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外頭牆壁上還貼著紅色春聯,沒想到靠近一看卻賣著香噴噴的麵包,而且一到下午四點,經常被搶購一空。雖不是名師傅的店面,但吃進嘴裡的美味卻絲毫不遜色......
2007年,辭去所有工作,前往義大利學術機構修習慢食主義(slow food)的徐仲,回台後已在台灣300多個鄉鎮產地、餐桌折返跑十幾年。他是許多餐飲業者的諮詢對象,也是農友的老友,我們這次不只採訪他