從東方傳統的團圓飯，過渡到當代新型態中島，廚房都離不開家中記憶情感的連結，也是居家空間中，最飽富溫度的場域。一向重視創新、品質與服務的櫻花廚藝生活館，以「Lifestyle」重新思索開放式廚房的況味，訂製出形隨機能的居家情節，就算是小坪數，也能展演出LOFT工業風格的廚房魅力。

作為所有活動的中心，廚房框架出當代的生活樣貌，無論是深夜的一碗泡麵還是闔家團圓的難能可貴，廚房，仍守著那份聯繫彼此的時間與回憶；離開了舊時代大量裸露的烹調機具，廚房更朝著機能美學之路前進，張羅出一個屬於摩登時代的面貌。一直以來，櫻花廚藝生活館持續致力於推動老舊廚房場域改革，期望將當代美學思維，注入廚房空間，帶來不同凡響的全新能量。

翻轉小坪數，從開放式廚房做起

初踏入台南張宅，很難想像當時的老舊與無數雜沓物件併陳的擁擠感；穿行而內，籠罩視覺壓力的環境不見了，取而代之的是整體場域通透明亮的活力，特別是中央的開放式廚房。「我們把本來廚房的動線重新調整，刻意保留了開放性，讓整個室內的視覺感是聚焦在廚房的；這個部分除了能讓空間在感受上更遼闊，也呼應屋主平時喜歡做菜的樂趣。」櫻花廚藝生活館高雄站前店經理陳建同這麼說到。而為了延續老宅施工後自身輕工業的調性，陳經理選擇了櫻花的LOFT系統，用深金屬結構與白橡木紋理，帶出風格廚房質感；擁有全隱藏俐落廓型的櫻花除油煙機R3506C，完整搭配廚房櫃體並有效排除油煙。

在檯面選擇上，暗紅色系的人造石，更平衡了過於粗獷的工業感，反而以延伸的吧台、小餐廳兩用設計，用餐廚合一的空間配置，帶出男主人對於廚居生活的嚮往；無論是三五好友的微燻聚會，還是未來組成小家庭，如此流暢、五臟俱全的動線，都能滿足現代美學廚房的需求。

完整收納規劃，細節不放過！

除了動線的堅持，櫻花廚藝生活館對於細節更是不輕易放過！在設計時，不僅提供3D圖面審視安裝配件與主人詳細溝通，檯面插座，也保持統一水平，展現細節度的專業；壁面使用櫻花進口日本「AICA抗菌防火壁板」，擁有優異抗菌效果，更具清潔性、防水防霉、耐衝擊等特性，能幫使用者貼心省下廚房清潔時間；而改造後的廚房在收納上也展現出品牌的堅強實力，從家電類的電器庫、餐具及鍋具的抽屜分隔、方便拿取香料醬醋的SAKURA緩衝不鏽鋼側拉籃地櫃，到L型深處的蝴蝶轉盤轉角櫃，都聰明展現高載重性的實用度及省力、靜音緩衝的優異收納特質。

另外，單口觸控IH感應爐EG2230GB、 微波烤箱E5650與全平面落地型殺菌烘碗機Q7595的配置，除了展現新一代美型廚房家電設計，也為張宅主人帶來輕易操作的完整烹飪體驗，更與收納整合為形隨機能的完美廚房。

隨著我們對於廚居Lifestyle的追尋，在地經營20餘年的櫻花廚藝生活館也將繼續為住宅提出不同風格改革，為日常生活帶來專業的美學建言。值得一提的是，只要選用櫻花整體廚房產品的消費者，能享有品牌所提供的永久免費廚房健檢、永久免費油網送到家、永久免費淨水器健檢及永久免費送安檢服務，持續照護廚具安全，完善生活廚房的各項體驗。

櫻花廚藝生活館 

Email：service@sakura.com.tw 

電話：0800-021-818 

文｜Qbee Shao 

攝影｜黑王

城市每天都在改變，設計也在其中使力，讓生活朝理想的方向邁進。「臺北設計獎」正是一個把全球好設計匯聚在一起的平台。近期公布的2025臺北設計獎「臺北城市設計選拔」獲獎名單，便讓新鮮設計視角映入大眾眼簾，讓更多人透過萬裡挑一的優秀作品，看見設計如何在日復一日的生活裡，默默帶來美好變化。

從生態小屋、校園建築到市場環境，看見設計改變城市的超能力

在跨領域專家的激辯下，本屆「臺北城市設計選拔」由五組得獎作品脫穎而出。其中金獎由臺北市政府工務局水利工程處、樸明建築師事務所催生的「金瑞田嬰小屋」奪下；銀獎由竹間聯合建築師事務所以「國立臺灣大學人文館新建工程」獲獎；銅獎得獎作品則是九典聯合建築師事務所、根基營造股份有限公司帶來的「南門大樓暨市場改建」。另外還有評審團推薦獎，由境觀設計有限公司、臺北市政府公園路燈工程管理處、安宏營造有限公司的「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」（Weaving Memories Through Mountains and Rivers - A Green Corridor Linking Shilin and Jiantan MRT Stations）獲得青睞；台灣設計聯盟特別獎則獎落臺北市政府工務局新建工程處、台灣世曦工程顧問股份有限公司、盛禹工程顧問有限公司、稻田營造有限公司共同打造的「瑠公綠廊人行環境改造工程」（Liugong Green Corridor Pedestrian Environment Improvement Project）。

其中金獎作品「金瑞田嬰小屋」位於生態豐富的金瑞治水園區，延續多年生態監測與社區參與，打造出融合教育與自然的美好空間。設計團隊以「自然自說、自說自然」為概念，營造容易親近自然的空間，讓人直接與土地連結，不只尊重生態，更提升民眾對生態保護的理解。

至於銀獎作品「國立臺灣大學人文館新建工程」此次也獲得公共空間設計類評審團推薦獎肯定。細究其獲得兩項大獎的關鍵，不難發現設計團隊為這棟位於台大椰林大道端點的新建築，打造了東、西、南、北棟錯落的中軸核心，巧妙維護校園天際線，並透過紅磚、清水混凝土等材質呼應校園歷史與周遭環境，讓「國立臺灣大學人文館新建工程」儼然成為校園在新舊之間的優雅連結。而銅獎「南門大樓暨市場改建」則以大片玻璃帷幕引入自然光，搭配轉角廣場退縮陽台，成功打破傳統市場封閉印象。同時，團隊也導入無障礙動線、節能照明、綠建材與新型排氣系統，大幅改善氣味、油煙與環境，讓市場更安全也更永續。

兩大綠廊設計，連結居民記憶也邁向城市永續

接著，當目光轉向評審團推薦獎獲獎作品「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」，只見設計團隊努力拆除牆體、調整綠地、減少車位，改善原本高低不齊、陰暗紊亂的動線，更呼應昔日北淡線鐵路記憶及在地水文歷史，以「驛（Meet）、憶（Recall）、藝（Reveal）」三大主題串連居民記憶，讓綠廊不僅步行友善，更凝聚在地認同。獲得台灣設計聯盟特別獎青睞的「瑠公綠廊人行環境改造工程」則將停車場轉化為步行綠廊，大刀闊斧地重設動線、導入透水鋪面、種植多元植栽，並強化排水、減緩熱島效應，形成友善、開放且永續的城市樣貌。

細讀今年的得獎作品，彷彿在城市裡展開一場永續散策。生態教育空間彷彿城市裡的生態綠洲，校園建築在新舊之間乍現動人風景，市場再生計畫以更有人情味的方式回應街區，而綠廊串連則縫合城市間隙，也以設計邁向永續，讓這座城市在設計的陪伴下，變得更溫柔也更宜居。

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_{文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局}

全台最具指標性的國際設計競賽之一，2025臺北設計獎吸引全球近5000件優秀作品投稿，在來自12個國家共28位設計專家評選後，近日終於公布得獎名單。其中眾人目光所聚的全場大獎、循環設計獎與社會創新獎，不僅以多元觀點回應當代生活，更構築出最具代表性的設計風景。以下便讓我們從這三大得獎作品出發，一窺箇中奧義！

不只是硬體，更是一座能隨之伸展的建築

今年全場大獎由日本設計團隊NOIZ打造的「null²」一舉拿下。作為2025大阪世博標誌性展館，「null²」以2、4、8公尺的立方體組構而成，並在外層包覆反射率高達98%的鏡面膜，不僅帶有金屬質感，更會產生呼吸般的振動，能隨風起伏搖曳，回應環境的律動。當人們走進館內，更可見到在低音揚聲器和機械手臂輔助下，鏡面膜隨之延展、收縮、變化弧度，讓空間更鮮活靈動，不只是「硬體」展館，更是一座能感知世界的建築。

循環設計獎則由臺灣「造浪者設計工作室」帶來的「花火鍋墊」獲得。乍看之下，「花火鍋墊」是個小巧之作，然而細究設計概念，卻能感受到設計者深刻又靈活的永續思維。原來，實木家具生產過程會產生大量餘料，過去多被焚化或粉碎，相當可惜。為此，設計團隊以煙火為靈感，透過簡單的切割取形，讓1個圈與12塊錐形零組件互相卡榫，不僅保留木餘料的天然紋理與觸感，包裝時也能縮小體積，成品更兼具實用與美學，令人在日常生活中也能一次次感到驚豔。

透過參與式設計，讓空間真正屬於所有人

而社會創新獎則由「逢甲建築小書屋偏鄉播種計畫」獲得。座落於彰化溪湖葡萄產區的「媽厝小書屋」透過參與式設計，邀請居民與學生一齊將葡萄產業、游泳、童軍、閱讀這四大在地元素融入空間中，像是以回收貨櫃與葡萄溫室輕鋼構為基底，透過裁切、重組與再製成新的空間基底。在此過程中，不只誕生了嶄新的閱讀空間，也透過共創凝聚社區意識，讓書屋真正屬於地方的每個人。而在全場大獎、循環設計獎與社會創新獎之外，今年臺北設計獎也獲得企業大力支持，更擴大獎勵與扶植優秀設計的力度。像是「毛孔城市－佔領計畫」一作獲得企業贊助獎，「南門大樓暨市場改建」則榮獲遠東百貨贊助獎肯定。

從宏大尺度的世博展館、貼近日常的生活物件到扎根地方的社會建築，今年的得獎名單構成一幅層次豐富的創意地景，也讓更多人發現，只要有對未來的想像、對生活的感知、有對地方的理解，設計便能在最細微處發光，讓更多美好的可能性被優雅照亮。

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_{文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局}