2025「燕三条工業與工藝文化交流展」台北登場：日本16家品牌參與，結合講座、工作坊、選物販售等活動

受工具迷與日本文化愛好者們關注的「燕三条工業與工藝文化交流展」，延續2024年首屆的人氣，即將於2025年3月13至16日，在松山文創園區的北向製菸工廠擴大舉辦。

位於日本新潟縣的「燕三条」，為「燕市」和「三条市」之合稱，延續自江戶時代的職人精神，憑藉一念永恆、一心致志的精神，齊力鍛造出馳名世界的金屬工藝聖地。紮實的工業與精益求精的工藝能力，厚植創意量能，而汲取自土地文化的創作靈感，提供的不僅是工具器物，也帶來潤澤生活的美好體驗。

結合講座、工作坊、選物販售等活動

而由主辦單位「燕三条貿易振興会」偕同台灣方面三個協辦單位「德貿股份有限公司」、「囍樹設計」、「鈑研所」，共同策動此展會，透過展覽、講座、工作坊、選物販售、餐飲等活動，帶領大眾從傳承、生活、交流三面向，認識燕三条與其職人們所共享的過去、現在、未來。

本次共有 16 間品牌參展，其中，從涵蓋露營到廚具的金屬製品品牌 IDEA SEKIKAWA、以龍靭起子頭系列獲獎無數的 ANEXTOOL、與職人攜手創作不銹鋼製品的 conte、專注於高品質剪鉗等定制工具製造的 THREE PEAKS、以原創鈦杯聞名的 HORIE、開發與生產精密測量工具的松井精密工業、超過百年的頂級西餐餐具製造商山崎金属工業，首度來台出展。

16家參展品牌一次看

〈 アイデアセキカワ｜IDEA SEKIKAWA Co.,Ltd. 〉

アイデアセキカワ 自 1971 年成立以來，專注於金屬加工技術，漸從代工業務轉型為品牌。起初做不銹鋼加工，並為大型建設項目提供材料加工服務，其後進軍至黑色氧化發色產品及鈦製品領域，並成功開發出多款創新產品，涵蓋日常用品、露營用品及高端鋼材廚具。目前在第二代領導下，秉持工匠精神與生產效率，為產品推陳出新，同時締造市場口碑。兼具產品品質與設計，也致力光大燕三条地區的品牌效應，成為高品質金屬製品的象徵。

〈 IPS PLIERS 〉

成立於 1958 年，IPS PLIERS 秉持高品質與高附加價值的理念，專注於鉗子的專業製造。鉗子是一種多功能工具，與剪刀類似，由左右兩部分組成，但其製造過程完全不同。每個鉗子都經歷精密的磨光與機械加工，左右兩側分別製造，再經過鍍鉻及其他防銹處理，最後於組裝階段完美結合。即便是將一年前製造的右側，與今天製造的左側，進行表面處理後對齊，兩者仍能毫無誤差地契合，這正是 IPS Pliers 自豪的生產系統。

〈 アネックスツール ｜ANEXTOOL Co., Ltd. 〉

アネックスツール 自 1954 年成立以來，專注於製造高品質螺絲起子及其他作業工具，為全球各行各業提供穩定的解決方案。其核心產品「龍靭起子頭系列」，以其獨特設計與高耐用性，在市場上佔有一席之地。アネックスツール 的工具被廣泛應用於精密設備乃至重型裝備，藉由持續創新以滿足現代工業需求。創立理念始終如一，持續傳承並創新技術，致力通過卓越的手工具來貢獻社會。作為家族經營企業，不僅秉承工匠精神，更將創新融入每件產品當中。

〈 角利製作所 ｜KAKURI WORKS LTD. 〉

創立於 1972 年的角利製作所，起源於一家大型工具和刀具的批發公司，最初作為內部製造部門專注於高品質商品的生產。後隨業務擴大而獨立，角利開始以一般用戶為主要目標，推出刨子、鑿子、鋸子等木工工具，並逐步拓展專業用途的高性能工具。針對不同客群，開發了木工工具套件、鰹魚削片器「鰹音」、鉛筆削器「Shin」、筷子製作套件等產品。秉持「以好工具創造好物品」的理念，推廣 DIY 文化，讓木工的樂趣走進更多人的生活。致力於延續傳統日本工具的精湛工藝，融合日本和西方文化，開發創新工具，實現傳統與現代的結合。

〈 玉川堂｜Gyokusendo 〉

創立於 1816 年的玉川堂，擁有超過兩百年的歷史，專注於銅器製作，並延續祖傳技術，生產各式精緻的茶器、酒器與花器等銅製品。其著名的鎚起銅器工藝，結合了傳統工序與工匠們獨特的經驗，製作過程中無設計圖，尺寸和細節完全仰賴工匠的經驗與巧思，最終呈現出玉川堂特有的色彩與風格。玉川堂在初期主要製作燒水壺與鍋釜等日用器具，至明治時期，受政府鼓勵參加海外博覽會的影響，開始將製作重心轉向美術工藝品，並融合創新技術，不斷精進。玉川堂延續七代，所製作的鎚起銅器被日本文化廳指定為無形文化資產，見證了它歷久不衰的傳承與卓越。

〈 conte 〉

一菱金屬自 1977 年創立以來，即專注於高品質的不銹鋼製品，產品範圍涵蓋廚房碗、量勺及夾子等實用工具。多年來，公司致力於運用精湛的工藝與創新設計，為消費者提供高耐用性及功能性的廚房用品，並以其堅持品質的理念，獲得業界的高度認可。代表作「まかないボウル」是一款不鏽鋼碗，其設計能提升料理作業，榮獲多項設計大獎，備受佳評。以追求做到最好的品質為核心理念，將設計與功能性完美結合。不僅注重產品本身的實用性，更關注消費者的情感連結，讓每一件工具都成為提升生活品質的關鍵元素。通過精益求精的工藝流程與堅守經典的設計哲學，創造出無法取代的價值。

〈 下村工業｜SHIMOMURA INDUSTRIAL Co.,Ltd. 〉

創業於 1874 年，下村工業以刃物製造為根本，並於 1957 年進軍不鏽鋼廚刀領域。憑藉精湛的工匠技藝與機械化製造，建立了高效的生產體系，並透過自主開發的品質檢測設備，確保每個產品都維持卓越水準。下村工業善於結合傳統製刀技術，開發各類烹飪器具，如刀片切割機和削皮器等。全方位的內部體制，從設計到檢驗一應俱全，使其在品牌化過程中能賦予產品新價值，為顧客帶來更美好的生活體驗。

〈 スリ―ピークス技研｜THREE PEAKS GIKEN CO.,LTD. 〉

スリ―ピークス技研成立於 1952 年，起初專注於金屬零件加工與工作機械製造，為當地工廠提供機械設備。隨著需求變化逐步轉型，開始生產鉗子和剪刀等作業工具，並藉由結合原有的金屬加工技術，爲公司提供強大的製造優勢。品牌秉持「刃物である」（工具如刀刃）的精神，注重工具的功能性與輕便性，設計適合女性和工程人員使用的輕量化工具，並為模型愛好者推出精密的塑膠模型用剪刀。經過精密的機械加工及工匠手工修整，確保產品品質卓越，並充分發揮三条地區的產業優勢，致力於技術傳承和工匠精神的延續，並將繼續以創新驅動發展，推動「日本製造」的品牌價值。

〈 髙儀｜TAKAGI 〉

創業於 1866 年，髙儀擁有超過一個半世紀的悠久製造歷史。初期以鋸鍛冶為主業，至 1910 年代初期，開始進行海外貿易，逐步建立國際市場地位。自第二代經營起，除了專注於工具的開發與製造，還拓展刀具批發等業務，創造多元化的發展路徑，奠定了企業靈活多變的事業風格。髙儀堅信，卓越的工具能激發創新工作，並帶來無與倫比的成就感。「用工具帶給世界笑容」作為核心願景，展現了其追求傳統與兼容創新的理念。無論是作為製造商或貿易商，企業致力於通過工具連接人們，與地方產業並肩，共創未來發展，實現技藝與人文的深度融合。

〈 トップ工業｜TOP KOGYO CO.,LTD. 〉

トップ工業是一家手工具製造商，提供鉗子、扳手、拉拔器、鍛造零件等多種類型的工具，從設計製作到出貨，提供完整的整合服務。公司以「製作的喜悅」為理念，認為優質工具能帶給客戶創作的樂趣，並讓製造這些工具的人同樣感到滿足，最終實現社會的共同幸福。トップ工業深耕市場，通過走訪零售店與工地，了解客戶需求，並將積累的技術知識數位化，進一步提升設計效率。透過流程的優化，讓公司能迅速推出符合需求的高品質工具，推動創新並展望光明的未來。

〈 ホリエ｜HORIE Corporation 〉

ホリエ成立於 1984 年，專注於鈦製品的開發與生產，尤以鈦杯聞名。品牌秉持技術創新並結合市場需求的理念，推出多款經久耐用且具美學價值的鈦產品，並在產品設計上融入獨特的表面處理技術，為消費者帶來卓越的使用體驗。懷抱突破「不可能」的信念，創始人將不銹鋼、銅及鈦等金屬的應用推向全新高度。從產品開發到製造設備的製造與管理，確保每一件產品都能符合高標準，並以技術創新為基礎，結合精湛的工藝與藝術，持續塑造獨特價值與影響力。

〈 松井精密工業｜MATSUI MEASURE MFG.,CO.LTD. 〉

松井精密工業創立於 1949 年，至今擁有超過 70 年的歷史。專注於精密測量工具的開發與生產，並以其精確度和耐用性聞名。主要產品包括游標卡尺、定製測量工具以及數字化精密測量設備，廣泛應用於船舶建造、大型建築和傳統工匠技藝中。松井精密工業秉承「做別人做不了的事」的理念，持續推出難以被複製的高精度工具，深植於家族的傳承精神。歷經六代人之手，始終堅持保留傳統工藝並進行創新，更持續以卓越品質和技術創新，為各行各業提供更高效能的解決方案。

〈 マルト長谷川工作所｜Maruto Hasegawa Kosakujo, Inc. 〉

創立於 1924 年，マルト長谷川工作所創業至今已屆百年，專注於生產各式鉗子與指甲剪，產品以卓越的功能性與精緻設計享譽全球。其核心技術在於製造極薄刃口的切割工具，實現高精度與高耐用性的完美平衡。多年來，累積超過 70 項設計獎項，包括優良設計獎和 IDS 設計競賽等。秉持工匠精神，注重傳統工藝的傳承與技術創新，從原材料到成品，所有製造流程完全自主完成，確保每件產品都符合高品質標準。品牌堅持環保製程，將永續發展目標融入生產，彰顯對 SDGs 永續發展目標的實踐。

〈 村の鍛冶屋｜MURANOKAJIYA 〉

成立於 1979 年，山谷產業以深厚的技術基礎，專注製造用戶導向的高品質產品，包括鍛造釘、和式菜刀、釘錘等，並透過網路商店品牌「村の鍛冶屋」銷售，深受好評。此外，並積極開發結合精湛工藝與設計細節的戶外用品，為露營愛好者提供兼具功能與美觀的產品，贏得市場信任。山谷產業堅持「與地方共同成長」的經營理念，推動燕三条地區繁榮。不僅專注提供優質產品，還致力與地方產業協作，為社會創造更多價值。如此以地方為本、兼顧全球的方針，使其成為技術與文化的連結橋樑。

〈 Mog 〉

成立於 2012 年的 Mog，從農業資材電子商務網站起步，逐步發展出食品品牌「Chill Full -ちるふる-」、無人商店冷凍食品店舖，及國內外貿易業務，成為多元化經營的企業。公司基於多年累積的銷售經驗，與匠人建立了深厚信任，敏銳洞察市場需求，創立了自有品牌「めおと Meoto」，推出涵蓋廚刀、餐具、湯泡飯包等多樣商品。Mog 也以當地卓越的五金製造和工匠文化為基石，與當地製造商和匠人密切合作，秉承挑戰精神，專注於高品質與工藝的結合，致力將地域特色產品推向國際市場。

〈 山崎金属工業｜YAMACO 〉

山崎金属工業成立於 1918 年，擁有超過 106 年的歷史，專注於不銹鋼餐具的開發與生產。品牌以燕三条地區的金屬加工技術為基礎，推出高品質的刀具、湯匙等餐具，強調耐用性與美學設計。作為業界領軍企業，山崎金属工業曾為諾貝爾獎晚宴提供餐具，彰顯其高端定位與國際認可。堅持「不做到最好就不罷休」的企業文化，結合傳統手工技術與現代化生產工藝，致力將燕三条的工藝文化與現代設計相結合，創造具有國際競爭力的產品。

2025 燕三条工業與工藝文化交流展

時間：2025年3月13日(四)～16日(日) 10:30～18:30（五、六延至 20:30）
地點：松山文創園區──北向製菸工廠（台北市信義區光復南路133號）
＊現場售票：100元
＊展前索取免費入場票請點此

_{資料提供｜燕三条貿易振興会、文字整理｜Adela Cheng}

當市集早已成為日常風景，要如何在高度競爭的市場中被記住？如何讓人願意專程買票、跨縣市前往，甚至每年固定回訪？從充滿奇幻想像的魔法屾林博覽會，到把網路論戰搬進現實世界的香菜市集，這些主題鮮明的活動正逐漸跳脫傳統市集框架，成為介於文化活動與內容策展之間的新嘗試。

➣本文選自La Vie 2026／7月號《台灣宵夜誌》，更多精彩內容請點此

打造一座會開張的奇幻小鎮：魔法屾林博覽會

你相信魔法嗎？在由屾屾市團隊打造、一年一度的「魔法屾林博覽會」裡，這並不是一句玩笑話。精靈村、神隱村、道具街，整個園區被轉化成一座只在特定時間開啟的魔法小鎮，吸引來自各地的魔法愛好者、身心靈創作者與表演團隊聚集。戴著精靈耳朵的人們穿梭於百年糖廠遺址之間，有人正研究著盧恩符文，也有人走進帳篷裡，聆聽巫師與薩滿分享他們眼中的神祕世界。相較於一般以選物、手作品牌為主的市集，魔法屾林更像是一場大型沉浸式活動，攤商、表演者與裝置藝術共構出一套完整的世界觀，也讓這場活動逐漸發展為介於市集、 展覽與藝術節之間的獨特存在。

談起最初的發想，屾屾市總策展人謝文侃（小五）說，當時團隊已舉辦市集多年，開始思考在全台市集 越來越多的情況下，如何創造只有台南做得出來、別的城市難以複製的活動。於是，團隊將目光投向了十鼓文創園區。這座由百年糖廠改造而成的園區，保留大量工業結構與廢墟空間，讓他們聯想到《霍爾的移動城堡》等奇幻作品中的場景，加上近年《哈利波特》、神祕學與各種帶有儀式感的文化持續受到年輕世代歡迎，便催生出魔法市集的構想。

有趣的是，團隊原本以為最熱衷參與的會是角色扮演或奇幻文化圈族群，實際舉辦後卻發現，真正被吸引而來的，反而是許多上班族，或喜歡藝術、植物、古著與身心靈文化的年輕人。「大家其實很渴望未知感與想像力。」小五觀察，塔羅、生命靈數、水晶、占卜等各種神祕學相關內容近年人氣持續上升，而魔法屾林剛好成為這些興趣與文化的集散地。曾有首次參與的創作者在現場替觀眾繪製「靈魂畫像」，一天竟吸引超過50人排隊，也讓團隊看見這類主題的潛在需求。

不過，真正讓魔法屾林與其它市集產生差異的，是團隊對於「世界觀」近乎執著的投入。每年活動開始前，團隊都會先確立年度故事主軸，例如第1、2屆分別講述魔法小鎮與女王誕生的故事，第3屆圍繞虛構植物「時空魔花」展開，去年則從西方魔法轉向東方神話，以《山海經》作為靈感來源，融合東西方的奇幻想像。而故事確立後，團隊會優先發展年度主視覺、建構各區域的內容與故事線，再展開國際團隊邀約，並在合作團隊確認參與後，才進一步規劃攤位配置、空間動線，同時邀請藝術家打造相應的藝術裝置與沉浸式場景，從燈光、旗幟、服裝到裝置藝術，每個細節都必須融入同一套世界設定之中。

「我們不是在找攤商，而是在找這個魔法世界裡的居民。」小五笑著說，目前魔法屾林招商採全邀請制，除了要符合市集主題與世界觀，團隊也會觀察品牌本身的視覺語言、攤位陳列與商品的故事性。同時，團隊會協助品牌調整攤位細節，例如燈光、材質、招牌設計與布置，確保攤商融入整體情境。這樣的作法雖然耗時，卻也是魔法屾林最重要的競爭力。

當網路論戰被搬進現實：香菜市集

你是「香菜加爆派」，還是「香菜退散派」？很少有一種食材，能像香菜一樣自帶話題。有人愛它獨特的香氣，也有人避之唯恐不及，每當有品牌推出香菜口味商品，社群上總會掀起一波熱烈討論。由森之市團隊打造的「香菜市集」，正是從這場持續多年的「香菜之亂」中誕生。從香菜香氛到各式香菜料理與飲品，原本存在於網路的爭論被搬進現實世界，也成為近年備受矚目的主題市集之一。

森之市主理人Louis回憶，香菜市集最初的靈感其實來自一次偶然的夜市奇遇。當時團隊正準備將活動拓展到台北，一直思考著該如何用有限預算創造最大的宣傳效益。某天下班後，他在夜市意外結識兩名來台旅遊的韓國觀光客，並在吃臭豆腐時聊起兩地的香菜文化差異。對方認為香菜帶有肥皂味，更表示在韓國有高達9成的人不喜歡香菜。但身為香菜愛好者，他認為台灣人對香菜的態度偏向兩極化，總能引發支持與反對兩派論戰。「我當下就覺得，這個主題一定會中。」

事後證明，Louis的直覺沒有錯。當大多數品牌都在想辦法創造討論度時，香菜本身就已經是一個現成的話題，也因此讓香菜市集在活動曝光初期便獲得大量關注。而為了讓兩派人都能參與其中，團隊設計「香菜加爆派」與「香菜退散派」兩種身分，並推出專屬印章，只要於市集舉辦期間到服務台大喊「香菜加爆」或「香菜退散」就能免費領取。出乎團隊意料的是，許多人真的會特地前來領取印章、拍照打卡，甚至在社群上分享自己的香菜宣言。這也正是他們最樂見的結果——讓支持與反對的人同時參與討論，進而讓聲量在社群上自然擴散。

而談起市集的籌備過程，Louis坦言香菜這個主題若沒有掌握好，很容易淪為一場農產品市集，也因此，從主視覺、角色設定到攤商內容，團隊都投入不少心力。當時團隊特別設計了兩個以香菜為靈感的角色IP，並延伸推出襪子、扇子、T-shirt等周邊商品，希望讓整體視覺更具潮流感、更貼近年輕世代。同時，為避免活動只是替一般市集換上一個主題名稱，團隊也會與品牌討論商品開發方向。例如以台灣茶香為特色的香氛品牌「郁郁YùYù」，便曾為市集打造專屬香氛；現場也曾出現香菜芭菲、吉拿棒等少見商品，讓主題真正融入在消費體驗裡。

Louis 觀察，如今消費者重視生活中的儀式感與情緒價值，當越來越多商品都能透過網路購買，人們反而更渴望面對面的交流。因此，除了選品與餐飲之外，團隊近年在策劃不同市集時，也開始加入音樂演出、打卡裝置、限定周邊與各式互動體驗，讓活動逐漸從單純的市集轉向內容策展，並積極邀約海外品牌參與。「能被記住的，往往是那些對攤商陳列和美學有所要求的市集，或者是品牌在這裡推出的產品具有獨特性，是其它市集看不到的。」在他看來，當同質性的市集越來越多，攤商總量卻相對有限時，唯有持續創造別處看不到的內容，才能在人們心中留下鮮明印象，成為那個被記住的市集。

_{文｜葉欣昀　圖片提供｜屾屾市、森之市}

更多精彩內容，請見 La Vie 2026／7月號《台灣宵夜誌》

運動與時尚的界線正在變得模糊，從訓練、球場到一杯咖啡、一段城市漫步，運動服飾不再只服務於身體活動，也逐漸成為日常穿搭的一部分。

今夏，adidas Originals推出全新女性服飾支線ORIGINALS SPORT與ACE BREEZE，分別從訓練與網球文化汲取靈感，並於8月13日至16日在台北中山商圈打造期間限定「三葉草女孩・風格能量教室」，以運動、咖啡、香氛與球拍運動串起一場從場上延伸至場下的生活風格體驗。

以女性視角重新定義運動風格

全新ORIGINALS SPORT聚焦訓練場景，透過女性化剪裁、層次輪廓與機能面料，將運動內衣、緊身褲、短袖上衣、長袖外套與連身衣等單品融入日常造型；ACE BREEZE則從經典網球文化出發，結合Polo衫、百褶短裙、撞色運動背心與緹花外套等元素，揉合復古學院氣息與現代設計，回應近年網球、匹克球等球拍運動帶動的風格潮流。

兩個系列共同指向的是一種更自由的穿衣方式：不必在運動服與日常穿搭之間做出選擇，而是依照生活情境自在切換，讓機能、舒適與造型成為可以同時存在的衣著選擇。

從皮拉提斯到球場，風格成為沉浸式體驗

此次「三葉草女孩・風格能量教室」也將服飾背後的生活情境搬進實體空間。adidas Originals攜手虎鐵健身打造期間限定皮拉提斯教室，透過器械皮拉提斯體驗，將ORIGINALS SPORT的訓練概念轉化為實際運動場景；另一側則以風格球場呼應ACE BREEZE，結合室內匹克球與戶外網球場，讓網球文化中的俐落線條與學院風格成為可親身感受的場景。

運動之外，生活風格的想像也延伸至咖啡與氣味。Originals Café攜手咖啡品牌Messy Mark，以限定飲品、拉花與聯名杯身設計，將跑咖文化融入三葉草女孩的日常；韓國香氛品牌SW19則以品牌代表香氣加入空間，從晨間運動、午後咖啡到城市漫步，為生活穿戴香氣。

讓風格回到每一個生活片刻

除了體驗空間，adidas Originals 也邀請不同生活型態的女性演繹新系列，從訓練、音樂創作到日常休閒，呈現女性穿梭不同情境時的多元樣貌。這也讓「三葉草女孩」不再只是特定風格的代稱，而是一種可以依照自身生活節奏自由定義的態度。

活動期間，品牌同步推出限定滿額體驗。即日起至8月16日，於指定門市單筆消費滿6,800元並包含指定系列商品，即可預約器械皮拉提斯或聯名咖啡拉花體驗，完成體驗還可獲得限定風格體驗組、SW19香氛體驗組及三葉草限定冰棒。從運動到咖啡、從服裝到氣味，adidas Originals 以「場上與場下」為起點，重新描繪屬於當代女性的運動生活美學。

三葉草女孩・風格能量教室

地址｜臺北市中山區中山北路二段48巷10號
營業時間｜
8/13（四）-8/14（五）11:00－17:00
8/15（六）-8/16（日）12:00 - 18:00