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過去一年，全球籠罩在疫情的威脅下，居家辦公、減少外出、自己下廚已經成了生活新常態。而在有烘焙習慣的歐美，居家烘焙的頻率更是高漲。第一次就能上手的巴斯克蛋糕，正是近年在各國紅到不行的手作新星。
中名店所推出的「台中防疫備戰糧包 MRE 2.0」更是眾星雲集，除了主廚陳嵐舒旗下的fine dining牛肉麵店「Gubami」所推出的主廚乾拌麵，還有滿堂Restaurant le Plein、1
