從東方傳統的團圓飯，過渡到當代新型態中島，廚房都離不開家中記憶情感的連結，也是居家空間中，最飽富溫度的場域。一向重視創新、品質與服務的櫻花廚藝生活館，以「Lifestyle」重新思索開放式廚房的況味，訂製出形隨機能的居家情節，就算是小坪數，也能展演出LOFT工業風格的廚房魅力。

作為所有活動的中心，廚房框架出當代的生活樣貌，無論是深夜的一碗泡麵還是闔家團圓的難能可貴，廚房，仍守著那份聯繫彼此的時間與回憶；離開了舊時代大量裸露的烹調機具，廚房更朝著機能美學之路前進，張羅出一個屬於摩登時代的面貌。一直以來，櫻花廚藝生活館持續致力於推動老舊廚房場域改革，期望將當代美學思維，注入廚房空間，帶來不同凡響的全新能量。

翻轉小坪數，從開放式廚房做起

初踏入台南張宅，很難想像當時的老舊與無數雜沓物件併陳的擁擠感；穿行而內，籠罩視覺壓力的環境不見了，取而代之的是整體場域通透明亮的活力，特別是中央的開放式廚房。「我們把本來廚房的動線重新調整，刻意保留了開放性，讓整個室內的視覺感是聚焦在廚房的；這個部分除了能讓空間在感受上更遼闊，也呼應屋主平時喜歡做菜的樂趣。」櫻花廚藝生活館高雄站前店經理陳建同這麼說到。而為了延續老宅施工後自身輕工業的調性，陳經理選擇了櫻花的LOFT系統，用深金屬結構與白橡木紋理，帶出風格廚房質感；擁有全隱藏俐落廓型的櫻花除油煙機R3506C，完整搭配廚房櫃體並有效排除油煙。

在檯面選擇上，暗紅色系的人造石，更平衡了過於粗獷的工業感，反而以延伸的吧台、小餐廳兩用設計，用餐廚合一的空間配置，帶出男主人對於廚居生活的嚮往；無論是三五好友的微燻聚會，還是未來組成小家庭，如此流暢、五臟俱全的動線，都能滿足現代美學廚房的需求。

完整收納規劃，細節不放過！

除了動線的堅持，櫻花廚藝生活館對於細節更是不輕易放過！在設計時，不僅提供3D圖面審視安裝配件與主人詳細溝通，檯面插座，也保持統一水平，展現細節度的專業；壁面使用櫻花進口日本「AICA抗菌防火壁板」，擁有優異抗菌效果，更具清潔性、防水防霉、耐衝擊等特性，能幫使用者貼心省下廚房清潔時間；而改造後的廚房在收納上也展現出品牌的堅強實力，從家電類的電器庫、餐具及鍋具的抽屜分隔、方便拿取香料醬醋的SAKURA緩衝不鏽鋼側拉籃地櫃，到L型深處的蝴蝶轉盤轉角櫃，都聰明展現高載重性的實用度及省力、靜音緩衝的優異收納特質。

另外，單口觸控IH感應爐EG2230GB、 微波烤箱E5650與全平面落地型殺菌烘碗機Q7595的配置，除了展現新一代美型廚房家電設計，也為張宅主人帶來輕易操作的完整烹飪體驗，更與收納整合為形隨機能的完美廚房。

隨著我們對於廚居Lifestyle的追尋，在地經營20餘年的櫻花廚藝生活館也將繼續為住宅提出不同風格改革，為日常生活帶來專業的美學建言。值得一提的是，只要選用櫻花整體廚房產品的消費者，能享有品牌所提供的永久免費廚房健檢、永久免費油網送到家、永久免費淨水器健檢及永久免費送安檢服務，持續照護廚具安全，完善生活廚房的各項體驗。

櫻花廚藝生活館 

Email：service@sakura.com.tw 

電話：0800-021-818 

文｜Qbee Shao 

攝影｜黑王

回望20世紀至今，哪些經典設計改變了世界？今年於紐約現代藝術博物館（MoMA）舉辦的展覽《Pirouette: Turning Points in Design》，網羅20世紀至今的全球經典設計，以超過100件家具、電子產品、符號圖標等作品，向觀眾展現設計作為推動社會變遷的重要力量。

20世紀至今的全球作品集

《Pirouette》由MoMA館內策展人Paola Antonelli與Maya Ellerkmann策劃。針對這場展覽，Paola Antonelli表示：「每一件物品都有自己的故事，而有些物品甚至改寫了歷史。設計能幫助我們意識到並修正負面行為，設計還能發明新的行為模式，承載嶄新的意義，如永續性與公平正義。這些都將於展覽中呈現。」

正如策展人所說，許多設計作品改變了人們的行為模式，它們打破既有分類與刻板印象，在材料、形式與功能上展現創新精神。有些設計對傳統問題提出非常規的解決方案，有些設計則提出了值得深化研究的建設性問題。《Pirouette》像是一本大型的全人類作品集，透過這些物件告訴觀眾，設計是如何不斷地推動社會進步與文化演變。

這些經典設計，改變了我們的生活

在《Pirouette》登場的作品，有些是全球廣為人知的經典，也有些僅受到領域專家關注，卻仍帶來深遠影響。你一定看過的像是Milton Glaser設計的《I ♥ NY》標誌（1976年）、Art Fry與Spencer Silver發明的Post-it便利貼（1977年）、Sony隨身聽（1979年）、Apple麥金塔128K機型（1983年）等，其中許多設計從革命性的實驗精神出發，如今大大改變了我們的生活。

除此之外，本展也包含一些從未進入商業化階段的概念性作品，如Tejo Remy的《You Can't Lay Down Your Memory》（1991年）、Don Pettit為太空人設計的咖啡杯（2008年）、以及Sabine Marcelis的《Candy Cube》（2014年）。它們展現了設計師如何運用想像力、嚴謹的研究參雜著遊戲精神，進而重新定義人類的行為與體驗。

展場中還能看到一些十分近期的作品，是策展團隊認為未來有望對社會產生同等影響力的潛力之作，例如氣候學家Ed Hawkins創作的全球氣溫螺旋圖（2016年），將複雜資料可視化，並以動態展示數十年來全球月平均溫度異常的上升趨勢；以及Gabriel Fontana的《Multiform》運動服（2019年），透過設計推廣包容與嶄新的團隊精神等。

《Pirouette: Turning Points in Design》展期至2025年10月18日。

總是覺得睡不夠、睡不好嗎？日本最新發明「ZZZN SLEEP APPAREL SYSTEM」概念服裝，透過數據監測、個人化睡眠環境等科技技術，為使用者打造穿著就能睡的攜帶式高品質睡眠。

數位化時代，人們幾乎無時無刻都暴露在大量資訊之下，而睡眠是我們唯一能夠與世界短暫隔絕的時光。「ZZZN」由NTT DX Partner、SOXAI團隊設計，Konel提供技術支援，以最貼近身體的「服裝」為媒介，提出未來的睡眠方式想像。

回應現代通病：睡眠不足

根據OECD的統計，日本人平均睡眠時間在全球已開發國家中落在倒數第一，睡眠不足、睡眠品質不佳似乎已成為當代人的通病，對身心造成嚴重影響。另一方面，隨著健康意識提升，越來越多人開始使用PHR（個人健康紀錄）來管理體重、血壓、血糖值及飲食、運動、睡眠等生理數據，在日本成為推動健康管理與預防醫療的關鍵角色。

「ZZZN」就是在這樣的背景之下誕生。「ZZZN」以「隨身攜帶的睡眠」為核心理念，搭載SOXAI RING 1智慧戒指使用，並運用PHR數據分析與各種環境設計，致力幫助使用者遠離嘈雜的資訊社會，享受純淨的休息時光。

設計靈感源自日本傳統睡袍

「ZZZN」以20分種的短時間睡眠（分眠）為主要機制，透過生理數據監測功能，結合聲音與光線調節系統，在最適合的時機引導使用者入睡並自然甦醒，獲得短暫、高品質的休息。其設計靈感源自於日本傳統的防寒睡袍「夜著」，重新演繹為更適合現代的睡眠環境、兼顧舒適性與便攜性的產品。穿上後，系統就會自動分析健康數據，為使用者規劃一日的睡眠。

在服裝設計上，「ZZZN」內層採用輕盈的遠紅外線光電子纖維，可促進血液循環、幫助保暖與放鬆。頭盔、袖口、衣擺皆可調節鬆緊，適應每個人的體型與使用習慣；帽子也內建充氣支撐結構，能夠支撐頸部、提升睡眠的穩定性。

個人化的睡眠環境

此外，「ZZZN」也為使用者客製化燈光與音樂，打造最舒適的睡眠環境。頭盔上裝有耳罩式耳機，有效隔絕外界噪音，並根據使用者的壓力變化，自動播放助於入眠的兩種特殊音頻，引導身體進入深層放鬆狀態；喚醒音樂則隨個人生理節律而改變，幫助減少晨間疲勞，讓起床變得更輕鬆。除了聲音變化，使用者還能感受到燈光的不同。模擬夕陽色調的紅光，有助於放鬆、營造理想睡眠環境；如清晨天空般的藍光，則能溫和地促進身體自然甦醒。

「ZZZN」將於2025大阪世博會展示並開放體驗，而設計團隊也正在積極尋找服裝品牌、織品製造商等合作夥伴，希望將「ZZZN」商業化，為更多人帶來升級的睡眠體驗。更多資訊請見ZZZN官網。