對於嘉義的印象，是否還停留在阿里山和火雞肉飯？現在的嘉義，除了這兩大吸引力，還多了一份設計氛圍。今天就跟著La Vie編輯來一趟嘉義輕設計旅行。

沒有令人緊張的大馬路，人口近30萬的嘉義市，非常適合騎腳踏車在小巷中探險。在50年老店─呆獅火雞肉飯飽餐一頓後，前往下一個目的地──「霜空咖啡」。

窄小的入口往內走，推開木頭門，眼前豁然開朗。店內簡潔的空間配上歷史感的木製櫥櫃，角落的花器與咖啡器皿手感溫潤。走訪霜空咖啡，彷彿來到日本，能夠深刻感受將設計藏於細節處的用心。

霜空咖啡

地址：嘉義市西區國華街132號

距離霜空咖啡十分鐘路程，一條有「美街」之稱的街道─成仁街。清朝時許多藝術家、詩人居住於此，裱褙店、雕刻店陸續開設，而有此稱號。在美街紅磚道上許多特色小店，為揉雜著居民、不慌不忙的成仁街，增添了新的氣象。

從遠處就能看見的灰色建築，低調簡約卻讓人難以忽視，這是我們今天第二站─木更Mugeneration 咖啡。木更店內收藏了來自歐美、日本的老物件，從燈具到座椅，主理人將自己的收藏，與光臨木更的客人分享，「該如何在生活中傳達設計的概念呢？唯有自己體驗，才會知道設計的好與帶給生活的不一樣。」。

木更Mugeneration 

地址：嘉義市東區成仁街189號

傍晚時分，來到嘉義第一波生活風格小店的始祖「山茶花與鹿」。主理人AWA先是創立了「日安！阿哩嘎荳」，雖然歷經了遷址與改名，但仍保有小巧溫暖的空間、高水準的甜點。本身做視覺設計的主理人AWA表示，山茶花與鹿的女性溫柔風格陳列以及小物選品、服飾配件，是開啟嘉義女孩們踏入美感生活的第一步。

山茶花與鹿

地址：嘉義市東區成仁街226號

這天即將住宿的是嘉義里亞行旅，里亞有著白色的建築外觀，在南部熱情的太陽下顯得清爽。寬敞挑高的大廳空間，置中擺放的大型休憩沙發，讓等待也能是一種享受。木質色調、薄荷綠的圓凳沙發，以灰色加以妝點，進一步仔細欣賞，大廳地板所用的是獨特六角形狀瓷磚：柏拉圖六角瓷磚，透出台灣風情的復古感，柔和的色彩，讓整體空間設計一氣呵成。里亞行旅跳脫一般飯店帶給人的沈重與嚴肅，以活潑、輕快的主調，開啟旅行者的好心情。

薄荷綠的圓凳沙發活潑可愛

大廳以黑與白搭配 展現簡潔純粹美學

電梯牆以溫暖木紋呈現 歡迎旅客回家

客房空間設計上維持柔和色系，帶黃光的燈具，入夜後使人感到放鬆，相信這天一定會有個好眠。

一夜好眠之後，第二天在旅店餐廳悠閒享用早餐。里亞行旅餐廳沿襲大廳的木質mix灰色調，加入的桃紅色座位讓空間整個跳了起來。刻意裸露的天花板管線──粗獷的工業風格，則用地面天然岩石風貌的板岩瓷磚來平衡。

「除了美感，實用性才是設計的價值所在。」里亞行旅與La Vie分享，餐廳的設計首重旅客的用餐安全，因此地面設計非常關鍵。特別選用柏拉圖板岩第4代，獨特的耐磨粒子，具有疏水疏油的特性，加上磚體表面磨擦阻力設計，為防滑加分，而天然的岩石風貌，也讓餐廳空間更加大器。

天然風貌的板岩安全、洗鍊

里亞行旅

地址：嘉義市西區永和街100號

跟旅店說拜拜，出門前往令人期待的選品店Hunter Goods & Co.。位於北榮街轉角的這棟建物，有著新藝術風格與植栽的迷人陳設。一樓是弓箭手咖啡店，沿著樓梯往上走即是選品店Hunter Goods & Co.。

這棟建物原本嘉義老字號的繡學號店，弓箭手和Hunter Goods & Co.的主理人一同承租後打通空間，將原有的鐵窗、毛玻璃拆掉，以大片玻璃取代，讓陽光直接透進室內。裝潢在保留老屋的原始特色下，加入適度的新意，像是在白牆上貼上紅色膠帶，讓空間chic了起來。

Hunter Goods & Co.

地址：嘉義市西區北榮街191號

嘉義輕設計之旅的最後一站，我們來到位於中山路的花磚博物館。

創立於2016年，這裡是台灣唯一的花磚博物館，進入這個空間，彷彿踏入時光走廊，各式花磚帶你一覽不同時代背景的故事。歐洲人常用花磚裝飾浴室，台灣則用花磚裝飾屋牆。日治時期，花磚被引入台灣，深受當時大戶人家喜愛，是當時的豪宅裝飾品。館內超過1600片花磚的收藏、20多件花磚傢俱，二樓則以教育性展覽「花磚的應用」為主，豐富的收藏相當精彩，絕對是喜歡設計的你不可錯過的行家景點。

經過這一趟旅行，才知道原來所謂「磚」有這麼特殊的歷史，花磚博物館和旅店的瓷磚，都為這趟旅行增添小知識，也是意外的驚喜收穫，之後帶著滿滿的回憶準備回去溫暖的家！

花磚博物館

地址：嘉義市西區林森西路282號

柏拉圖瓷磚亮點

六角磚

獨特六角形狀瓷磚，灰色系耐看又耐髒。抗污特性讓清潔更省力，貼心耐磨防滑設計，十分適合飯店大廳使用。

木紋磚

電梯牆是旅客每天經過之處，雖然停留短暫也是營造飯店形象很重要的一環。使用木紋磚傳遞溫暖、自然的氛圍，此外，木紋的百搭性格，無論是大廳白牆、黑色窗框等都能完美融合。

板岩第4代

獨特耐磨粒子，具有疏水疏油的特性，加上磚體表面磨擦阻力設計，安全防滑。板岩的天然岩石風貌，大器美觀，很適合餐廳設計。抗污漬、耐酸鹼、易於服務人員清潔與保養。

文字/ Diana Lo、彭姿敏、Clair Chen

攝影/黑王、Diana Lo

位於阿里山森林遊樂區的「森記・事 Forest Era｜林業故事館」與「山記・畫 A-lí-san｜山野創作館」兩處主題展館正式啟用，原「臺灣一葉蘭生態故事館」與「阿里山山椒魚故事館」歷經10年常設展退場後，透過全新策展內容與展示設計，從林業歷史、山林文化到文學藝術，帶領遊客重新認識阿里山在人與自然關係中的多重面貌。

歷經兩年規劃的「森記・事 Forest Era｜林業故事館」與「山記・畫 A-lí-shan｜山野創作館」，由農業部林業及自然保育署嘉義分署委託宜東文化創意有限公司攜手工二建築團隊擔任主創設計。本次展示空間的更新核心思考並非單純翻新展館，而是結合內容，並透過空間語彙「錨定歷史現場」，讓建築本身成為承載林業記憶的構築體。

走進林業故事館，重現百年林業現場

林業故事館的設計，從入口便建立歷史的時間感。橫陳於館前的原木保留樹皮與自然質地，堆置方式模擬林場中剛伐下木材的樣態。透過隱藏式金屬支撐架，使木材懸空通風保存，在粗獷外觀之下維持結構精準。

進入第一展區，展示板以鋼索與金屬構件懸吊於空間之中。呼應百年來阿里山林業所依賴的運材索道與鐵道系統，而其鋼索同時也象徵工業力量與技術革新，木板則承載歷史文本與圖像資料。觀者在鋼索線條所引導的動線中移動，彷彿沿著運材軌跡回望林業發展的脈絡。

第二展區則轉為厚實的木構量體。以積材與堆疊手法建構包覆式空間，選用不同材種形成紋理差異，使觀者進入一個被木材環繞的場域，藉由空間呼應內容，強調森林作為資源與生態系統的基礎結構，亦以空間的重量感，對應林業制度與森林管理的長期累積。

在最終的第三展區，巨大的倒木成為核心裝置，金屬展示平台從原木本體延伸而出。象徵木材從自然資源轉化為現代器物的過程。金屬的冷冽線條與原木的有機形態形成對比，卻在結構上彼此依存，回應展覽所談及的國產材應用與當代木構設計發展。空間語彙與展示內容在此交會，構成產業轉型的隱喻。

步入山野創作館，讓山林開啟文學與藝術對話

相較於林業故事館著重產業與制度的歷史梳理，山野創作館則聚焦於文化層面的回應。空間設計靈感來自森林中的「樹冠羞避(Crown Shyness)」現象，樹木之間彼此保留距離，卻共同形成林冠層。設計團隊以不規則牆面與錯動構面轉化此自然秩序，使展場打破傳統方盒式展示格局。動線在開闊與收束之間變化，觀者在轉折中逐步閱讀作品，觀看方式因空間而改變。

在此展示場域中，鄒族戰祭（Mayasvi）中的歷史頌與青年頌錄音於空間內播放，聲音隨著牆面轉折流動，使族群記憶成為空間的一部分；青年攝影師黃煌智、林軒朗以紀實影像記錄祭儀傳承的當代樣貌，將族群文化置於現實生活的脈絡之中。藝術家王妤璇以粟女神神話為靈感的繪畫，被置於錯動的構面之間，讓神話敘事與當代視覺語彙並存。

藝術家HOM徐至宏以陶藝回應高一生〈杜鵑山〉的創作精神，使歷史文本透過材料轉化延續。詩人吳晟〈樹靈塔——阿里山上〉的詩作亦納入展示動線，其子吳志寧改編的音樂作品融入木作樂器與弦樂編制，於展場中播放。透過文學與音樂的轉化，喚起觀者對自然的傾聽與省思。

本次兩館的重新規劃與開放，嘗試將空間與其語彙從「展示容器」轉化為「敘事工具」。林業故事館透過金屬構件、積材構築與材質對比，使林業產業的制度與技術發展被具體化；山野創作館則以流動動線與聲音設計，讓族群記憶與當代創作在空間中交會。在阿里山這樣一處同時承載自然景觀與產業歷史的場域中，兩館的完成，使林業從單一產業記憶延伸至文化層次，也讓空間本身成為理解山林歷史的媒介。

「森記・事 Forest Era｜林業故事館」、「山記・畫 A-lí-shan｜山野創作館」
展覽日期｜2026 年 3月 3 日起 
展覽地點｜阿里山森林遊樂區內 

更多資訊可至官網查詢

_{資料提供｜宜東文化、文字整理｜Adela Cheng}

編輯1997年生在高雄，十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間，聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後，每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧，總能感受一股難以言說的熟悉感，心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉，夕陽般的燈光映上紅酒杯，畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看，原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」，一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

Local Local：值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

「Local Local」創立於2022年，以新銳設計團隊Local Remote為創意核心，設「社交Ｘ餐食Ｘ調飲 X 音樂」為主要概念，透過形式多元的餐飲空間，探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」，以咖啡為主軸，從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊，傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈，以半戶外空間串連店鋪與街區，結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演，將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

Local Local Park：以公園為題，結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」，是Local Local旗下第3座實體據點，以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念，交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素，與公園鼓勵交流、卻不強迫互動，公開與私密共存的場域特質，將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區，3者串連成面，搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲，打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇，也能各自存在，在共享空間的同時，仍保有me time。

延續「公園」概念，Local Local Park以橄欖綠發展主視覺，象徵城市裡難得的綠蔭；Logo融入鴿子意象，牠們不僅是公園裡的常客，也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

走進店鋪，覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線，其創作靈感取自法國畫家秀拉（Georges Pierre Seurat）的《大傑特島的星期日午後》，描繪在日夜切換之間，人們停留、相遇和各自存在的狀態。

每個人都能找到自己的角落，3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏，Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間：首先是綠色卡座組成的用餐區，這裡強調親暱尺度和包覆感，讓人自在用餐、交流，角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻；再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區，這裡整合咖啡與出酒吧台，全日提供咖啡與酒水，拋開「日咖夜酒」的束縛，讓人們隨心選擇。

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區，藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離，另透過大面窗戶連接戶外區，消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在，每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要，Local Local團隊回歸「聲音」本身，尋找適合空間特質的音樂人。

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上，Local Local Park緊扣公園「包容」的特質，選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化，在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡，是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉：白天是清爽輕食；午後轉為口味豐富的主食；夜晚再加上適合多人共享的料理，和酒水、現場音樂是絕配。

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台，到包容差異的餐桌文化，Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題：在城市裡，是否還能有一個地方，讓人不為目的而來，只是自然地聚在一起？而關於這道提問的答案是否應驗，不妨前往Local Local Park親身感受。

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址｜台北市大安區信義路四段156號 （捷運信義安和站2號出口）

電話｜02-2708-9577

營業時間｜週一 10:00－17:00／週二至四 10:00－23:00／週五、六 10:00－01:00

音樂表演｜每週五、六晚間現場演出