醜蔬果大變身!4件環保設計巧思

近年來環保意識抬頭,世界各國都在努力推廣環保概念,環境永續的問題也更加被重視。也因此,各家企業品牌也紛紛推出對環境友善的環保設計產品。本篇La Vie精選全世界4個特別的環保設計案例,說不定能為你提供新的環保概念想法!


1. 水果皮製成的環保手提袋!德國雙人學生設計Sonnet155永續時尚配件


醜蔬果大變身!4件環保設計巧思_01


之前的文章裡,我們曾經提過磨菇「菌絲體」可製成皮革廢棄蛋殼可製成牆磚,以及廢棄口香糖做成輪胎等概念;而近期,德國柏林學生設計師Johanna Hehemeyer-Cürten和Lobke Beckfeld設計了一款「Sonnet155」手提袋,以「果皮」當作材料,不僅可以重覆使用,丟棄後也可以被生物分解,既輕巧美觀又對環境友善。


近幾年,店家紛紛提倡自備購物袋、環保吸管、餐具、水壺等,以取代大量消耗且造成環境汙染的塑膠製品,不僅如此,台灣大部分的商店也紛紛採取行動,停止提供塑膠購物袋,或定以適度但帶懲罰性的價格,藉此推廣並落實購物袋重複使用的觀念,而目前市面上較常看到的環保購物袋,大多以不織布、帆布、棉布、尼龍、紙等材料製成,不過根據英國環境局研究指出,無論是塑膠袋、布袋還是紙袋,在製作或回收時都會產生排碳量,有些碳排放量甚至比一次性的塑膠袋高,這也不免讓人思索「環保購物袋是否能與環保畫上等號。而近來,兩位德國柏林學生設計師Johanna Hehemeyer-Cürten和Lobke Beckfeld鎖定環保袋的主題,開發了一種名為Sonnet155的半透明「果皮」手提袋,以紡織業剩下的纖維廢料加上果皮或果膠製作而成,並利用纖維素中的植物細胞壁和水果皮的植物多醣體,加熱產生明膠狀組織,將其放在模具中固化約五天,冷卻後再縫製,讓包包成型後既堅固、耐用又具有彈性,且手摸觸感與皮革類似。繼續閱讀>>



2. 日本FOOD PAPER讓蔬果變成紙!薑、葡萄、高麗菜重生為精緻紙張


醜蔬果大變身!4件環保設計巧思_02


環境友善是當代亟欲探討、開發的議題,來自各領域的品牌也嘗試透過創新技術、創意巧思來打造更符合環保趨勢的產品。「五十嵐製紙株式會社」發跡自日本福井縣,自1919年工坊成立以來,至今已有百年製紙經驗,隨著時代遞嬗、農業政策與環境變遷,五十嵐製紙也與時俱進,推出以廢棄蔬果製成的環保紙品牌「FOOD PAPER」,以傳統工藝結合現代環保觀念,開創紙品的全新可能。


傳統製紙是日本文化相當重要的一部分,日本紙與西方洋紙最大的差別在於前者纖維較長,但質地更為堅韌耐用,手感也極佳。五十嵐製紙即專產日本紙,以製作牆紙、舊式日式拉門的隔紙為主要業務,近年更成為許多藝術家指定的訂製用紙,是當地頗負盛名的知名店鋪。但在2019年,製紙主要原料雁皮、三椏與黃蜀葵的產量大幅下降,使得製紙業面臨困境,但五十嵐製紙以此為轉機,開始自行耕種料材。於此同時,師傅也將二兒子自行研究的「造紙實驗」付諸實行,發展以各式各樣廢棄蔬果製紙的新計畫,FOOD PAPER就此誕生。繼續閱讀>>


        

3. 蔬果廢棄物變身植物性新材料!能保留原料顏色與香氣、當作建材使用


醜蔬果大變身!4件環保設計巧思_03


東京大學生產技術研究所的研究小組近期公布,已經開發出利用廢棄蔬果、製成植物性新材料的技術,甚至能保留原料的顏色、香氣,而經處理的材料,也能做為建築材料使用。研究小組也期盼,未來這項植物性資源能有效被利用,進而減緩地球暖化。


近年環保意識提升,不論是禁止一次性塑膠容器的使用,或是運用廢棄材料製成產品等,都能減少環境負擔。而由東京大學生產技術研究所(簡稱東大生研)教授酒井雄也與學生町田紘太開發出的技術,能把廢棄蔬果製成植物性材料,以達到減少蔬果廢棄物經掩埋、焚化、堆肥處理時,所產生的過量氮;回收再利用廢棄物的同時,也減輕了對環境的衝擊。繼續閱讀>>



4. 醜蔬果化身天然保養品!西班牙學生發起拯救地球的設計實驗


醜蔬果大變身!4件環保設計巧思_04


你知道嗎?根據聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)統計,每年全球從收成到消費過程中的糧食損耗高達13億公噸,也就是說,有近1/3的糧食在生產過後,根本無法送上餐桌!為了減少食物浪費,除了英國知名果醬品牌「廢墟中的寶石」(Rubies in the Rubble)將不受青睞的醜蔬果熬煮成甜蜜果醬,日本青森的設計師兼新手媽媽也將當地堆積如山的格外品做成野菜蠟筆,即便孩子不小心吃下肚也不用擔心。到了現在,來自西班牙巴賽隆納的產品設計系學生Júlia Roca Vera則將醜蔬果化身天然保養品,讓人重新審視NG蔬果的美好價值!繼續閱讀>>


文字整理|Sandy Lee

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