單車慢騎或徒步漫遊是丈量竹塹古城的好方法，從早年的北門一路走到南門，大抵只要二十分鐘，搭配站點林立的公共自行車，串起城外的新竹公園、新竹六燃，新與舊、昔與今不時交揉錯落，為擁有悠悠歷史的城裡城外，素描出一幅正在蛻變的草圖。

新竹市外移人口多，定居於此的理由不是工作就是求學，對生活的一成不變有著「好無聊」的感受，但在「或者風旅」店長邱佩柔的帶路下，風城的日常很有生活感，充滿迷人片刻。

想要拉近與在地的距離，「第一件事就是去中央市場吃早午餐！」這座屹立過半世紀的市場象徵了舊城區的滋味，臥虎藏龍的好手都聚在這裡。

糯米水餃擋寒風

從小在中央市場長大的呂正祥是邱佩柔口中古道熱腸的市場大哥，也是「三巷43市集」經營者，專賣國產黃豆豆漿，中年斜槓的他，還是一位自然農法的種稻人，身兼推動中央市場及附近一帶的活化工作，想打聽市場大小事，來找他喝豆漿買雜糧準沒錯。

糯米水餃是邱佩柔、呂正祥一致推薦的市場必訪小吃，軟糯外皮包著肉餡與濃厚的豬骨湯頭形成絕配，可別看糯米水餃個頭小，飽足感卻十足，邱佩柔說一定要加骨仔肉，綿軟富含膠質，道盡了豬肉的鮮美，熱熱喝上一碗，能抵強勁的九降風，倘若再配上桂花潤餅爽口的法式沙拉捲，一冷一熱，清爽與濃郁的組合，令人回味。

前往風城第一街

順著市場旁的巷弄晃遊，沿途有不少年代久遠的紅磚街屋，早年的建築語彙和美學品味至今看來絲毫不遜色，邱佩柔指著東前街，「三十六巷的暗街仔是新竹第一街，清代來新竹開墾的移民就是以此為中心向外延伸，早年相當繁華，現在東前街上還有不少銀樓，新竹的第一家百貨公司『新州屋』也誕生於此。」

老屋當中，有不少活化再利用的例子。座落於三角窗的「大同108舊城再生基地」，前身是新竹市知名老字號「新陶芳餐館」，如今轉型為在地的文化櫥窗，有書籍、有展覽、有活動，歡迎在地居民或旅人來串門子。對面的日式老宅原本是金菊美髮廊，由或者團隊打理後變成工藝櫥窗，台灣工藝師的一流手藝在這裡能看、能摸也能用，手工製造與機械式的大量生產，實際使用過就知道箇中差異。

收集新竹之最

下午時分，乘著金色暖陽騎單車，穿梭城裡城外很舒服，尤其是護城河兩岸，綠影倒映在河水，風乍起，把水面都吹皺了，是邱佩柔眼中最美的單車路線，加上東岸的新竹州圖書館，2020年秋天重新將大門敞開，可停留的騎點又多一處。

離開城區，往後火車站的方向騎去，占地達十三公頃的新竹公園展現從日本時期至今，新竹人的休閒面貌，其中還囊括幾項「之最」：當時市內最頂級的料亭、全台現存最老的動物園，都在這幾年間煥然一新，公園內另有可體驗口吹玻璃的「春室」玻璃工坊，行有餘力，騎程約十分鐘距離的地標——新竹六燃大煙囪也值得一探。

夜晚到邱佩柔主舵的或者風旅做客，不論民宿或餐廳，都在原有的基礎上長出新綠的枝椏，三連棟的老宅被重新規劃，打通成旅人歇息之處，樓下餐廳MUI 14的料理有著族群混血的特徵，看似不相干的奶油、剝皮辣椒及客家粄條，沒想到竟擊出了一支美味全壘打。一如市容的脫胎換骨，這座古城由上至下都在蛻變羽化，靈魂雖老，心卻不老，等待成為更好的新竹市。

帶路人

或者風旅店長 邱佩柔
為了籌備民宿花費兩年時間跑遍新竹，沿著台68線快速道路，從海岸到山稜，尋找在地食材、探索風土故事。新竹市舊城區裡的大街小巷是她的日常散步地圖，不時會開啟小旅行模式帶民宿旅人走入其中，領略風城魅力。

資訊

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新竹YouBike公共自行車

騎乘路線

Start：中央市場

老新竹人填飽肚皮的好所在，由於販售的食材品質佳、價格高，早年還被稱為貴婦市場。必吃名單除了糯米水餃、桂花潤餅及三巷43市集的現磨豆漿，樹林槓丸、吳家老麵饅頭也在邱佩柔的美食清單。

中央市場糯米水餃
地址：新竹市東區西門街2巷1號（中央市場）92號攤位

桂花潤餅
地址：新竹市東區西門街2巷1號（中央市場）77號攤位

三巷43市集
地址：新竹市中央路3巷43號
電話：03-5263377
營業時間：週三至周一06:00-18:00（週二公休）
FB：三巷43市集

＞＞新竹市舊城區

新竹市為北台灣最早開發的城市，清代以城隍廟為中心建立城郭，東西南北各有一座城門，如今僅存東門（迎曦門），與市政府辦公所在的新竹州廳廳舍同列為國定古蹟。

新州屋
地址：新竹市東前街16號
FB：新州屋

大同108舊城再生基地
地址：新竹市大同路108號
電話：03-5251082
營業時間：平日10:00～19:00
FB：大同108舊城再生基地 - 或者文史書房

或者工藝櫥窗
地址：新竹市新竹市中央路75號
電話：03-5220500
營業時間：13:00～21:00
FB：或者工藝櫥窗

＞＞新竹市護城河

由林森路流經東門城至世界街口，水岸兩旁鋪設人行步道，打造成親水的綠色廊道。新竹州圖書館就位於河岸旁，從日本時期落成至今已有95年歷史，如今終於打開塵封已久的大門重現世人眼前。

新竹州圖書館
地址：新竹市文化街8號
電話：03-5319756（新竹市文化局藝文推廣科）

＞＞或者風旅／MUI 14

MUI指客語的「味」，將新竹縣市十四個鄉鎮的風土物產，全都收進這間餐廳裡。推薦料理包括奶油剝皮辣椒松阪豬炒粄條、酸豇豆辣炒蝦、柿餅瑪斯卡彭。民宿客房以新竹的風來命名，從海邊到山谷，一路吹進旅人心裡，並由擺設、藏書、香氛、音樂營造五感體驗。

或者風旅／MUI 14
地址：新竹市大同路175號
電話：03-5220505
營業時間：11:30～21:00（週一公休）
FB：或者風旅 OR Inn

＞＞新竹公園

日本時期為新竹人打造的公共休憩空間，麗池湖畔有四棟舊料亭建築，戰後改為空軍十一村的眷舍，修復後以料亭、咖啡、茶館、書店等形式注入新活力。公園內還有歷史悠久的新竹市立動物園，經再生計畫後，現為友善的動物園。

湖畔料亭
地址：新竹市公園路265號
電話03-5624655
營業時間：週二、週三、週日11:00～17:00；週四至周六11:00～17:00、17:30～21:00（週一公休）
FB：湖畔料亭 Liaoli

新竹市立動物園
地址：新竹市食品路66號
電話：03-5222194
開放時間：09:00～17:00（週一公休）
官網：新竹市立動物園

＞＞春室玻璃工坊

新竹春池玻璃打造的工藝空間，一進門是開放式玻璃工坊，可參觀玻璃製作從無到有的歷程，也可報名體驗。樓上還有咖啡及展覽空間，透過日常生活的展現，拉進玻璃工藝的距離。

春室 Glass Studio + The POOL
地址：新竹市東大路一段2號
電話：03-5389187
營業時間：10:00～17:00（週一公休）
FB：春室 Glass Studio + The POOL

＞＞日本海軍第六燃料廠新竹支廠

高達60公尺的大煙囪是新竹市的地標，也是台灣少數僅存二戰時期軍事工業遺跡，戰後有不少眷村居民居住於周邊，甚至在廠房有限的空間中增建、改建，形成大屋包小屋的特殊景觀。

大煙囪下的家
地址：新竹市東區建美路38號
聯絡電話：03-5712121轉58324
FB：大煙囪下的家 Home under the Big Chimney

作者：高嘉聆

本文轉載自微笑季刊2020冬季號《單車，小城探路》，非經授權請勿任意轉載。

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嘉義市中正路又稱「二通」，這裡曾是熱鬧商圈、也是政經要道，見證了嘉義隨時代更迭的城市變遷。即將於10/10至10/12登場的「2025嘉義二通圈生活節」，邀請人們跟著導遊「淑芬」的腳步探索中正路，走進老字號「真珠大飯店」一窺1960年代的在地生活記憶，造訪30間精選在地店家、循街區走讀，感受好吃、好看又好玩的二通。

「大通」與「二通」，見證嘉義城市發展的核心街區

嘉義市中山路被當地人稱為「大通」，鄰近的中正路則是「二通」，這裡是各種傳統產業的聚集地，包含山產行、針車行、香業、神像雕刻等，洋溢著濃厚的在地生活氣息，因此又被喚作「本島人街」，乘載著一代嘉義人的集體記憶。

跟著「淑芬」玩二通！她是誰？又有何涵義？

2025二通圈生活節由嘉義市政府攜手辵辵計画Plan Ground策劃，囊括一系列城市體驗活動。「淑芬」是貫穿本次企劃的主軸，她是誰？又有何涵義？原來「淑芬」是內政部統計多年來長居前位的菜市場名， 令人備感熟悉，就像你我身邊總有那麼一位接地氣又熱情的好朋友。因此策展團隊特別交由「淑芬」擔任生活節「大使」，引領人們探索二通！

亮點01. 老字號「真珠大飯店」藏在地生活記憶

「真珠大飯店」創立於1947年，位在二通中央第二商場內，全盛時期住客絡繹不絕；雖隨時代變遷而沒落，飯店彩色的壓克力門面、磨石子地板、房內的小方磚浴缸，皆保有濃厚的懷舊氛圍與在地風格，成了人們探索老二通的窗口。

生活節期間，真珠大飯店將設置3個「淑芬的房間」，分別呈現青年、中年及老年「淑芬」的生活樣貌，以古早味零食、卡帶、懷舊金曲、長輩圖等串起敘事，帶觀眾重返1960年代再回到今日的二通。

亮點02. 隨走讀探索街區，伴手禮打包二通特色小物

「淑芬」也將化身在地嚮導，透過3場走讀活動，帶人們深入探索二通。參與走讀將能了解在「台灣錢淹腳目」的輝煌時代，建築上留下了哪些屬於「台灣感性」的元素，一探構成二通街景的牆與窗暗藏的學問；還能跟著插畫家haha sarah繪製的遊程地圖，探訪在地小吃、咖啡廳、甜點店及特色建築。

「淑芬」也特別為走讀準備伴手禮，把傳統童玩咚咚鼓、林聰明沙鍋魚頭泡麵、阿潘肉包蛋黃酥、永昌行堅果、嘉義針車行布包裝袋，為旅人打包二通的溫暖款待和生活記憶。

亮點03. 店家串連邀「淑芬」暢遊二通

這場由「淑芬」領頭的生活節，熱烈歡迎全台各地的「淑芬」前來共襄盛舉！活動期間祭出「淑芬同名優惠串連」，在地店家崇文嘉義涼麵、興義發記玩具行、一銀仙草、高興紅豆湯、大益糖菓行、七彩冰果室……皆熱情響應。只要你也叫「淑芬」，或是名字裡有「淑」或「芬」字，在二通圈生活節期間造訪30間活動店家，都能享有限定優惠。

2025嘉義二通圈生活節

展期｜2025.10.10－10.12

地點｜嘉義市中正路一帶

9月到來，跟著我們的腳步，一起走進台灣近期的展覽活動現場，感受作品與空間交織的魅力！

建築大師Alvar Aalto回顧展《創造即生活》

展期：2025.8.16～2026.1.2
地點：忠泰美術館（台北市大安區市民大道三段178號）

由忠泰美術館與芬蘭阿爾瓦．阿爾托基金會（Alvar Aalto Foundation）共同策劃的《創造即生活──愛諾、艾莉莎與阿爾瓦．阿爾托》（Creating for the Everyday – Aino, Elissa and Alvar Aalto）展覽，聚焦阿爾瓦・阿爾托與前後兩任建築師妻子——愛諾（Aino）、艾莉莎（Elissa），如何共同形塑建築與設計理念，展現出北歐文化對自然、光線與生活空間的深刻關注。

本次展覽也特別規劃雙展區，位於忠泰美術館的主展區展出逾160件手稿原件、模型與設計作品等，帶領人們探索「創造即生活」的理念。10月4日起，將於NOKE忠泰樂生活三樓Uncanny登場的衛星展區，開放免費參觀，將延伸探討阿爾瓦・阿爾托家具設計的理念與應用。

【編輯帶逛】建築大師Alvar Aalto回顧展《創造即生活》：10件展品剖析與自然共生、關懷社會的設計哲學

《識別：捷克平面設計的故事》

展期：2025.8.19～10.12
地點：台灣設計館 02展間（台北市信義區光復南路133號）

你對於捷克的設計有什麼樣的認識？由經濟部產業發展署與捷克中心臺北主辦、台灣設計研究院執行的《識別：捷克平面設計的故事》（Identity: The Story of Czech Graphic Design）展覽，現正於松山文創園區「台灣設計館」盛大展出。

本展由捷克平面設計領域具代表性的策展人Filip Blažek與Linda Kudrnovská共同策劃，將帶領觀者透過原作與複製品，認識捷克最具代表性的設計作品，並深入理解其背後的設計背景、歷史與意涵。

《識別－捷克平面設計的故事》松菸登場！從郵票、電影海報等日常符號，看設計如何回應動盪時局

履痕深烙：席德進早期的生命和藝術軌跡, 1943-1966

展期： 2025.8.23～12.7
地點：國立臺灣美術館101展覽室（臺中市西區五權西路一段2號）

席德進基金會於席德進辭世後，捐贈約1864件作品予國美館，成為國美館珍貴的重要典藏。而本次展覽以「履痕深烙」為題，象徵席德進在藝術與人生道路上留下的深刻足跡，並特別聚焦於席德進早期的藝術創作與人生歷程，透過藝術家的畫作和日記，呈現其早年生命歷程與創作軌跡。

展覽將從他在杭州藝專的創作養成說起，至1948年來臺後的嘉義時期、臺北時期，以及赴美歐遊等階段，涵蓋1943-1966年間風格的多次嘗試及轉變。展出作品包括風景畫、人物畫、抽象畫等，涵蓋鄉土人物、日常民俗生活、街景、建築等題材。

英國新銳藝術家 Harry Rüdham 台灣首展《給他的一封情書》

展期：2025.8.28～10.27
地點：Contemporary by U 諭藝術(台北市信義區忠孝東路四段553巷42號1樓)

由Contemporary by U藝廊推出的英國藝術家哈利・魯德漢（Harry Rüdham）在台首次個展，以《給他的一封情書》（Entangled）為題，並聚焦於一段深刻關係的情感歷程，其以「繩結」與「人物剪影」兩種視覺語言，描繪出一段關係從相遇、交織、摩擦、斷裂到沉澱的歷程，這也正如同一封未曾寄出的情書，記錄下情感中無法言說的一切。

本展將呈現藝術家於2025年全新創作的「繩結系列」，同時帶來數件以剪影為主的早期作品，共同編織出一場跨越時間與情感的視覺敘事。

《亂流：半睡飛行夢》

展期：2025.8.29～11.2
地點：北師美術館（台北市大安區和平東路二段134號）

美術館化身為機場航廈大廳！北師美術館攜手國家文化藝術基金會「策展人培力＠美術館」合作，推出由新生代年輕策展團隊 Nn̄g Project 策畫的「亂流：半睡飛行夢」展覽。

策展人張文豪、黃羿瑄及黃銘樂，以「天空、飛行、航空、機場」為出發點，邀請南韓、香港與台灣的9位藝術家，透過影像、聲音裝置、雕塑、繪畫、文件等媒材，探討當代飛行經驗如何體現於個人的身體、情感及記憶，同時也思索航空科技如何重塑社會景觀與在地文化。本展也特別委託製作圍繞著「流動」主軸的4件作品，同時還有多件藝術家新作首度發表。

北師美術館化身機場！《亂流：半睡飛行夢》挖掘天空、飛行的多重意義，思索空中科技網如何影響日常

《快樂島－日常的史詩》

展期：2025.8.30～11.30
地點：高雄市立美術館 104-105 展覽室（高雄市鼓山區美術館路80號）

高美館推出的全新展覽《快樂島－日常的史詩》，以法國印象樂派作曲家德布西1904年創作的鋼琴獨奏曲《快樂島》為靈感，並以音樂營造的夢境、自由與渴望為主軸，藉由繪畫、雕塑、裝置等多元媒材，探索奈良美智、鹽田千春、宮島達男、金昌烈等來自日本與韓國的25位藝術家，如何描繪現實與幻象之間的情感歸屬。

而這些作品共同打造了一座名為「快樂島」的藝術空間，它們有的透過童幻視角，巧妙回應成人世界的脆弱與矛盾；藉由物質雕塑，記錄時間與記憶的消逝；或以動漫與流行文化，對當代社會提出深刻反思。

登陸跨越現實與幻想的島嶼！高美館《快樂島—日常的史詩》登場，集結奈良美智、鹽田千春、宮島達男等25位藝術家作品

2025馬祖國際藝術島

展期：2025.9.5～11.16
地點：馬祖四鄉五島

2025馬祖國際藝術島以「拍楸 ——你的海洋，我的陸」為主題，展期為9月5日至11月16日，共73天是歷屆最長。本屆主題中的「拍楸」（pha-jiu）源自馬祖傳統閩東語，指的是一種世代傳承、需集結眾人之力的捕魚工法。每年8、9月，全村動員將巨大的竹樁打入海底，為漁網定錨，捕撈順著潮水入網的漁獲，為來年的豐收打下基礎。這也象徵舉辦藝術島是全島總動員、共築願景的重要盛事，展現出眾志成城的精神。

今年的策展聚焦3大主題：「島嶼的馬祖」、「前線馬祖」、「海洋的馬祖」，一起說出馬祖這座島嶼的當代故事，將有來自台灣、日本、韓國、香港、馬來西亞、澳洲、美國、西班牙與加拿大，至少55組的國內外藝術團隊，展出超過50件作品，堪稱是台灣規模最大的跳島藝術慶典。

來場跳島藝術之旅！2025馬祖國際藝術島9月登場：展出超過50件作品，發電廠、軍事據點、前線電影院化身展場