最新文章

• 美食2023/09/03

  走訪曼谷4間必比登推薦餐館！咖哩魚餅、泰式炒河粉和生醃螃蟹的泰式美味

  每年，當這些米其林評審員探訪各國高級餐廳尋覓驚喜滋味時，同時也品嚐了不少在地親民餐館的美味，匯集價格較親民的「必比登推薦」名單，以米其林寶寶必比登舔嘴唇的淘氣形象，象徵餐廳物有所值的期待。這趟泰國行，走在文化熔爐的曼谷街區，隨處都能撞見米其林寶寶的宣示身影，將旅途遇見的餐館集結起來，未來可能也可以成為您的美食探測索引。

• 建築師2023/09/02

  傳統錢湯大變身！東京近郊狛江湯結合酒吧、桑拿成為社區的重要場所

  在時代更迭的洪流中，日本傳統的錢湯文化在現代都市中悄無蹤跡。但日本部分地區，因為看見錢湯在過去為人們生活帶來的重要性，於是透過重新翻修或者活化空間，而讓錢湯空間再次恢復生命力，位於東京郊區的狛江湯就是其中一例。

• 影視娛樂2023/09/01

  專訪《九槍》導演蔡崇隆：九聲槍響之後，讓紀錄片的子彈飛一會兒

  2017 年8 月31 日，九聲槍響下，越南移工阮國非應聲倒地，近30 分鐘無刪減的警察密錄器畫面直接震撼觀眾，《九槍》也斬獲2022 金馬獎最佳紀錄片。然而，卻是在1 年後的現在才上映戲院，導演蔡崇隆不急著追擊票房，反倒先展開「《九槍》上映暨全臺校園教材發送計畫」，募資台幣近300 萬元，希望用不同方式讓紀錄片與大眾開啟更多對話。

• 流行趨勢2023/08/31

  以舞蹈共同編織未來世代的靈光！「2023 Camping Asia」給下一個世代的未來藝術學苑

  2023年Camping Asia將於11月20日至12月1日期間在臺北表演藝術中心（簡稱北藝中心）舉辦，這項計畫是北藝中心、法國國家舞蹈中心及香奈兒品牌的共同合作所促成；Camping Asia針對所有型態的表演藝術推出豐富且多樣的營隊課程，包括工作坊、表演節目與各式活動。

• 美食2023/08/31

  Dr.Milker 攜手春池玻璃，用專屬你的清透純淨，迎接最美好的開始

  Dr.Milker攜手春池玻璃，推出「最好的早晨，最好是Dr.Milker」創作計畫，用不落俗套的優雅、恰到好處的慧黠，開啟一日之計的美好！

• 台灣城市2023/08/31

  花蓮「太巴塱文物館」揭幕！常設展《TAFALONG》以口傳神話為主軸，透過聲響、文物闡述太巴塱故事

  花蓮「太巴塱文物館」將透過策展、工作坊等形式，成為觀者認識太巴塱的起點；開幕首展《TAFALONG 太巴塱》特別與太巴塱ilisin（中文稱豐年祭）同時揭幕，8月18日開展。

• 美食2023/08/31

  2023米其林44間「星級餐廳」出爐！首有台灣料理拿下三星殊榮，3家餐廳晉升二星

  「2023米其林指南」正式揭曉台北、台中、台南、高雄星級餐廳，共計有35家一星、6家二星及3家三星，且首度有台灣料理獲得三星肯定。

• 美食2023/08/31

  外場經理大不易！2023米其林服務大獎得主態芮何嘉菱 ✕ 葉怡蘭對談

  好的外場經理跟好主廚一樣難找，在米其林的評鑑標準中，服務也是評比的重要準則。我們把目光轉向這過去容易被忽略、卻亟需靈活身段的職位，請態芮Taïrroir外場經理何嘉菱（Viota） 與飲食生活作家葉怡蘭老師，分別從服務端與客戶端的視角，來看待外場經理的運籌帷幄。

• 市集活動2023/08/31

  「台中．城市探險計畫」黑白風格市集！集結100＋風格餐飲與設計手作，推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理

  2023「草悟系．七月半」最終壓軸由人氣市集品牌「LA RUE」擔綱企劃，「台中．城市探險計畫 Taichung」於 9 月 2 日至 9 月 3 日在市民廣場 x PARK2草悟廣場登場！這次將會帶來上百家風格餐飲與設計手作來到現場，並搭配「草悟系七月半 Black＆white」黑白色系為概念發想，推出黑白嚴選小物、限定暗黑料理，以及禁忌的快樂大人餐。

• 影視娛樂2023/08/30

  《岸邊露伴在羅浮》真人版電影9月22日在台上映！遠赴巴黎取景，羅浮宮、香榭麗舍大道、凱旋門成新片場景

  日本漫畫家荒木飛呂彥首部全彩作品《岸邊露伴在羅浮》將翻拍為真人版電影，並由電視劇《岸邊露伴一動也不動》高橋一生、飯豐萬理江繼續擔綱主演，電影將遠赴巴黎實景拍攝，除了主要場景羅浮宮外，更將帶到一系列知名地標，如香榭麗舍大道、凱旋門等。本片將於9月22日正式在台灣上映。