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美酒飲品2018/07/12RAW也推精釀啤酒!江振誠攜手北歐精釀啤酒米凱樂Mikkeller打造獨特「松木味啤酒」
時臨盛夏,在RAW全新一季夏季時令菜單推出的同時,一款Fine Dining級的德式皮爾森啤酒(German Pilsner)也正式問世;由來自北歐的精釀啤酒界潮牌-米凱樂Mikkeller,繼為世界第一的Noma/丹麥、El Celler de Can Roca/西班牙等頂級餐廳,釀造世界級專屬啤酒後,CEO暨創辦人Mikkel borg bjergsø和台灣名廚江振誠André Chiang,耗時一年,兩大巨頭雙強聯名呈現!
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交通系統2018/07/11專訪/方興未艾的共享生活-好氏品牌研究室總監陳易鶴「時髦的移動方式」
Zipcar以台北第一個當代共享汽車之姿風光登場,至今也順理成章成為繼Uber以來,最時髦的移動風景,持續地在交通與環境之間,製造規模空前的共享大時代。身為好氏品牌研究室的總監與室長,Van對生活美感,有種強烈使命,甚至還發起「美感努力運動」,期望讓更多人在生活中,感受所謂的美感細節。
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生活2018/07/11中國最美書鄉在四川成都!5間閱讀迷必訪的新派複合式書店駕到!
網路資訊發展飛快,實體書店的未來在哪?近年在成都開幕的複合式書店,為人們塑造深度的空間體驗,不僅反映當地的生活型態,也能一窺成都、甚至是中國的消費樣貌。
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流行趨勢2018/07/10白帶魚、金線魚通通變身透清涼襪子!台灣襪子品牌+10・加拾「島的冰箱」打造鮮美可口設計襪
台灣襪子品牌+10・加拾,2018夏季「島的冰箱」系列於6月下旬正式發售!今夏以台灣常見的實用魚類為設計主軸,共推出五款各具特色的透明襪與船襪,把每個人都吃過的魚,變成一雙雙鮮美的襪子,充滿透明感的清涼氣息陪你度過整個夏天!
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品味新訊2018/07/10你擁有「恰」精神嗎?新竹英迪格酒店「最恰人才選秀會」要的就是你!
子樂投資(RIANT CAPITAL)攜手洲際酒店集團IHG進駐新竹,將舊址翻新變身時尚英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu),並同時引進洲際酒店集團旗下牛排餐飲品牌「Char 恰」餐廳。
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影視娛樂2018/07/10電影洗腦神曲製造機!英倫電音天后Ellie Goulding 9/4二度來台開唱
英倫電音精靈艾麗高登,創作風格多元,以迷人細緻的嗓音、獨特的轉音技巧接續唱紅多首電影神曲,其中2014 年發行的電影《格雷的五十道陰影》主題曲〈Love Me Like You Do〉更是稱霸70個國家排行榜冠軍,紅遍全球。
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設計2018/07/10如大樹般的林蔭圖書館!台中立新國小打造木質圖書空間翻轉既有繽紛空間印象
推開沉重的門,映入眼簾的四面白牆,搭配著整齊劃一而枯燥的書櫃。印象中,校園裡的圖書館是否也如此單調呢?位於台中的立新國小,為了翻轉圖書館的舊有形象,打造專屬孩子的閱讀樂園,讓孩子不只是閱讀,而是在閱讀之間享受那樣的氛圍,特請大秝設計(TALI DESIGN)操刀,重新規劃原先為三間教室組合成,占地約150坪的合作教室。
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旅行2018/07/10走跳「美食之都」拿坡里必訪風格餐廳!最會做義菜台灣主廚王嘉平帶路
原先在加州柏克萊大學(University of California Berkeley)空間設計所求學的王嘉平,本著對料理的熱情自學義大利菜,最後更轉換跑道,遠赴義大利習廚。目前不僅和女友Julia共同掌管K2小蝸牛、K2義大利冰淇淋、solo pasta、J-Ping Café等餐廳,更是台灣唯一受Ospitalita Iialiana義大利官方認證的義菜主廚。推廣義大利文化不遺餘力的他,每年春、秋兩季更舉辦義大利旅行團,今年9月將赴托斯卡尼,帶大家領略最接地氣的義國風光。
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美酒飲品2018/07/10
想喝酒得先猜謎解鎖!台北4間神秘酒吧陪你一覽夜晚面貌
身為台灣最具指標地位的威士忌酒吧「後院」的第一間分店,小後苑擁有超過 2,000 瓶威士忌酒藏,產自蘇格蘭、日本、甚至印度的酒款皆能在這裡找到。對於進階威士忌愛好者來說,出自獨立裝瓶廠(Independent Bottlers)的特色款這裡也不會少, 眼前看得到的通通都能點來喝,價格從一杯百元到上萬一應俱全!
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美酒飲品2018/07/10下班後遇見調酒的異想世界!台北東區3家點燃調酒魂的經典酒吧
從 2015 年秋天開幕以來,與國際知名調酒大師上野秀嗣合作的達人酒吧 EAST END,不僅顧問 Nick 吳盈憲曾拿下 DIAGEO WORLD CLASS 兩座單項冠軍,副理 Tony 林聖達也奪得同一賽事台灣區亞軍,更在去年 6 月獲得亞洲 50 大酒吧榜單中第 39 名的佳績,在國際間早已是名氣及人氣表現出色的酒吧。