設計在美學的範疇還能做什麼？設計研究院認為，公衛對第一線民眾來說最有感，從去年就開始著手新北市《衛生所再設計》計畫，歷時13個月，並將衛生所改造成果製作「示範設計說明書」，未來能將改造計畫推展到全台灣。「用設計導入，讓台灣變得不一樣。」

 ▲（左）改造後的掛號櫃台（右）改造前掛號櫃台

社研院「研究」導入設計

當社研院實際開始衛生所改造計畫後才發現，各地衛生所面對的族群、服務項目，會與當地居民特性相關，每個地區都很不一樣。光是新北市內，既有人口擁擠區、也有偏鄉區，就有三種不同形態的都會型、新市鎮型和鄉鎮型衛生所。

 ▲ 診間門牌，改用掛牌。衛生所空間有限，發生不同狀況時，更便於調整

更符合在地民眾需求的使用動線

他們發現，改造第一站「汐止」，具備親子與友善共榮的特點，設計師在重新規劃空間時也發現「汐止衛生所建築物相對較新，但動線不理想，所以在規劃時重新配置，提高空間使用效能。」落實在實際情境中，他們把高齡者會使用的服務，全部往前移（不需要尋找、走太遠就能被服務到），而把親子會使用的注射室、診間、哺乳室等（較需要隱密性的空間）往內移，並增設兒童遊戲室，整合親子需求。

 ▲（左）等待座位區，考慮到高齡使用者，等待區座位都是有扶把的椅子（右）改造前，座位區明顯稀少

用設計改善衛生所資訊雜亂的問題

他們也發現，各地衛生所工作複雜，多達300多項KPI，工作吃緊又吃力，有沒有機會從服務設計的視角，為所內做到工作整合？回想一下，每次一走進衛生所，就會看到眼花撩亂的資訊張貼，卻找不到需要的資訊，社研院這次從「使用者」來定義場域需求，例如把資訊全部整合到互動式的電子看板，想看什麼就點什麼，因為環境變得更友善，也會影響民眾願意再次使用衛生所的意願。

 ▲ （左）改造後，一進門的量測區和資訊看板，都被收整得更簡潔俐落（右）改造前，找不到訊息的資訊看板和雜亂的量測區

一致性的衛生所Logo系統

衛生所看板的指標「文字」也全部重新思考設計，重整成簡潔俐落的文字訊息，容易閱讀、清晰明確，並讓它「模組化」，也就是未來每一間衛生所，都可以使用相同的資訊板材，做出一致的設計。他們還為這次改造衛生所，創造新Logo系統，利用簡單的幾何圖形，拼出「家」的意象，未來也能套用每個地區特色，打造風格一致，又各有特色的衛生所新Logo系統。

 ▲ （左）改造後，連入口的看板資訊都變得簡潔有力，衛生所Logo也更清晰 （右）改造前，汐止衛生所入口雜亂的資訊張貼

用顏色打造明亮舒適的空間

從大地色系抽取三個「溫潤」色調，作為天、地、壁和家具顏色，讓大家一走進來就有放鬆的感覺。牆壁採用容易清理、防火、耐污並規格統一的美耐板材質，負責空間規劃的坐設計事務所表示：「衛生所多是舊有建築物，不同尺寸的牆面格局，未來都能導入（美耐板材質的牆面）系統，立面就會有完整的包裝。」家具也統一選用顏色造型風格相近、又能移動模組化的桌椅，「衛生所普遍高齡使用者眾多，空間規劃也顧及對他們的友善度，未來其他區域衛生所改造時，也都能依照相同模式，彈性做出不同調整。」

 ▲ （左）改造後，用大地色系，打造明亮空間，所有擺設都可依照使用情況移動，增加場域的機動性 （右）改造前，沒有一致的色調

2021年1月先完成汐止衛生所的改造計畫，鶯歌衛生所緊接其後，接下來三重與板橋衛生所也確定加入改造行列，期待新北市29區，甚至全台衛生所都能逐步加入改造計畫，不但變漂亮也變得更便民。

 ▲ （左）改造後，小到連垃圾桶都重新換裝 （右）改造前，電梯旁的垃圾資源回收區

 ▲ 診間換了顏色後也變得更舒適，號碼燈也從原本的紅色，改成白色

 ▲ 兒童遊戲間，來打預防針的小朋友，等候時也有伸展的空間，以免久候不耐

▲ 改造後，衛生所的整體形象也變得不一樣了

Louis Vuitton（路易威登）再度升級時尚精品店體驗，將購物、咖啡廳、三星米其林美食集結一地。歷經三年修復工程，Louis Vuitton重啟位於米蘭Palazzo Taverna的專門店，外觀「修舊如舊」延續19世紀建築古典氣息，內部則引入米蘭典型住宅「Casa di ringhiera」的開放式走廊、內院等元素，樓梯還藏有致敬米蘭名建築、博物館的設計細節。本篇以建築修復及空間設計切入，看Louis Vuitton如何在米蘭時尚一級戰區——蒙特拿破崙大街（Via Montenapolone），打造有別以往的精品店空間。

Palazzo Taverna：米蘭「最貴街道」的醒目地標

Louis Vuitton專門店所在的Palazzo Taverna，是棟建於1835年的新古典主義風格建築，外部以氣派的愛奧尼柱廊、山形牆為特色，是蒙特拿破崙大街上醒目的地標；內部則因建築主體向後退，形成一個緊鄰城市街道的庭院，格局令人聯想米蘭近郊的鄉村別墅，在市區非常少見，自成風景。經修復後，正門保留了愛奧尼柱、拱門等元素，搭配樸實的米棕色系，呼應米蘭傳統建築風格。

開放式走廊、日光庭院重現米蘭典型住宅

有別於店鋪正門採「修舊如舊」的修復方法，由美國建築師Peter Marino主導改建的內部空間煥然一新，他將建築面積拓寬將近一倍，將北義典型的住宅型態「Casa di ringhiera」移植到店面，這類住宅在米蘭很常見，主要特色是各樓層的多戶住家共享一開放式走廊，並面向內部庭院，形成一個住戶「共同生活」的小社區。

店內除了重現Casa di ringhiera的經典格局，包含多戶同層（在這是各個展示區）、開放式走廊、內院等，還特別選用玻璃天窗，讓日光隨著時序，映射出各種材質獨特的紋理、質地，其中光是石材就用了15種，包含米蘭傳統建築常用的黃色大理石Giallo di Siena，細節控一定要細賞。

19世紀古建築結構重見天日

庭院下方還藏了個過去不曾亮相的神秘角落。施工期間，建築團隊在地下室發現了Palazzo Taverna從19世紀留存至今的地基，及獨特的交叉和筒形穹頂結構。Louis Vuitton決定保留這些「意外驚喜」，修復並加強紅磚結構，讓塵封已久的部分建築得以重見天日。

樓梯設計呼應米蘭博物館、建築大師別墅

「樓梯」也是店中不能錯過的設計焦點！其中最特別的三層式台階設計，靈感來自米蘭歷史悠久的別墅「Villa Necchi Campiglio」，由當時義大利最具指標性的建築師Piero Portaluppi設計；周圍的柔粉色壁紙則以罕見的漆面羊皮工藝製作，當中融入棋盤格圖樣，致敬Louis Vuitton經典的「Damier」圖騰。另一座以玻璃、金屬打造的懸浮樓梯，則呼應了米蘭巴格帝・瓦塞奇博物館（Palazzo Bagatti Valsecchi）的主樓梯設計。

LV首度為「家居系列」規劃專屬空間

在蒙特拿破崙大街2號店，Louis Vuitton首度將專門店的整層空間，規劃為家居系列的專屬空間。要做這件事，還有哪裡比年年舉辦世界最大家具展的米蘭更適合？店內二樓展示Louis Vuitton家居5大系列，包含眾多設計師與藝術家跨刀的「Objets Nomades」及2025米蘭設計週新登場的「Signature」。

值得一提的是，餐桌藝術系列「Art de la Table」展示區的餐廳場景，忠實還原了品牌創始人Louis Vuitton先生家族宅邸「Asnières」中的一隅，邀訪客貼近路易威登家族的故事。

義大利經典設計家具集合

除了展示自家家居設計，Louis Vuitton也蒐羅眾多義大利設計師家具妝點店鋪，其中最引人注目的是Luciano Frigerio設計的書桌，另有Gio Ponti、Ico Parisi、Osvaldo Borsani、Angelo Mangiarotti等人的經典作品。為了收藏這些名作，團隊拜訪米蘭多間畫廊和經銷商，所有作品都經過細心修復，保護其藝術及歷史價值，藉此致敬義大利在現代設計家具的象徵性地位。

Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店

地址:｜Via Montenapolone 2, 20121 Milano Italy

營業時間｜週一至週五 10:00－20:00，週日 11:00－19:00

Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內，由建築師Vasilis Tsagris設計，最初為住商混合空間。如今，Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店，並保留原有的建築特色，豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素，選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等，搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯，營造出溫潤的質感與氛圍。此外，Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias，以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題，不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間，Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝，依循著緩慢發酵的節奏，讓旅程的每一刻都值得細細品味。

在這裡，創新概念與傳統經典相互交融，烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑，帶領旅人放慢步調、深呼吸，一同沉浸於時間與工藝精髓中。

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房，空間設計發想自建築歷史與烘焙主題，選用大量天然材質，搭配線條流暢的當代家具，如「Onda」沙發床組，營造舒適又奢華的休憩空間。

【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊，空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣，每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵，展現傳統工藝的極致，而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單，將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中，每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant，便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主，探索酸種麵包在菜式中的無限可能，為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點，這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

^{資料來源｜ERGON Bakehouse Athens}