台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東以清新的空氣、美麗的山水聞名,但持續吸旅人們到此旅遊的主要關鍵,不僅僅是眼前看見的風景,而是隱藏在背後那份人與人的連結、居民們對這片土地的用心,以及那份長時間所淬煉出的人文情懷。在台東鹿野的鄉間小路上,一棟以台式洗石子打造的特色民宿「永安禾居」,不論空間營造、理念,抑或是民宿小幫手的熱情接待,都將這份情懷與情感誠摯的送到了每個到此一訪的人的心上。

永安禾居

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


永安禾居從2011年經營至今已有五年的時間,整體建築設計與空間由台灣「自然派」代表的林志堅建築師所打造,他自身在建築設計上追求天人合一的目標,希望將人、房子及外在環境三者之間取得完美和諧,在初踏入永安禾居時你就能深切體會到這樣的理念貫徹在民宿空間中。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

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永安禾居的外觀走得並非華麗路線,以簡約的洗石子做為建築立面,民宿內部則是以一種古早樸實、家的設計感呈現,包含紅磚地板、流動的風和溫暖的木作家俱,即使沒有冷氣,也能感受到縱谷夜間的涼爽、享受大自然的風,讓每個來到永安禾居的客人都有一種遠離塵囂的舒適愜意感。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

▲永安禾居二樓有寬敞的客廳、陽台,還有多個書櫃,讓來此住宿的人擁有放鬆的空間。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


永安禾居一共有兩層樓,一樓是廚房、用餐的處所以及一間雙人房;二樓則為住宿處,有兩間雙人房、大客廳及陽台,不論是一樓或二樓皆有乾濕分離的衛浴空間。貼心的是,永安禾居為了維護隱私及住房品質,一天僅接待一組客人,因此不必擔心隱私問題;若只打算待在民宿耍廢個好幾天哪都不去似乎也是情有可原,畢竟如家一般舒適的民宿空間,讓人沉醉得不想離開一步。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

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房內並未有太多華麗的裝飾,樸實也踏實,僅一面牆被漆上了顏色,一共三間雙人房;房內採光良好,白天不開燈亦能感覺光線充足,夜間蟬聲則是聽得特別清楚,搭配徐徐的涼風,很快便能入睡,是鹿野民宿的不二之選。
  

Info│永安禾居
地址:臺東縣鹿野鄉永安村5鄰福鹿路112號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/luyeinn/

訂房電話:0932-908-384

童樂燴

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既然都入住永安禾居了,肯定得體驗來這住宿才能加購的專屬早餐。主打無藥物、無肥料耕作的「共農共食」,其經營的餐飲品牌「童樂燴」便為民宿早餐的提供者。童樂燴主廚為童亞琦與曾樂天,同時也是永安禾居的民宿小幫手,他們製作的早餐和一般早餐店所能嚐到的很不同。
 
童樂燴以台東在地友善耕作食材及自家手釀發酵為主,製作蛋奶素及五辛素的蔬食料理。在都市可能幾乎每天都被味精、五顏六色的擺盤給餵養的我們,一吃到童樂燴的料理你就能感受到其中的純粹與天然,且不失美味,不會吃得不慣,但應該會驚呼「真的很久沒有吃到這樣健康的料理了!」。

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Info│童樂燴

掌櫃:曾樂天
電話:0932-908-384
地點:臺東鹿野永安禾居1樓用餐區
FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/tkvdz5q

恰比兔子

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


台灣東部依山傍海,渾然天成的風景與自然氣息,讓不少原先居住在都市中的人們決定移居至此,恰比兔子的老闆夫妻便是如此。來自台中的秀與來自德國的友涵,因為真心喜愛鹿野這片土地決定來此定居,過程中因為許多湊巧的機緣,好比販售義大利麵與麵包等餐點想法、幸運的找到台東落腳的房子,才開始經營起「恰比兔子」這間餐廳。

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▲恰比兔子的主廚友涵

恰比兔子坐落在永安村的農田間,妝點房子內部的是溫潤木頭家俱,沒有半點商業氣息,迎面而來的是溫馨的問候與家的感覺,至於餐點則是夫妻倆共同打造的「混血料裡」,即用台東在地食材做成的義式餐點,他們優先挑選周遭友善土地小農能供應的蔬菜水果、有機麵粉等,做成經典義大利麵、傳統德國手工麵疙瘩、馬公薄皮披薩等多道美味餐點,一吃便讓人回味無窮。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


當然,一間餐廳的餐點美味是必要條件,但要能讓人願意一再回訪卻是難能可貴的事情,因為除了美味,還要有人情味。秀真誠地說,恰比兔子並不是只以營利為導向,更多是希望打造一個能夠讓人互動的場所、讓每一個到訪的人都可以好好的聊天,因為透過聊天才能認識彼此的故事。因此今天就算不只是肚子餓了,想念台東的慢活、想找人邊吃邊聊聊時,就來恰比兔子吧!

Info│恰比兔子
地址:鹿野鄉永安村永安路77巷7號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChubbyRabbit/

預約電話:0989-679-165

山谷裡的一家人

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


來到鹿野不得不認識一下「山谷裡的一家人」,在都市難以品嘗到的柴燒晚餐能在這體驗到,若恰巧老天賞了臉,你將能在滿天的星空下吃一頓星光晚餐。山谷裡的一家人自2012年10月從桃園移居至此,透過自然栽培的方式,種植不同季節的蔬菜與水果,邀請大家來農間體驗與柴燒晚餐。

飯要怎麼樣最好吃?如果能親自參與烹飪的過程似乎會讓食物變得更美味、更顯珍貴。到「山谷裡的一家人」家中,從生火、摘番茄、捏飯糰的餐點準備全都自己來,大家合力用一口老灶,放進從森林裡撿來的柴薪,慢慢加熱,甕仔雞、三層肉、菜頭湯等,就這樣隨著時間的催化慢慢成為讓人垂涎的料理。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


如果是都市人,看見的往往是已經處理好的擺盤與餐點,但來到了「山谷裡的一家人」後便能體會到產地與餐桌並沒有距離,即使沒有餐廳華麗的燈飾、高級的座位,但在山谷的微風中、美麗的星空下品嚐餐點,食物的簡單美好、人與人之間更深的連結似乎也變得更加明顯了。

Info│山谷裡的一家人

地址:台東縣鹿野鄉永德路100巷5號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/rurc4oz

預約電話:0919-048-656

翠蝶園

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


從蝴蝶生態到工藝發展與藝術創作的翠蝶園,園區內種植大量的蜜源植物,因此經常可看到不少蝴蝶在這翩翩起舞,這也直接地證明了翠蝶園環境的純粹與天然。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


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翠蝶園的主人邱樹蘭從事藝術創作,將各種天然植物作為素材加工製作,如檳榔葉鞘以及各式花材,乾燥後製作成各種手創工藝品,產品相當多元,如創意燈籠、吊飾、鑰匙圈等等。除了能自己手工DIY外,這裡還提供蝴蝶花園的導覽,能夠認識到都市中難以看見的生態,過程中,我們隨意摘取下花朵吸取花蜜,又或是直接品嚐果實,藉由直接的體驗更能將感受記在腦海裡,是適合親子一起造訪的好去處。

Info│翠蝶園

地址:台東縣鹿野鄉光榮路202號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/vckaawr

預約電話:08-955-1138

Text:Stephanie Hung

All Images by  Stephanie Hung、各單位

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2025臺灣文博會8月松菸、南港展覽館登場!從島嶼地景到傳統信仰,4大展區打造以水為核心的文化溯源之旅

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2025臺灣文博會將於8月2日至11日於臺北松山文創園區和南港展覽館登場,年度主題「水風景(Water Scapes)」以日常生活中不可或缺的水為核心,呈現從高山的雲海霧林、淺山的溫泉飛瀑,到落山過嶺的溪海潮浪所孕育出的臺灣文化生態。4大展區精彩呈現島嶼地景、山林感官、傳統信仰及地方創意等人與自然之間不同面向的交互關係,相約民眾同赴這趟水文化路徑重探之行。

在臺灣這座川流海島上,我們擁有充盈的水及其創造的風景——這些「水風景」不僅帶領人們展開視野,也是臺灣文化生態繫屬之所在。本屆文博會即以水為核心意象,緊依當地風土規劃4大展區:接海之島穿霧之境有河之靈臺灣萬水,揭開臺灣多物種、多樣態的水文化活性。

《水風景》由藝術家彭雅倫、音樂人柯智豪策展,現任臺南市美術館館長龔卓軍擔任總顧問,共同梳理臺灣自近現代社會發展以來人與水之間關係的變化。從歷史變遷和當代世界對水體概念的轉換出發,聚焦臺灣水文化生態系所蘊含的豐沛能量,更藉以隱喻臺灣文化生態的多元韌性。以下讓我們直接前進各展區,展開此次循水而行的文化創意溯源之旅。

2025臺灣文博會《水風景》4大展區介紹

▍接海之島:穿梭島嶼地景,一場影像為引的沉浸體驗

此展區搭起巨大懸浮編織裝置,本著臺灣島嶼的地理條件與文化脈絡,帶領觀眾來一場沉浸式文化踏浪體驗。展覽精選24部跨時代的影像作品,邀集7位藝術家與攝影師共同參與,並展出近40本水文化相關書籍,打造一個沒有既定路徑的自由空間;觀眾可漫遊展區,以個人節奏體驗各地各異的水文化樣貌,重新思索自身與環境、記憶與歷史的連結。

「接海之島」藉由時空和觀點的交錯,引領觀者思索社會結構與文化記憶的流動與轉化。(圖片提供:文化部)
「接海之島」藉由時空和觀點的交錯,引領觀者思索社會結構與文化記憶的流動與轉化。(圖片提供:文化部)

▍ 穿霧之境:重啟山林感官,一趟通往自然的尋根行程

此展區如將高山霧林搬進都市,透過森林氣味、可再利用的國產木材及鋪設落葉的山徑路線,開啟觀者的敏銳五感;當腳步踩過落葉發出沙沙聲響,引發對山林質地的感官記憶,便使觀者彷彿踏上了一趟城市通往自然的尋根行程,親身感受生態循環與文化傳承交織的詩意篇章。

「穿霧之境」展現當代以水體本身為主體的生態思維,聚焦順應水體文化進行生態循環與教育串接工作。(圖片提供:文化部)
「穿霧之境」展現當代以水體本身為主體的生態思維,聚焦順應水體文化進行生態循環與教育串接工作。(圖片提供:文化部)

▍有河之靈:滋養文化精神,一盞放向遠方的祝福水燈

此展區呈現原住民、平埔、漢人等族群的多元儀式、神話故事與人文信仰,讓水不僅承載日常所需,更滋養了島嶼文化豐富的精神傳統。同時也設置水燈互動體驗,邀請觀者親手點亮一盞水燈,將心中的祝福傳遞給重要的彼方。

「有河之靈」透過多樣的水神靈傳說,描繪水自然信仰的精神性。(圖片提供:文化部)
「有河之靈」透過多樣的水神靈傳說,描繪水自然信仰的精神性。(圖片提供:文化部)

▍臺灣萬水:集結地方創意,一站感受最美的臺灣風土

此展區匯集策展團隊精選的各縣市文化好物,呈現臺灣最水、最美、上媠的(siāng-suíê,閩南語「最漂亮的」之意)水域所兼備的在地風味與創意。讓觀者不用走遍全臺,也能一站集齊最具代表性的水文化精品。

「臺灣萬水」讓展覽不僅是物件的陳列,更是一場關於水與人、地域與記憶之間的文化探索。(圖片提供:文化部)
「臺灣萬水」讓展覽不僅是物件的陳列,更是一場關於水與人、地域與記憶之間的文化探索。(圖片提供:文化部)

跨領域選品共繪「水風景」

而屬於2025臺灣文博會的「水風景」紋理,更有許多以「水」為靈感的延伸之作共同刻畫。從《睡眠的航線》揉合水意象與大歷史層疊的故事;《河流》、《大佛普拉斯》、《男人與他的海》細緻描摹人與水的情感張力;《茶金》、《鹽選島之味》述說因水而生的產業故事;《臺灣媽祖曆》、《臺灣妖怪百寶圖》呈現水域信仰與民間想像的豐富面貌;乃至歌手以莉高露的《女人島》所唱出女性如島嶼般的柔韌力量、齊柏林團隊的《共森》、《映河》以影像凝視臺灣水域與森林的生命聯繫,皆真誠邀請大眾一同感受以臺灣水為動力的文化創造。

此外,為呼應主題,本屆文博會更特別於展期內(8月2日至10日)規劃6場「水路秘境走讀」活動,以臺北松山文創園區和南港展覽館為兩大主軸,由文化工作者擔任嚮導,伴民眾實際走訪並深入地方記憶,透過觀察水紋與城市的關係,進一步探索水系與文史的變遷。

2025臺灣文博會《水風景》主視覺。(圖片提供:文化部)
2025臺灣文博會《水風景》主視覺。(圖片提供:文化部)

2025臺灣文博會《水風景》

  • 時間:2025年8月2日至11日

《水風景》展期特別活動|水路秘境走讀

  • 時間:2025年8月2日至10日
  • 預約方式:2025年7月4日起於臺灣文博會官網預約

>> 更多訊息可至臺灣文博會官方網站官方臉書了解。

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首爾選物品牌「object」插旗台北中山!齊聚韓國人氣插畫家品牌,打造專屬風格日常配件

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創立於2013年的韓國首爾選物品牌「object」(오브젝트),宣布正式進軍台灣。台北一號店「object taipei store」將於2025年5月27日在台北中山區開幕,邀請大家走進這座來自首爾的原創熱點,感受來自設計背後的靈感與溫度。

自創立以來,object致力於打造讓創作者被看見的平台。透過選品策畫、內容創作與展覽製作,object在韓國掀起「消費者共創」的文化浪潮,成為韓國文創圈的重要指標。而object相信,每一件設計作品都是創作者傾注心力的成果,期待消費者在選購與使用的過程中,能夠「思物而後行」,在日常裡與創作者建立起深刻連結,實踐生活美學與創作精神的融合。

繼 2022 年登陸日本大阪、2023 年插旗名古屋後,2025年迎來品牌創立第 12 年的同時,object 宣布正式進軍台灣。(圖片提供:object)
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「object taipei store」將於2025年5月27日在台北中山區開幕。(圖片提供:object)
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打造專屬自己的日常配件

品牌首創的「wappen(와펜)」系列,自推出以來便受到全球市場的喜愛,掀起一波「創作者與消費者共創」的潮流。消費者可自由拼貼、組合使用於服飾、包款、手機袋等配件上,打造出專屬風格。此外,延續「思物而後行」理念,2024年推出的全新系列「PODO(포도) keyring」則以葡萄串連的意象為靈感,讓吊飾們能自由串接、隨心搭配,打造屬於自己的鑰匙圈與日常配件。

品牌首創的「wappen(와펜)」系列,自推出以來便受到全球市場的喜愛。(圖片提供:object)
品牌首創的「wappen(와펜)」系列,自推出以來便受到全球市場的喜愛。(圖片提供:object)
(圖片提供:object)
(圖片提供:object)

值得一提的是,不論wappen、PODO keyring的圖像皆是插畫家與object設計團隊的原創設計,object希望透過這樣的過程,鼓勵每一位使用者成為創意的一環,為每一件作品注入思想與趣味,讓創作者與使用者之間有更深刻的連結。

(圖片提供:object)
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緊跟韓國文創設計的最新趨勢

這一次object taipei store更與韓國總部同步,緊貼韓國文創設計的最新趨勢。首波帶來人氣陣容包括:主張生活SOSO就好,只有101號表情的SOSO STUDIO;以簡約線條與直白標語為人所知的INAPSQUARE;不刻意可愛卻充滿療癒力的 CHOIGOSIM 崔高興;曾與Gucci合作,獲得波隆納獎項、以詩意筆觸畫出狗狗靈魂的TEXTCONTEXT。

object taipei store首波帶來人氣陣容包括:SO SO STUDIO、崔高興,一次掌握韓國超人氣插畫家。(圖片提供:object)
object taipei store首波帶來人氣陣容包括:SO SO STUDIO、崔高興,一次掌握韓國超人氣插畫家。(圖片提供:object)

快閃展覽object showroom同步登場

另外,除了object taipeistore,還有一處以快閃展覽為主的object showroom。首波展覽直接與object 弘大店接力,韓國插畫家 HAND IN GLOVE 首次海外展出,推出「HAND IN GLOVE 收藏家房間」讓人們從踏進object showroom開始,走進HAND IN GLOVE的秘密小房間、發掘各種生活中的可愛元素。

object taipei showroom 同步開幕,接續韓國弘大店的 Hand in Glove《Suzip》全球首次海外展出!(圖片提供:object)
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Hand in Glove 《Suzip》展覽(圖片提供:object)
Hand in Glove 《Suzip》展覽(圖片提供:object)
這次 Hand in Glove 還有台灣限定的小籠包、珍珠奶茶的商品,等你來收集!(圖片提供:object)
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將與台灣創作者合作

object台北旗艦店除了展售多位韓國人氣插畫家的原創作品,未來,更企劃與台灣創作者進行更多的合作,讓消費者第一時間掌握韓國文創潮流以及韓國與台灣兩地創作者碰撞的精彩作品。

object taipei store 除了 wappen、PODO keyring 之外,還有其他韓國插畫家的人氣商品。(圖片提供:object)
object taipei store 除了 wappen、PODO keyring 之外,還有其他韓國插畫家的人氣商品。(圖片提供:object)

object taipei store
地址|台北市中山區中山北路二段62巷32號1樓

object taipei showroom
地址|台北市中山區中山北路二段62巷25號1樓

營業時間|11:00 - 21:00(每日營業)
交通|雙連站1號出口 步行約 5 分鐘

資料提供|object、文字整理|Adela Cheng

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