北宋大家王安石的《元日》曾吟：「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。」自古以來，春節是華人社會非常重要的節日，就像西方的聖誕節一樣，是個與家人團聚的時刻，所有異鄉子弟們都趕著回家過年，享受與家人吃著年夜飯、闔家歡樂的時光。而這次我們將介紹三個不同地區慶祝新年的習俗，看看各地華人怎麼過新年的！

1. 馬來西亞：融合當地多元文化，一起過沒有春天的春節！

在馬來西亞，不稱過年為春節，因為馬來西亞的氣候「四季皆夏、一雨成秋」，他們過的是沒有春天的春節，所以在馬華人都稱春節為農曆新年，一來與西曆新年區別，二來也合乎本地氣候的常識。

在飲食方面，初七是廣東裔華人的慶祝日，他們盛行吃「撈魚生」的習俗。撈魚生，意即將生魚片和切絲的各種蔬菜拌勻。當生魚片（魚生）準備好後，親朋好友圍在桌子旁，由一人帶頭喊廣東話的「撈起」（lo hei），或是閩南語的「發」（huat），再一起用筷子把配料重複不斷地夾起夾落、拌在一起，場面熱烈非凡，是星馬地區獨有的菜餚。

在影視方面，自 2008 年起，大馬衛星電視寰宇電視（Astro）開始推出本地風的新年歌，讓大馬農曆新年的氣氛更加貼近在地的環境和文化。特別值得一提的是，每年的新年歌主題都會刻意與當年的生肖結合，而今年 2020 年，剛好走了一輪生肖，再度來到鼠年，Astro 便推出《好運鼠於你》賀歲主題曲，預祝大家好運當頭。

2. 在美華人：盛行「Potluck」，每人都帶一道佳餚共襄盛舉！

在美國有為數眾多的華人居住，大部分聚集在紐約、舊金山和洛杉磯等城市，每到過年期間活動自然盛大而多元。在 2003 年紐約甚至將春節納入公共節日，每到農曆春節，紐約帝國大廈就會亮起華裔喜愛的紅色和金色彩燈。在美華人每年春節各地皆會舉行「新年花車遊行」，並表演舞龍舞獅，走在中英夾雜的唐人街上，與帶有中西方面孔的人一同歡慶新年，讓農曆新年增添中西合璧的氣息。

除了在外頭熱熱鬧鬧地慶祝一番之外，在美華人也流行「Potluck」的過春節形式，每個人從自家準備一樣佳餚，齊聚一堂、共襄盛舉，和大家聊聊天、分享食物，也是很溫馨的過年方式。

3. 香港：春節活動滿檔，花市、煙火秀讓你充實過好年！

在過年期間，香港從初一到開工都有許多行程要走！首先，先來介紹全港 15 區都會舉辦各式「年宵市場」，琳瑯滿目的商品呈現香港在地特色。通常大家都是在吃完團圓飯後會一起去逛年宵市場，市場辦在戶外的運動場或廣場，其中最大型的年宵市場會舉辦在銅鑼灣的維多利亞港，而每個市場都會營業到凌晨，大眾交通工具也會延長服務時間，可以說是港人春節的一大盛事！

初二走春時，許多香港人也會選擇和家人去新界北部去踏青一番，其中很具本土特色的「香港許願節」就辦在大埔林村。林村許願樹是兩棵大榕樹，被村民視為神靈，並在其根部燃點香蠟燭祈褔許願，稱為「香仔樹」。

後來，人們還製作寶牒（許願紙），把姓名、出生年月日及願望寫在寶牒上，再附上百解符、貴人指引及祿馬衣（各式平安符、吉祥聯）等，並將其繫上重物（早年用石頭，近年已改用橙），在誠心參拜、向樹許願後便將其拋上樹幹，不跌下來者代表願望可成真，拋寶牒許願是道教流傳的一種習俗，不管本地人還是外國旅客都想去感受當地農曆新年的熱鬧氣氛。

到了初二夜晚，在維多利亞港會施放長達 20 分鐘以上的煙火秀，非常用心的是，他們不單單只是放煙火，還會將過年的元素應用在煙火的形狀上，例如當年生肖或是吉利的數字 8 ……等等，精彩又好看！

看完以上不同地區的華人過年方式，是否感到耳目一新呢？原來農曆新年還有這麼多種慶祝方式！從聽新年歌、吃特色料理、過許願節、看煙火秀……等等好多各式各樣的春節活動都非常有趣，不管今年你也要到處走透透，還是想簡單地在家吃年夜飯，都要記得好好和最親密的家人談心、關心彼此，新的一年期許每個人都能在溫暖與歡樂中度過！

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Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE