址: 110台北市信義區松壽路30號 (台北信義店)

https://www.facebook.com/ebisobaichigen/


via 亞洲萬里通

延伸閱讀

RECOMMEND

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出高自由度選配菜單

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北!巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

延伸閱讀

RECOMMEND

連7年獲米其林必比登推介!韓國燒肉名店「金豬食堂」海外首店登台,5/13插旗台北中山區

連7年獲米其林必比登推介!韓國燒肉名店「金豬食堂」海外首店登台,5/13插旗台北中山區

連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介,並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單的韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」,宣布全球首間海外分店將於2025年5月13日在台北市中山區盛大開幕。

「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店登陸台北中山區。(圖片提供:台灣金豬食堂)
「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店登陸台北中山區。(圖片提供:台灣金豬食堂)

「金豬食堂」不僅是韓國美食圈傳奇,更是韓流巨星們的最愛,GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN,甚至國際球星貝克漢等人都曾親臨朝聖。「金豬食堂」從不開放訂位,來自海內外的美食饕客需現場候位至少2小時起跳,而這次台灣首店引進預約機制,攜手國泰世華銀行,推出超限量搶訂禮遇。

台韓「金豬食堂」將有堅強陣容坐鎮:左起安煐彬안영빈(韓國)、史峻玹(台灣)、金根浩김근호(韓國)。(圖片提供:台灣金豬食堂)
台韓「金豬食堂」將有堅強陣容坐鎮:左起安煐彬안영빈(韓國)、史峻玹(台灣)、金根浩김근호(韓國)。(圖片提供:台灣金豬食堂)

有別於韓國本店僅現場取號候位之作法,此次台北「金豬食堂」特別攜手國泰世華銀行,為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位,活動期間將從5/5~5/31,詳細辦法待官方公佈。

(圖片提供:台灣金豬食堂)
(圖片提供:台灣金豬食堂)

【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂