絕美教科書設計！日本人氣插畫家げみGemi、中村佑介操刀國文、音樂課本封面

美感素養怎麼教？怎麼學？多數人第一時間想到的方式可能是學校的美術課，或是帶孩子參觀美術館等，可是換個角度思考，孩子們一天當中最常接觸到的其實是課本以及教室環境，如果要培養美感，從這些最平凡的地方著手，似乎更能將美感教育滲透進生活當中。近幾年，我們可以看到台灣在美感教育上的轉變，包含教科書、校園環境美感再造，讓台灣美學教育有了新的風景，但說到美學教育的佼佼者則不得不拿日本來借鏡。

日本教科書被譽為「世界最美」，如此讚美並非空穴來風，從書封和書內皆有許多設計相關概念便相當顯而易見。近期日本兩位人氣插畫家げみGemi、中村佑介幫兩家出版社繪製課本封面，げみGem所繪製的其中兩款是國小五六年級的國語課本，目前已經出版；另外三款為國中國文課本，將在明年出版，而中村佑介則是為高中音樂課本繪製封面。這幾款不論是字體擺放位置或封面圖設計，皆處理得恰到好處，不搶奪彼此的風采，卻能夠相互映襯。

兩位插畫家所設計的課本封面，完全讓人想像不到這是教科書，呈現出的是一種動漫美術場景的既視感，甚至也很像小說或是繪本的封面，可能就連大人、家長們也想要將這系列教科書整套收藏起來。具有美感的課本設計可以說不僅顛覆了大眾對教科書的既定印象，更讓美學教育從這些過去忽略的地方逐漸地建立起來，翻轉孩子們的思想。

「我發現日本教科書的編排都有其邏輯與美感，內容規劃更是與生活息息相關，在學習之際便可與生活經驗產生連結與共鳴，且相當有彈性」，水越設計都市酵母創辦人周育如在2018年規劃《世界最美的教科書》展覽時曾如此表示，她還說到，其實不僅是學生，就連成年人重新再來翻閱這些教科書時，依然可以學習到知識，呼應了日本教育的規劃是以終身學習為目標。可以說日本教科書年齡層的設定從來就不狹隘，而是更加全面、能看見更多可能性。

雖然在美感教育上台灣的腳步慢了日本一些，但台灣在這塊的進步可說是有目共睹，好比美感細胞團隊就在今年三月公布了新北市國中這學期的品德教育聯絡簿設計，針對三個年級做了不同設計構思，並在其中加入了「思想實驗室」的設計，讓聯絡簿不再只是來來回回的制式溝通，更增添靈活的情境模式。

以日本為借鏡，並在教育部國教署與民間單位、NGO共同合作推動之下，美學教育的改變在台灣已經有了起點，雖然改變的過程仍在持續，或許會有點漫長，但就像火車行駛一樣，終有一天會抵達目的地。

Text：Stephanie Hung

All Images by Twitter @kazekissa、@gemi333

參考資料來源

今年3月，台北老字號「紅葉蛋糕」於信義新光三越A4拓點，這是紅葉首度於百貨內開設門市，不僅帶來全新「HY系列」季節水果鮮奶油蛋糕，也將品牌識別、空間設計細節同步升級，用更精緻的樣貌為品牌開啟新篇。

台北人的共同味覺記憶

無論你是台北在地人，或定居台北多年的異鄉遊子， 或許都曾被「紅葉蛋糕」的鮮奶油蛋糕滋味療癒——從1966年發跡於台北一隅的小蛋糕店，到如今已經營一甲子的蛋糕品牌，紅葉已是台北人的共同味覺記憶。回望民國50年代，當時物質不豐，鮮奶油被視為奢侈品，紅葉仍堅持用牛奶提煉風味最純粹的鮮奶油，搭配鬆軟戚風蛋糕，讓人們家有好事發生時，能有最美好的滋味點綴。

全新識別、水果奶油蛋糕隨紅葉A4店新登場

隨品牌逐漸拓展，紅葉在台北、新北、桃園、新北皆設有門市，2026年更首度進軍百貨公司，為顧客帶來實體門市的嶄新品牌體驗。在紅葉新光三越A4店，不僅可見「生活起物 googoods」設計團隊操刀的新品牌識別融入空間，還能嚐到門市限定、融入季節水果的「HY系列」鮮奶油切片蛋糕。

紅葉深知，信義區不缺華麗的甜點，但有時人們總會想來點記憶中的熟悉味道，因此選擇進駐百貨，讓品牌延續60多年、台北人最熟悉的蛋糕滋味，更貼近人們的日常生活。

紅葉全新「HY」品牌識別！融入盾牌意象、蛋糕色彩

生活起物團隊設計的新識別，將紅葉原先以「匾額 X 書法字」呈現的Logo，翻轉為「盾牌 X HY襯線字」的形象，並融入歐式古典風格重新演繹。其中，古典盾牌象徵紅葉自1966年以來守護蛋糕品質和風味的精神；色彩方面，深紅色源自紅葉蛋糕上經典的櫻桃，米白則呼應鮮奶油，象徵純粹、真實的甜蜜味道。

門市空間以紅葉蛋糕為靈感呈現，櫃檯的柔順弧線如包裝蛋糕的緞帶，中央柱體的細職紋理，彷彿奶油在蛋糕上被反覆推抹的痕跡。全新「HY」識別也融入蛋糕盒、面紙、餐具等物件，在門市內穿針引線，為紅葉2.0形塑更完整一致的品牌形象。

屢獲國際指標性設計獎項肯定的台灣設計團隊Bito，近日再傳來好消息！2026年紐約ADC大獎得獎名單正式公佈，Bito獲頒3座「銅立方獎」，藉勤美綠園道形象影片、FOCASA馬戲團動態識別系統、崑山科大創校60週年主視覺3件作品，再度將台灣設計帶向世界舞台，同時寫下台灣團隊於ADC的新紀錄。

創立於1920年的「紐約藝術指導協會年度獎（ADC Annual Awards）」，是全球歷史最悠久的設計與廣告獎之一，也是國際設計領域中極具指標性的大獎。獎項以「立方（Cube）」獎盃為標誌，大獎分為金、銀、銅3等，另設優選及特別獎項。過去，Bito曾獲金、銀、銅立方獎肯定，2026年再度拿下3顆銅立方和1座優選獎，以下分別看向4件得獎作品亮點！

銅立方獎｜勤美綠園道形象影片

▌在AI時代回歸手繪的純粹

位於台中的「勤美草悟」和「勤美綠園道」，結合購物中心、城市綠地和廣場，並與「勤美術館」串聯，在市中心構築一片人文交匯的多元生活圈。勤美集團深信：「因為有人，空間才有意義。」因此邀Bito以「開創精彩生活（Step into the incredible life）」為主題，為勤美綠園道訂製品牌形象影片。

人人都在談論AI的時代，Bito選擇回歸手繪逐格動畫，以取自勤美綠園道英文名「PARKLAND」的P、L兩字母為主要意象，結合6個場域和6段故事，串聯融入奇幻想像的日常場景、生動的人物表情與肢體動作，透過逐格手法，描繪在勤美生活圈中人與人、人與空間的相遇，如何化為一段段生活精彩故事。

銅立方獎｜FOCASA馬戲團動態識別系統

▌馬戲表演化為設計語言

在FOCASA馬戲團成立15週年之際，Bito為團隊打造一套全新動態識別系統，將馬戲表演中的各種意象，像是作為場地的馬戲棚、表演者的肢體動作等，化為設計語言，讓FOCASA的品牌門面自成一場精彩的馬戲表演！

Bito以馬戲人熟悉的丟球、走鋼索、疊高等表演為意象，創造一套屬於馬戲團的動態系統——當字母一字排開，如同演員們各就各位，好戲準備上演！有趣的是，新識別中特別選用兩種寫法的字母「a」，分別代表觀眾（audience）與表演者（artist）在同一頂帳篷內交會。

銅立方獎｜崑山科大創校60週年主視覺

▌翻玩漢字結構，用Loop展現「基本功」的力量

在崑山科技大學創校60週年，Bito以「基本功」為概念，將「崑山」二字拆解為山、日、比，山，透過重複循環（Loop）的形式展現「重複的力量」，將基本功具象化。這套主視覺有何涵義？Bito表示，每件作品身後，總有一群默默付出、精益求精的幕後工作者，正是他們日復一日地磨練基本功，才能成就每部電影、每個專案。他們透過反覆練習、不斷累積，讓基本功造就了崑山科技大學深厚的底蘊。

優選獎｜大阪世博TECH WORLD館展演作品

▌重現台灣山林的沈浸式展演

回望2025年在大阪舉辦的世界博覽會（EXPO），Bito為台灣館「TECH WORLD」打造動態展演作品〈A Tree Meets the Moon〉，其以東亞最高的針葉樹種——台灣杉——為靈感，考察從中海拔到中高海拔近50種台灣動植物，透過現場巨型的柱狀環形投影、560隻機械手臂，及12聲道環繞聲效系統，以打開五感的沉浸體驗帶領觀眾進入霧林帶自然場域，感受台灣多元、包容的韌性與精神。

資料提供｜Bito