法國郵政(La Poste)再度透過「香氣郵票」向國民美食致敬!繼2024年推出暗藏麵包香的法棍(Baguette)郵票後,今回主角輪到可頌(croissant),小巧郵票不僅印上精緻可頌插畫,更飄散可頌剛出爐的濃郁奶香。
以奶油可頌為題的「Croissant au beurre」郵票,由法國插畫家Frédérique Vernillet繪製,細膩重現可頌表層酥皮的層疊紋理;邊緣還印有可頌麵包屑的有趣細節,伴隨著郵票自帶的誘人可頌奶香,令人聯想大口吃可頌時金黃酥皮隨著「咖滋」聲掉落的療癒情境。
香氣來自墨水裡的「迷你膠囊」
郵票中的香氣從何而來?上回「法國麵包郵票」推出時,專門負責法國集郵事務的官方機構Philaposte曾解釋道,香氣被封裝進一顆顆極迷你的膠囊中,並融入郵票油墨,需要經過摩擦等刺激讓膠囊破裂,香氣才會慢慢浮現。這種特殊的微膠囊也成為郵票製程中的一大挑戰——印刷師傅們必須在不破壞膠囊的情況下,小心翼翼地塗上這種特製墨水,才能把這份「氣味驚喜」留給使用者。
法國人對可頌的執著
奶油可頌郵票的發行,象徵著法國郵政向自家國民美食的致敬。可頌是法式烘焙經典之作,常在法國人的早餐和咖啡時光飄香。隨郵票推出,法國郵政更細數一顆「好可頌」的必備要件:外層金黃酥脆、口感輕盈鬆軟、奶香細緻飽滿,層疊紋理更是職人手藝的體現。要做出完美可頌並不容易,從麵粉與奶油品質、麵團發酵時間、奶酥摺疊與塑形手法,再到烘烤溫度與時間等,每一步都是關鍵,為此法國烘焙及甜點師聯盟更於2019年起舉辦「奶油可頌大賽」,表揚法國各地技藝精湛的烘焙師傅,由此可見法國人對可頌的癡迷和執著。
「Croissant au beurre」郵票目前已正式發行,以15張為一份販售,集郵愛好者別錯過了!








