年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量

走進新北三峽山上,在一座自然與歷史洗鍊的古礦場裡沉靜身心、覺察內在,用療癒的能量洗滌自己,為一整年的辛勞收尾。2024年末,由「無礦Mineless」攜手晶礦品牌「富錦行」,帶你走上這趟名為「去無存晶」的旅程,慢慢回歸自然的節奏與頻率。

「去無存晶」藉由多個身心靈探索工作坊,運用五感工具如礦石、精油、靜心、中藥、食療等,翻轉大眾對於「靜心」的既定認知,從簡單的動作中與「動態靜心」相遇,並進一步尋覓內在之聲、療癒自我。

廢棄煤礦場化身療癒場所

無礦位於新北市三峽湊合,前身是海山二坑、忠義煤礦。自2000年台灣全面停止開礦後,該地便停止運作,然而其事務所建築、礦工浴場等都仍留存,於2022年以複合式場域「無礦」的身份重新面世,除了遺跡導覽外,也不定期舉辦工作坊、體驗、展演等活動。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
忠義煤礦停止運作後,於2022年以複合式場域「無礦」的身份重新面世。(圖片提供:無礦)
年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
舊時的事務所建築、礦工浴場等都仍留存至今。(攝影:Lucinda Chen)

「去無存晶」:年末時刻,專注回歸自身

年末之際,無礦策劃「去無存晶」療癒旅程,邀請大家走入山林河谷間,藉由各種形式的靜心途徑,好好沉澱心情、與自我對話,感謝這一年的辛勞與成長,最後將美好收藏起來,啟程迎向嶄新的明年。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
年末之際,無礦策劃「去無存晶」療癒旅程,邀請大家走入山林河谷間。(圖片提供:無礦)

▸ 晨間限定「淨靈呼吸」、「微觀潛意識」

上午限定的「淨靈呼吸」與「微觀潛意識」工作坊,分別由引導師帶領練習深度呼吸法、探索潛意識。引導師Joyce Ke帶領的淨化呼吸法,汲取印度復興古老的調息法精髓,有助於活化體內細胞,消除身心疾病的成因,增強自體免疫能力與自我療癒能力。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
晨間限定的工作坊中,引導師將帶領練習深度呼吸法、探索潛意識。(攝影:Lucinda Chen)

而「微觀潛意識」由講師郭念洛主持,透過Oh卡癒見自己內在需要被擁抱、關懷、開啟與祝福的訊息,放下思想,擁抱最純粹真實的自己,找回屬於自我的能量。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
「淨靈呼吸」與「微觀潛意識」工作坊。(圖片提供:無礦)

▸ 解讀人類圖、製作專屬晶礦手鍊

晶礦品牌「富錦行」帶來的「人類圖遇礦」、「光願」兩項體驗,邀請大家透過與療癒師們的對話,認識以九大能量中心為主軸的人類圖系統,關照直覺、閱讀自己的內在之聲,並製作專屬的晶礦手鍊,運用晶礦來記憶自己的內在地圖,陪伴我們勇闖體驗靈魂的旅程。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
療癒師引領參與者認識以九大能量中心為主軸的人類圖系統,閱讀自己的內在之聲。(攝影:Lucinda Chen)
年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
晶礦品牌「富錦行」帶來的「人類圖遇礦」、「光願」兩項體驗。(圖片提供:無礦)
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晶礦品牌「富錦行」帶來的「人類圖遇礦」、「光願」兩項體驗。(圖片提供:無礦)
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工作坊帶領大家運用晶礦來記憶自己的內在地圖。(圖片提供:無礦)

▸ 擁抱植物的療癒能量

活動第一週,花藝品牌「日日與木」引領參與者製作植物標本擺飾,親手採集、感知、封藏來自大自然的純粹,擁抱植物的療癒能量,讓植物映照出自己的內在光景,在與植物連結靜心的過程中,找回雙手的細緻與能量。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
花藝品牌「日日與木」引領參與者製作植物標本擺飾。(圖片提供:無礦)
年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
植物標本擺飾。(圖片提供:無礦)

▸ 以漢方藥草舒緩身心

活動第二週則與中藥品牌「登義」合作,提供藥草按摩球製作體驗。生長於大自然的花草,擁有其獨特的香氣與療癒能力,能夠舒緩與安定人心,是來自土地的饋贈。在認識每一種藥材的功效後,參與者可以為自己訂製一顆專屬的漢方藥草球。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
中藥品牌「登義」提供藥草按摩球製作體驗。(圖片提供:無礦)
年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
在認識每一種藥材的功效後,參與者可以為自己訂製一顆專屬的漢方藥草球。(圖片提供:無礦)

▸ 節氣蔬食,每一口都是覺察

由無礦主廚設計的「自然午食」、「礦食點心組」,靈感來自大地的療癒,希望每一口都是有意識的覺察與關照。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
「自然午食」。(圖片提供:無礦)

「自然午食」以五辛蔬食為基底,依循節氣變化的食材,內含三道鹹食、一道湯品、礦食點心組以及一道飲品。而「礦食點心組」則以純植物為基底,內含紅烏龍琥珀糖、刺蔥堅果脆餅、香草米巧克力、米麩橙花豆沙、香料裸食能量球,繁複工序純手工製成如寶石般的茶點,滿滿的能量補充作為旅程豐收結尾。

年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
「自然午食」靈感來自大地的療癒,以五辛蔬食為基底,使用依循節氣變化的食材。(圖片提供:無礦)
年末,到三峽「無礦」來一場療癒之旅:用礦石、人類圖和花藝與內在相遇,重拾前進的能量
「礦食點心組」以繁複工序純手工製成如寶石般的茶點,滿滿的能量補充作為旅程豐收結尾。(圖片提供:無礦)

2024去無存晶Path to The Soul – 通往靈魂豐收的小秘徑

活動日期|11/29–12/1、12/6–12/8
活動地點|無礦Mineless(新北市三峽區金圳里圳頭119號之1)
交通資訊請見官網、更多活動詳情請見售票連結

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「東京咖啡節」12/19-21首登台:40組台日人氣咖啡品牌齊聚圓山,完整出展名單、亮點攤位、購票資訊一次看

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既是許多上班族精神來源、亦能為休閒時刻增添情調,人手一杯咖啡無疑是現代生活一景。日本設計大師黑崎輝男發起的「東京咖啡節」作為日本規模最大的精品咖啡活動之一,今年冬季初次跨海登台,攜手策展單位「臺北咖」,限時3日為台灣城市注入日本生活風格能量。本篇整理活動核心概念、台日雙方出展名單,並針對其中9間亮點咖啡廳詳加介紹。

東京咖啡節X臺北咖,城市間的咖啡文化共感

東京咖啡節(Tokyo Coffee Festival)即將在2025年12月19日至21日插旗台北,與在地夥伴臺北咖(Coffee Taipei)合作打造兼備溫度與質感的亞洲咖啡文化盛會。會場選址花博圓山廣場,集40組台日熱門咖啡品牌於一地,用多重咖啡香氣瀰漫整座城市,展現兩地咖啡文化的碰撞與交融。

東京咖啡節將攜手臺北咖舉辦在台首屆盛會。(圖片提供:臺北咖)
東京咖啡節將攜手臺北咖舉辦在台首屆盛會。(圖片提供:臺北咖)

#01 緣起:咖啡是生活的一部分

東京咖啡節2015年由日本設計界大師、選品品牌IDÉE創始人黑崎輝男(Teruo Kurosaki)發起。他視設計為一種生活方式、緊密結合設計與咖啡文化,自開辦以來貫徹「精品咖啡不只是一股潮流,更是生活的一部分」理念,致力傳遞能量至世界大小角落,如今已然將該節推為日本規模最大亦最具國際影響力的精品咖啡活動之一。每屆除匯合超過60組日本烘豆師、咖啡館與美食品牌,邀請全球咖啡業者共襄盛舉,更與農夫市集「Farmer’s Market @UNU」同步舉行,使東京在春秋之際總被咖啡醇香層層包圍。

東京咖啡節最早於2015年由日本設計界大師黑崎輝男(左)發起,如今已是日本規模最大亦最具國際影響力的精品咖啡活動之一。(圖片提供:臺北咖)
東京咖啡節最早於2015年由日本設計界大師黑崎輝男(左)發起,如今已是日本規模最大亦最具國際影響力的精品咖啡活動之一。(圖片提供:臺北咖)

#02 打破城市邊界:日本人氣品牌跨海登台

從澀谷潮流咖啡三巨頭之一「Coffee Supreme Tokyo」、曾代表東京參加國際咖啡節的豪德寺工業風小店「IRON COFFEE」、受譽為日本最佳極致咖啡體驗的預約制名店「Lonich,」3個東京品牌,到熊本老町屋改造而成的隱世咖啡店「Gluck Coffee Spot」、坐落靜岡街角如實驗室般的極簡咖啡店「ETHICUS coffee roasters」、名古屋嚴選全球特級咖啡豆的質感咖啡店「Q.O.L. COFFEE」、京都巷弄內融合時尚感與職人氣息的自家烘培咖啡店「ABOUT US COFFEE」4間他市店鋪一次來台,讓台灣咖啡迷不必到處飛,也能遍飲日本各地咖啡的別樣風味。

Coffee Supreme Tokyo。(圖片提供:臺北咖)
Coffee Supreme Tokyo。(圖片提供:臺北咖)
IRON COFFEE(左)、Lonich,(右)。(圖片提供:臺北咖)
IRON COFFEE(左)、Lonich,(右)。(圖片提供:臺北咖)
Gluck Coffee Spot出展攤位(左)、ETHICUS coffee roasters(右)。(圖片提供:臺北咖)
Gluck Coffee Spot出展攤位(左)、ETHICUS coffee roasters(右)。(圖片提供:臺北咖)
Q.O.L. COFFEE(左)、ABOUT US COFFEE(右)。(圖片提供:臺北咖)
Q.O.L. COFFEE(左)、ABOUT US COFFEE(右)。(圖片提供:臺北咖)

▼ 日本(東京咖啡節)完整出展名單

#03 攜手在地夥伴:台灣知名店家同步出展

這回正式登陸台灣,東京咖啡節攜手台灣餐飲市集策展公司「有趣餐飲行銷」旗下活動品牌臺北咖,透過策展、職人交流與民眾體驗,深入探索咖啡文化脈絡,激發不同風味偏好間的味覺共鳴。隨完整出展名單揭曉,台灣方面包括「GABEE.」、「VWI by CHADWANG」、「鬧蟬咖啡」、「Coffee Sind」、「弄宅咖啡」5個台北人氣品牌,「coffee stopover」、「Phase Coffee Roasters」、「HAUSINC CAFE」3間台中實力派咖啡廳,以及來自新竹的「井井咖啡」皆受矚目;其中甚有3者(以粗體字表示)名列國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選之「台灣25間最佳咖啡廳」榜單。

▼ 台灣(臺北咖)完整出展名單

▍GABEE.

由第一屆台灣咖啡大賽冠軍、今年勇奪世界咖啡烈酒大賽第3名的咖啡教父林東源成立於2004年的「GABEE.」,20年來以專業、人文、創新為核心,培育團隊多位CQI咖啡品質鑒定師締造優質咖啡豆,並透過跨界合作與專業教育推廣,形塑屬於台灣精品咖啡文化。

咖啡教父林東源及GABEE.飲品。(圖片提供:臺北咖)
咖啡教父林東源及GABEE.飲品。(圖片提供:臺北咖)

▍VWI by CHADWANG

象徵霧、⽔、冰三態的品牌名「VWI」,體現高品質咖啡的純淨與平衡;「by CHADWANG」則揭示其由台灣第一位世界手沖(WBrC)冠軍王策所創。「VWI by CHADWANG」兼容科學、美學與哲思,主張以98.5%的水與1.5%的咖啡,成就超越100%的風味哲學。

世界手沖(WBrC)冠軍王策及VWI by CHADWANG飲品。(圖片提供:臺北咖)
世界手沖(WBrC)冠軍王策及VWI by CHADWANG飲品。(圖片提供:臺北咖)

▍鬧蟬咖啡

位於台北南京復興的日系咖啡廳「鬧蟬咖啡」,延續烘豆工作室構想,懷著對世界的好奇心挑戰味覺的任何可能性,尤彰顯咖啡文化中不斷破土而出的創新精神。招牌義式咖啡提供4款特色配方豆,豐富多元的自家甜點亦是強項。

鬧蟬咖啡。(圖片提供:臺北咖)
鬧蟬咖啡。(圖片提供:臺北咖)

▍Coffee Sind

台北街頭充滿人情味的「Coffee Sind」,店名取自丹麥語「Sind」(意即想法、靈魂),強調自在隨性的咖啡日常。以手沖與義式為基礎,巧妙結合玉蘭花、桑椹、赤崁糖等當地食材,賦予咖啡特調專屬台灣的味覺記憶。遲至晚間10點的營業時間,更使之成為眾多觀光客的行程終站。

Coffee Sind。(圖片提供:臺北咖)
Coffee Sind。(圖片提供:臺北咖)

▍弄宅咖啡

隱身松江路巷內百年老宅的京都風格空間「弄宅咖啡」,透過老件家具、天窗自然光及各角落細節營造滿滿懷舊感。憑店內溫潤氛圍聞名,融合歷史風韻、人文情調與當代生活態度,化咖啡廳為一處能「回來」的心靈歸所。

弄宅咖啡。(圖片提供:臺北咖)
弄宅咖啡。(圖片提供:臺北咖)

▍coffee stopover

坐擁「台中咖啡人文化交流中心」美名的「coffee stopover」創立於2015年夏末。秉持「專注於一杯好咖啡」理念,堅持自家烘焙;然欲傳達的並非昂貴的咖啡,而是品牌從生豆到杯中滋味,步步謹慎對待的過程,並期望藉此讓人重新體驗日常中最純粹的溫度。

coffee stopover。(圖片提供:臺北咖)
coffee stopover。(圖片提供:臺北咖)

▍Phase Coffee Roasters

店名中的「Phase」一字象徵咖啡在不同階段的風貌,從生豆儲藏、烘焙到沖煮,皆通過極致工藝呈現。備有多達20款精品豆供咖啡控自由選擇,台中寶藏咖啡廳「Phase Coffee Roasters」不只是一個烘焙品牌,更引領顧客踏上一段關乎時間與風味層次的體驗旅程。

Phase Coffee Roasters。(圖片提供:臺北咖)
Phase Coffee Roasters。(圖片提供:臺北咖)

▍HAUSINC CAFE

由Lucas和Ady於2014年創立的「HAUSINC CAFE」,以「Make your coffee! Make your day!」為核心,融會咖啡精髓與生活風格打造都市休憩角落。2022年進駐台中中區百年建築1035 collab開設二店「HAUSINC 1035」,使紅磚歷史與工業設計美學相輔相成;2023年再與瑞士設計家具品牌Vitra合作「Café Prouvé」,構建台中最具生活溫度的咖啡空間。

HAUSINC CAFE。(圖片提供:臺北咖)
HAUSINC CAFE。(圖片提供:臺北咖)

▍井井咖啡

以一杯咖啡溫暖社會——「井井咖啡」主打永續概念與淨零實踐,致力推動共享後製技術及低碳包裝研發。除與產區農民合作導入國際供應鏈,實踐「從產區到企業」藍圖外,亦開拓多元餐飲與咖啡體驗,如「酒魂協奏曲」特殊咖啡豆系列,即結合烈酒桶熟成原理與浸漬發酵工法,創造獨具酒香風味的咖啡豆。

井井咖啡。(圖片提供:臺北咖)
井井咖啡。(圖片提供:臺北咖)

「AD Cafe」出任活動大使,臺北咖全新IP角色齊亮相

此次活動特邀擁有11萬粉絲的咖啡主題創作者「AD Cafe」出任活動大使,共同創辦人阿迪、木木至今造訪逾500家咖啡廳,並疏理出咖啡的100種風味輪廓;今年更因深耕咖啡文化受邀擔任7-ELEVEN精品咖啡品牌「City Prima」形象人物,藉由自身從零開始的咖啡之路,讓更多人愛上咖啡的美好。而這份初心正呼應臺北咖「讓一杯咖啡,成為人與城市最動人的溫暖連結」的核心精神。

「我們希望透過這場盛會,讓大家能一起探索咖啡、交流彼此的喜好、認同對方的價值,喜歡正在做自己的自己。」——AD Cafe

自媒體創作者AD Cafe手拿此次活動限量發售的淺嚐杯(零售價 NT$250)。(圖片提供:臺北咖)
自媒體創作者AD Cafe手拿此次活動限量發售的淺嚐杯(零售價 NT$250)。(圖片提供:臺北咖)

同時,臺北咖3位全新IP角色咖寶、啡比、豆寶包,也將與AD Cafe同台,為這場冬日咖啡旅程更添活力。

臺北咖3位全新IP角色亮相。(圖片提供:臺北咖)
臺北咖3位全新IP角色亮相。(圖片提供:臺北咖)

東京咖啡節X臺北咖

  • 時間:2025年12月19日至21日,週五12:00-18:00/週六、日10:00-18:00
  • 地點:花博圓山廣場(台北市中山區玉門街1號)
  • 票種:(即日起至12月18日販售)預售票 NT$220/現場票 NT$250;身高未滿120公分兒童免費入場,未滿12歲須成人陪同

>> 點此至KKTIX線上購票。

>> 欲知更多活動訊息可關注臺北咖官方社群

臺北咖

「臺北咖的日常,就是世界的啡比尋常。」作為城市生活風格縮影,臺北咖代表一眾熱愛咖啡、懂得品味日常且勇於展現自我的探索者。至今持續推動咖啡相關市集與文化活動,醞釀人們身處城市所握有的生活美學與風味想像——每位懷抱好奇與熱情的探索者,在這座蘊含無限創意的城市裡自由穿梭,手中那杯咖啡,便不僅是日常飲品,更是向世界嶄露態度的獨特語言。

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付款方式|現金、匯款、刷卡

交通建議|開車為佳,現場與 55688 台灣大車隊合作提供叫車服務

洽詢資訊|官方LINE@vgliving