建築系溫室「蕨知院」＋藝術「蕈光戲台」＝鼓勵好室Green House！2018桃園農業博覽會文創味顛覆以往！

2018桃園農業博覽會於4月4日至5月13日在桃園新屋氣象站旁盛大開展！今年以「循環經濟」、「地景藝術」、「綠色生活」、「科技農業」4大主軸，規劃了在地生活、多元文化、智慧科技、環境永續、文創藝術、特色農業結合桃園在地特色六大專區，展現農村生活各式各樣的面貌，位於在地生活專區的「鼓勵好室 Green House」加入農博團隊，用五座台灣溫室搭建未來生活家屋想像，大膽顛覆博覽會展覽形式、以建築、空間和生活進行設計思考,讓未來生活成為展覽主體。

從前埕到後院 遊走穿梭在五座溫室間的想像趣味

今年「鼓勵好室Green House」由衍序規劃設計總策劃營運，以現代農業中的高功率溫室環境與都市人的生活型態融合為未來家屋的原型,設置「蕨知院」、「呷飯廳」、「光合灶腳」、「日光埕」、「蕈光戲台」五大分區。試想在潮濕涼爽的蕨類溫室中飲茶談天，在高科技室內農場中摘採蔬果，下廚用餐，在溫暖濕潤的蕈菇溫室中用五感品味一場未來劇場。在這些奇妙的「溫室」中，將經驗植物世界與人類生活交織共存的生活情境，用感官與想像力從新理解生活與農業環境間的共生平衡，帶給大家顛覆性的感官衝擊。

想像家屋三重奏,用光、水、溫度串起未來生活

運用台灣農業常見且以技術成熟的溫室結構搭建，以黑紗網、農膜、黑白膜等輕材質創造多重遮光率，時而地面時而空中的動線與室內戶外切換移動，塑造實虛空間交錯，建構出第三種模糊曖昧的環境空間層次，同時在內部重組溫室的材質與空間感，控制水、光與溫度，打造三種高功率農作環境，想像人的生活與農業在未來結合，現代農業中的高功率溫室環境與都市人的生活型態結合成未來家屋的原型。

與植物共居，用數十種植物打造蕨類森林入口

在「鼓勵好室 Green House-蕨知院」中，人與植物的家交織互融，休閒生活自然發生在霧氣繚繞的植株之間。這是未來住宅的原型想像，是人類生活圈與植物圈的交集界限。蕨類植物以自然野性的種植方式，將美麗多形態的蕨類植物從野外帶入溫室，以設備控制環境穩定在溫度約攝氏15-28度、濕度約60-80%，是一個相對濕熱的環境,創造彷彿在自然野外的蕨類植物森林。

親愛的，我們在家裡蓋了一座蔬菜農場！

舊時代中農人與土地共生，自耕自食的生活型態，因為先進的農業技術得以在單一室內空間中實現。 「鼓勵好室 Green House-光合灶腳」打造未來廚房，讓廚房座落於亮晃晃的高科技蔬菜農場之中, 從播種、施肥到收成、料理，在清潔便利的家中輕鬆享受農活樂趣，並親身經驗作物從土壤到餐桌的完整歷程。

蕈光劇場開演中，彷彿置身潘朵拉星球的蕈菇光海

當溫暖潮濕的蕈菇溫室成為近未來的感官家庭劇院，知覺在漆黑中被無限放大 ⎯ 鮮嫩叢生的蕈菇香氣鑽入鼻孔，懸浮在空中的蕈菇粼光閃動擴散。「鼓勵好室 Green House」透過蕈光戲台充分演繹，在蕈菇生長環境的迷幻聲光體驗中放鬆身心情緒、與自己和空間對話。

與寶貝的料理時光，近70場點心課程與套餐體驗開放報名

食農教育是最根本的人文生活教育，在緊鄰綠色作物的空間中，孩子們得以近距離觀察參與從一粒種子到一碗料理的完整過程,在鼓勵好室的呷飯廳裡，每周精選有機的在地食材，由主廚帶領親子進行一道親子點心實作，從認識食材、關心土地、了解食物與身體健康的關係，並學會自己動手為 自己和家人製作料理，讓彼此情感交流透過一道道美食佳餚分享。自2018年4月4日至2018年5月13 日農博期間每日限定2場，讓烹調與料理的生活日常在鼓勵好室的未來住家中成為趣味學習的豐富生活體驗。

INFO |2018 桃園農業博覽會

▶ 展覽期間 | 2018/4/4-2018/5/13
▶ 展覽時間 | 09:00 – 17:30
▶ 展覽地點 |桃園新屋氣象站旁(桃園市新屋區東興路二段888號)
▶ 展覽位置 |在地生活專區18展區
▶ 交通資訊 |高鐵桃園站(5號出口11號月台)搭乘橘線農博接駁車,抵達園區後可搭乘園內接駁車至2號接駁站,詳細交通資訊請參閱2018桃園農業博覽會-接駁車資訊

via / 桃園農業博覽會

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello