嘉義兩天一夜設計輕旅行提案!質感咖啡館、設計行旅、花磚博物館等6大必逛景點

嘉義霜空咖啡

對於嘉義的印象,是否還停留在阿里山和火雞肉飯?現在的嘉義,除了這兩大吸引力,還多了一份設計氛圍。今天就跟著La Vie編輯來一趟嘉義輕設計旅行。

 

沒有令人緊張的大馬路,人口近30萬的嘉義市,非常適合騎腳踏車在小巷中探險。在50年老店─呆獅火雞肉飯飽餐一頓後,前往下一個目的地──「霜空咖啡」。

 

窄小的入口往內走,推開木頭門,眼前豁然開朗。店內簡潔的空間配上歷史感的木製櫥櫃,角落的花器與咖啡器皿手感溫潤。走訪霜空咖啡,彷彿來到日本,能夠深刻感受將設計藏於細節處的用心。

霜空咖啡

地址:嘉義市西區國華街132號

 

距離霜空咖啡十分鐘路程,一條有「美街」之稱的街道─成仁街。清朝時許多藝術家、詩人居住於此,裱褙店、雕刻店陸續開設,而有此稱號。在美街紅磚道上許多特色小店,為揉雜著居民、不慌不忙的成仁街,增添了新的氣象。


從遠處就能看見的灰色建築,低調簡約卻讓人難以忽視,這是我們今天第二站─木更Mugeneration 咖啡。木更店內收藏了來自歐美、日本的老物件,從燈具到座椅,主理人將自己的收藏,與光臨木更的客人分享,「該如何在生活中傳達設計的概念呢?唯有自己體驗,才會知道設計的好與帶給生活的不一樣。」。

木更Mugeneration 

地址:嘉義市東區成仁街189號

 

傍晚時分,來到嘉義第一波生活風格小店的始祖「山茶花與鹿」。主理人AWA先是創立了「日安!阿哩嘎荳」,雖然歷經了遷址與改名,但仍保有小巧溫暖的空間、高水準的甜點。本身做視覺設計的主理人AWA表示,山茶花與鹿的女性溫柔風格陳列以及小物選品、服飾配件,是開啟嘉義女孩們踏入美感生活的第一步。

山茶花與鹿

地址:嘉義市東區成仁街226號

 

這天即將住宿的是嘉義里亞行旅,里亞有著白色的建築外觀,在南部熱情的太陽下顯得清爽。寬敞挑高的大廳空間,置中擺放的大型休憩沙發,讓等待也能是一種享受。木質色調、薄荷綠的圓凳沙發,以灰色加以妝點,進一步仔細欣賞,大廳地板所用的是獨特六角形狀瓷磚:柏拉圖六角瓷磚,透出台灣風情的復古感,柔和的色彩,讓整體空間設計一氣呵成。里亞行旅跳脫一般飯店帶給人的沈重與嚴肅,以活潑、輕快的主調,開啟旅行者的好心情。

 

薄荷綠的圓凳沙發活潑可愛

 

大廳以黑與白搭配 展現簡潔純粹美學

 

電梯牆以溫暖木紋呈現 歡迎旅客回家

 

客房空間設計上維持柔和色系,帶黃光的燈具,入夜後使人感到放鬆,相信這天一定會有個好眠。

 

 

一夜好眠之後,第二天在旅店餐廳悠閒享用早餐。里亞行旅餐廳沿襲大廳的木質mix灰色調,加入的桃紅色座位讓空間整個跳了起來。刻意裸露的天花板管線──粗獷的工業風格,則用地面天然岩石風貌的板岩瓷磚來平衡。

 

「除了美感,實用性才是設計的價值所在。」里亞行旅與La Vie分享,餐廳的設計首重旅客的用餐安全,因此地面設計非常關鍵。特別選用柏拉圖板岩第4代,獨特的耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,為防滑加分,而天然的岩石風貌,也讓餐廳空間更加大器。

 

天然風貌的板岩安全、洗鍊

里亞行旅

地址:嘉義市西區永和街100號

 

跟旅店說拜拜,出門前往令人期待的選品店Hunter Goods & Co.。位於北榮街轉角的這棟建物,有著新藝術風格與植栽的迷人陳設。一樓是弓箭手咖啡店,沿著樓梯往上走即是選品店Hunter Goods & Co.。

這棟建物原本嘉義老字號的繡學號店,弓箭手和Hunter Goods & Co.的主理人一同承租後打通空間,將原有的鐵窗、毛玻璃拆掉,以大片玻璃取代,讓陽光直接透進室內。裝潢在保留老屋的原始特色下,加入適度的新意,像是在白牆上貼上紅色膠帶,讓空間chic了起來。

 

Hunter Goods & Co.

地址:嘉義市西區北榮街191號

 

嘉義輕設計之旅的最後一站,我們來到位於中山路的花磚博物館。

創立於2016年,這裡是台灣唯一的花磚博物館,進入這個空間,彷彿踏入時光走廊,各式花磚帶你一覽不同時代背景的故事。歐洲人常用花磚裝飾浴室,台灣則用花磚裝飾屋牆。日治時期,花磚被引入台灣,深受當時大戶人家喜愛,是當時的豪宅裝飾品。館內超過1600片花磚的收藏、20多件花磚傢俱,二樓則以教育性展覽「花磚的應用」為主,豐富的收藏相當精彩,絕對是喜歡設計的你不可錯過的行家景點。

 

經過這一趟旅行,才知道原來所謂「磚」有這麼特殊的歷史,花磚博物館和旅店的瓷磚,都為這趟旅行增添小知識,也是意外的驚喜收穫,之後帶著滿滿的回憶準備回去溫暖的家!

 

花磚博物館

地址:嘉義市西區林森西路282號

 

柏拉圖瓷磚亮點

六角磚

獨特六角形狀瓷磚,灰色系耐看又耐髒。抗污特性讓清潔更省力,貼心耐磨防滑設計,十分適合飯店大廳使用。

 

木紋磚

電梯牆是旅客每天經過之處,雖然停留短暫也是營造飯店形象很重要的一環。使用木紋磚傳遞溫暖、自然的氛圍,此外,木紋的百搭性格,無論是大廳白牆、黑色窗框等都能完美融合。

 

板岩第4代

獨特耐磨粒子,具有疏水疏油的特性,加上磚體表面磨擦阻力設計,安全防滑。板岩的天然岩石風貌,大器美觀,很適合餐廳設計。抗污漬、耐酸鹼、易於服務人員清潔與保養。

 

文字/ Diana Lo、彭姿敏、Clair Chen

攝影/黑王、Diana Lo

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台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演

下次造訪南美館二館,別忘了在這裡停留一會,感受飲食與藝文的激盪。台南全新品牌「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃,揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態,煅燒出臺南在地獨有的色彩。

⬬ 南美館全新場域「褐 umber」

品牌名稱「umber」源自一種礦物提煉成的棕土色顏料,開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍,大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足;傍晚則點亮柔和小燈,映照出另一種溫暖質地。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

來到「褐 umber」,是一場全感官的飲食體驗:你可以在這裡細品一杯手沖咖啡、享用精緻的食味藝術,還能參與每季推出的跨領域結合五感展演,與美術館的場域特質相輔而行。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

⬬ 跨界感官展演,打破飲食與藝文的界線

「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》體驗,結合咖啡、古典樂、動畫與餐點,參與者將透過品飲與聆聽,投身一場精彩的故事。

戴上耳機後,《感官展演 VOL1.平庸與冒險》圍繞著一張播著動態影像的桌面展開,站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。四階段的展演內容,隱喻著生命的平凡與奇異,像是一場感官壯遊般,最後回歸自己的內心探索;每段敘事搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡,在過程中慢慢開放感官,沉浸於聽覺、味覺與視覺交織出的奇幻領域。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》,參與者將透過品飲與聆聽,投身一場精彩的故事。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
戴上耳機後,體驗圍繞著一張播著動態影像的桌面展開,站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。(攝影:Lucinda Chen)

⬬ 發想自文藝復興色彩美學的6款手沖

呼應品牌概念,「褐 umber」特選單品豆,以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸,擷取六種作品中常見的色彩,分別設計六款手沖風味——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂。藉手沖演繹作品意境和畫家特質,召喚深層想像與感知,體現「以欣賞一幅畫的方式,體驗一杯咖啡」的概念,展開一場由內而外的藝術對話旅程。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」吧台為開放式。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」以文藝復興畫家為軸,擷取六種作品中常見的色彩,分別設計六款手沖風味。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

⬬ 暖色系餐食搭配懷舊卡帶

在餐食與調飲部分,「褐 umber」也貫徹品牌所傳達的中性與溫暖意象,營造溫和舒適氛圍。每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放,在音樂與美食相互催化下,專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

鹹食著重將地方風土端上餐桌,以台南漁光島發想的「芥末章魚冷三明治」帶出海風吹來的清爽體驗;層次分明的「松露蘑菇薄餅」點亮鹹甜滋味;甜點與飲品提供飽富巧思的「伯爵茶香檸檬塔」、「荔枝咖啡泡泡」、「威士忌蘋果肉桂伯爵」等。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
鹹食著重將地方風土端上餐桌,甜點與飲品則是飽富巧思的設計。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
伯爵茶香檸檬塔。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
經典焦糖肉桂捲搭配自熬蘋果迷迭香泡泡。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

【 褐 umber 】

地址|臺南市美術館2館(臺南市中西區忠義路二段1號2樓)
時間|週二至週日10:00-18:00、週六10:00-21:00(週一公休)
電話|06-2210210
優惠活動|憑南美館門票消費享95折優惠、臺南市民出示身分證享9折優惠。

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LUSH台中Lalaport開幕!開箱全台最大百坪店,香水圖書館、遊樂場派對、髮品迴轉盤等互動體驗

洗沐系列聞名的英國品牌LUSH,總以色彩繽紛的裸裝產品、活力迷人的香氣呈現在大眾眼前。每每走進LUSH店面,都能感受到品牌獨一無二的氣息,獲得視覺、嗅覺等感官最大化。

回歸台灣以來,LUSH首度插旗台中、進駐三井Lalaport園區,設立全台最大百坪店面,自2024年4月16日起正式開張。本篇,編輯除了搶先開箱門市內部,也藉此深入團隊,揭開LUSH店面設計的歡樂魔法!

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LUSH首度插旗台中,於Lalaport設立全台最大百坪店面。(圖片提供:LUSH)

01/以「體驗」和「驚喜」作為設計目的

為迎接LUSH Lalaport門市開幕,來自英國總部的空間規劃師Danielle Platt特別訪台,和我們分享店面設計的巧思與挑戰。她透露,在著手規劃新的空間前,她會先了解在地的文化風土、消費習慣,以手繪的方式分區、畫出自己對於空間的多種想像,再進到電腦製作確切的設計圖,選出最適合的方案。

「我相信所有人都能在LUSH找到適合自己的產品,而作為空間規劃師,我的角色就是要讓所有產品都有機會被顧客發掘、認識。」

Danielle指著店內不同區域,告訴我們:「每個展示區都是不同的風格,幫助客人自行探索,以最棒的體驗接觸到LUSH產品。」

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在LUSH,每個展示區都是不同的風格,幫助客人自行探索。(圖片提供:LUSH)
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Danielle希望每個人都能以最棒的體驗接觸到LUSH產品。(攝影:Lucinda Chen)

她又以UNIQLO為例,解釋:「很多客人走進UNIQLO時,都已經有特定的目標,像是買一件牛仔褲、西裝外套等;但是在LUSH,多數顧客並沒有預設目標,可能只是路過被吸引入店。藉由意想不到的產品配置、不規律的店內動線,我們希望帶給顧客驚喜。」

「不管你帶著什麼樣的心情進來LUSH,都能獲得嶄新感覺、重新出發。」

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LUSH台中Lalaport店內實景。(攝影:Lucinda Chen)
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LUSH台中Lalaport店內實景。(攝影:Lucinda Chen)

02/從世界各地汲取靈感,量身訂製在地面貌

LUSH Lalaport門市中的眾多裝置,其實都來自世界各地的LUSH空間,由空間規劃師和當地團隊捕捉廣受歡迎的元素與概念,再根據不同地區的需求調整、改造。

像是全台首次登場的「互動式迴轉壽司軌道」就源自英國,把展示的商品從汽泡彈換成各式髮類產品,貼合台灣顧客對於髮品的體驗需求。顧客可以隨意拿起轉盤上的產品,感受香氣並親身試用,還可以隨時向LUSH夥伴展開頭髮護理諮詢,建立最適合自己的保養程序。

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全台首次登場的「互動式迴轉壽司軌道」。(圖片提供:LUSH)
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和英國不同的是,台灣團隊將軌道上的展示商品從汽泡彈換成各式髮類產品。(圖片提供:LUSH)

03/以台中城市風景延伸視覺想像

除了放眼國際,LUSH也深入在地尋找靈感。位於LUSH Lalaport門市中央處、被綠植包圍的「恬靜空間」,是全台獨有的專屬放鬆區域,期望成為顧客歇息片刻的綠洲。Danielle透露,為了讓她更加認識門市所在的城市風景,延伸貼近在地的視覺想像,LUSH團隊在設計前期就以視訊影片帶她「遊台中」,她也因此注意到有大量綠意、洞穴般弧型設計的PARK2草悟廣場,並以其為靈感,打造出這座「恬靜空間」。

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「恬靜空間」的設計靈感源自有著大量綠意、洞穴般弧型設計的PARK2草悟廣場。(圖片提供:LUSH)

04/親子友善店面設計、遊樂場派對專區

Danielle提到,LUSH的每一間門市,都圍繞著不同的核心概念去設計,以提升顧客的消費體驗。像是位於台北西門町的門市,推廣主力就是每天都會用到的沐浴產品;而本次新開幕的台中Lalaport門市,擁有更大空間,主要客群也多以家庭為主,Danielle便在空間內注入許多玩樂元素,如:兒童專屬桌椅、較低的門市檯面、派對任意門等,讓全家大小一同享受LUSH的美好時光。除了舉辦小朋友的生日派對外,充滿遊樂場元素的LUSH派對專區,也可以為顧客量身策劃婚禮派對、公司Team building等活動。

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充滿遊樂場元素的LUSH派對專區。(圖片提供:LUSH)
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Danielle與她設計的「派對任意門」。(圖片提供:LUSH)

05/店中店「香水圖書館」復刻倫敦街景

LUSH Lalaport門市的另一大亮點,是「店中店」形式的香水圖書館。走進香水圖書館,迎接而來是一股更加沉穩、低調奢華的氣息,與外頭繽紛活潑的玩樂世界區分開來。這裡以倫敦柏靈頓拱廊街景為靈感,弧形的展示櫥窗、特別訂製的深色木櫃,陳列著LUSH全系列香水、雜誌書籍,以及黑膠唱片收藏,呈現出品牌對於文學、音樂及生命的深刻體驗與熱愛。若想深入認識LUSH香水系列,也可以免費預約一對一的香水諮詢,找到自己的命定香氣。

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「店中店」形式的香水圖書館,是一股更加沉穩、低調奢華的氣息。(圖片提供:LUSH)
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「香水圖書館」以倫敦柏靈頓拱廊街景為靈感。(圖片提供:LUSH)
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這裡陳列LUSH全系列香水、雜誌書籍,以及黑膠唱片收藏。(圖片提供:LUSH)

【 LUSH台中LaLaport店 】

門市地址|Lalaport北館(台中市東區進德路600號1樓)
營業時間|週一至週五11:00-22:00,週六至週日10:30–22:00
聯絡電話|04–2212–0255

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