「我不是大家想像中的那種『二代』！」訪談一開始，趙文豪先解釋。不是刻意撕除什麼標籤，而是茶籽堂的誕生，其實是來自趙文豪和父母聯手的一場家庭創業。

「茶籽堂的誕生比較像台灣傳統產業重新創業的概念！」創辦人趙文豪Wood說，過去父親做的是印刷材料機器洗劑的生產，直到2004年腿部受傷在家休養，當時母親因為長期富貴手，只能用純天然洗劑，因此提出了「把苦茶粉做成洗碗精」的想法，再由趙文豪的父親研發製作；由於製作的量太多，他們也分送鄰居，沒想到因此收到許多好評回饋，讓趙家人開始思考「苦茶粉沒有什麼取代物，將苦茶粉轉變成方便使用、有更高附加價值的家用天然洗劑產品，似乎是從傳統產業轉型的好機會」，於是一家人便決定，由父親負責製造、母親負責會計、Wood負責業務，開始了「茶籽堂」的創業路。

在地契作，從土地出發不只是口號

家庭創業一開始的想法非常單純，就是「想辦法活下去」，然而經歷2008年金融海嘯，Wood體悟到「商業是非常現實的，品牌如果沒有扎根，很容易被取代，服務再好依舊沒有競爭力」。於是2009年起，茶籽堂選擇回溯土地、從土地出發，Wood解釋，身為一個強調本土價值的品牌，茶籽堂有責任了解、清楚說明產品背後的故事，以回應消費者的問題：「什麼是苦茶籽、苦茶油？苦茶籽在哪裡種的？」Wood積極往鄉間、農地走去，他說，自己是城市長大的小孩，到了當地才發現原來一切和原先所想的很不一樣，原本他心裡納悶「為什麼這麼好的東西沒有人願意繼續種？」和農民接觸後才明白，原來苦茶籽種植期長達五年，所以在台灣願意種的人越來越少。

為了吸引更多人投入種植苦茶籽，並促成產業長久發展，茶籽堂以高價收購農民的苦茶籽（收購金額是經過計算的，不像一般以市場價格收購，茶籽堂是以市場價格為基準，再往上加入農民的利潤，成為最終收購價），也免費提供豐產型的種苗，鼓勵原本不種苦茶籽的農民改種苦茶籽，而當農民開始種植後，茶籽堂每個月還會派人員幫農民巡視、協助管理，且保證收購。

2014年頂新油事件爆發後，Wood進一步認清台灣苦茶油原物料不足問題的嚴重性，他說「國內苦茶油原料90％仰賴進口，我們甚至連一支100%土產苦茶油產品都做不出來。」於是當年度茶籽堂即雇用農業規劃師，成立專屬的農業團隊，而後合作的農場，便是專門提供茶籽堂穩定原物料收成的來源；從生產製造到成立農業團隊種植原物料，這一步對茶籽堂來說非常不容易，但也因為這樣的過程，才一點一滴建立起扎實的品牌厚度與深度。

Wood說：「我們這個世代看事情都有美好的想像，覺得台灣可以更好，但真的不明白為什麼有這麼多人為了賺錢犧牲了後面的美好事情。」秉持著想要做自己的品牌，就必須腳踏著土地一步步去走的信念，現在的茶籽堂在全台已經有六座契作農場，分別位於苗栗蓬萊村、台中新社、嘉義阿里山、新北石碇、宜蘭大南澳和花蓮崙山，其中以花蓮崙山部落最大，面積達40甲地，茶籽堂的苦茶籽原物料幾乎都從那裡來；另外，又以南澳為最主要的農場，因為當地離臺北近，且幾乎都是國有地／荒廢地（不會造成土地浪費的問題），茶籽堂不僅在南澳開設農場，也深耕地方，期望以深度旅遊與農、食體驗等方式復興當地的朝陽社區，Wood笑言：「南澳那些農民，一年大概可以看到我們10次以上！」

設計×行銷加值，在台灣被世界看見　

從產地源頭把關好品質，接下來銷售端的包裝當然也很重要，美麗的設計不只是為吸睛度加分，更重要的是透過設計讓消費者感受到品牌想要傳達給大家的美好想像。Wood認為，「台灣的設計能量很強，而文化的養分就是品牌的根，根扎得深，品牌才能站得穩，因此茶籽堂希望可以把台灣的設計、職人、工藝精神帶入，宣揚土地、人文和文化。」茶籽堂多方嘗試和不同的設計能量結合，比方版畫藝術師沐冉的作品大量運用在茶籽堂包裝上，令人印象深刻；今年甫上市的苦茶油，和美可特設計合作開發產品包裝，玻璃瓶身是一滴油的形狀，瓶蓋則是取苦茶籽盛開的造型，將「辛苦的一滴油、珍貴的一滴油」轉化為具象，帶出商品背後象徵純粹、綻放的品牌狀態。

另外，由於茶籽堂店鋪主要開設在觀光客匯聚的地點，因此Wood也特別在意店鋪所呈現的整體形象，他說：「茶籽堂不論出現在什麼地方都要『好看』，不能丟台灣的臉面！」今年4月開幕的永康概念店即邀來格式設計打造全新店面，在空間裝潢中結合許多土地元素，包括牆面是以台灣水庫淤泥做的塗面、主要展示檯上陳設台灣山林的縮型、店門口的磁磚招牌也特別請鶯歌傳統窯廠製作⋯⋯所有看得到的設計元素都緊緊扣著主題——台灣。

Wood謙虛的說，茶籽堂的商業性策略不多，但國際化是重點，而國際化有兩種，一種是把東西賣到國外，第二種則是讓品牌在台灣被世界看見；茶籽堂的首要目標，就是希望能在台灣被世界看見，因此品牌櫃位都選在觀光點、文創點、百貨、飯店、機場，讓外國旅客來到台灣從住宿、旅遊到離開，都有機會碰到茶籽堂，並透過茶籽堂認識台灣文化。然而，茶籽堂雖將視野放在國際，但也不忘回頭和台灣消費者溝通在地情感，期盼藉由品牌的存在，喚起年輕人對土地的認同，進而改變他們對家鄉的疏離感。

Wood說：「茶籽堂想要做對的事、做好的事，而且我們對腳下這片土地充滿感激，如同今年茶籽堂的主題是『看見自己的美好』，但其實背後沒說出來的那一句是『台灣不是鬼島』⋯⋯」對茶籽堂而言，回歸土地、復興美好、和所有人一起珍惜守護台灣，才是品牌經營背後最終極的動力與目標。

文 王韻鈴 

圖 林辰鍵

我們常以為，自己的想法、決定與行為都是出於清醒時的理性判斷，但事實並非如此。在許多關鍵時刻，真正影響我們選擇的，往往是我們並未察覺的潛意識。它儲存著過去的經驗、創傷與情緒，並在背後默默運作，左右我們的反應、習慣與人生方向。夢境，是潛意識最直接、也最容易被忽略的表達方式。透過學習記住與理解夢境，我們能更接近這些隱藏的內在訊息，進而看見問題的根源，並重新取回原本就存在於我們心中的力量與智慧。

要是在清醒時，我們的意識主宰一切，那麼可以這麼說，在成眠時，我們的潛意識就控制了一切，我們的潛意識擁有與掌握著我們思想和情感的陰影，以至於我們大多數人在生活中都沒有真正意識到，我們行為的種子，往往是在我們思想中相對隱蔽的黑暗、但卻肥沃的土壤中孕育成長的，對我來說，最合理的比喻是操作專為學開車的駕駛員量身打造的車輛：這些車輛通常都經過改裝，讓學生駕駛員和老師都能控制車輛。倘若學生駕駛員需要幫助或遇到緊急情況，老師可以掌控汽車以避免意外發生。

在這個比喻中，學生駕駛員——我們的意識——認為自己可以完全控制車輛，卻沒有意識到還有另一個實體——我們的潛意識——屢屢可以在前者不知情的情況下控制車輛。放眼古今，多的是醫師和哲學家會相信，我們擁有的任何問題或健康問題的根源，都在於我們的潛意識，聲名遠播的希臘醫師加倫（Galen，西元129年出生，216年逝世）認為，疾病是由「靈魂的不和諧」所造成的，也可以說是我們的潛意識，造成了我們一生中那些對我們沒有好處的選擇和行為模式。

潛意識中既蘊藏著我們面臨的一些嚴峻難關考驗的根源，也隱含著一些對我們沒有幫助的行為。然而，它也潛藏著寶藏和智慧，可以幫助我們擺脫這些模式，充分發揮我們的潛能。雖然聽起來很矛盾，不過現代科學和心理學提供了一些解釋，說明為什麼潛意識在我們的生活中既是倡導者、也是對立者。根據「內在家庭系統治療」創始人里查．史華茲（Richard Schwartz）的說法，我們重複發生的許多對我們沒有幫助的行為模式，一開始都是為了保護我們免受或處理我們早年生活中發生的創傷。史華茲主張，我們內在系統或心理的所有部分——即使是那些具有破壞成分的地方——都是在「⋯⋯嘗試保護自我系統所形成的，不管它們現在看起來對自我系統造成多大的威脅」。

在大多數情況下，我們都傾向於根據過去或大或小的傷痛，來制定生存和應對機制。不幸的是，這些可能曾經幫助過我們的生存和應對機制，隨著我們年齡的增長，往往最終傷害了我們、並扼殺了我們的潛能。如果我們想要抓住傷害我們或阻礙我們的問題的核心，並獲取我們潛能的力量，我們就必須學習靈魂和潛意識的語言，因此，回憶和解析夢境是非常重要的，正如作家妮妙･布朗（Nimue Brown）所指出的：「關注夢境是一種方式，以找回被現代生活壓力所取代的狂野、感性、非理性，而且往往是更明智的自我」。

順利回憶夢境與改善身心健康疾病有關，德國研究人員麥可．史瑞德（Michael Schredl）對參加住院酒精成癮戒治計畫的人進行了一項研究，史瑞德發現，在接受戒治的治療後不久，對於黃湯下肚時的夢境有高度回憶能力的病人，更有可能在結束治療一年後仍然保持滴酒不沾。

儘管我們的內心潛藏著豐富的智慧，不過我們大多數人都沒有意識到我們擁有的寶藏，更不用說知道如何去獲得它了。很多人告訴我，他們是不做夢的，但事實上，我們每個人平均每晚至少做六個夢，研究顯示，一般人每星期只記得一到兩次夢，這表示我們有九成五到九成九的夢都被遺忘了，鑒於我們大多數人都生活在一個不重視或不關心夢的社會中，這個事實也就不足為奇了。

好消息是，任何人都可以學習如何提升自己的夢境記憶，這可能需要時間，因為我們需要徹底拋開對夢境的漠視，以重新調整我們的思維，將夢境視為擁有寶貴、有價值的資訊，不過只要有耐心並且專心投入，這件事是可能的。

潛意識從來不是我們的敵人，即使它表現出的方式有時令人困惑，甚至帶來傷害。那些看似阻礙我們的內在模式，多半源自過去為了生存而發展出的保護機制。當生命階段改變，它們或許不再適用，卻仍持續運作。夢境，正是潛意識與我們對話的語言，是一座通往內在智慧的橋樑。學會記得、傾聽並理解夢境，不只是自我探索的練習，更是一種療癒與成長的途徑。當我們願意正視那些被遺忘的夜間訊息，或許就能重新喚醒那個更有力量的自己。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《夢境魔法實作全書：解鎖潛意識，轉化現實改寫你的人生》

出版日期｜2025/11/01

作者｜羅蘋．科拉克（Robin Corak）

本書結合科學研究、歷史智慧與神祕學，提供超過30種實作技法。無論你是想探索自我、改善生活困境，還是尋求內心平靜的力量，這本書都將是你的夜間指南與清醒策略。從今晚開始，不再被夢境支配，而是讓它成為你人生的魔法師。

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全球知名的徒手攀岩傳奇人物Alex Honnold（艾力克斯・霍諾德），原訂於台灣時間1月24日（本週六）上午9點挑戰徒手攀登台北101。因天候不加，延至明天上午9時再舉行。

延伸閱讀：專訪《赤手登峰》導演暨攝影師金國威Jimmy Chin：超越人類極限，從自然、身體至心靈的攀登藝術

高壓下保持絕對冷靜

2016年，Alex Honnold在南卡羅來納醫科大學 (MUSC) 的檢查結果中顯示，他大腦中負責恐懼反應的杏仁核幾乎沒有活躍反應 ，讓他能在高壓下保持絕對冷靜。回顧過往，他最為人津津樂道的成就莫過於2017年在優勝美地國家公園，完成了酋長岩(El Capitan)「Freerider」路線的徒手攀登 。這條高達3,000英尺，約914公尺的路線，被譽為當代最偉大的體育成就之一，紀錄這段過程的電影《赤手登峰》（Free Solo）更榮獲第91屆奧斯卡最佳紀錄長片。

推動運動與人類成就的邊界

為了讓觀眾更貼近懸崖邊緣的視角，2022年Red Bull TV更曾推出《Making the Soloist VR》系列，紀錄Alex Honnold跨越歐美的垂直征途。這部作品利用高解析度3D 360度全景技術，捕捉了他橫跨美國與歐洲的驚險旅程。在VR鏡頭下，Honnold與瑞士登山家、Red Bull運動員 Nicolas Hojac聯手，在多洛米蒂山脈 (Dolomites) 進行高難度的徒手攀登。

甚至在夏季風雪交加的惡劣氣候中，他們挑戰了法國霞慕尼的德魯峰 (Aiguille du Dru) 與被稱為「受詛咒之峰」的莫迪山 (Mont Maudit)。如同製片人Johnathan Griffith所言，這些影像旨在將觀眾帶到岩壁上，見證Alex如何不斷推動運動與人類成就的邊界。若想回顧Alex Honnold 過去的訓練和幕後花絮，可至Red Bull TV觀看《Making the Soloist VR》。

下一站：台北101

而從優勝美地征服到歐洲的冰雪巨峰，Alex Honnold將把這份控制恐懼的超凡能力帶到台北信義區，再次挑戰個人生涯創舉。他提到，攀登摩天大樓是他畢生的夢想，這次他將攀登全世界最高的摩天大樓之一：台北101，且不使用任何繩索或安全裝備。這也意味著，這項任務沒有任何失誤的空間。Alex Honnold在Netflix《赤手獨攀台北101：直播》預告片說道，「我想我這些年已經習慣了恐懼，那是攀岩中始終存在的一部分。不管事前準備得多充分，有時還是會發生意外之事。」

本週六，所有的目光都將抬頭望向台北101，見證這場沒有退路的攀登。

_{資料提供｜Red Bull、文字整理｜Adela Cheng}