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品味新訊2026/01/03

艾多美第十屆「Atomy Run」公益路跑，集結社會力量助偏鄉教育

第十屆Atomy Run公益路跑共吸引7,570人熱情參與，累計報名金額超過300萬元。相較於第一屆活動，本次除了參與人數近十倍的上升，報名金額更成長超過六倍。艾多美也將這份善款全數回饋至全台30所偏鄉學校，不僅涵蓋高雄山區及澎湖縣等多間離島中小學，本次更為去年受風災重創的花蓮光復國中提供協助。透過舉辦本場活動，艾多美集結會員與社會大眾的力量，即時看見在地需求，並將資源實際投入教育現場，展現企業與社會共同成長的美好願景。

品味新訊2026/01/03

真珠台灣佳味X《客家廚房2》限定料理熱賣中！利特隊、孝淵隊人氣美味粉絲熱情朝聖

近期人氣持續攀升的台菜品牌「真珠台灣佳味」，日前攜手「國民金孫」林昀儒推出期間限定合作料理，在社群平台掀起熱烈討論與高度好評。緊接著，真珠再度推出跨界合作，攜手台韓人氣實境綜藝節目《廚師的迫降：客家廚房2》，將節目中由 Super Junior 隊長利特、少女時代孝淵與多位明星主廚共同打造的創意客家料理，於真珠全台門市限時推出，讓觀眾在收看節目後，也能直接品嚐到節目中的話題美味。真珠台灣佳味長期聚焦台灣各地多元台菜風味，並持續推出能串起跨世代共同記憶的經典料理。此次與《客家廚房2》合作，目標在於推廣「客家料理」的魅力，透過節目帶動的討論度與創意料理呈現，讓更多年輕族群認識客家菜的深厚底蘊與迷人之處。節目中的多道客韓融合料理，也將以期間限定形式於真珠門市與消費者見面，帶來兼具創意與話題性的用餐體驗。

表演藝術2026/01/03

當世界失序，身體如何一起前進？專訪《崩世光景》(LA)HORDE藝術總監 Jonathan Debrouwer 、Arthur Harel、舞者嚴龍賜

《崩世光景》誕生於 2020 年，那是一個全球共同經歷斷裂與不安的時間點。這件作品並非描述單一事件，而是試圖捕捉一種集體狀態：世界正在崩塌，但人們仍試圖在混亂中找到光的方向。Jonathan 描述，「你可以看到一群人從各自的位置出發，慢慢走向同一個方向。」Arthur 則表示：「我們並不是要給出一個明確的答案，而是邀請觀眾感受『一起行動』本身的力量。」對 (LA)HORDE 而言，群體不是壓抑個體的結構，而是讓個體得以被看見的場域，有人衝在最前方，也有人退到邊緣；有人承擔重量，有人短暫失衡⋯⋯，這些不穩定的關係，構成了作品最真實的情感核心。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃！《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到

風格美食2026/01/02

台北人氣鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級鼎邊銼、蝦仁飯等台灣小吃！《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到

台北預約困難鐵板料理「Will’s Teppanyaki」，因品牌創辦人兼主廚Will（高郁皓）參賽《星廚之戰》，再度引發討論熱潮。近日品牌推出5週年限定套餐，Will延續將台灣味搬上鐵板舞台的料理信念，藉當代料理技法重新詮釋「棺材板」、「鼎邊銼」等台灣小吃，將《星廚之戰》中搭配羊肝菌菇湯的「鮑魚棺材板」於店中重現，亦帶來結合台灣味與粵式風味的「蝦皇撈汁 X 蒜味炒飯」，整套菜單藉煎、蒸、煮、燻、炸等多元技法堆疊，帶來層層遞進的味覺饗宴。

國美館U-108 Space實驗藝術平台《結界—灶跤》開展！探討女性在現代社會的矛盾處境

展覽活動2026/01/02

國美館U-108 Space實驗藝術平台《結界—灶跤》開展！以廚房為題，探討女性在現代社會的矛盾處境

國立臺灣美術館實驗藝術平台「U-108 Space」，推出全新互動式展覽《結界—灶跤》，以「廚房」這個常被認為是女性打理的日常空間為題，延伸探討女性在社會身份中的自主性與矛盾處境，同時探問母女關係的情感連結。透過新媒體科技、表演藝術、觀眾參與的交織，邀請觀者感受科技藝術中的感情敘事，亦藉作品折射出對於自我與家庭的思考。

品味新訊2026/01/02

用雙眼翻開，一頁頁繁花齊放：《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》全台第一本眼動童書

台灣有一群孩子，受限於腦性麻痺、罕見疾病等重症，無法隨心所欲運用雙手翻開書本，也總是被動而單向地輸入故事，目目非營利打造全台第1本眼動童書《阿目冒險旅程-勇氣的種籽》，不只以雙手翻閱，還可以用「眼睛翻頁」推進劇情，無論是否能自由移動身體，只要擁有一顆喜歡冒險的心，就踏上奇幻旅程吧！

表演藝術2026/01/02

跨越疆界，以舞蹈連結世界！專訪 Van Cleef & Arpels 梵克雅寶舞蹈與文化項目經理 Serge Laurent、(LA)HORDE

「舞蹈是一種視覺藝術，也是我們都擁有的語言，身體本身，就是最普遍的創造媒介。」現任 Van Cleef & Arpels 舞蹈與文化項目經理，Serge Laurent 的藝術旅程始於法國羅浮宮學院，他回憶道：「我學的是藝術史，著迷於藝術家如何在各個文明中創造出屬於時代的形象。」起初，他擔任視覺藝術領域的策展助理，後來轉向表演藝術，意識到藝術不應被形式分隔，音樂、舞蹈、燈光、服裝、影像，皆能構成完整的美學語言。從這個角度出發，他將舞蹈視為「總體藝術」：它能容納所有藝術形式的能量，並以最直接、最人性的方式展現創造力。正因如此，當他加入 Van Cleef & Arpels 時，「Dance Reflections」也成為他理想中的文化實踐場域：一個連結歷史與當代、傳承與創新的橋梁。