美食

• 食譜2015/08/15

  到底該如何沖出好咖啡？試試看Stumptown Coffee樹墩城咖啡的沖煮秘訣

  這裡介紹的方法只是樹墩城咖啡(Stumptown Coffee)的方法，事實咖啡的口味是沒有正確答案的。咖啡也像食物一樣，不過是運用基本的食譜來找出自己想要的味道。

• 美酒飲品2015/08/14

  蘇格登蟬聯ISC國際專業肯定 再度橫掃多項國際大獎

  蘇格登單一麥芽威士忌，長久以來以完美平衡的口感，深受許多威士忌愛好者的喜愛，榮獲威士忌大師及美食專家的極致讚賞。

• 美酒飲品2015/08/13

  TWG Tea總裁暨共同創辦人 榮獲摩洛哥國王頒贈國家榮譽勳銜

  世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib獲選為全球38位傑出人士之一，於2015年7月30日摩洛哥登基日舉行授勳典禮，由摩洛哥國王穆罕默德六世親自頒授勳章。

• 風格美食2015/08/12

  富錦街日本新勢力 湯太郎將掀起台灣蕎麥麵風潮

  日式麵品向來廣為台灣人所喜愛，如拉麵、烏龍麵等獨立及連鎖品牌，已在台灣滿地開花，而下一個要掀起日式風潮的麵品可能會是蕎麥麵。

• 風格美食2015/08/06

  TWG Tea 報曉溢彩中秋佳節 歡慶團聚時分

  世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea 推出TWG Tea金秋慶典茗茶月餅禮盒，以八款手工精心雕琢的傳統及雪藏茗茶月餅，呈獻中秋節悠久的精神及意涵，以茗茶搭配以茶入饌之月餅系列的概念，如同報曉擁有鮮明風味與溢彩的秋季即將到來。

• 美酒飲品2015/08/04

  許瑋甯化身威士忌鑑賞家 帥氣魅力不輸真男人！

  向來以女神話題渲染影視圈的許瑋甯，首次為知名單一麥芽威士忌品牌格蘭菲迪拍攝「Glenfiddich Gallery 格蘭菲迪專屬訂製所」形象影片，拍攝過程採用電影規格呈現，許瑋甯梳起乾淨油頭及穿著合身西裝，瀟灑詮釋以量身訂做的品味，造就一個男人的地位，並締造出無可比擬的非凡價值，化身率性十足的品味鑑賞家。

• 食譜2015/08/04

  精品咖啡創業學：烘豆必知的10個訣竅

  烘豆是指將生豆平均加熱至所需熟度的過程，雖然簡單來說，就只是把生豆這個食材炒熟而已，但其實背後卻藏著許多比想像中更複雜的細節與細膩的技巧，畢竟烘豆的過程對於咖啡的味道具有相當程度的影響力。

• 名廚2015/07/29

  威士忌魅力男人－張維揚

  酒和男人經常會讓人聯想在一起，就好像詩人之於想像那樣的必然，而喜歡威士忌的男人，就像是代表著魅力和品味。根據研究，喝威士忌的男人個性上有幾項特質：了解自己、尊重他人、勇於創新卻仍舊堅持維護優良傳統價值，而這些特質我們果然都在帝亞吉歐台灣行銷總監身上看到了，無論在工作上、生活上、品味上，都能看見張維揚獨特的魅力和絕佳的品味。

• 美酒飲品2015/07/27

  百年蘇格蘭威士忌家族Hunter Laing & Company蘭恩獵人 典藏不朽的經典

  威士忌鑑賞家們苦尋不著的經典終於再現！台灣Spirits Arts 品藝術團隊獨家取得歷經百年的蘇格蘭家族蘭恩獵人Hunter Laing & Compan

• 美酒飲品2015/07/21

  百年家族傳承酒廠 格蘭父子洋酒舉杯邀中秋明月

  每年農曆8月15日即是一年一度的中秋節到來，在這月亮圓滿的日子又象徵團圓，是全球華人家庭團聚的重要節慶。如此溫馨節日裡，親友之間餽贈芳醇佳釀，更是情誼深厚、深具品味的風雅之事。「明月幾時有？把酒問青天」歡聚時刻飲酒賞月，為彼此之間增添溫暖真摯的情誼