坡州出版城（Paju Bookcity），這個位在首爾西北方的京畿道，來回約需一個多小時的城市。2013 年，原本再五年就達屆齡退休的韓國知名設計師安尚秀，毅然決然辭掉弘大教授的職位，在此地成立了一所小小的學校，他將創辦經營學校這件事稱為「設計學校」，以創意教育為目標，與百餘間小出版社、造紙、印刷、出版同業一起，在此處開始發芽生根。

坡州字體設計學院（Paju Typography Institute）簡稱為「PaTI」，從校名中就能知道，這是所專注在「字體設計」的學校。身兼PaTI創辦人暨校長的安尚秀曾在訪談中表示，這是所「沒有學位，像是在打游擊戰般，很小的學校。」而身為校長的他，擁有一個獨特的外號「翅膀」，比起尊稱他是老師或設計大師，他更希望直接同學們這麼稱呼他，因為身為校長，他的職責就是要讓學生能夠展翅飛翔。

與一般學校常見的創立方針不同，PaTI秉持的「三無」教育理念十分特別，指的是「無財產、無競爭、無權威」。意思是PaTI不擁有財產，也不會去累積財產，PaTI工作所賺到的全部的錢，都會用在教育與人員上，所以是從零起家，最後也是零。具體來說，PaTI在法律上的地位是「合作社」，現在是一般合作社，往後會朝向社會型合作社發展，在將來，若學校關門大吉，財產不會歸屬於任何個人，必須捐給政府指定的公共團體。所以事實上，這就是雖然有財產，但也沒有財產的意思。

而在傳統教育中，師長的地位崇高且有威嚴；但在PaTI，則強調師長是與學生們同行的夥伴，比起上對下的教導，在教育上更重視雙方的對話，希望透過對話得到彼此心靈上的領悟，所以是「無就是所謂「無競爭」的意思。權威」。且因為PaTI的教育將創意放在第一位，認為競爭會抹殺創意，也就是所謂「無競爭」的意思。

透過雙手的學習 框架之外的自由

在進入PaTI後，學生的第一個工作坊就是「設計我的空間」，他們要自行設計教室並動手做家具，往後幾年在PaTI中生活時使用的作業空間、桌子、椅子等，全部都是由學生們親手打造。在兩年或四年課程中，學生們會在自己創造的空間與書桌椅上讀書，最後在結束課程後，則將自己做的家具帶走。

PaTI的教室並非集中在一處，而是零星散佈在坡州出版城中，除了上課教室以外，還有「慢慢來」社區廚房、活版字工房等。這與PaTI的另一項教育理念「三S（取自韓文字母之發音）」有關：「人─造福人類、手─思考之手、世宗─韓文之魂」，除了認為創意來自手外，也藉由社區參與拉近鄰里距離，思考與社區共存的方式。

如前文提到的，PaTI的格言之一，就是「思考的手」，安尚秀認為創意來自於手，各種創意的經驗都是透過手的實作來發現與感受。手是身體的一部分，因此，PaTI跳脫以往始於大學的傳統框架，學生要學的第一堂入門科目是「東醫學1」，由韓醫學的醫生來教課，事實上就是一門研究身體的學問，目的在於使學生清楚醒悟到：「身體是宇宙的一部分。」

而每週四則是「樹木日」，也就是修習人文課程的日子，PaTI與多個其他學校共享哲學、美學、社會、歷史、寫作等人文通識課，還開設有詩詞、中庸、東洋美學、東亞思想、宇宙論、昆蟲學、符號學等課程，讓學生在自由的框架下，仍能學到紮實的理論與知識。

兩種適性學制

淬鍊「出書」展示成果PaTI有兩種就學制度，一種是4年制的Hanbaegot，相當於大學課程，以實作工作坊與講課為主軸，在名為「理想之房」的教室中，於四年內循序漸進地累積設計素養與實力，根據學生自身的能力及關注議題給予不同教育，以生活作為基礎，將學生培養為創意職業設計師。

另一種是2年制的Deobaegot，相當於研究所課程，包含出版設計、設計人文、數位設計、生活技術與遊戲設計等研究課程，在這些課程中，會進行個人及共
同專題等實務專題，加深學生們的專業素養。在兩年中，學生會與活躍在各領域的專業指導教授及個人指導教授，一起進行各種深度工作坊、研討會、旅
行、人文素養課程等，一邊自我探索，一邊為成為設計師做好準備。最後以適合自己的書寫方式撰寫論文，然後將成果製成書籍展出。

文字是設計的基礎

在先前一場人文藝術講座「框架外的樂趣」當中，安尚秀曾說，「我們活在一個充滿設計的世界中，而設計的基礎，可以說就是文字設計，就像數學扮演了資訊工程的基礎角色一樣。」因此，他認為特別是對是視覺設計師來說，文字就是設計的脊髓。

此外他也認為，寫作是專業設計師必備的重要素養之一。 因此PaTI重視手與身體的實作，所有學到的東西，最終會被集結淬煉成書出版。編輯與設計書籍的工作，由PaTI的老師與學生親自進行，這是PaTI最重要的學習過程。他更進一步提到「『設計的教育』，它本身就得是設計」（Design education is design by itself）。也就是說「設計的教育」主體不是教育，而是設計。當我們在大肆推行設計教育時，安尚秀的觀點的確值得作為參考。

Text /  高毓婷、方敘潔 

圖片提供 / PaTI

【更多精彩內容請見 2017《La Vie》雜誌9月號】

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE