美食
TASTE
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美食2021/09/18猿田彥珈琲攜手niko and … 慶祝3週年!台灣限定聯名商品同步開賣
來自東京惠比壽的「猿田彥珈琲」2021年正式邁入登台3週年,為了慶祝這個新的里程碑,首度與同樣來自日本的知名風格品牌niko and … 合作,推出一系列好吃好買的限定聯名飲品、餐點、生活雜貨及服飾,9/28起全台獨家限量發售!
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咖啡廳2021/09/16九份咖啡名店「CHLIV」前進華山!快閃店承襲純黑美學、推出限量黑金拿鐵
即日至10月11日,無需跑到九份,只要到台北華山就可體驗CHLIV獨到魅力,為期近一個月的pop up store將帶來限量飲品Goldore Latte,並首度推出獨家貼紙與杯墊。
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名廚2021/09/16江振誠攜手世界13位名廚推出「World Tour III」菜單!10月27日起於RAW上菜
疫情之下,餐廳還能用什麼方式撫慰人心?先前正式對外開放用餐的RAW,即將在10月27日推出為疫情而生的特別企劃「World Tour III」,邀請世界各地共13間頂級米其林與世界50大餐廳,一間餐廳分享一道食譜,由RAW原汁原味按照作法完成,讓許久不能出國的大家可以回憶起出國吃美食的日子。
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美食2021/09/15杜甲 A-Ma《樂菜》又香又好玩!送一個不是月餅的中秋禮
大稻埕以辣椒為主題的辛香料概念體驗店「杜甲 A-Ma」,也有中秋節禮盒的好選擇,2021年杜甲A-Ma針對中秋送禮需求,他們不做月餅,而是用自己拿手的辛香料底蘊,推出「樂菜」禮盒。
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美食2021/09/11蛋黃酥何以穩坐台式月餅寶座?傳統台味融合現代面貌的華麗變身
當文章出刊之際,許多響應中秋節而推出的蛋黃酥早已預訂一空。蛋黃酥這幾年華麗轉身的契機為何?又如何橫跨世代征服各方味蕾、引領話題?這次將帶你回到最初,認識這具有傳統台味、現代面貌的台式糕點。
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食譜2021/09/10日本家庭自製的「鹹檸檬醬」怎麼做?料理研究者宋伊珊分享居家製作食譜
說到「檸檬」,台灣大部分的人可能對它熟悉、又有點不熟悉。台灣檸檬不但品種多元、風味也很不同,產季上可盛產到1月份,除了甜點、飲料,其實也有加入料理作為提味的食譜。
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美食2021/09/09奇美博物館美食一次滿足!深藍、星巴克限定款獨家登場
誰說到博物館只能看展覽!奇美博物館餐飲服務更多元了,2021年9月引進精品級千層蛋糕「深藍」、義式料理「義薩芭蒂」、「星巴克」與「7-ELEVEN」,無論是想體驗精緻美食、品味悠閒生活、享受便利機能,都可以在博物館一次滿足!
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美食2021/09/07屏東猻物咖啡中秋月光寶盒!太空美味打包南台灣的在地好滋味
屏東Akau Coffee猻物咖啡,大玩太空梗,用宇宙感十足的銀色,重新為中秋禮盒換了一個時髦的新形象,冷凍運送保存的月光寶盒,從冰箱裡拿出來霧化的樣子,會發現他們用簡單的手法給收禮的人滿滿的太空味。
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美食2021/09/07淡水「丸啤吧」概念門市!老店新生成結合精釀啤酒、魚酥、魚丸湯的工業風空間
淡水登峰魚酥全新概念門市「丸啤吧」於2021年9月5日正式開幕,其除販售登峰魚酥、蝦酥等全系列產品,也提供即食魚酥、魚丸湯與精釀啤酒。
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美食2021/09/03&TEA手搖品牌台北新登場!以灰白色貫穿的簡約茶飲空間
&TEA敦北概念店全新手搖登場,其邀來有福創意製造所操刀品牌視覺與空間設計,以灰白色為主軸的店裝,加上弧線延伸長型吧台及圓弧型落地窗,體現簡約質感。