美食

• 咖啡廳2020/01/09

  藏身樹林的絕美咖啡廳！清邁「Boonma Café」翻新空間 在滿室綠意植物環繞啜飲咖啡

  清邁這麼多咖啡廳該怎麼選？一間坐落在半山腰的咖啡館Boonma Café或許值得你一訪。泰國一間建築設計公司sher maker近期翻新了這間咖啡館，其就位在被樹木所包圍的小山丘，且封閉在六米高的建築物當中，打算到此一訪的客人還得先穿越巨大的私人森林，路途其實並不輕鬆，卻也顯得這間咖啡廳更加獨樹一格，但設計師更想做的是讓咖啡館的設計不要再如此封閉，既然有了得天獨厚的環境，當然得讓自然融入咖啡館當中。

• 美食2020/01/06

  冬日來一碗美味牛奶鍋！鮮乳坊ＸUnipapa 聯名「重乳昆布鍋」融合食憶長輩大廚手工火鍋料

  由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於2020年第一個週末（1/4）晚餐聯手鮮乳坊與Unipapa舉辦「乳憶PA」，提前圍爐歡慶新年；現場鍋底為鮮乳坊和Unipapa最新聯名以北海道昆布與100%來自豐樂牧場鮮乳融合的「重乳昆布鍋」，食憶的長輩大廚們也卯足全力，耗時五天之久準備各式手工火鍋料與會人員全都「飽到趴」，時尚部落客郝慧川更在IG現實動態宣告粉絲他飽到「失憶」。

• 美酒飲品2020/01/06

  奏響干邑工藝精采！以路易十三為靈感的「時光之韻」單音序曲

  尼采曾說過：「沒有音樂，生命是沒有價值的，而交響樂是音樂中的音樂，是音樂中神聖的殿堂，而且它具有博大的、高遠的、深厚的精神境界。」但窮盡畢生技藝，只為成就滴滴佳釀的干邑釀造工藝又何嘗不是如此？

• 美食2019/12/30

  宜蘭頭城風格美食！漂流者外澳披薩吧、奶油麵包烘焙坊享受山海間慢生活

  伴隨著雪隧開通，頭城吸引來自各地的旅人，因浪選擇停留的衝浪客尤佔多數。烏石港堪稱全台最高人氣的浪點，北面的外澳，更因浪人聚集成為獨特的衝浪聚落。

• 風格美食2019/12/29

  屏東老屋咖啡館「大和頓物所」！荒廢碾米廠化身人文藝術的綠意玻璃屋咖啡空間

  位於屏東竹田車站旁的大和頓物所，前身為建於1942年的德興碾米廠，廢棄多年的碾米廠，多年前由屏東「驛前大和咖啡館」老闆買下，除了作為烘咖啡豆中心也將空間活化再利用，搖身一變成為文創咖啡空間。

• 美食2019/12/27

  和牛控必訪新美食餐廳！台北「YKNK club」最潮聲光KTV包廂配置燒肉管家

  以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』打造全新時尚燒肉品牌『YKNK club』進駐遠百信義A13最頂層十四樓，夜店風新潮空間結合燒肉與酒吧，營業時間至凌晨二點，搶攻影城客人深夜食堂商機。YKNK為燒肉日文yakiniku之縮寫，展現品牌對於燒肉的絕對自信，潮味十足的空間與多元佐酒餐點，於12月25日與遠百同步試營運，迎接聖誕跨年商機，並為信義區夜生活新增美味地標。

• 咖啡廳2019/12/26

  全台首座星巴克鐘樓門市！精緻皇冠八角形建築遇上歐式風情咖啡空間

  趕在年末選擇於台中麗寶Outlet Mall二期拓點，配合商場整體規劃，以鐘樓造型建築主體為背景，屋緣則有星巴克女神佇立於中心，鐵花造型向四周擴展蜿蜒，以源自咖啡豆標的圖案花紋，綴以水藤或是貝殼等紋路圍繞著建物，猶如構築成女神的精緻皇冠，也為整體建築增添華麗感。

• 美食2019/12/25

  遠百信義A13必吃美食盤點！冠軍咖啡、解憂牛肉麵深夜食堂 復刻大稻埕老街風情亮點

  遠百信義A13著重於「吃」這檔事上，畢竟民以食為天，沒有特色美食哪來人潮，因此在選擇品牌上，此次則主打全館不同風格美食，從B3樓首度進駐百貨的冠軍咖啡「Fika Fika Cafe」、吳寶春麥方店「未來麵包」概念店、1樓華麗甜點「Lady M」和「鼎泰豐」、4樓將整條大稻埕懷舊老街搬進百貨的「懷舊食光埕」和「頂呱呱TKK X 美國功夫茶概念店」、9樓響賓集團全新頂級日式吃到飽「旭集」，以及標榜深夜食堂的14樓樂軒新品牌「YKNK club」、大稻埕名店「福來許餐酒茶館」、創意台菜「筷炒Kuaichao」等，絕對都讓饕客迫不及待想要嘗鮮。

• 美食2019/12/25

  台菜餐酒館「筷炒」進駐遠百信義A13！創意料理手法重新詮釋傳統台味

  台灣料理品牌又添生力軍！以台菜、海鮮、啤酒、HIGHBALL為主軸的「筷炒」，正式進駐遠東百貨信義A13，期盼將台灣特有的快炒飲食文化升級2.0！除了保有道地台味，如下酒好菜—沙茶魷魚炒、陰鼓蚵、香脆花雕雞等經典必點的熱炒料理外，更多的是看起來「睛」艷四座，吃起來更是征服饕客的創意翻玩台味！

• 美食2019/12/25

  吳寶春「尖叫的麵包」進駐遠百信義A13！10款尖叫系麵包、電影好搭檔「騷騷包」繽紛亮相

  繼吳寶春麥方店台北信義旗艦店「世界麵包故事館」之後，台北第二家吳寶春麥方店將以「尖叫的麵包」正式進駐遠百信義A13，年輕化、時尚的店型，全新麵包概念，吳寶春團隊將在此展現不同以往的創意活力。