美食
TASTE
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風格美食2025/04/09一週三天的美味探索,CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像
在松菸的靜巷內,閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光,整個空間猶如一座靜謐的山洞,吸引著人們的目光朝它邁進,一窺究竟這是一間什麼樣的店?。站在門口,一陣香甜撲鼻而來,初衷小鹿旗下的新品牌CREM由此誕生,一週限定三天,超越等待值以上的美味。
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咖啡廳2025/04/04台北「Local Local 中山」登場!以音樂、咖啡與美食,打造中山區全新社交場域
設計創意機構「Local Remote」攜手NETFLIX 在台灣長期合作的創意行銷團隊「ASTAR HUB」,結合各自所擅長的創意強項,打造一個融合白天派對文化與健康飲食的社交場域「Local Local 中山 」。
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美酒飲品2025/04/02最新跑吧名單請收藏!2025「PaperPlane酒吧指南」揭曉:從氛圍裝潢到創新酒單,全台9家酒吧奪獎
去(2024)年舉辦首屆的「PaperPlane酒吧指南」透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。今年春季再度盛大迎來第2屆,3/22日於台北市信義區落幕,獲獎名單一次看。
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風格美食2025/04/01藏壽司登陸2025大阪世博!打造品牌史上最大店鋪、重現70個國家的經典美食
藏壽司(くら寿司)史上最大規模店鋪即將登陸2025大阪世博,其將打造338個座位,以及長達約135公尺的迴轉輸送帶,「藏壽司 大阪・關西萬博店」也將重現70個國家的經典料理,帶給人們嶄新的飲食體驗。
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咖啡廳2025/04/01「Ninety Plus」精品咖啡店全球首間旗艦店:台北NOKE忠泰樂生活開幕,推客製烘豆服務、極限量微批次之作
精品咖啡「Ninety Plus」全球首間旗艦店,3/27正式在台北NOKE 忠泰樂生活開幕。
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風格美食2025/03/25極致發揮植物力!台北米其林一星「A」春季菜單,單株植物根芽、莖葉、花朵零浪費入菜
《根莖花語》延續黃以倫(Alain)主廚在春季料理的「植物力」主題,每道餐點都完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將其獨特風味及自然生命力融於餐盤菜餚,實踐食材零浪費的同時也展現無邊創意。
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風格美食2025/03/20本事為台中「燒肉風間」設計新裝!灰黑色調、粗獷石材及氣派紅色旋轉梯構築「燒肉劇場」
被封為台中必吃三大燒肉之一的「燒肉風間」,為迎接十週年,攜手「本事空間製作所」將公益本店改造為黑色系點綴亮紅色的摩登「燒肉劇場」。菜單也同步優化,牛肉全面升級為和牛,肉品品質與精修程度也雙雙提升。
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美酒飲品2025/03/14曼谷高空酒吧新選「1970 Bar」!以都會女子的頂層公寓為靈感打造,特調致敬70年代文化偶像
「1970 Bar」位於都喜天麗酒店39樓,由知名設計師André Fu,以「都會女子在城市中為自己悉心裝飾的精緻公寓」為設計,特調酒單則向70年代名人致敬,重現美國總統雷根、搖滾女王Tina Turner等人的獨特個人風格。
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美酒飲品2025/03/02跑吧也可以是一趟精神旅行?揭祕酒吧企劃力,專訪LANDED、LIT TAIPEI
疫情放大了人們向內探索的需求,也讓台北多了兩家酒吧——一家以書選酒,一家讓品飲體驗成為一場身心靈的療癒。當今酒吧林立,「酒」還能如何作為一種創作媒材,打造買醉之外的深刻體驗?幕後又藏有怎樣的思考企劃?看主理人們如何把品飲和人生長久的熱情結合,變成最好的風味魔法。
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咖啡廳2025/02/28微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗,打造一處感受味覺激盪的室內森林。