美食
TASTE
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風格美食2018/03/15
不用飛日本就吃得到!紐約人氣龍蝦堡「LUKE’S LOBSTER」3月底登台進駐台北微風
來自美國紐約的人氣龍蝦堡「LUKE’S LOBSTER」確定登台!台灣首店將亮相熱鬧的台北東區微風廣場本館,店內將以品牌理念營造出緬因州海港氛圍外,更將帶來原汁原味、令人食指大動的美味龍蝦堡,讓饕客們不用再飛出國,即能享正宗龍蝦堡滋味!
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風格美食2018/03/15
和風洋食大進擊!老爺集團雙主廚首度聯手改造 甘粹餐廳變身日式居酒屋
吃膩傳統日本料理,想來點新穎的和風美味嗎?台南老爺行旅與新竹老爺酒店首創老爺集團主廚雙客座形式,攜手打造令人吮指回味的東洋饗宴
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風格美食2018/03/15
台北永康街美食餐廳!「TOWN by Bryan Nagao」品嚐最飽滿鮮明的Fusion料理
2018年,美食界的盛事不斷,除了米其林到來為台北開啟了一頁紅色新篇章,來自香港的同名餐廳「TOWN」也成了永康街最令人驚喜的角落。
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風格美食2018/03/14
2018台北米其林20間星級餐廳揭曉!君品頤宮成台北首間「三星餐廳」
成為全球第31座城市的「2018台北米其林指南」,繼日前公開36間必比登美食推介餐廳後,今日正式揭曉首屆摘星的20間台北餐廳,君品頤宮中餐廳則成為本屆唯一獲得米其林最高榮譽的「三星餐廳」!
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風格美食2018/03/14
超越數十年的經典呈現!台北喜來登請客樓摘下米其林2星!
請客樓以川揚料理為主融匯蘇杭麵點,川為四川、揚則為淮揚一帶,其中淮揚菜更以選料嚴謹、刀工精細、風格雅麗與追求本味為料理精神,,林菊偉主廚將傳統菜式結合其創新靈感,也成為台灣唯二摘下米其林二星的餐廳之一。
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風格美食2018/03/13
台灣超商再進化!全家攜手韓國最大炸雞品牌bb.q CHICKEN打造韓式炸雞店中店
台灣便利商店店員技能再+1!看好台灣民眾愛好韓式炸雞的熱潮與「座位經濟」,全家便利商店運用店內五萬個休憩座位發揮加值效益,宣佈結盟韓國店數規模最大炸雞品牌bb.q CHICKEN,於全家板橋板農店和新店慶民店接連推出全新現做調理店型—韓式炸雞複合店,專人服務、現點現做,讓饕客逛超商就可品嚐正宗韓式炸雞。
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美酒飲品2018/03/12
在《慾望城市》凱莉家旁喝台灣茶!台灣女孩紐約開設台式烏龍茶館Té Company發揚台茶、鳳梨酥
穿越日本、德國、紐約等全球風格茶空間,走訪新時代台茶品牌及時髦茶館,然後隨著生活茶人們的味蕾與眼光,一起發現茶道具的細節之美。無論在尋常或忙碌的日子裡,一杯講究而不拘謹的好茶,總能為生活帶來美好獨特的情調。
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名廚2018/03/09
華麗開始也要華麗結束!「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒最艱難的決定 台中樂沐餐廳年底正式歇業
在2014年獲「亞洲50最佳餐廳」頒發「亞洲最佳主廚」殊榮的台中樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒,在餐廳開幕十週年之際,本該是慶祝的時刻卻無預警對外宣布餐廳將於年底正式歇業,對此陳嵐舒也表示「這是困難又漫長的決定」!
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美酒飲品2018/03/07
40年老宅變身摩登茶屋!高雄「永心鳳茶」以新派茶屋重新詮釋台灣飲茶文化
對從小受西洋文化洗禮的年輕世代來說,泡茶似乎是五、六○年代的老派生活;然而,永心鳳茶卻用台洋混血的風格,重新定義新時代喫茶美學。