高雄「新濱.駅前」咖啡廳!百年銀行古蹟化身浪漫咖啡空間

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間

鄰近高雄西子灣,矗立在臨海一路與臨海三路口的舊三和銀行高雄支店,這座擁有百年歷史的老日式古建築,如今搖身一變成為典雅復古的風格咖啡廳「新濱.駅前」。 

咖啡廳所在地哈瑪星,是百年之前填海而生的土地,也是高雄城市現代化的起點,因應海陸聯運的空間結構,逐步吸引大型商號、國際貿易業者、商業金融機構進駐,在日據時期可說是高雄經濟發展中心,而1921年落成啟用的舊三和銀行正是於當時應運而生,如今走過百年歲月,原先閒置荒廢使用的老銀行,透過文化局「興濱計劃」以及當地有志保存歷史文化的團隊合作,以嶄新「新濱.駅前」咖啡廳姿態再度示人,在歷史建築重新使用過程中,也同時思索著如何平衡又驚艷的呈現時光積累美好,兼顧活化以及歷史紋理。

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間
高雄「新濱.駅前」咖啡廳

作為曾見證百年前高雄金融第一街的風華,「新濱.駅前」在空間設計上,結合三和銀行保存下來的櫃台矮牆,再全新打造櫃台的金屬拱窗,作為銀行的入口意象。為了保護歷史建物本身,採用可逆式工法以避免傷害結構體,在施工上無疑增添一大難度。在經營團隊上也找來建築系教授陳啟仁、室內設計師謝仕彬、在地仕紳、在地營造工班等人,齊為這個老空間發想新的可能性。品牌表示此次改建,最大的挑戰在於這絕對不是一個單純的商業空間,而是重要的歷史建築,我們希望透過空的語彙與設計的手法,讓來到這裡的旅客,彷彿進入時間廊道,能夠感受到這裡豐富的歷史蘊涵。

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間
高雄「新濱.駅前」咖啡廳


五大空間設計亮點

品牌Logo設計

涵蓋哈瑪星地理元素:壽山(山)、高雄港(港)、新濱町湊町山下町(町)、鐵道(鐵),以山、港、町、鐵,結合地圖真實定位,凸顯哈瑪星視覺意象。而舊三和銀行與哈瑪星大樓所在地位於新濱町一丁目,且在打狗駅前的重要交通轉運地,帶動此地商業、貿易繁盛,故將品牌命名為「新濱。駅前」。

老銀行櫃檯

一字型的裝飾精美矮牆是三和銀行營業櫃檯,用以分隔內部的營業室與外部的客溜,自日治時期遺留至今,並採用骨董燈具,全新打造櫃台拱窗,創造銀行入口意象。

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間
高雄「新濱.駅前」咖啡廳

百年金庫、冰滴咖啡

牆厚達50公分,遠較建築本體牆36公分、屋頂35公分更厚,材料為堅固的混凝土,也與本體的磚牆構造不同。透過複雜、彎曲構件,傳遞冰滴咖啡萃取的困難過程,而龐雜構件,也讓觀者自金庫厚重大門上的孔窺探時,在窺視過程中,真切體驗了時間的質感。

在此百年金庫內所生產製造的冰滴咖啡,正傳達了時間的質感,經過歲月的積累、時光的淬鍊,所留下的是我們最珍惜的寶物。

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間

吧檯與牆

主視覺牆與吧檯充滿蒸氣龐克風格,因蒸汽機的發明帶來了工業革命,呼應哈瑪星在19世紀初隨著築港、造陸、構鐵,讓高雄邁入現代化的起點。主牆面包含山、港、町、鐵四大元素,藝術家不須透過具象的畫面,卻真實傳達了人類對機器工業的想像,向哈瑪星現代化歷史致敬。

高雄「新濱.駅前」老屋新生咖啡廳!百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間
高雄「新濱.駅前」咖啡廳

二樓迴廊

三和銀行建築呈「回」字型構造,二樓迴廊包圍著中間的木地板房間,房間內木地板厚度為6公分,恰與榻榻米的厚度相同。迴廊空間的立面柱列帶有洋風,在新濱派出所使用期間,以紅磚將柱列完全包覆、加以填塞並裝設窗戶,於建築修復時敲除紅磚,柱列始重現天日

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高雄「新濱.駅前」咖啡廳

在餐飲上除了冰滴咖啡外,台灣首創流線造型的清酒壺、以乾冰盛裝的「冷醉咖啡」也別錯過,店內咖啡皆選用Okogreen生態綠的公平貿易豆,並使用與黑膠唱盤同步旋轉的智能手沖咖啡機,就像是黑膠音樂的手沖版,可同時滿足聽覺、視覺、味覺的美好。餐點推薦鮮蝦龍蝦沙拉潛艇堡、金磚費南雪等,而日後亦將陸續推出不同創意菜單。

文字整理:Ian Liu

via 新濱.駅前

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2024台灣設計展在台南!限時16天,9大主題展覽、5大衛星展一次看

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2024台灣設計展將於10月26日至11月10日登場,此次主題為「是台南,當是未來」,邀請超過百位設計師共同勾勒出臺南的過去與未來,主展區包含臺南市美術館2館、西市場、香蕉倉庫;衛星展區有321 巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場;淺草多功能中心則規劃為設計食堂。

2024台灣設計展懶人包!

☖ 主展區

以臺南市美術館2館、西市場及香蕉倉庫為核心,策劃9大主題展覽及相關活動,呈現臺南從傳統產業、前瞻產業及設計導入城市的全面向內容。

2024台灣設計展在臺南,本屆靜態、動態主視覺皆由臺南在地設計團隊操刀,分別出自「Path & Landforms」及「空集設計 Nulls Design」。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展在臺南,本屆靜態、動態主視覺皆由臺南在地設計團隊操刀,分別出自「Path & Landforms」及「空集設計 Nulls Design」。(圖片提供:台灣設計研究院)

1. 南波萬

展示臺南18家隱形冠軍企業如何在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。

「南波萬 No.1-Spotlight Tainan」透過「光」的多樣形態交相輝映,展示台南18家企業在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。(圖片提供:台灣設計研究院)
「南波萬 No.1-Spotlight Tainan」透過「光」的多樣形態交相輝映,展示台南18家企業在艱難環境中崛起,並在全球舞台上綻放的耀眼成就。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

2. 新力

探索臺南新民生、新農業、新生技與能資源四大領域,展現產業邁向前瞻的歷程。​​

「新力」將引領人們探索台南「新民生」、「新農業」、「新生技」與「能資源」四大前瞻領域。(圖片提供:台灣設計研究院)
「新力」將引領人們探索台南「新民生」、「新農業」、「新生技」與「能資源」四大前瞻領域。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

3. 生活超展開

與臺南在地企業合作,呈現與日本東京墨田區的國際合作成果,跨越新舊之味,揉合成臺日當代的生活面貌。

從台灣台南到日本墨田,兩座城市因為當代產業的聯手創新,跨越新舊之味,揉合成台日當代的生活面貌。(圖片提供:台灣設計研究院)
從台灣台南到日本墨田,兩座城市因為當代產業的聯手創新,跨越新舊之味,揉合成台日當代的生活面貌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館1樓

4. 未來城市想像

透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的想像,提供民眾參與公共規劃的契機。

「未來城市想像」作為參與城市共創的平台,透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的願景與想像。(圖片提供:台灣設計研究院)
「未來城市想像」作為參與城市共創的平台,透過「我的城市模塊」視覺化的呈現民眾對於城市的願景與想像。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館2樓

5. [無]平行​​​

呈現疫情解封後完工的建築作品,今年更邀請到法國波爾多建築中心​​​​加入,同步呈現[樹]建築:Arboretum: trees as architecture展覽。​​​​

Non-Parallel: [ 無 ] 平行 2024 實構築展覽,旨在呈現疫情解封後完工的建築作品。(圖片提供:台灣設計研究院)
Non-Parallel: [ 無 ] 平行 2024 實構築展覽,旨在呈現疫情解封後完工的建築作品。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/10-2025/2/23;展覽地點:臺南市美術館2館2樓

6. 超COOL

呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方,實踐環境與經濟、設計與日常的永續感動。

呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方。(圖片提供:台灣設計研究院)
呈現以循環設計路徑,為升溫的地球找出降溫的解方。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南市美術館2館4、5樓

7. 踅臺南.造市場

以吃和穿兩條常民生活軸線作為切入視角,打造展期限定的虛擬臺南新品牌。

展覽主題以「吃」和「穿」兩道常民生活軸線作為切入視角,策展方向兵分兩路,飲食、時尚領域的創作者們乘著巴士於台南進行實際的田野研究與採集,協同在地,在百年西市場打造一枚展期限定的虛擬台南新品牌。(圖片提供:台灣設計研究院)
展覽主題以「吃」和「穿」兩道常民生活軸線作為切入視角,策展方向兵分兩路,飲食、時尚領域的創作者們乘著巴士於台南進行實際的田野研究與採集,協同在地,在百年西市場打造一枚展期限定的虛擬台南新品牌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西市場、香蕉倉庫

8. 踅seh西市

以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。

以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。(圖片提供:台灣設計研究院)
以數位融合傳統,透過各式裝置作品並結合歷史場域,從留下的找回失去的,一起看見傳統市場的未來。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西市場

9. 西門布市

將西門布市的演變脈絡,發掘淺草商圈到西門商場至今的歲月寶藏。

西門布市從淺草商圈到西門商場演變至今,歷經商業興盛與沒落。藉城市美學計畫打開商場,如手術般調修空間、活化入口及巷弄,創造夜間招牌博物館。(圖片提供:台灣設計研究院)
西門布市從淺草商圈到西門商場演變至今,歷經商業興盛與沒落。藉城市美學計畫打開商場,如手術般調修空間、活化入口及巷弄,創造夜間招牌博物館。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:西門商場

☖ 衛星展區

包括321巷藝術聚落、藍晒圖文創園區、愛國婦人會館、臺南車站、孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場,藉由設計為在地多元場域注入創新能量與活力。

1. 我住台南

2024年臺灣設計展於321巷藝術聚落再次開放,邀請訪客探索不同的老屋空間。透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。

本展區透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。(圖片提供:台灣設計研究院)
本展區透過環境、社區、家空間等系列展覽主題,帶領大家貼近臺南,激發居住生活的想像。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:321巷藝術聚落

2. 座標

坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。

坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。(圖片提供:台灣設計研究院)
坐是生活的標準,生活坐落城市角落,設計定調文化高度,以座標定位品味,以思維拓展格局。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:愛國婦人會館

3. 坐看

大專院校響應活動以「產業預備式」為核心,結合設計學生與業界合作,深入探訪臺南府城的人文歷史,創作街道家具與座具。作品通過導覽、影音、草圖、工作坊等形式,展示學生與產業結合的創意實踐與文化脈絡詮釋。

學生們的創意作品透過導覽、影音紀錄、設計草圖、模型製作以及工作坊等多元形式,這些作品將對外公開展示,讓觀眾能夠深入了解從靈感發想、設計實踐到產業協作的整個過程。(圖片提供:台灣設計研究院)
學生們的創意作品透過導覽、影音紀錄、設計草圖、模型製作以及工作坊等多元形式,這些作品將對外公開展示,讓觀眾能夠深入了解從靈感發想、設計實踐到產業協作的整個過程。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:藍晒圖文創園區

4. 台南・進站中

進站中的臺南驛,全台第2座有洋式旅館的古蹟鐵道車站,進入府城的核心出發點,在新車站建造同時,修復中的古蹟車站也正準備轉變再現風華,微改造以優化服務設施為旨,結合半透或局部的牆面圍籬隱約透露背後的古蹟面貌。

半透材質、露出縫隙的鷹架,讓古樸的古蹟立面微露、優化牆面與照明映出挑高大廳的優雅氣度、施工圍籬與植栽襯托月台棚架的井然結構秩序,新舊併容建築與指標便當服務設施,古都車站出現修復過渡期間綠意花園生活感。(圖片提供:台灣設計研究院)
半透材質、露出縫隙的鷹架,讓古樸的古蹟立面微露、優化牆面與照明映出挑高大廳的優雅氣度、施工圍籬與植栽襯托月台棚架的井然結構秩序,新舊併容建築與指標便當服務設施,古都車站出現修復過渡期間綠意花園生活感。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:臺南火車站1樓

5. 商圈脈動   

「商圈脈動-商圈美學設計加值計畫」由中央地方、商圈組織、專家顧問、設計團隊共同合作,以設計解鎖台南孔廟與國華友愛商圈、永樂市場三處街巷特有的生活樣貌,為地域注入能量與活力。

走進台南孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場三處街巷,以設計解鎖每個區域特有的生活樣貌。(圖片提供:台灣設計研究院)
走進台南孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場三處街巷,以設計解鎖每個區域特有的生活樣貌。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:孔廟商圈、國華友愛商圈、永樂市場

☖ 設計響應

串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。

2024台灣設計展期間,串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展期間,串連5項展覽及10項活動,展現臺南從藝術、街區生活、餐飲美食、文學、信仰、永續等豐富主題活動。(圖片提供:台灣設計研究院)

☖ 設計食堂

於淺草多功能中心舉辦,邀來意想不到的廚師輪番坐鎮、驚喜上菜,歡迎大家預約體驗。另外,此次也推出主展區散步路線,讓民眾在看展之餘還能享受驚喜美食、盡情徜徉在臺南新舊交融的文化中,發掘城市中的設計能量。

一座像流星一樣帶來驚喜的食堂,有意想不到的廚師,輪番在「不存在食堂」為你上菜。(圖片提供:台灣設計研究院)
一座像流星一樣帶來驚喜的食堂,有意想不到的廚師,輪番在「不存在食堂」為你上菜。(圖片提供:台灣設計研究院)

展覽時間:10/26-11/10;展覽地點:淺草多功能中心

2024台灣設計展全區地圖。(圖片提供:台灣設計研究院)
2024台灣設計展全區地圖。(圖片提供:台灣設計研究院)

2024台灣設計展
展出時間|10.26(六)~11.10(日) (共16天)
官網 | https://designexpo.org.tw
IG@designexpo.tw

資料提供|台灣設計研究院  文字整理|Adela Cheng

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文 | 黃阡卉   圖片提供 | 雲林縣政府