雨都、廟口和挾著廢汙水味的海港氣息，若談及對基隆的印象，不外乎這幾個關鍵詞。然而近30年來，這座擁有天然良港，山海城地形一應俱全的港都，卻彷彿被無情地按下時光停止鍵，曾經繁華時髦的城市風情，伴著歲月流逝，埋著一頁頁幾乎被世人遺忘的雨港詩篇。

作為台灣早期最時髦的城市，多年來略顯老派、停滯不前的基隆，隨著路口老舊天橋拆除、架空纜線清理等計畫，總是讓人感覺灰濛濛的城市氛圍，終於能夠在抬頭時見著蔚藍的天際線，若用八股點地說法形容，這座港灣老城的齒輪終於再度轉動，努力蛻變洗刷「台灣最不幸福城市」的標籤印象。

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秘境重啟：和平島公園、阿拉寶灣

被外媒評選為「全球21個最美日出觀測點」的基隆和平島，嘆為觀止的自然景觀讓人印象深刻，是訪基隆的旅人一定親睹的美景。距離基隆火車站僅15分鐘的車程，從海味十足的都會船隻港灣景象，立即轉變為山海相連天然之景，想當然爾，與湛藍北海岸作伴的是「鬼斧神工」的奇岩怪石，舉凡海蝕溝、蕈狀岩、豆腐岩等橙黃相間的海蝕地形，在此都能飽覽，可說是地質探險的絕佳景點。

除了特殊景致之外，和平島更與台灣荷據、西班牙統治、清領等歷史有著密不可分的關聯，讓這塊淨土又充滿了神秘氛的氛圍，增添嚮往之情。7年前因天災落石等安全考量而封閉的和平島，如今即將於今年8月4日重啟大門，經過環境清潔整理、考究以西班牙薩爾瓦多城修建遊客中心，並設立天海相接的露天海水游泳池供大人、兒童親水遊樂，僅以銅版價便能搶先體驗試營運中的公園景觀與設施。

 

La Vie行動家（@lavietw）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 25 日 下午 11:25 張貼

而本次開幕最讓人期待的，莫過於千變萬化的阿拉寶灣再度公開，隨著季節、時間及潮汐產生不同的風情，神往程度不言而喻。不僅如此，只於退潮才會出現的花豹岩也是必看亮點之一，和平島公園管理單位更發起島上10顆守護岩的命名活動，歡迎舊雨新知再踏上這片美麗的秘境！

 和平島公園 

地址：基隆市中正區平一路360號

網站：https://www.hpipark.org/

開放時間：5/1 - 10/31 (早上8點 - 晚上7點，6點停止售票)

 阿拉寶灣 

開放時間：5/1-9/30。

費用：全票80元、基隆市民40元、優待票40元。

山海一線：八斗子車站

山海比鄰的景致，搭配著火車行駛於鐵道上匡噹匡噹的聲響，多麼心曠神怡的一趟旅程呀！這裡不是台東多良車站，卻與之齊名，堪稱北台灣最美的鐵路節點。它是橫跨新北市與基隆市的「八斗子」車站，與金瓜石有著地緣關係的八斗子，於日治時期開發，車站的啟用及沒落因礦業的興與衰而起落，曾經有20年面臨停駛的命運，因應附近的海洋科技博物館開館而整修重啟，讓鐵道迷有機會再度體驗這個山海一線的美景，相較於城市馬路、野草山洞，八斗子車站顯得夢幻至極，沿著海岸線鐵軌，上演一場視覺饗宴！

 

Samson Chen（@samson7479）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 17 日 上午 8:38 張貼

海洋也玩裝置藝術：潮境公園 

原址為垃圾集放地，隨著海洋科技博物館的籌備計畫一同進行改建，打造成一座基隆新興的賞海地標，備有步道、自行車道、觀景平台等設施，體現海洋之城的魅力。潮境意為海洋中冷暖流交會之處，台灣兩大洋流親潮與黑潮混合的所在，形成天然的漁場，是早期釣客享受漁樂的最佳選擇，目前已規劃作為海洋生態保育區。

 

Hau Shao（@hau.shao）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 10 日 下午 8:26 張貼

而藝術裝置的進駐，讓本以生態及自然景觀為主打的公園有了與眾不同的看點，飛天掃帚、巨型座椅等等竹編裝置藝術，是基隆潮境公園記憶點最深刻的樣貌。創作者天馬行空的創意與海洋產生交流，伴隨著遼闊的深藍大海與海蝕平台入眼，實屬難得的享受。

 

於 PDT 2018 年 7月 月 21 日 上午 8:41 張貼

 

於 PDT 2018 年 7月 月 14 日 下午 10:55 張貼

 

於 PDT 2018 年 7月 月 8 日 上午 4:55 張貼

地址：基隆市中正區北寧路369巷

▶如蔚藍海洋般的獨立書店！基隆「見書店」以海為概念試築閱讀夢想場域

Text / Diane Tang

via / 基隆市政府、北觀處

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）