嘉義兩天一夜設計輕旅行提案!質感咖啡館、設計行旅、花磚博物館等6大必逛景點

嘉義霜空咖啡

對於嘉義的印象,是否還停留在阿里山和火雞肉飯?現在的嘉義,除了這兩大吸引力,還多了一份設計氛圍。今天就跟著La Vie編輯來一趟嘉義輕設計旅行。

 

沒有令人緊張的大馬路,人口近30萬的嘉義市,非常適合騎腳踏車在小巷中探險。在50年老店─呆獅火雞肉飯飽餐一頓後,前往下一個目的地──「霜空咖啡」。

 

窄小的入口往內走,推開木頭門,眼前豁然開朗。店內簡潔的空間配上歷史感的木製櫥櫃,角落的花器與咖啡器皿手感溫潤。走訪霜空咖啡,彷彿來到日本,能夠深刻感受將設計藏於細節處的用心。

霜空咖啡

地址:嘉義市西區國華街132號

 

距離霜空咖啡十分鐘路程,一條有「美街」之稱的街道─成仁街。清朝時許多藝術家、詩人居住於此,裱褙店、雕刻店陸續開設,而有此稱號。在美街紅磚道上許多特色小店,為揉雜著居民、不慌不忙的成仁街,增添了新的氣象。


從遠處就能看見的灰色建築,低調簡約卻讓人難以忽視,這是我們今天第二站─木更Mugeneration 咖啡。木更店內收藏了來自歐美、日本的老物件,從燈具到座椅,主理人將自己的收藏,與光臨木更的客人分享,「該如何在生活中傳達設計的概念呢?唯有自己體驗,才會知道設計的好與帶給生活的不一樣。」。

木更Mugeneration 

地址:嘉義市東區成仁街189號

 

傍晚時分,來到嘉義第一波生活風格小店的始祖「山茶花與鹿」。主理人AWA先是創立了「日安!阿哩嘎荳」,雖然歷經了遷址與改名,但仍保有小巧溫暖的空間、高水準的甜點。本身做視覺設計的主理人AWA表示,山茶花與鹿的女性溫柔風格陳列以及小物選品、服飾配件,是開啟嘉義女孩們踏入美感生活的第一步。

山茶花與鹿

地址:嘉義市東區成仁街226號

 

這天即將住宿的是嘉義里亞行旅,里亞有著白色的建築外觀,在南部熱情的太陽下顯得清爽。寬敞挑高的大廳空間,置中擺放的大型休憩沙發,讓等待也能是一種享受。木質色調、薄荷綠的圓凳沙發,以灰色加以妝點,進一步仔細欣賞,大廳地板所用的是獨特六角形狀瓷磚:柏拉圖六角瓷磚,透出台灣風情的復古感,柔和的色彩,讓整體空間設計一氣呵成。里亞行旅跳脫一般飯店帶給人的沈重與嚴肅,以活潑、輕快的主調,開啟旅行者的好心情。

 

薄荷綠的圓凳沙發活潑可愛

 

大廳以黑與白搭配 展現簡潔純粹美學

 

電梯牆以溫暖木紋呈現 歡迎旅客回家

 

客房空間設計上維持柔和色系,帶黃光的燈具,入夜後使人感到放鬆,相信這天一定會有個好眠。

 

 

一夜好眠之後,第二天在旅店餐廳悠閒享用早餐。里亞行旅餐廳沿襲大廳的木質mix灰色調,加入的桃紅色座位讓空間整個跳了起來。刻意裸露的天花板管線──粗獷的工業風格,則用地面天然岩石風貌的板岩瓷磚來平衡。

 

「除了美感,實用性才是設計的價值所在。」里亞行旅與La Vie分享,餐廳的設計首重旅客的用餐安全,因此地面設計非常關鍵。特別選用柏拉圖板岩第4代,獨特的耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,為防滑加分,而天然的岩石風貌,也讓餐廳空間更加大器。

 

天然風貌的板岩安全、洗鍊

里亞行旅

地址:嘉義市西區永和街100號

 

跟旅店說拜拜,出門前往令人期待的選品店Hunter Goods & Co.。位於北榮街轉角的這棟建物,有著新藝術風格與植栽的迷人陳設。一樓是弓箭手咖啡店,沿著樓梯往上走即是選品店Hunter Goods & Co.。

這棟建物原本嘉義老字號的繡學號店,弓箭手和Hunter Goods & Co.的主理人一同承租後打通空間,將原有的鐵窗、毛玻璃拆掉,以大片玻璃取代,讓陽光直接透進室內。裝潢在保留老屋的原始特色下,加入適度的新意,像是在白牆上貼上紅色膠帶,讓空間chic了起來。

 

Hunter Goods & Co.

地址:嘉義市西區北榮街191號

 

嘉義輕設計之旅的最後一站,我們來到位於中山路的花磚博物館。

創立於2016年,這裡是台灣唯一的花磚博物館,進入這個空間,彷彿踏入時光走廊,各式花磚帶你一覽不同時代背景的故事。歐洲人常用花磚裝飾浴室,台灣則用花磚裝飾屋牆。日治時期,花磚被引入台灣,深受當時大戶人家喜愛,是當時的豪宅裝飾品。館內超過1600片花磚的收藏、20多件花磚傢俱,二樓則以教育性展覽「花磚的應用」為主,豐富的收藏相當精彩,絕對是喜歡設計的你不可錯過的行家景點。

 

經過這一趟旅行,才知道原來所謂「磚」有這麼特殊的歷史,花磚博物館和旅店的瓷磚,都為這趟旅行增添小知識,也是意外的驚喜收穫,之後帶著滿滿的回憶準備回去溫暖的家!

 

花磚博物館

地址:嘉義市西區林森西路282號

 

柏拉圖瓷磚亮點

六角磚

獨特六角形狀瓷磚,灰色系耐看又耐髒。抗污特性讓清潔更省力,貼心耐磨防滑設計,十分適合飯店大廳使用。

 

木紋磚

電梯牆是旅客每天經過之處,雖然停留短暫也是營造飯店形象很重要的一環。使用木紋磚傳遞溫暖、自然的氛圍,此外,木紋的百搭性格,無論是大廳白牆、黑色窗框等都能完美融合。

 

板岩第4代

獨特耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,安全防滑。板岩的天然岩石風貌,大器美觀,很適合餐廳設計。抗污漬、耐酸鹼、易於服務人員清潔與保養。

 

文字/ Diana Lo、彭姿敏、Clair Chen

攝影/黑王、Diana Lo

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嘉義市政府文化局提供
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嘉義市政府文化局提供
320+1嘉義市城市博覽會主視覺。圖片來源|嘉義市政府文化局提供

今年亦以音樂作為嘉義的敘事語言,由多位嘉義出身與深受歡迎的音樂人共同演繹三首城市主題曲,使嘉義的記憶、情感與風景以旋律被看見;吉祥物「桃喜」將化身嘉義幸福的代言人,現身各展區與民眾互動。城市博覽會以全齡參與、跨域共創為核心,邀請全民在12月走進嘉義,用腳步探索巷弄故事,以生活感受文化脈動,體驗最具人情與魅力的「嘉義式」城市美學。

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2025嘉義市國際管樂節主視覺。圖片來源|嘉義市政府文化局提供

33 屆嘉義市國際管樂節延續高規格與多元形式,打造最具感染力的冬季音樂盛典。今年迎來超過10國、16組國際團隊與5位音樂大師,包含義大利、美國、瑞士、日本、韓國、馬來西亞、泰國、香港、哈薩克等齊聚嘉義。踩街嘉年華及大型晚會將於1220日展開,並於嘉義市音樂廳辦理11場室內音樂會、文化公園及中正公園辦理共計超過50場的戶外音樂會、以及街區、學校交流共計30場以上。精彩演出將在嘉義街巷間共鳴,凝聚在地與世界的音樂天際線,邀請大家走進「管樂之都」,共同見證這座城市奏出的獨「嘉」樂章。

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地點:文化公園、中正公園

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舊城不是過去,而是城市未來的養分!桃園推動舊城再生計畫,讓文化滋養城市的靈魂,開啟與街區的對話

桃園市政府文化局近年積極推動舊城再生計畫,在都市版圖持續變動,新興區域如藝文特區、青埔特區快速崛起的當下,桃園如何透過推動舊城再生,讓大眾重新開啟與街區的對話?

「當城市大步向前,我們更需要有回望的溫度。文化,就是能讓城市保有靈魂的力量。」於 11 月中旬剛結束的「2025 舊城藝動・青春漫遊季」活動,即是以老城街區為核心舞台,從文昌公園延伸至新民街、七七藝文町,透過展演、市集、走讀與青年創意活動。在新舊交融的舊城場域,桃園市政府文化局希望讓這座城市在前進之中,仍能回望與梳理過去,創造多元交流,鼓勵年輕人重回家鄉。

活動現場邀請街頭藝人吳顥中進行扯鈴表演。(圖片提供:桃園市政府文化局)
活動現場邀請街頭藝人吳顥中進行扯鈴表演。(圖片提供:桃園市政府文化局)

新舊文化能量交融,城創中心扎根地方

以景福宮為核心的舊城區,隨時間堆疊,街道狹窄、公共空間不足等問題逐漸浮現。桃園市文化局長邱正生說:「傳統的都市更新多半是拆除重建,但當老街區被推倒後,城市的歷史、生活軌跡與文化記憶也會隨之消失。」因此桃園選擇另一種方式——以文化為核心,重現老城街區價值。都市發展局負責硬體改善與整體規劃,文化局則以文化資產保存、地方創生、藝術策展與社群連結等方式,讓老店與新創、居民與青創團隊重新在街區找到交集與位置。

(圖片提供:桃園市政府文化局)
2025 舊城藝動・青春漫遊季的周邊串連場域「大廟口派出所」,也為桃園城市創意設計中心。(圖片提供:桃園市政府文化局)

舊城再生的第一步從景福宮周邊展開:街廓立面與人行環境率先整理,轉變為更友善行人的街區。環境改善帶來人潮回流,也鼓舞商家積極投入修繕。然而「修復」不是終點,如何讓舊城重新被看見才是核心。

在整體策略中,「桃園城市創意設計中心」(城創中心)扮演不可或缺的角色。以百年歷史的大廟口派出所為基地,城創中心透過長期田野調查與深度訪談,逐一梳理街區中的新舊文化能量:老宅空間與老食堂、傳統工藝與廟宇文化、獨立書店、地方文史團隊,以及逐漸聚集於舊城中的年輕創意者、街舞團隊與動漫創作者等。透過輔導機制與補助計畫,城創中心引導更多青年業態進駐,例如「众藝術-藝術家小客廳」、「花果波波工藝室」、「臉笑繪」等空間在街區落地,使新創與居民之間建立新的互動,也重塑街區的生活節奏與可能性。

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2025 舊城藝動・青春漫遊季現場邀請街頭藝人蔡昇原表演雜耍。 (圖片提供:桃園市政府文化局)

串聯公共館舍的文化網絡,透過「行走」重新理解城市

舊城再生同時也串聯街區周邊的文化館舍,使其不再只是節點,而是彼此呼應的文化能量網絡。由日治時期倉庫改造的米倉劇場成為城市中的黑盒子場館,除了表演藝術的演出外,更鼓勵劇團走入街區,創作與地方記憶相關的環境劇場;七七藝文町則以複合型展演空間形象,承接工藝、設計等跨域展覽;而舊公民會館改造而成的「淘動漫」基地,也逐漸成為桃園動漫創作者的匯聚地,培育新生代人 才接軌國際。

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於桃園城市創意設計中心的常設展覽「曾經的本島第一所」。(圖片提供:桃園市政府文化局)
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舊城再生計畫同時串聯街區周邊的文化館舍,圖為七七藝文町。(圖片提供:桃園市政府文化局)

此外,城創中心也策劃多場文化轉譯與社區共創計畫,例如《舊城散步春茶季》以茶文化為核心,結合陶藝體驗與走讀,將地方記憶化為具體的生活體驗;「百大文化基地推廣計畫」更將館舍、店家、文化空間整合成一張舊城文化地圖。邱局長強調,場域串聯的意義不只是把點連起來,而是透過行走重新閱讀城市,「這些活動的目的不是創造一次性的熱鬧,而是形塑一個可長期運作的文化場景。當文化回到日常,舊城就能真正活起來。」有文化滋養的桃園未來可期,邱局長也分享明年六月開始的桃園地景藝術節會很不一樣,「桃園沿岸特有的地貌景觀——濕地、沙丘、藻礁到石滬,再加入居民們、藝術家的現地創作,邀請大家從全新的視角感受桃園的魅力。」

文|黃阡卉 圖片提供|桃園市政府文化局