美食

• 風格美食2022/09/29

  酒武士歐子豪帶路！在酒器搭配中探索日本酒的風味究極

  翻開唎酒師歐子豪的簡歷，各種頭銜可說是族繁不及備載。主廚出身的他，目前除了開設知名居酒屋Hana Bi，更是權威日本酒機構SSI（Sake Service Institute）認證的「酒匠」與「日本酒學講師」。浸淫在清酒領域近15年的他，2020年時更被日本酒造青年協議會任命為「酒武士」（酒サムライ），堪稱「比日本人更了解日本酒」的清酒界代表。

• 美食2022/09/28

  台北大安區OTOME Café歐頓咖啡！沈穩綠搭配簡潔灰、點綴歐式輕工業風的愜意空間

  OTOME Café歐頓咖啡首間概念店進駐台北敦南商圈，以沈穩松林綠搭配當代鉻灰主色調，點綴些許歐式輕工業風元素，大片落地窗承接柔和弧線設計，與品牌色磁磚包覆的開放式吧台相映成趣，為人們打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。

• 美酒飲品2022/09/28

  品味藝術語境下的無限饗像

  人生堪比一場豐富的饗宴，每場機遇都似人生風味增添的堆疊，一如皇家禮炮多年來積累的精湛製酒工藝，以高年份頂級調和、調和麥芽與罕見的調和穀物威士忌，完整了威士忌界的風味版圖...

• 美食2022/09/27

  台灣無印良品推在地生產食品！即溶氣泡飲系列、綜合水果風味軟糖新品上市

  2022年9月，MUJI無印良品再推出兩款食品新品，分別是清涼的即溶氣泡飲系列與一包即含有多樣口味的綜合水果風味軟糖。

• 風格美食2022/09/27

  地衣荒物謝欣翰談生活器物的展演！演繹充滿儀式感的日常風景

  在疫情蔓延的日子裡，「儀式感」一躍成為社群上的關鍵話題。而對於地衣荒物主理人謝欣翰而言，儀式感早已融入生活裡，像是陳設的過程，便是藉由器物在空間中的演出，表現出平凡日常裡的無與倫比。

• 美食2022/09/26

  藍瓶咖啡神戶阪急店開幕！百貨櫥窗化身外帶吧台，打造城市愜意風景

  藍瓶咖啡神戶阪急店（Blue Bottle Coffee Kobe Hankyu Cafe）於2022年8月31日開幕，其坐落神戶阪急百貨新館1樓，並邀來芦沢啓治建築設計事務所（KEIJI ASHIZAWA DESIGN）操刀空間，同時推出霜淇淋、三明治等限定餐點與周邊商品，歡迎人們前來品味咖啡，度過愜意時光。

• 美食2022/09/25

  東京3家鮭魚美食店名單！奢華鮭魚拉麵、肥美鮭魚丼、人氣鮭魚便當

  東京擁有各式美食，本篇文章將推薦讓人驚豔的鮭魚料理，包含：神樂坂「noodle3.0」融合法式料理手法的奢華鮭魚拉麵、原宿「熊DA」販售的多種產地口味一次品嚐的肥美鮭魚丼，以及銀座「王子鮭魚」的豪氣鮭魚便當，讓鮭魚控來一趟滿足口腹之慾的美食踩線之旅。

• 美食2022/09/22

  CAFE!N台中公益店新登場！純白俐落外觀、木質調內裝的獨棟3層樓咖啡場域

  CAFE!N台中公益店將於2022年9月24日開幕，其為CAFE!N中部的第一間門市店點，坐落公益路與中美街口、鄰近勤美商圈，獨棟3層樓的店面以及純白俐落外觀，可望成為當地新地標。而CAFE!N台中公益店提供完整咖啡餐食服務：冠軍系列咖啡、手沖精品、現作漢堡、冰沙飲品與甜點餅乾都能一站式品嚐。

• 美食2022/09/21

  台北「BAR PINE 松」酒吧！結合石材與原木、巧妙燈光點綴的舒心空間

  台北大安區BAR PINE松酒吧，邀請隱室設計操刀空間，入口處以庭園廊道為概念，讓人可以稍做沉靜，再緩緩坐進裡頭，品味由主理人Ariel Hou以自己的故事及回憶為主題，並運用在地食材所打造出的創作調酒，以及融入台灣在地特色的餐點。

• 美食2022/09/20

  A STAND台北民生社區外帶店！邀糯夫米糕、一街咖啡、蜷尾家等5家台南名店進駐

  Foodie Amber在2022年7月底於民生社區開設「A STAND」咖啡外帶紀念店，並邀請蜷尾家、St.1 Cafe一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕與阿霞飯店5家台南店家進駐，讓大家在台北就能嚐到南台灣美味。