打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶

打開嘉義二通街區!走訪22間街角館,聆聽深耕地方的家族故事,尋回老城的文化記憶

嘉義市二通(今中正路)一帶聚集許多商家,傳承百年的歷史深度與產業故事,其文化底蘊豐富而深厚。繼去年首次辦理後,2024「打開二通」正式回歸,集結22個不同世代的街區品牌,重新梳理家族故事與工作空間後,邀請大眾以走讀形式踏入嘉義文化日常。

三大主軸讓文化走入常民生活

2024打開二通委託嘉義異鄉人策劃,以「尋畫風景」、「尋藝探奇」、「尋味路徑」三大主題走入二通街區,設計整個月的豐富活動,期望讓在地文化能量融入常民生活、突破空間限制,將整個城市化為一座博物館。

#01 尋畫風景

八十年老店「成利電器行」最初從事電料收購批發、販售生活電器與播音設備,如今則提供電器修理服務為主。「成利電器行」見證唱片、錄音機、隨身聽、MP3至今的時代變遷,並藉由梳理家族故事與攝影紀錄,搭配珍藏電器音響設備、街區店家聲音地景,打造民間版的「聲音記憶館」。

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成利電器行。(圖片提供:打開二通)
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成利電器行蒐集街區店家聲音地景,打造民間版的「聲音記憶館」。(攝影:Lucinda Chen)

文雅氣質的「活泉人文館」是百年前方家的落腳處,目前由致力推廣茶詩文化的方婷婷老師執掌。其曾祖父方展玉創設「慎修書房」傳道授業;祖父方輝龍創立「弘仁診所」、與文人雅士共組「尋鷗吟社」,至今老醫館仍由父親方士祁持續執業。「活泉人文館」重塑狹長走廊為展示空間,前段常設展出方家歷史年表與經典照片,後段增設茶詩互動板與醫館導覽地圖,深入嘉義醫者與在地文化的交流。

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活泉人文館。(圖片提供:打開二通)
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嘉義醫館導覽地圖。(圖片提供:打開二通)

「BLAXK布蕾可絲」去年為二通街坊的夫妻檔在自家老商號前拍下「再一次的婚紗照」,今年則重新造型老街鄰居成為時尚的「二通大人物」,轉化日常故事為雋永生命紀錄,形塑獨具特色的「影像記憶館」。

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BLAXK布蕾可絲。(圖片提供:打開二通)
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BLAXK布蕾可絲造型老街鄰居成為時尚的「二通大人物」。(圖片提供:打開二通)

「榖谷」重整庭園造景為「植物鏈」主題策展,透過呼應藝術家代表畫作如張李德和於1938年(昭和13年)參與第一回府展東洋畫部的入選作品〈閒庭〉,搭配嘉義相關的植栽盆器,串聯土地情感,並結合數位線上導聆,連結畫都藝術發展歷程。

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榖谷。(攝影:Lucinda Chen)
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榖谷重整庭園造景為「植物鏈」主題策展。(攝影:Lucinda Chen)

開業四十年的「瑞里中藥行」為強化「瑞泰安康‧里仁為美」的品牌理念,重新設計店家識別系統,同步運用於名片、門面、產品包裝等多種面向,重新梳理店家故事與整理陳列藥櫃,引領民眾重新認識照顧身體健康、也治癒心靈的中藥精彩。

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瑞里中藥行。(圖片提供:打開二通)
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瑞里中藥行重新梳理店家故事與整理陳列藥櫃。(圖片提供:打開二通)

#02 尋藝探奇

由獨立策展人何柏儒規劃設計,「東寶書畫藝廊」保留原有入口狹長兩側壁面,加裝懸吊拖拉式展架,成為一面家族故事展示牆。有著一手書畫好功夫的楊淑容老師,帶領觀眾欣賞楊家歷史照片以及依照時代分類的書畫藝品,滑動牆面如同推開嘉義書畫發展史般,展開一場跨時空對話。

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東寶書畫藝廊楊淑容老師。(圖片提供:打開二通)
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東寶書畫藝廊展示楊家歷史照片以及依照時代分類的書畫藝品。(圖片提供:打開二通)

傳承五代「嘉義針車行」保留原有的老街屋結構、檜木雙開大門、舊式縫紉機、商號匾額乃至四字電話號碼都依然完好。藉由設計團隊的巧妙活化,盤整家族照片與機種零件,轉化經典縫紉機型為刺繡圖騰,並結合實體物件與創意設計為展示,打造兼具展示陳列與體驗教學的工藝街角館。

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嘉義針車行。(圖片提供:打開二通)
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嘉義針車行盤整家族照片與機種零件。(圖片提供:打開二通)

「桃城明山軒」傳襲家族佛像雕刻淵源,加設實木陳列收納櫃,將不同階段的實體雕刻轉化為展品,並延伸輔仁中學青年行動繪本圖像,輸出雕刻流程與家族故事,重製印有品牌標誌的入口暖簾與噴漆箱,優化雕佛作業環境,以當代創意延續傳統新能量。

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桃城明山軒。(圖片提供:打開二通)
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桃城明山軒將不同階段的實體雕刻轉化為展品。(攝影:Lucinda Chen)

專精裝框裱褙與藝術布展的「美街藝廊」大幅度改造三層建築體,將裱框作業區向後推移,前方改為可自由參觀的展示迎賓區,透過梳理後的店家故事年表,呈現四代裱褙家業,與在地藝文界相互支持的重要性。

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美街藝廊。(圖片提供:打開二通)

「新華美西裝社」於老屋外側加設長椅矮桌與充電接口,提供來往旅客在街角休憩、尋找下一個探尋路徑的機會,而同樣位於二通生活圈的「義美西服號」,其師傅也曾於「新華美」習藝,遙想過往西裝社工作情景與當時街區情況,打開隱藏於街角的生活記憶。

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新華美西裝社。(圖片提供:打開二通)
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新華美西裝社加設長椅矮桌與充電接口,提供來往旅客在街角休憩、尋找下一個探尋路徑的機會。(攝影:Lucinda Chen)

#03 尋味路徑

創立於昭和五年的「永昌行」,初期以養蜂賣蜜、龍眼烘焙、花生批發起家,這次以「生活物件即展品、店家空間即展場」為主軸,將五穀雜糧與民藝古物、插畫手繪家族並陳,更邀請在地建築設計團隊「諸羅設計塾」,於天井打造「時間之樹」主題裝置,透過槓桿原理的視覺滑動與聲音碰撞,連結店家發展重點物件、串聯空間與時間片段,逐步建構跨越樓層、連結世代的「垂直博物館」願景。

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永昌行。(攝影:Lucinda Chen)
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永昌行以「生活物件即展品、店家空間即展場」為主軸,將五穀雜糧與民藝古物、插畫手繪家族並陳。(攝影:Lucinda Chen)
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「時間之樹」主題裝置。(圖片提供:打開二通)

創立71周年的「林聰明沙鍋魚頭」,特選「7+1」道在地特色料理為插畫、結合二代老闆林聰明親自說菜錄音,打造多感體驗美味路徑;「金和泰」改造木製貨架為阿里山小火車樣貌,盤整主打商品堅果的貿易來往路線,彰顯其匯聚五穀雜糧之重要地位。

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金和泰。(圖片提供:打開二通)

源自二通的「小土司大驚奇」-「方塊土司」,創意打造專屬品牌吉祥物,呼應「諸羅建城320+1」開發主題烙印產品,形塑為好吃又好玩的文化體驗模式。

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方塊土司。(圖片提供:打開二通)

除了二通街區走讀外,也可以一一造訪22家「街角館」現場,觀賞文件展、參與Pecha Kucha論壇等活動,深度認識店家故事與相關文化歷史。

2024打開二通:整個十一月都是二通月

⬬ 文件展

展覽日期|113年11月1日至12月1日
開放時間|10:00–18:00,每週一休館
展覽地點|嘉義之心城市願景館(嘉義市西區中山路524號)

⬬ 連續三個周末 X 三種走讀路線

路線A(上午場)穿越二通尋畫風景|11月9日、10日 10:00-12:00
路線B(下午場)二通尋味大腹翁|11月16日、17日 14:00-16:00
路線C(夜間場)二通工藝大探奇|11月23日、24日 18:00-20:00

⬬ 尋找二通君

拍下二通君並tag打開二通街角館,可至嘉義之心城市願景館兌換限量紀念品

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「嘉義美白圖鑑」11月登場!漫步「興中街」20+1間店家,集章活動拿限量周邊

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於11月1日至11月30日登場的「嘉義美白圖鑑」活動,延續前兩年嘉義「美」字圖鑑精神,今年以時間、空間、生活的三大「美白」為重點,並聚焦於「興中街」這條街道。活動串聯20+1間店家,以符號燈具展、集章體驗,引領人們走進街區光影之間,尋找屬於嘉義生活的留白。

嘉義市政府、嘉義市工商發展投資策進會,今年持續攜手嘉義策展團隊辵辵計画,與大象設計、平凡製作、種種影像等各領域在地團隊,舉辦「嘉義美白圖鑑」活動。第一年「嘉義美街圖鑑」聚焦成仁街,以「一抹青綠幽雅」捕捉街區氣質;第二年「嘉義美物圖鑑」走訪「蘭井街」,以「磚橘色的時代縮影」作為代表色光。今年則回望興中街的昔日繁盛——生活用品店與修繕商鋪交錯林立,百工百業在此交會,彷彿「虹彩流轉,匯聚成光的總和」。

嘉義美白圖鑑_興中街計畫以「光的總和、街道美白、生活留白」描述城市美白的釋義。(圖片提供:辵辵計画)
嘉義美白圖鑑_興中街計畫以「光的總和、街道美白、生活留白」描述城市美白的釋義。(圖片提供:辵辵計画)

嘉義街道的「空間留白」

「空間美白」體現在近年嘉義市積極推動的「舊屋力」、「老屋卸妝」、「嘉有木屋」等政策,同時,在地業者主動修繕、居民以美感意識維護街區,保留空間給來往的訪客行人,街道美白得以落地實踐,也讓更多人走進巷弄之間,體驗嘉義之美。而《嘉義美白圖鑑》所指的白光與虹彩,化作店家門前的一處遮陽、一幢老屋的呼吸,邀請人們在日常的縫隙裡放慢腳步,於光影交錯間,特別為「生活留白」。

「嘉義美白圖鑑」活動邀請大家走進巷弄之間,體驗嘉義的美。(圖片提供:辵辵計画)
「嘉義美白圖鑑」活動邀請大家走進巷弄之間,體驗嘉義的美。(圖片提供:辵辵計画)

折射街區的多彩風貌

主視覺延續「美」字為主體,以透明虹膜為底,從不同角度遊走於海報前,能看見彩色虹光,仔細看更藏有轉化各店特色為信號燈具的形狀符號。而裝飾於海報兩側小弧角,經巧妙的合併排列後,也代表各色店家集結,呈現出閃閃的光芒。而今年「街徽」設計,以興中街的「中」字為核心符號,象徵街區的凝聚與綻放,字形如同光芒四射的萬花筒,每一道延伸出的線條,映照著百業百工的獨特樣貌,這些光彼此交織、閃耀,彷彿將街區的故事與文化折射成光譜,綻放出興中街專屬的繁盛與活力。

嘉義美白圖鑑海報合併排列會有閃光出現。(圖片提供:辵辵計画)
嘉義美白圖鑑海報合併排列會有閃光出現。(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

20+1間店家特色化為符號燈具

嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號,如「三宅一室」前身為醬油工廠,傾倒醬油流淌的狀態;抹茶販售專門的「京製茶」,為手刷抹茶時轉動意象圖形;第三任經營逾15年持續為衣物把關的「佳佳洗衣坊」是掛衣架造型;外牆有台式米字鐵花窗欄杆設計的「楓茶記 嘉義中山店」。

「聚光小城覓隅白」每間蘊藏不同的風貌與個性的店家,也像匯聚著各色光譜所組成的美白城市。嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號。(圖片提供:辵辵計画)
「聚光小城覓隅白」每間蘊藏不同的風貌與個性的店家,也像匯聚著各色光譜所組成的美白城市。嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸,設計出不同平面符號。(圖片提供:辵辵計画)

在活動期間,串聯店家除掛起不同的燈具信號物在店內,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。在展覽中將呈現所有串聯店家從平面符號,由3D列印出20+1種不同立體的曲線、弧形、直線等造型,想像從平面符號到立體燈具轉化過程的樂趣。人們更能拿起手機彷彿現代偵探一般,掃描燈具對應店家的介紹,就能以手機觀看串聯店家的環景實境及聆聽認識店主和街道的故事。

活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
活動期間,每一間店家的燈具,也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

集章活動拿專屬限量周邊

今年「嘉義美白圖鑑」活動周邊以白光、美白為題,推出一系列5大活動周邊,包含:輕巧尺寸便於攜帶,收錄串聯店家故事的小冊與集章頁於一體的「集章摺頁小冊」;從不同角度觀賞可折射出多彩虹光的「虹彩主視覺海報」;奶油白色的「美字小徽章」;委託嘉義在地廠商「美學權威 Beauty Authority」製作的「透明水光面膜」,以及吊掛於展場中的「3D列印符號燈具」。

集章摺頁小冊(圖片提供:辵辵計画)
集章摺頁小冊(圖片提供:辵辵計画)
主視覺海報(圖片提供:辵辵計画)
主視覺海報(圖片提供:辵辵計画)

11月1日至11月30日至串聯店家索取摺頁小冊開始集章,集滿5間,可獲得嘉義美白圖鑑活動海報、美字徽章;集滿15間,可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜;集滿20+1間,可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜、展出於展場的燈具一盞(燈具造型隨機贈送,不開放挑選,於展覽結束後取件)。兌換方式及地點可見活動IG。

美字徽章(圖片提供:辵辵計画)
美字徽章(圖片提供:辵辵計画)
面膜(圖片提供:辵辵計画)
面膜(圖片提供:辵辵計画)

「興中街」散策路線推薦!

從匯聚20+1間串聯店家的「往前咖啡製作所」為起點,觀看串聯店家的不同平面符號轉化為立體燈具的展覽後實地走入街區;造訪嘉義市靈感創意空間「諸羅設計塾」,感染嘉義小城日常醞釀的文化魅力;細看「慈龍寺」牆上林玉山濕壁畫的細語,遙想嘉義畫都美稱由來;聆聽「仁武宮」裡四個愛與四個不滿足的故事,觀看嘉義市市定古蹟文化之美; 最後停留在由舊興中派出所華麗轉身後的「西門交誼創新所」,感受嘉義市街區生活的細節與魅力。

諸羅設計塾(圖片提供:辵辵計画)
諸羅設計塾(圖片提供:辵辵計画)
慈龍寺(圖片提供:辵辵計画)
慈龍寺(圖片提供:辵辵計画)
仁武宮(圖片提供:辵辵計画)
仁武宮(圖片提供:辵辵計画)
西門交誼創新所(圖片提供:辵辵計画)
西門交誼創新所(圖片提供:辵辵計画)

串聯特色店家4選!

黃記涼麵涼圓|無名攤車到店面的家傳手藝

黃記涼麵涼圓位於文化公園旁,是一家主要販售涼麵與涼肉圓的在地老店,店內的人潮時常絡繹不絕。有夏季限定的粉條、粉粿冰,以及冬季限定的紅燒土魠魚。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:門口側邊的銀色招牌有著可愛的圖案,是大家喜歡拍照留念的空間,不論等候外帶餐點或內用座位,都可以在這個區域停留。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

佳佳洗衣坊|不負所托的時代技藝

走進佳佳洗衣坊前,會先注意到門上印著「精緻、乾洗、水洗」的標語,彷彿在一開始便向訪客預告這是一門不簡單的學問。這裡是一家傳統洗衣店,有別於常見的自助洗衣,仰賴的是店主專業判斷與一身手藝,協助顧客清洗及整燙特殊材質的衣物。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:門前鐵皮屋簷下的一小塊空地,很適合與朋友坐在這裡聊天、想像過往時光。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

coffee PANTRY|城中散步路上的茶水間

位於興中街的 coffee PANTRY,致力於成為散步途中可短暫歇腳的場所,像城市的茶水間,讓人愜意享受休息時間。店內供應咖啡,並與北中南品牌合作甜點,店外座位區呼應店主豐瑋的經營理念,是以簡約素材呈現復古與童趣,並納入街道色調,座椅改用木材以強化一體感,與室內形成區別。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:店外屬於較 chill、不受約束的空間;在這裡可悠閒坐下,細細體會街區風景。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

京製茶 Kyo Cha|品茶哲學裡的一期一會

隱身於忠義街的京製茶 Kyo Cha,有著簡潔俐落的木質外觀,招牌上的「茶」字俐落揮毫,安靜地在此薰上一絲清冷的木香與禪意。京製茶的靈感,源於店主 Allen 和 Zoe 的一場京都漫遊,當時看著茶粉在眼前被刷開的那份新鮮感,以及這種既簡單又貼近日常的體驗,成了創立品牌的初心。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

留白空間:一入門的客席區,座椅旁擺著店主 Allen 喜愛的小松樹盆景,靜靜陪伴著來客,也替空間添上一抹精巧的綠意。坐下時,可以同時感受到室內的日式氛圍與街區的流動;既能觀察街角互動,也能讓時間慢下來,留下一段放空、細細品茶的片刻。

(圖片提供:辵辵計画)
(圖片提供:辵辵計画)

✶ 興中街串聯店家 ✶


|黃記涼麵涼圓 
|聖塔咖啡 
|鵲鷗 Chill 
|興。台式海鮮酒食
|佳佳洗衣坊
|穀谷
|coffee PANTRY
|餘生咖啡館
|C’EST C’EST
|諸羅設計塾TiROSPACE
|Forward Roasters/往前咖啡製作所


✶ 衛星街區串聯店家 ✶


|河司康River Scones 
|ONCEMORE 摘杯茶飲 
|樂檸漢堡 THEFREEN BURGER
|楓茶記嘉義中山店
|巴倫司康
|京製茶
|西瓜珈琲
|睦嶋咖啡
|蘇比黛西SOUPYDAISY
|三宅一室 

資料提供|辵辵計画、文字整理|Adela Cheng

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「天下南隅」房內運用青藍色的馬賽克拼貼床頭,展現秩序美感與紳士氣息。(圖片提供:Booking.com)
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「來了」由百年版畫商行「隆發」改建而成,結合三進式格局,感受新舊交織的城市縮影。(圖片提供:Booking.com)
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「來了」結合八位藝術家創作的八種房型,每間皆如藝術故事篇章。(圖片提供:Booking.com)
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「貳洋樓」由台南首位女建築師設計,以淺綠色磁磚外牆與對稱立面,重現民國初年盛行的老上海優雅風情。(圖片提供:Booking.com)
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旅宿內,清水模的現代工業設計與老宅的復古外觀巧妙融合,營造出獨特的衝突之美。客房寬敞雅致,浴間更保留老房獨有的磁磚浴缸。「貳洋樓」不只是一處住宿,更是一場與建築藝術的對話,讓旅人得以穿越回 1960 年代,品味老上海風格優雅風情。

「貳洋樓」融合清水模工業設計與復古洋樓外觀,每間客房宛如一場與建築藝術的對話。(圖片提供:Booking.com)
「貳洋樓」融合清水模工業設計與復古洋樓外觀,每間客房宛如一場與建築藝術的對話。(圖片提供:Booking.com)
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謝宅|CNN 評選的「台南最美民宿」

走入台南「中西區」歷史最悠久的西市場,一座獨特的 85 度斜角樓梯映入眼簾,它正是 CNN 評選為「台南最美民宿」的「謝宅」入口。這棟超過 110 年歷史的老屋,不僅是台南首間老宅民宿,更是民宿主人謝小五的兒時故居,見證了西市場商貿繁盛的過往。為了保留這份珍貴的家族記憶,民宿主人親手修復老屋,並保留了原始風貌,從木門、紅磚、格窗,甚至是那段別具特色的 85 度窄梯,都成為歷史最真切的印記。

「謝宅」是台南首間老宅民宿,超過 110 年歷史老屋修復而成,並被 CNN 評選為「台南最美民宿」。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」是台南首間老宅民宿,超過 110 年歷史老屋修復而成,並被 CNN 評選為「台南最美民宿」。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」保留紅磚、木門與 85 度斜角樓梯,八間旅宿皆承載百年家族故事與歲月印記。(圖片提供:Booking.com)
「謝宅」保留紅磚、木門與 85 度斜角樓梯,八間旅宿皆承載百年家族故事與歲月印記。(圖片提供:Booking.com)

如今, 8 間由謝氏家族故居改造而成的「謝宅」旅宿,各自散發著獨特魅力。當旅人推開房門,住進的不再只是一間民宿,而是一場回到過去、細品台南百年歲月的故事。

(圖片提供:Booking.com)
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巷弄x台南|在府城感受「閑」適慢時光

台南「中西區」飯店林立的一級戰區對面正是隱身在巷弄裡的獨棟老宅「巷弄X台南」,推開日式宅院的木門,一棵鳳凰木在庭院中迎面而立,這「門中有木」的意象,彷彿在喧囂的城市中打造一處「閑」靜的避風港。再往內走,一座帶有白牆的閩式老宅映入眼簾。這棟三層樓高的旅宿,細膩地保存了抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃等古老工藝,彷彿時間在這裡被凍結。

「巷弄X台南」隱身中西區巷弄內,推開木門可見日式庭院中種植著一棵鳳凰木,於府城喧囂中打造「閑」靜的避風港。(圖片提供:Booking.com)
「巷弄X台南」隱身中西區巷弄內,推開木門可見日式庭院中種植著一棵鳳凰木,於府城喧囂中打造「閑」靜的避風港。(圖片提供:Booking.com)

旅宿主人更賦予老物件新生命,像是將舊門再製成長桌,日曆與火柴盒等老物也成了懷舊的裝飾。這份新舊交融的巧思,讓空間處處充滿驚喜。白天走入鬧區感受城市的活力,清晨與傍晚在老宅感受時光的流淌,則是另一種寧靜的歸屬。讓旅人得以在府城裡,享受一段只屬於自己的悠然時光。

「巷弄X台南」三層閩式老宅保留抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃,許多老物件在這裡獲得新生,讓空間處處充滿驚喜。(圖片提供:Booking.com)
「巷弄X台南」三層閩式老宅保留抿石子地板、紅磚牆與壓花玻璃,許多老物件在這裡獲得新生,讓空間處處充滿驚喜。(圖片提供:Booking.com)
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資料提供|Booking.com、文字整理|Adela Cheng