嘉義兩天一夜設計輕旅行提案!質感咖啡館、設計行旅、花磚博物館等6大必逛景點

嘉義霜空咖啡

對於嘉義的印象,是否還停留在阿里山和火雞肉飯?現在的嘉義,除了這兩大吸引力,還多了一份設計氛圍。今天就跟著La Vie編輯來一趟嘉義輕設計旅行。

 

沒有令人緊張的大馬路,人口近30萬的嘉義市,非常適合騎腳踏車在小巷中探險。在50年老店─呆獅火雞肉飯飽餐一頓後,前往下一個目的地──「霜空咖啡」。

 

窄小的入口往內走,推開木頭門,眼前豁然開朗。店內簡潔的空間配上歷史感的木製櫥櫃,角落的花器與咖啡器皿手感溫潤。走訪霜空咖啡,彷彿來到日本,能夠深刻感受將設計藏於細節處的用心。

霜空咖啡

地址:嘉義市西區國華街132號

 

距離霜空咖啡十分鐘路程,一條有「美街」之稱的街道─成仁街。清朝時許多藝術家、詩人居住於此,裱褙店、雕刻店陸續開設,而有此稱號。在美街紅磚道上許多特色小店,為揉雜著居民、不慌不忙的成仁街,增添了新的氣象。


從遠處就能看見的灰色建築,低調簡約卻讓人難以忽視,這是我們今天第二站─木更Mugeneration 咖啡。木更店內收藏了來自歐美、日本的老物件,從燈具到座椅,主理人將自己的收藏,與光臨木更的客人分享,「該如何在生活中傳達設計的概念呢?唯有自己體驗,才會知道設計的好與帶給生活的不一樣。」。

木更Mugeneration 

地址:嘉義市東區成仁街189號

 

傍晚時分,來到嘉義第一波生活風格小店的始祖「山茶花與鹿」。主理人AWA先是創立了「日安!阿哩嘎荳」,雖然歷經了遷址與改名,但仍保有小巧溫暖的空間、高水準的甜點。本身做視覺設計的主理人AWA表示,山茶花與鹿的女性溫柔風格陳列以及小物選品、服飾配件,是開啟嘉義女孩們踏入美感生活的第一步。

山茶花與鹿

地址:嘉義市東區成仁街226號

 

這天即將住宿的是嘉義里亞行旅,里亞有著白色的建築外觀,在南部熱情的太陽下顯得清爽。寬敞挑高的大廳空間,置中擺放的大型休憩沙發,讓等待也能是一種享受。木質色調、薄荷綠的圓凳沙發,以灰色加以妝點,進一步仔細欣賞,大廳地板所用的是獨特六角形狀瓷磚:柏拉圖六角瓷磚,透出台灣風情的復古感,柔和的色彩,讓整體空間設計一氣呵成。里亞行旅跳脫一般飯店帶給人的沈重與嚴肅,以活潑、輕快的主調,開啟旅行者的好心情。

 

薄荷綠的圓凳沙發活潑可愛

 

大廳以黑與白搭配 展現簡潔純粹美學

 

電梯牆以溫暖木紋呈現 歡迎旅客回家

 

客房空間設計上維持柔和色系,帶黃光的燈具,入夜後使人感到放鬆,相信這天一定會有個好眠。

 

 

一夜好眠之後,第二天在旅店餐廳悠閒享用早餐。里亞行旅餐廳沿襲大廳的木質mix灰色調,加入的桃紅色座位讓空間整個跳了起來。刻意裸露的天花板管線──粗獷的工業風格,則用地面天然岩石風貌的板岩瓷磚來平衡。

 

「除了美感,實用性才是設計的價值所在。」里亞行旅與La Vie分享,餐廳的設計首重旅客的用餐安全,因此地面設計非常關鍵。特別選用柏拉圖板岩第4代,獨特的耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,為防滑加分,而天然的岩石風貌,也讓餐廳空間更加大器。

 

天然風貌的板岩安全、洗鍊

里亞行旅

地址:嘉義市西區永和街100號

 

跟旅店說拜拜,出門前往令人期待的選品店Hunter Goods & Co.。位於北榮街轉角的這棟建物,有著新藝術風格與植栽的迷人陳設。一樓是弓箭手咖啡店,沿著樓梯往上走即是選品店Hunter Goods & Co.。

這棟建物原本嘉義老字號的繡學號店,弓箭手和Hunter Goods & Co.的主理人一同承租後打通空間,將原有的鐵窗、毛玻璃拆掉,以大片玻璃取代,讓陽光直接透進室內。裝潢在保留老屋的原始特色下,加入適度的新意,像是在白牆上貼上紅色膠帶,讓空間chic了起來。

 

Hunter Goods & Co.

地址:嘉義市西區北榮街191號

 

嘉義輕設計之旅的最後一站,我們來到位於中山路的花磚博物館。

創立於2016年,這裡是台灣唯一的花磚博物館,進入這個空間,彷彿踏入時光走廊,各式花磚帶你一覽不同時代背景的故事。歐洲人常用花磚裝飾浴室,台灣則用花磚裝飾屋牆。日治時期,花磚被引入台灣,深受當時大戶人家喜愛,是當時的豪宅裝飾品。館內超過1600片花磚的收藏、20多件花磚傢俱,二樓則以教育性展覽「花磚的應用」為主,豐富的收藏相當精彩,絕對是喜歡設計的你不可錯過的行家景點。

 

經過這一趟旅行,才知道原來所謂「磚」有這麼特殊的歷史,花磚博物館和旅店的瓷磚,都為這趟旅行增添小知識,也是意外的驚喜收穫,之後帶著滿滿的回憶準備回去溫暖的家!

 

花磚博物館

地址:嘉義市西區林森西路282號

 

柏拉圖瓷磚亮點

六角磚

獨特六角形狀瓷磚,灰色系耐看又耐髒。抗污特性讓清潔更省力,貼心耐磨防滑設計,十分適合飯店大廳使用。

 

木紋磚

電梯牆是旅客每天經過之處,雖然停留短暫也是營造飯店形象很重要的一環。使用木紋磚傳遞溫暖、自然的氛圍,此外,木紋的百搭性格,無論是大廳白牆、黑色窗框等都能完美融合。

 

板岩第4代

獨特耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,安全防滑。板岩的天然岩石風貌,大器美觀,很適合餐廳設計。抗污漬、耐酸鹼、易於服務人員清潔與保養。

 

文字/ Diana Lo、彭姿敏、Clair Chen

攝影/黑王、Diana Lo

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台北「Local Local Park」全日餐酒館:結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳

編輯1997年生在高雄,十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間,聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後,每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧,總能感受一股難以言說的熟悉感,心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉,夕陽般的燈光映上紅酒杯,畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看,原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」,一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
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(圖片提供:Local Local Park)

Local Local:值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

Local Local」創立於2022年,以新銳設計團隊Local Remote為創意核心,設「社交X餐食X調飲 X 音樂」為主要概念,透過形式多元的餐飲空間,探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為主軸,從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊,傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈,以半戶外空間串連店鋪與街區,結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演,將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park:以公園為題,結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」,是Local Local旗下第3座實體據點,以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念,交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素,與公園鼓勵交流、卻不強迫互動,公開與私密共存的場域特質,將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區3者串連成面,搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲,打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇,也能各自存在,在共享空間的同時,仍保有me time

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

延續「公園」概念,Local Local Park以橄欖綠發展主視覺,象徵城市裡難得的綠蔭;Logo融入鴿子意象,牠們不僅是公園裡的常客,也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

走進店鋪,覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線,其創作靈感取自法國畫家秀拉(Georges Pierre Seurat)的《大傑特島的星期日午後》,描繪在日夜切換之間,人們停留、相遇和各自存在的狀態;一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像,以全綠色系呈現,與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

每個人都能找到自己的角落,3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏,Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間:首先是綠色卡座組成的用餐區,這裡強調親暱尺度和包覆感,讓人自在用餐、交流,角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻;再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區,這裡整合咖啡與出酒吧台,全日提供咖啡與酒水,拋開「日咖夜酒」的束縛,讓人們隨心選擇。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區,藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離,另透過大面窗戶連接戶外區,消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在,每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要,Local Local團隊回歸「聲音」本身,尋找適合空間特質的音樂人,以他們的才華為引,邀人們相聚互動。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上,Local Local Park緊扣公園「包容」的特質,選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化,在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡,是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉:白天是清爽輕食;午後轉為口味豐富的主食;夜晚再加上適合多人共享的料理,和酒水、現場音樂是絕配。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台,到包容差異的餐桌文化,Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題:在城市裡,是否還能有一個地方,讓人不為目的而來,只是自然地聚在一起?而關於這道提問的答案是否應驗,不妨前往Local Local Park親身感受。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址|台北市大安區信義路四段156號 (捷運信義安和站2號出口)

電話|02-2708-9577

營業時間|週一 10:0017:00/週二至四 10:0023:00/週五、六 10:0001:00

音樂表演|每週五、六晚間現場演出

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誠品生活2/24宣布,將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」,打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處(北水處)官網提到,預計2026年啟用的公館大樓,將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館,以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐;未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動,並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動,該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)
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誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略,持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後,新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」,其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘,並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀,未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)
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可望活絡公館商圈

北水處提到,將持續與公館商圈合作,並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館,以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群,並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域,進一步促進公館周邊商圈繁榮。

水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)
水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向,也令人期待。誠品生活表示,開業日程等相關訊息將擇期公布。

公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)
公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)

資料來源|北水處、文字整理|Adela Cheng