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沖繩必吃的排隊名店「通堂」拉麵,卻看準shi-me飲食文化在台的潛力,逆向操作!不僅引入沖繩必吃的男女性別拉麵,更結合旗下知名居酒屋的沖繩特色佳餚,在台開設全球第一家「通堂拉麵‧居酒屋」,將於12月1
勇奪日本「餐飲界奧斯卡」的美食網站、每日平均八千萬人次瀏覽的Tabelog,蟬聯拉麵組冠軍的「麵屋一燈」,去年四月份引進姊妹品牌「豚骨一燈」大獲好評後,乘載著社長多年來的拉麵料理心得,並結合環遊世界的