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去年在中山北路開出首店的「米匠」,以1200元的親切價格打破美味壽司非高價不可得的迷思,憑著15道物有所值的「現代藝術壽司」與日式料理,加上輕鬆不拘謹的用餐氣氛,「米匠中山店」在極短的時間內竄紅。今年
位於嘉義市西區的茂生壽司屋,從火車站小攤子起家到轉為隱身在社區裡的日式料理店,緩緩走過40個年頭,更是許多在地人心中「從小吃到大」的日常美味。去年底,第二代主理人邀請本事空間製作所操刀、重新改造老鋪,