美食

• 美食2019/07/15

  童年冰品華麗升級！台北法式甜點專賣店SEASON Artisan Pâtissier復刻香蕉船 多種新鮮水果入味

  還記得上一次吃香蕉船是多久以前嗎？你一口我一口，分享的滋味總是滿足。今年夏天，甜點名店SEASON Artisan Pâtissier想要重現回憶中的歡樂畫面，由身為冰品重度愛好者的主廚SEASON創作，以經典的香蕉船為根本，香蕉、冰淇淋、鮮奶油一樣不少，但是添了不少新元素，更紮實地把每樣元素的味道做得更細緻。吃來既懷舊，又新鮮；既澎湃，又細膩。

• 美食2019/07/12

  特搜台灣美味麵包！八款必吃吐司、可頌等待美食饕客品嚐

  酥香可頌、綿柔吐司、咬勁十足的貝果、外脆內軟的法國麵包，基本的款式更能看見扎實功力，甚至衍伸出無限種變化型。La Vie 特搜台灣美味麵包，歡迎烘焙迷按圖索驥，尋找你的心頭好！

• 美食2019/07/11

  台灣咖啡冠軍師陳志煌示範！6款台派麵包Ｘ咖啡搭配指南

  麵包配飲品可不只是解渴而已。咖啡冠軍陳志煌（James）公開私房風味筆記，從味道和口感著手，讓麵包佐飲成為最貼近日常的美好Mariage（法文「結婚」，也用於形容完美餐飲搭配）！

• 美酒飲品2019/07/10

  台灣製啤酒的新境界！貓下去敦北俱樂部ｘ金色三麥推聯名啤酒

  「貓下去純麥芽啤酒ｘSUNMAI金色三麥」首批限量5000瓶今年七月開始逐次於貓下去敦北俱樂部以及北中南特定店家販售，極短時間內也已成為SUNMAI金色三麥近年聯名啤酒中詢問度最為熱烈的意外商品，想嚐鮮的信徒們，可別錯過！

• 美食2019/07/09

  台北隱藏版麵包地圖！神秘酒吧、水果店等四間擁有美味麵包的非烘焙房風格店家

  誰說只有烘焙坊才有令人流連的麵包？高手在民間，就算不主打麵包烘焙，這些品牌還是能大展斜槓之才！從酒吧到水果店，烘焙迷的味覺探險沒有極限！

• 美食2019/07/05

  RAW x THE BRIDGE廊橋！演繹亞洲味道共同探索世界料理新浪潮

  江振誠主廚Chef André將首次集結其帶領的RAW團隊和THE BRIDGE廊橋團隊，隆重推出限定套餐！將於2019年7月13日及14日在THE BRIDGE廊橋供應、2019年8月30日及31日在RAW供應。

• 美食2019/07/05

  香菜黨員必買的一瓶佐料！日本愛媛縣百年醬油廠推出話題商品「香菜醬油」

  有著特殊氣味的香菜，正式名稱為芫荽（ㄩㄢ ˊ 厶ㄨㄟ ），類似台語「恩衰」的發音，可是許多台灣人在品嚐豬血糕、羹湯、蚵仔麵線等小吃必搭配的辛香料，若是少了它，彷彿少了一味，讓老饕們渾身不自在。不過因為香菜濃郁的氣味，也有一批人避之唯恐不及，各自有著強烈擁護理由的人們，形成了兩派勢力人馬。

• 美食2019/07/03

  狂野圖騰躍上甜點！Daniel Wong X 馬可波羅酒廊 聯名下午茶翻玩印花設計、驚艷舌尖味蕾

  當甜點不再只是甜點，那它還能成為什麼？國際知名華裔設計師Daniel Wong與香格里拉台北遠東國際大飯店跨界合作，推出「啟程－Journey to 100 Prints」聯名下午茶，以Daniel Wong獨具風格的印花設計做為靈感，打造出時髦又具現代感的時尚下午茶，讓奇幻的圖騰躍上你的舌尖味蕾、讓甜點不再只是甜點而是一門藝術！

• 美食2019/07/02

  台北巷弄內的性格歐風麵包店「Purebread Bakery」！讓美食迷一窺酸麵糰的百種變化型

  初夏早晨的雨來得急且猛，卻一點不影響PUREBREAD 的高人氣。在我們採訪過程中，專程來採買的熟客和取貨快遞幾乎沒停過。「店剛開幕的時候，大家可能還不習慣歐式麵包，現在慢慢已經累積出喜歡的熟客」，主理人Jim 謙虛地分享開店以來的成長。

• 風格美食2019/07/01

  2019「星巴克咖啡旅程特展」華山登場！限定氮氣系列、商品等五大展區必看亮點

  咖啡對於現代人來說，已經成為日常生活中不可或缺的飲品，但咖啡烘焙的過程，以及該如何品嘗咖啡的風味、特殊香氣，卻是一門學問也是藝術。想要更了解咖啡，成為深度的咖啡迷嗎？邁入第六屆的「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展今年再度於華山文創園區開展，除了有探索咖啡故事的多塊展區外，還特別引進了「氮氣系列飲品（Coffee & Tea on Tap）」，要讓咖啡迷一同沉浸在咖啡的美學與魅力當中。