林嘉欣阿布達比之旅配戴 BVLGARI 全新 Cinemagia 及 Jannah 頂級珠寶系列於阿布達比羅浮宮隆重登場

林嘉欣出席阿布達比JANNAH 頂級珠寶系列晚宴,搶先配戴全新Jannah頂級珠寶

BVLGARI 全新頂級珠寶系列 Jannah日前在阿布達比隆重登場,是品牌首個與阿聯酋現任皇室成員 Sheikha Fatima Bint Hazza Bin Zayed Al Nahyan 合作的作品,亦是阿聯酋現任皇室首次與國際品牌聯手創作。 Jannah 系列充分體現了 BVLGARI、公主殿下與嘉欣的共同價值:歡樂人生、熱愛人生,對傳統矢志不移。

系列圍繞裝飾謝赫扎耶德大清真寺(Sheikh Zayed Grand Mosque)大理石天花的五瓣花,備有多款精采作品。著名演員林嘉欣是唯一一位獲邀出席的華人代表,配戴 BVLGARI 玫瑰金頂級珠寶項鍊出席於阿布達比羅浮宮舉行的頂級珠寶晚宴,耀眼迷人。

林嘉欣表示:「今次很高興與 BVLGARI 再次合作,透過活動更了解羅馬與阿布達比的文化,品牌以傳統與現代、交織東西方文化元素相融,除了參加品牌頂級珠寶晚宴外, BVLGARI 又貼心地為我準備了一趟阿布達比之旅,參觀了謝赫扎耶德大清真寺(Sheikh Zayed Grand Mosque)及品牌在阿布達比羅浮宮的展覽,期間展示了 9 件 Sheikha Fatima 公主私人珍藏的獨家臻品,其他 26 件高級珠寶及 2 枚高級腕錶,每一件作品都蘊含藝術文化、多元化的設計與熱情。」

問及這次與 BVLGARI 的阿布達比之旅與去年卡布里島之旅的感覺有甚麼不同時,嘉欣表示:「卡布里島之旅圍繞著 Cinemagia 系列,訴說頂級珠寶與電影藝術有密不可分的關係,凝聚了電影的所有奇妙元素,設計非常戲劇化。我亦對意大利電影充滿興趣,如費里尼(Federico Fellini)的電影,所以對 Cinemagia 系列十分有好感,讓我深深體會到 BVLGARI 大膽創新、前所未見的色彩配搭、寶石切割與藝術感共冶一爐。而 Jannah 系列是 BVLGARI 和阿聯酋皇室公主殿下首次攜手合作,阿拉伯語『Jannah』在中文裡又稱為天堂或花園,是一個充滿快樂的地方,象徵送給眾人的祝福。深受清真寺中卡拉拉大理石天花板及建築物上的『五瓣花』所啟發,這不只是一個華麗的珠寶系列,兩者擁有共同的價值觀,對傳統和大自然極為重視。我十分榮幸能親身欣賞該系列,帶給我生活中很多美麗的靈感。」

嘉欣補充:「Jannah 系列背後充滿愛與奉獻,例如,品牌其中一件作品是 Sheikha Fatima 公主特別為她心愛的祖母而設的長頸鍊,在吊墜的背面加了一個小心思,以阿拉伯文刻上她心愛祖父的名字『Zayed』,藉此將祖父的名字與祖母的心相連,很動人」。

首次踏足阿布達比,嘉欣表示:「我很喜歡聽故事,這裡與羅馬一樣充滿獨特的傳統,例如有一種植物叫牧豆樹(Ghaf),是阿聯酋的國樹,被當地人譽為『生命之樹』(Trees of Life),它生命力極其頑強,能在沙漠活數十年乃至上百年。大自然能給我們很多人生哲學,這亦能勉勵我們生活中遇到困難不要放棄。」

問及與 BVLGARI 合作的感受,嘉欣表示:「我非常喜愛藝術文化及設計背後的故事,我認為這是很有意義的文化交流。 BVLGARI 的高級珠寶是歡樂且奢華的,在欣賞 Cinemagia 及 Jannah 系列時,讓我啟發了很多靈感。我十分欣賞品牌糅合了東西文化與嶄新珠寶製作工藝,再加上品牌設計師的無窮創造力,完美演繹出 BVLGARI 的品牌 DNA 。」

Jannah 系列的誕生背後充滿愛與奉獻,一切都在不疾不徐的節奏中進行,讓花朵在其自有的時間中綻放。

 

via/BVLGARI寶格麗

從台灣街頭出發,走進首爾夜生活:從一袋鹽酥雞,讓台灣街頭文化走向世界

鹽酥雞不只是一道台灣小吃,也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享,也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題,帶著這份來自台灣街頭的日常,跨越城市與文化的界線,走進首爾的夜生活。兩天三站,攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe,讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇,也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

Razzle Dazzle 文明放縱

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發,重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞,以威士忌入醃,透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣,在保留街頭小吃親近感的同時,也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言,鹽酥雞最迷人的地方,在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋,每個人挑選自己喜歡的食材,再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近,正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始,讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開,鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合,搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲,讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus,DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容,從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop,音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天,活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區,DJ 坐在店門口與人群互動,讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

Razzle Dazzle 文明放縱

不只輸出一種味道,而是分享一種生活

Blake 說:「我希望『貪心』一點,讓台灣的傳統文化加上街頭美學,在世界變成一件很潮、很酷,甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始,把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點,而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣,也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化,但不要讓它離人更遠;從台灣街頭出發,讓世界看見當代台灣。

圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN