單車慢騎或徒步漫遊是丈量竹塹古城的好方法，從早年的北門一路走到南門，大抵只要二十分鐘，搭配站點林立的公共自行車，串起城外的新竹公園、新竹六燃，新與舊、昔與今不時交揉錯落，為擁有悠悠歷史的城裡城外，素描出一幅正在蛻變的草圖。

新竹市外移人口多，定居於此的理由不是工作就是求學，對生活的一成不變有著「好無聊」的感受，但在「或者風旅」店長邱佩柔的帶路下，風城的日常很有生活感，充滿迷人片刻。

想要拉近與在地的距離，「第一件事就是去中央市場吃早午餐！」這座屹立過半世紀的市場象徵了舊城區的滋味，臥虎藏龍的好手都聚在這裡。

糯米水餃擋寒風

從小在中央市場長大的呂正祥是邱佩柔口中古道熱腸的市場大哥，也是「三巷43市集」經營者，專賣國產黃豆豆漿，中年斜槓的他，還是一位自然農法的種稻人，身兼推動中央市場及附近一帶的活化工作，想打聽市場大小事，來找他喝豆漿買雜糧準沒錯。

糯米水餃是邱佩柔、呂正祥一致推薦的市場必訪小吃，軟糯外皮包著肉餡與濃厚的豬骨湯頭形成絕配，可別看糯米水餃個頭小，飽足感卻十足，邱佩柔說一定要加骨仔肉，綿軟富含膠質，道盡了豬肉的鮮美，熱熱喝上一碗，能抵強勁的九降風，倘若再配上桂花潤餅爽口的法式沙拉捲，一冷一熱，清爽與濃郁的組合，令人回味。

前往風城第一街

順著市場旁的巷弄晃遊，沿途有不少年代久遠的紅磚街屋，早年的建築語彙和美學品味至今看來絲毫不遜色，邱佩柔指著東前街，「三十六巷的暗街仔是新竹第一街，清代來新竹開墾的移民就是以此為中心向外延伸，早年相當繁華，現在東前街上還有不少銀樓，新竹的第一家百貨公司『新州屋』也誕生於此。」

老屋當中，有不少活化再利用的例子。座落於三角窗的「大同108舊城再生基地」，前身是新竹市知名老字號「新陶芳餐館」，如今轉型為在地的文化櫥窗，有書籍、有展覽、有活動，歡迎在地居民或旅人來串門子。對面的日式老宅原本是金菊美髮廊，由或者團隊打理後變成工藝櫥窗，台灣工藝師的一流手藝在這裡能看、能摸也能用，手工製造與機械式的大量生產，實際使用過就知道箇中差異。

收集新竹之最

下午時分，乘著金色暖陽騎單車，穿梭城裡城外很舒服，尤其是護城河兩岸，綠影倒映在河水，風乍起，把水面都吹皺了，是邱佩柔眼中最美的單車路線，加上東岸的新竹州圖書館，2020年秋天重新將大門敞開，可停留的騎點又多一處。

離開城區，往後火車站的方向騎去，占地達十三公頃的新竹公園展現從日本時期至今，新竹人的休閒面貌，其中還囊括幾項「之最」：當時市內最頂級的料亭、全台現存最老的動物園，都在這幾年間煥然一新，公園內另有可體驗口吹玻璃的「春室」玻璃工坊，行有餘力，騎程約十分鐘距離的地標——新竹六燃大煙囪也值得一探。

夜晚到邱佩柔主舵的或者風旅做客，不論民宿或餐廳，都在原有的基礎上長出新綠的枝椏，三連棟的老宅被重新規劃，打通成旅人歇息之處，樓下餐廳MUI 14的料理有著族群混血的特徵，看似不相干的奶油、剝皮辣椒及客家粄條，沒想到竟擊出了一支美味全壘打。一如市容的脫胎換骨，這座古城由上至下都在蛻變羽化，靈魂雖老，心卻不老，等待成為更好的新竹市。

帶路人

或者風旅店長 邱佩柔
為了籌備民宿花費兩年時間跑遍新竹，沿著台68線快速道路，從海岸到山稜，尋找在地食材、探索風土故事。新竹市舊城區裡的大街小巷是她的日常散步地圖，不時會開啟小旅行模式帶民宿旅人走入其中，領略風城魅力。

資訊

YouBike「新竹火車站（前站）」租賃站點租車
新竹YouBike公共自行車

騎乘路線

Start：中央市場

老新竹人填飽肚皮的好所在，由於販售的食材品質佳、價格高，早年還被稱為貴婦市場。必吃名單除了糯米水餃、桂花潤餅及三巷43市集的現磨豆漿，樹林槓丸、吳家老麵饅頭也在邱佩柔的美食清單。

中央市場糯米水餃
地址：新竹市東區西門街2巷1號（中央市場）92號攤位

桂花潤餅
地址：新竹市東區西門街2巷1號（中央市場）77號攤位

三巷43市集
地址：新竹市中央路3巷43號
電話：03-5263377
營業時間：週三至周一06:00-18:00（週二公休）
FB：三巷43市集

＞＞新竹市舊城區

新竹市為北台灣最早開發的城市，清代以城隍廟為中心建立城郭，東西南北各有一座城門，如今僅存東門（迎曦門），與市政府辦公所在的新竹州廳廳舍同列為國定古蹟。

新州屋
地址：新竹市東前街16號
FB：新州屋

大同108舊城再生基地
地址：新竹市大同路108號
電話：03-5251082
營業時間：平日10:00～19:00
FB：大同108舊城再生基地 - 或者文史書房

或者工藝櫥窗
地址：新竹市新竹市中央路75號
電話：03-5220500
營業時間：13:00～21:00
FB：或者工藝櫥窗

＞＞新竹市護城河

由林森路流經東門城至世界街口，水岸兩旁鋪設人行步道，打造成親水的綠色廊道。新竹州圖書館就位於河岸旁，從日本時期落成至今已有95年歷史，如今終於打開塵封已久的大門重現世人眼前。

新竹州圖書館
地址：新竹市文化街8號
電話：03-5319756（新竹市文化局藝文推廣科）

＞＞或者風旅／MUI 14

MUI指客語的「味」，將新竹縣市十四個鄉鎮的風土物產，全都收進這間餐廳裡。推薦料理包括奶油剝皮辣椒松阪豬炒粄條、酸豇豆辣炒蝦、柿餅瑪斯卡彭。民宿客房以新竹的風來命名，從海邊到山谷，一路吹進旅人心裡，並由擺設、藏書、香氛、音樂營造五感體驗。

或者風旅／MUI 14
地址：新竹市大同路175號
電話：03-5220505
營業時間：11:30～21:00（週一公休）
FB：或者風旅 OR Inn

＞＞新竹公園

日本時期為新竹人打造的公共休憩空間，麗池湖畔有四棟舊料亭建築，戰後改為空軍十一村的眷舍，修復後以料亭、咖啡、茶館、書店等形式注入新活力。公園內還有歷史悠久的新竹市立動物園，經再生計畫後，現為友善的動物園。

湖畔料亭
地址：新竹市公園路265號
電話03-5624655
營業時間：週二、週三、週日11:00～17:00；週四至周六11:00～17:00、17:30～21:00（週一公休）
FB：湖畔料亭 Liaoli

新竹市立動物園
地址：新竹市食品路66號
電話：03-5222194
開放時間：09:00～17:00（週一公休）
官網：新竹市立動物園

＞＞春室玻璃工坊

新竹春池玻璃打造的工藝空間，一進門是開放式玻璃工坊，可參觀玻璃製作從無到有的歷程，也可報名體驗。樓上還有咖啡及展覽空間，透過日常生活的展現，拉進玻璃工藝的距離。

春室 Glass Studio + The POOL
地址：新竹市東大路一段2號
電話：03-5389187
營業時間：10:00～17:00（週一公休）
FB：春室 Glass Studio + The POOL

＞＞日本海軍第六燃料廠新竹支廠

高達60公尺的大煙囪是新竹市的地標，也是台灣少數僅存二戰時期軍事工業遺跡，戰後有不少眷村居民居住於周邊，甚至在廠房有限的空間中增建、改建，形成大屋包小屋的特殊景觀。

大煙囪下的家
地址：新竹市東區建美路38號
聯絡電話：03-5712121轉58324
FB：大煙囪下的家 Home under the Big Chimney

作者：高嘉聆

本文轉載自微笑季刊2020冬季號《單車，小城探路》，非經授權請勿任意轉載。

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坐落鶯歌的新北市美術館（簡稱新美館），於今（2025）年4月25日正式開館，並推出4檔開館展覽，包括「往來／照見」典藏研究展、「基進城市」國際主題策畫展、「新店男孩：Don't Worry, Baby」新美館年度委製計畫，以及「再自然不過的事」親子互動展，展現新美館作為「全民美術館」的核心理念。

新美館4檔開館展覽一次看

「往來／照見」典藏研究展：開啟歷史與當代的對話

以跨領域合作為核心策略，連結國內外藝術家與文化機構，打造從新北出發、通往世界的文化交流節點。「往來／照見」典藏研究展彙整新北藝術脈絡與典藏成果，由策展人白適銘及共同策展人鄒婷，一同開啟歷史與當代的交會對話，體現文化保存、藝術研究與知識共享的公共價值，藉由展覽開啟跨領域、跨文化、跨時代的所見，回溯新北市在不同歷史階段的文化脈絡與城市共同體的生成過程。透過對現代至當代美術史發展樣態的多重採樣，梳理城市化經驗中的細節，探索人事物如何在時空交織中產生撞擊與映照，進而形塑生活記憶、地理經驗與社會圖景。

「基進城市」：集結25組國內外藝術家的創作

透過策展行動回應城市議題，重塑城市風景與集體記憶。「基進城市」國際主題策畫展匯聚25組國內外藝術家的創作，由策展人謝豐嶸、鄭慧華從全球南方的視角下回看城市的流動性與多元性。新北市位處臺北盆地邊緣，又與首都共同形成大臺北地區，在都市現代化進程中的反應出產業興衰、勞動遷徙、經濟貿易景觀及都市空間政治，藉此回應作為城市首座現當代美術館，它如何突破位置／空間的設定，轉化成為更具開放性的創意生成場域的多重可能，開展全新的網絡關係，藉此帶動新北市的再造與轉型。

「再自然不過的事」：以親子觀眾為目標族群

建立涵蓋全年齡層的展覽及推廣計畫，讓全民在美術館中學習、參與、創作。此次「再自然不過的事」在新美館的「探索基地」及「新美聚所」兩個為全民參與而設的共同學習空間展出，首展以親子觀眾為此次目標族群，打造通透無隔間的大型空間藝術裝置，並以自然地貌與人造環境的更迭為發想概念，呼應園區豐富的生態環境，同時邀請民眾加入集體共創的行列，透過藝術的參與，加深我們與自然生態和所處環境的連結。另外，新美聚所未來也將發展駐館計畫，透過邀請及申請制度，持續探索場域並開展更多元的對話空間。

「新店男孩：Don't Worry, Baby」：建構虛實之間的生命景觀

結合智慧科技與永續理念，推進數位展覽、智慧導覽與綠色建築策略，打造面向未來的文化場域。本次「新店男孩：Don't Worry, Baby」為藝術團體新店男孩第五號作品，承早期舊作為基礎，與年輕藝術團體XTRUX合作，運用演算法，結合遊戲引擎、沉浸式投影與傳統媒材，構建出介於虛實間的生命景觀。

新北市美術館
地址：新北市鶯歌區館前路 300 號

開館時間：

週一｜休館
週二｜10:00 – 17:30
週三｜10:00 – 17:30
週四｜10:00 – 17:30
週五｜10:00 – 17:30
週六｜10:00 – 18:00
週日｜10:00 – 18:00

更多資訊可至官網查詢

票價資訊
⭔ 全票
｜票價｜新臺幣 100元
｜適用對象｜一般觀眾

⭔ 團體票
｜票價｜新臺幣 75元
｜適用對象｜20人以上團體

⭔ 優待票
｜票價｜新臺幣 50元
｜適用對象｜大專院校以上學生、65歲（含）以上長者、持志工榮譽卡之志工

⭔ 免票
｜適用對象｜高中職學生、16歲（含）以下學童、身心障礙者及陪同者乙名、低收入戶、導遊、中華民國博物館學會CAM 會員、國際博物館協會ICOM 會員

⭓ 新北市民
平日免票入場，週末及國定例假日享優待票

_{資料提供｜新美館、文字整理｜Adela Cheng}

近年來，AI早已從科幻電影中的情節，晉升為日常生活的一部分。然而，當人工智慧遇上城市治理，又能為都市生活創造出哪些嶄新可能？關於這個問題，今年「2025年智慧城市展」中，桃園主題館「桃園AI進行市」可說是給出了一個啟發人心的答案，讓人看見AI不只是冰冷的工程運算，而是能回應人類生活需求的智慧解方；當城市開始善用AI的力量，更能以超乎想像的方式，朝理想生活穩步邁進。

以AI助攻執法，創造更平安的日常

作為少數持續人口成長的城市，桃園市因產業發達、人口快速湧入，長期面臨環境治理、交通壅塞與氣候變遷等課題。為此，市府積極結合AI與IoT技術，巧妙回應城市需求。「桃園AI進行市」也以此為核心，在「城市治理 AI解方展區」裡，透過細緻巧妙的互動設計與光雕投影，帶領觀展者沉浸式地體驗這座城市如何以科技直面時代挑戰。

於是，當觀眾緩步走進與日常生活息息相關的「行人安全」展區，首先映入眼簾的是「車速偵測提醒系統」與「行人穿越警示系統」。前者在易肇事路段即時監控車速，以「笑臉」鼓勵駕駛依速行駛，「哭臉」提醒減速，溫暖守護每次通行；後者則在行人走近等待區或穿越道時，主動提醒駕駛放慢車速，創造更友善的人行環境。這些科技的細膩之處，無聲地守護著市民每日的出入平安。

提醒與警示之外，桃園更進一步透過AI自動辨識行人與車輛相對位置，記錄未禮讓行人車輛的違規影像，並以此作為科技執法依據；同時，全台首創的「AI巡防系統」也被裝設於警用機車上，藉此自動辨識車牌，一旦發現疑似失竊或可疑車輛時，便能立即警示、通報，即時攔截犯罪，成為「城市治理」的神隊友！

以科技力守護環境，讓污染無所遁形

接著，當觀眾走進「環境保護」展區時，則將一步步看見桃園如何以科技解決長久以來的環境問題。像是針對改裝車輛噪音擾民，桃園導入聲音照相科技，全天候監測車輛噪音，並與警方聯手，形成有力的執法網絡。

而在面對亂丟垃圾、道路污染及空污等難題時，桃園市則透過AI技術在垃圾熱區裝設動態攝影機；以AI辨識路面污染並搭配車輛計數追蹤，檢核工地車輛是否確實經過洗車台；結合AI視覺辨識與空氣品質感測器，透過「智慧灑水管理系統」全天候偵測揚塵，讓空污問題無所遁形。值得一提的是，智慧灑水管理系統已率先應用於桃園機場第三航廈工程，為大型公共建設創造更永續的誕生前提。

從教育到藝術，看見AI如何激發無限創意

當然，AI的力量也遠遠不止於改善交通與環境，更能點亮教育與文化想像。舉例而言，桃園市教育局便積極鼓勵各級學校將AI融入課程，透過AI將平面照片轉化為3D立體模型，讓抽象的知識轉為可視化的啟發；或是鼓勵學生運用生成式AI技術，自由創作圖像、音樂，激盪出屬於未來的創意火花。

另一方面，AI與人文的跨界也在「TAxT 桃園科技藝術節」中畢現淋漓。當觀眾走在展區時，將可看見TAxT 桃園科技藝術節如何透過人工智慧、沉浸式互動與跨界創作，打造令人屏息的視覺與聽覺盛宴。讓藝術不只是觀賞，科技也不只是工具，而能在交織共融下，迸發出更多觸動人心的靈光。

透過一場場互動體驗，「城市治理 AI解方展區」讓人感受到，桃園如何以科技為引擎，驅動城市往理想未來更邁進。讓美好的日常不只是種想望，更能在科技同行下，成為可實現的理想生活提案。

_{桃園市政府 廣告}