日本東北改建自武士倉庫的旅宿「和之居 角館」！到百年武士村落住一晚

日本在面臨少子化且進入高齡社會的同時，鄉村人口也逐漸凋零，這讓各地政府開始思考如何振興地方，使失去生命力的村鎮再次重現光彩。而活化古民宅作為旅宿使用並帶動地方觀光產業發展，成為近年振興計畫的方式之一，近期在秋田縣角館町開幕的「和之居 角館」就是其中一個例子。

保存良好的江戶時代武士住宅聚落

角館町擁有三面環山的地理特色，每年也因為盛開的櫻花，吸引眾多觀光客前來。除此之外，這裡還因為有保存良好的江戶時代武家屋敷通（編按：武士住宅聚落），所以被全國京都會議認定為「陸奧小京都」。走在充滿懷舊風情的老街上，不難發現眾多以黑色板牆作為主要外觀的武士住宅，還有高達100座的武士家族倉庫，讓人彷彿穿越時空來到古代日本。「和之居 角館」就是從其中三座古老倉庫改建而成，並由改建多個歷史建築作為旅宿的JR東日本集團負責企劃經營。

武士住宅內生活的樂趣

「和之居」意思為體驗歷史悠久日本文化與生活的旅館。為了讓旅人能感受在武士住宅內生活的樂趣，於是空間以武士住宅元素進行設計。旅宿包含「西宮家 武士藏」、「西宮家 Gakko藏」和「反物藏」（和服店）等兩層樓木造空間，過去皆屬於祖先為知名武士的西宮家族倉庫。空間內部以深色木地板、木樑柱結構和灰泥等材質，勾勒古代武士住宅的樣貌，其中衛浴空間則採現代設計，為的是提供旅人更舒適的住宿體驗。

體驗百年武士住宅的生活氣息

走進「西宮家 武士藏」內，首先可以看到建於1919年時的倉庫門扇，採黑色石膏製作而成的門板上，有西宮家族家徽的圖紋與金屬手把，讓旅人在踏入室內前，便能先感受到西宮家族的輝煌氣勢。一樓客廳空間以傳統下挖式圍爐作為中心，空間裡的武士裝甲頭盔、帶有西宮家族家徽的傳統軍營窗簾「陣幕」和運用樺木製成的家具，都使人再次體驗到百年武士住宅的生活氣息。

呈現空間的前身歷史

而「西宮家 Gakko藏」過去是儲存漬物的倉庫，因此空間設計以漬物工具為主要元素，包含裝載貨物的推車、大型的醃漬木桶及挖杓等器具，浴桶則以漬物桶為靈感而製成，當春天到來時，還能在這裡一邊泡澡一邊欣賞上方的櫻花景觀。位於武家屋敷通前方的「反物藏」，過去是和服店，因此空間內以織品、和服材料及和服裝飾，呈現空間的前身歷史，前來的旅人還能好好欣賞角館的織造美學。

一年四季都有精彩活動

來這裡除了感受武士生活，可以到鈴木酒造的酒廠參觀、前往「角館總鎮守 神明社」參拜。夏季可以在田澤湖體驗划艇、欣賞名列日本三大煙火競技大會之一的大曲煙火，還能參加被聯合國教科文組織列為無形文化遺產的彩車巡遊「山・鉾・屋台」。到了冬季時，能在點火冰屋與旋轉華麗火圈的人們同樂，或者還可以前往上檜木內許願放天燈。

帶走專屬古代武士文化的回憶

由於和之居的三個空間位居武家屋敷通各處，因此入住前需先在JR角館站旁的集團飯店「Folkloro角館」辦理手續。入住後，早餐皆以裝成便當的方式送至客房，旅人可以輕鬆地享受秋田當地盛產的白米和味噌等食材。旅宿還貼心地提供相關伴手禮，像是歷史悠久的「鈴木酒造」專為和之居釀造的清酒、早餐使用的有田燒多層便當盒「重箱」、源自江戶時代的「楢岡陶苑」茶杯等，離開時，不妨到辦理入住手續的Folkloro角館飯店帶走專屬古代武士文化的回憶。

和之居 角館

官網│familio-folkloro.com/wa-no-i/kakunodate

撰文／陳岱華

資料來源／和之居 角館

電影《我的完美日常》以役所廣司飾演的公廁清潔工為主角，訴說在平凡而規律的日常中，日子間的縫隙總藏有值得反覆回味的美好。隨電影推波助瀾，東京公廁改造計畫「THE TOKYO TOILET」更廣為人知，也讓觀者更加明白公廁之於一座城市的重要性——它是人們著急時的救贖，是設計美感的載體，也是城市公共空間是否足夠包容的指標。

視線轉往地球另一端，倫敦西敏市（Westminster City）也正上演一場公廁設計革新！英國建築事務所Studio Weave以「城市採石場」為核心概念，運用辦公大樓拆除後的廢料為材，為當地街區打造一座全新公廁，其立面由不同色彩、紋路的石材拼接而成，看上去就像一座巨大的藝術雕塑。

打造讓市民感到安全、願意使用的公廁

這座充滿設計感的公廁，位在倫敦North Paddington一帶，由西敏市議會委託Studio Weave興建，用以取代鄰近Maida Hill住宅區原有的地下公廁。以新代舊的原因有二，一是舊公廁外觀難以辨認且不易抵達；另則是其位於治安死角，長期以來衍生出許多社會問題。也因此，Studio Weave必須思考如何讓新公廁成為社區廣場中，令人感到安全、可親、且願意使用的公共設施，同時兼顧低碳和永續。

為回收石材賦予多元質感

為了降低公廁建造過程的隱含碳排（embodied carbon），Studio Weave選擇石材作為主要建材，並以「城市採石場（urban quarry）」為概念，從倫敦一棟剛被拆除的辦公大樓，回收粉紅芬蘭花崗岩、挪威黑角閃長石等材料，並與擅長石材處理的建築團隊Stone Masonry Company合作，透過劈裂、磨光與拋光等不同表面處理方式，為回收石材賦予多元質感。

結構藏永續設計思考

設計過程中，Studio Weave也與工程顧問Webb Yates交流協作，盡可能減少回收石材再利用所需的加工程序，盼能降低公共工程成本，也減少碳排放，因此新公廁建築的尺度和細部設計，多是依照回收板材的尺寸延伸發展。此外，石牆結構與內部單元彼此獨立，便於日後設施維修，也確保未來石材還可拆卸、再利用，再進入下一個生命循環。

在低調與辨識度間取得平衡

談及這份公廁設計任務，Studio Weave總監Eddie Blake在接受《Dezeen》訪問時表示，整體設計的核心在於打造一處具有「尊嚴感」和「公共性」的空間，「這座建築必須容易被看見、且一眼就能辨識，讓民眾能快速找到公廁，同時降低反社會行為發生的機率。」此外他也提到，公廁被歸類為「背景型建築」，其意指不以奇特造型搶奪視覺焦點，而要藉內斂的量體、色彩與材質融入環境。因此本案最大的挑戰，就是在低調與辨識度之間取得平衡。

「城市採石場」概念如何在資源有限的時代發揮作用？

Studio Weave團隊也期盼藉由這座公廁，讓更多人關注「城市採石場」的概念，也就是城市中其實蘊藏大量的高品質建材資源，靜待著被重新利用。Blake對此表示，在資源面臨緊縮的時代，我們這一代最大的挑戰就是如何更有效率地運用資源，「團隊也十分關注建築所乘載的文化意義，這次我們將原屬於金融機構的外牆材料，轉變成公共廁所的建築結構，這過程本身就傳遞了強而有力的訊息。」

英國正逐漸成為「公廁荒漠」？

由此案延伸，讓我們看向英國當今的公廁使用狀況：根據英國皇家公共衛生學會（Royal Society for Public Health）調查，目前英國的公廁數量正持續減少，以英格蘭（England）為例，過去10年間減少了14%左右。對此學會提醒，像這樣的「公廁荒漠（public toilet deserts）」正對民眾的健康造成負面影響，也對英國的高街（High Street）商業環境有所衝擊。

對於「公廁荒漠」現象，Blake有感而發：「一座公廁足以體現民主精神，它證明了一座城市仍足夠相信自身的價值，願意向大眾提供最基本、也是所有人都需要的公共服務。」他希望在公廁逐漸從英國城市生活淡出的此刻，能透過這件案子，讓人們更加了解投資城市公共基礎建設的重要性。

當醫療空間不再只是治療場所，而是一段被溫柔接住的體驗，設計便開始發揮深層價值。本案由穆得設計與得時創行雙團隊攜手，從診所精神出發，透過空間與品牌視覺的雙向整合，在專業與溫度間找到完美平衡，打造出一處讓人放下不安、安心接受照護的城市療癒場域。

本案由穆得設計負責空間規劃，得時創行擔任品牌視覺整合顧問，從診所品牌精神出發，透過空間與視覺識別的雙向整合，重新思考醫療場域與人的關係。設計的重點並非改變醫療空間的本質，而是在專業與溫度之間，找到更好的平衡。團隊期望打造的不只是專業的診療環境，更是一處能讓人放下緊張與不安、安心接受照護的療癒場域。

福康診所專注於靜脈曲張與下肢靜脈疾病治療，長期深耕下肢靜脈疾病照護，透過專業評估與多元微創治療，協助患者重拾健康與自信。空間設計以「建立信任感」為核心命題，刻意淡化傳統診所常見的冰冷印象，透過自然植栽、溫潤木質、石材肌理與柔和光環境，塑造兼具專業度與舒適感的診療體驗。

入口以綠意景觀作為視覺焦點，藉由自然元素的導入建立人與空間之間的情感連結。材質策略上，捨棄大量冷白色與高反射醫療材質，改以天然木紋、石材紋理及低彩度色系作為空間主體。流動的弧形天花柔化既有建築條件所帶來的量體感，引導視線自然延展，讓人在踏入空間的第一刻便逐漸沉靜。候診區則被重新定義為近似私人招待所般的接待場域，透過動線規劃、家具配置與燈光層次的整合，使等待不再只是過程，而是一段被妥善安頓的停留。

除了空間設計之外，本案亦由得時創行協助延伸既有品牌識別系統。團隊從福康診所 Logo 中具辨識度的 Icon 輪廓出發，將其轉譯為空間識別元素，應用於專屬標牌與導視細節之中。透過品牌符碼、材質工藝與空間語彙的整合，建立從平面識別到實體場域的一致性體驗，讓品牌精神不僅存在於視覺識別之中，更自然融入使用者的每一次接觸與感知。

穆得設計與得時創行相信，真正動人的設計不只是塑造空間，更是在品牌、環境與人之間建立信任。福康診所所呈現的，不僅是一處提供專業醫療服務的場所，更是一座讓人願意放下防備、安心接受照護的城市療癒場域。

文｜Luna Liu、Tom Liu

圖片提供｜穆得設計、得時創行