美酒飲品
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美食2020/07/04
水哥愛上東方美人!李英宏 X 鹿谷茶行老闆李玖錡 茶行直直撞對談
今年推出《水哥2020》專輯的歌手李英宏,愛水也愛茶,一天可以灌兩杯手搖紅茶,最近還研究起怎麼製作絲襪奶茶,連吃飯都鍾愛茶餐廳。4年前在〈台北直直撞〉唱著「奢華的賓利停在松江路的恩主公」,現在他真的來到恩主公附近,直直撞進錦州街上的鹿谷茶行。這間42年的老店,老闆李玖錡已是第二代,從父親身上繼承茶知識與文化,懂得賣茶、選茶、品茶,還很會和客人聊茶。這場水哥與茶哥的初次見面,不用尬聊,真的有話可聊。店裡有著令水哥念念不忘的滋味,曼妙的東方美人就藏在錦州街的老茶行。
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美食2020/06/09
用啤酒做麵包?酉鬼啤酒X珠寶盒推出 「麵包裡酉鬼」 以IPA製成Q勁麵包
啤酒又有「液體麵包」的暱稱,因和麵包都使用麥芽、酵母作為主要原料製成而得其名。這次鬼靈精怪的台灣混血精釀「酉鬼啤酒」,聯手專精經典歐式麵包及精緻法式甜點的「珠寶盒法式點心坊」,於端午前夕推出以經典酒款「苦苦 IPA」製成的三款麵包及「麵包裡酉鬼」端午野餐籃,6/10起於珠寶盒三間門市及官網販售。
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美食2020/05/17
台北時尚茶飲店Oth Taipei!如藝術品般「茶甜點」讓台灣茶藝遇上法式甜點
台北中山站Oth Taipei(One Tree Hill Taipei)顛覆傳統的創新茶飲,將法式甜點與台灣茶製作成飲品「茶甜點」(tea dessert),外觀有如調酒般細緻,喝進口中同時有著甜點與茶的香氣。
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美食2020/05/15
台灣最佳5間酒吧!「2020亞洲50大酒吧」出爐 Indulge Bistro、Aha Saloon入列前10名
2020亞洲50大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)公布全新年度最佳酒吧名單!自2016年開辦亞洲最佳50大酒吧名單以來,邁入第五屆的盛事,今年由新加坡「Jigger & Pony」奪得冠軍頭銜,第二、三名則為香港的「The Old Man」與「Coa」,台灣「Indulge Experimental Bistro實驗創新餐酒館 」則拿下第四名殊榮,而身為台灣特色酒吧的Aha Saloon、Bar Mood、Draft Land與Room By Le Kief也同樣榜上有名!
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美食2020/05/01
臺虎「臺式檸檬沙瓦」!屏東九如檸檬微醺味 鮮黃瓶裝下的正港在地台味
臺虎精釀啤酒,趁著初夏到來,推出全新在地鮮釀啤酒「臺式檸檬沙瓦」,除了亮眼台味設計瓶身,還加入屏東在地九如檸檬的12%原汁,帶來清爽微醺。
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美食2020/04/24
啤酒控不可錯過 !酉鬼啤酒新品「強波酸啤Jumbo Sour」檸檬、蘋果酸味混合柑橘桃香
台灣混血精釀新品牌酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER 推出新品「強波酸啤 Jumbo Sour」,並與台灣動物緊急救援小組(ARTT)合作,推出「強波與牠的澡巾」公益啤酒組合。每售出一組,將捐贈5公斤飼料,幫助全台弱勢流浪貓狗收容中心及救援傷犬病貓使用,讓浪貓浪狗能有一頓溫飽。
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美食2020/04/22
台灣首支黃金奇異果酒!橢圓瓶身、春池玻璃半手工吹製酒瓶等亮點
講到奇異果大家腦中出現的大概就是紐西蘭,多年來在政策的培植下,奇異果幾乎已成了紐西蘭的同義詞,當大家都將奇異果視為「外來水果」,卻鮮少人知道臺灣是奇異果的原產地之一,而作為產地原鄉卻不為人知的辛酸,讓將豪健康農產的涂旭帆毅然決然回到山林農地裡,「如果沒有人耕耘臺灣的農產,以後會不會就消失了?」
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美食2020/03/11
大甲媽祖加持!臺虎X大甲鎮瀾宮聯名啤酒「大甲媽限定」 藍黑雙色包裝
土生土長的臺灣品牌「臺虎精釀」,長期以深化在地連結為己任,今年特別研發一款專屬臺灣人的酒-「臺虎生啤酒〈嗨〉」。為了響應農曆三月媽祖誕辰到來,特別與大甲鎮瀾宮合作,在原版上市之前,搶先推出「大甲媽限定」罐裝版本。分成藍、黑兩種顏色版本,3月11日起,藍罐於全家便利商店上市,黑罐於家樂福等通路陸續登場。
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美食2020/03/10
台北東區低調高質感牛排館TK SEAFOOD & STEAK!攜手威士忌HIGH COAST推「熟成X熟成」超強餐酒搭配
加入時間魔法的滋味有多迷人?TK SEAFOOD & STEAK與新銳威士忌品牌瑞典高岸HIGH COAST以熟成為主題,進行料理與烈酒的男子合輯,一路品嚐非常痛快!
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美食2020/02/27
台北中山站質感下午茶提案!P&T柏林茶館春日午茶 透過舌尖來場異國之旅
2020初春的溫暖悄悄搶先入駐城市每一個角落,即使暫時不飛出國,心跟靈魂也不可以就這樣放棄了追尋出走的自由。P&T柏林茶館獻上從德國到亞洲,再來到紐約的各地經典風味料理,以焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅、泰式紅咖哩炸雞堡、日本香煎和牛漢堡等全新七道鹹甜餐點+三樣午茶小食,搭配屬於春天的「N〫502柔嫩春摘大吉嶺紅茶」,邀請大家一同透過舌尖來一場想像力的散策之旅,開啟對「食與飲」的全新想像。