「原本只是要寫一本美食特輯，沒想到一頭栽進來做地方誌。」《拾紙》發行人年僅22歲，就讀東華大學藝術創意產業學系大四的陳韋捷邊苦笑，邊用手指沙沙翻著雜誌說著。《拾紙》創刊號在2015年4月出刊，薄薄一本，袖珍型的地方誌全由陳韋捷及同班同學林于婷和黃詩雯，三個小女生一手策畫。命名「拾紙」，就是想讓大眾重拾紙本，多關懷這片土地。

第一期主題著墨在花蓮人稱「溝仔尾」的紅毛溪上，深刻記錄並探討此處的興衰。除了專訪當地里長，還找來經歷過溝仔尾繁盛時期，現已搬離的人物，透過這些人的口述，把數十年前溝仔尾繁華的景象，一一拼湊而出。但事實上，生出《拾紙》的過程，被這群學生稱之為「跳坑」，她們萬萬沒想過，辦雜誌會這麼困難！這本地方誌最初的起點，是為了畢業展。

號召重拾紙本，關懷這片土地

起初，由於對出版與書寫充滿憧憬，她們天真認為，訪問花蓮較具備特色的小店家，或傳統美食，撰寫成書就可以出版。開始採訪後，她們卻發現，花蓮其實有很多在地議題可以探討，比美食特輯有價值得多。彷彿是眾緣匯聚，助教楊富民剛好在做社區營造，手頭上還有一筆文化部補助經費，三人拿到補助後，尚在「懵懂」階段，就此真的跳坑，著手撰寫地方誌。「因為溝仔尾的事情其實鬧得很大，所以才做這議題。」林于婷回憶。

溝仔尾的歷史可以追朔到西班牙時期，當時西班牙人採金礦都從這條溪上岸，所以稱為紅毛溪。直到台灣光復後，流經花蓮市區的紅毛溪二側道路，被名為自由街與名義街，此時紅毛溪，就被改叫「溝仔尾排水溝」。民國40年，花蓮發生大地震，為了安置受災戶，政府允許居民在溝上搭建臨時住宅，也造就了溝仔尾一度成為熱鬧的核心地區，許多商家與手工業，例如，鈕扣、服飾等傳統工業，甚至是紅燈區都曾在這生根繁榮過。

時過境遷，這些臨時搭建的住宅，全遭拆除。後來整條溪又加蓋，成了停車場。「你看，那一棟就是以前的遠東百貨。」陳韋捷指著一棟蒙上一層灰的建築物，證明今日的停車場，過去曾十分熱鬧。創刊號透過里長的專訪指引，得以重現溝仔尾紅燈區紙醉金迷的景況。

她們也找來做西裝外套經驗已達47年，今年64歲經營明星西服的黃忠亮老師傅，分享過去在溝仔尾經營事業的黃金歲月。這位師傅還特別愛跳舞，一走進店裡便熱情的邀人跳恰恰，大秀舞技，彷彿溝仔尾的精彩，至今未退，仍在血液裡奔竄。

各地文藝咖啡店、書店也響應

因為必須苦心研究溝仔尾的歷史，另一方面，由於三人對採訪與雜誌排版毫無所悉，一步步從頭摸起，創刊號足足編寫了半年。所幸，苦工並沒有白費，出刊後為了讓創刊號有所延續，辦了一場攝影展，展示採訪時所拍攝的照片，沒想到去的人出乎預料的多，甚至引起全台各地的文藝咖啡店關注，希望能販售她們的雜誌。

就連博客來也主動找上門與她們洽簽販售合約，「還有數不清的人，一直問哪裡有在賣，最新一期的刊物何時出刊？」陳韋捷眼神閃著光芒說。《拾紙》出刊至今，從溝仔尾出發，第二刊再到花蓮鳳林，找尋人們返鄉耕耘的故事、外籍新住民來台生活，從陌生到熱愛這片土地的變化，勾勒出花蓮少為人知的人文面貌。

她們強調：「花蓮的人，才是在地最美的風景，更是最珍貴的價值，而非滿街的玉石、珠寶、珊瑚店。」很難想像，這群學生的想法能如此成熟。

Text、Photo / 遠見

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE