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延續台灣在地美味故事！嘉義洲南鹽場、台灣純種土雞桂丁雞的美味秘密

台灣職人對待食材的心意，擺在國際上一點也不遜色，2008 年復曬的洲南鹽場，與民間第一家自行育成的桂丁雞，都是你我餐桌上的自信好滋味！

by La Vie - 15 Mar 2020

美食台灣食材

摘下米其林一星的MUME主廚林泉（Richie）和logy主廚田原諒悟（Ryogo），幾年前就在日本認識，對彼此的烹調手法和味道都有所認同，我們跟著兩位一起逛早市，一起聊他們所認識的台灣味

by Elif Chan - 05 Feb 2020

美食食材 MUME