歷經繁華到沒落，再到轉型，近年來台北大稻埕逐步轉型，農曆年間依舊有熙嚷嘈雜的年貨大街，然而熱情過後，取而代之的是流轉一世紀以上的中藥、南北貨傳統商家，以及搭載歷史歲月的新生咖啡館、茶行、手作工藝小店。經過數十年沉寂，大稻埕再次頻繁亮相，而落腳於民生西路上的「新芳春茶行」，這幢落成於1934年，擁有85年歷史的氣派老宅，如今重新修繕再度拾回往日輝煌風光，並轉型成最能代表大稻埕茶香業「活的茶葉故事館」！

作為見證大稻埕早期進出口榮光歷史的老宅，新芳春茶行曾是台北最大茶工廠，在2009年被列為台北市定重要古蹟，如今在台灣最大文創園區華山首度經驗輸出率領下，除了要讓老古蹟再次被看見，更加入地方創生的產業思維。台灣文創發展基金會王榮文表示，華山團隊在新芳春茶行聚焦「茶」產業與生活，匯聚製茶師、達人、藝術家，進一步要創造茶星、茶品牌，找到茶文創新模式。從修繕、空間規劃到開展，在團隊與修復單位興富發建設耗時4年悉心修復建築本體下，並保存近3000件珍貴文物，重新還原茶行近90%原貌。

走進活的茶業故事館 

新生的茶行整體空間以「活的茶葉故事館」、「茶文創發展平台」、「以茶會友」三大主軸為方向，邀請大眾走入這片城中取靜天地，感受創新、活化能量。面寬三開間，縱深三進的新芳春茶行，推開一樓的檜木大門，正廳是茶行、賬房，後進是精製茶的加工廠和倉庫。其中，加工區除了保留乾燥機、風選機等機具以外，還有現在難得一見的「焙籠間」，裡頭是數十個焙茶用的「焙籠坑」，讓人感受歲月流轉之氣息。在空間運用上，團隊以展售合一為概念，在一樓入口處打造大師特展區、展售精品區，定期邀請國內外知名藝術家共同展出，以美術館沈穩、簡約風格凸顯器物之美。

開幕首檔邀請陶藝大師陳景亮展出現代陶藝寫實裝置藝術「小學的回憶」，課桌椅栩栩如生的仿木紋路，西方現代陶藝史讚譽 「Trompe l'oeil」(迷惑眼睛)，不僅表現出超凡的寫實能力和燒窯技術，更是視覺的極致挑戰。開幕主題展「芳春茶徑—臺茶流金歲月展」由 INCEPTION 啟藝策畫，於一樓空間打造壯觀的茶山梯田意象，讓訪客彷彿漫步於古建築中的芳春小徑，逐一體驗「新茶入埕」、「芳向南洋」、「春日華潮」、「茶人足跡」、「行往國際」五條路線後，便能一覽昔日台灣茶外銷歐美、風靡世界博覽會的事蹟，以及新芳春茶行深耕南洋市場的歷程。除了豐富的貿易往來文物展示，主題展亦邀請知名插畫藝術家 鄒駿昇，以視覺藝術角度重新詮釋臺茶飄香國際的百年史，為此茶葉故事館空間畫龍點睛。

四合一茶書香別境空間 

迄今80餘年歷史的新芳春茶行一代代王家人來來去去，第三代屋主王國忠、知名棒球選手王傳家等，都曾在這裡留下不少生活足跡。二樓王家生活展即以新芳春茶行之古器物，如茶行匾額、古算盤、老帳冊、創辦人王連河之辦公桌等等珍貴文物重現往日商售場景。修復單位興富發建設自2011年起耗時四年悉心修復建築本體，還原茶行近90%原貌，在建築修復展中也將以不同主題檔期陸續展出修復亮點，體現茶行建築之美落實茶文創發展平台經營主軸。

茶行二樓亦針對國內外遊客、民眾規劃「書、文創商品、茶飲、展覽活動」四合一的複合式茶書別境空間，定期邀請知名作家與茶產業專家舉辦茶席講座、茶沙龍等活動。而進駐茶行的別境書店，空間結合台灣茶鄉特色，定期展出不同區域的風味茶，首檔將介紹新芳春茶行昔日外銷南洋市場之主力—文山包種茶，以其歷史淵源串聯坪林茶行與新興文創品牌進駐，逐一帶動台灣鄉鎮特色與地方茶產知名度。

新芳春茶行

地址：台北市大同區民生西路309號

營業時間：週二至週四、週日 10:00-19:00，週五、週六、例假日前一天 10:00-21:00（周一休館）

Text：Ian Liu

via 台灣文創發展基金會

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE