虹夕諾雅 谷關農曆新年限定活動!溫泉、日式午茶、會席料理滿載溫暖的新年祝福

虹夕諾雅 谷關  HOSHINOYA Guguan 新年限定活動

虹夕諾雅 谷關於2022年1月31日至2月6日、將以「福虎賀歲慶團圓」為題,舉辦農曆新年活動,2022年的活動將包括:每一位入住的旅客都能享受「春福甜在心」迎賓禮盒、以日式新年會概念設計的「暖閣茶會」午茶饗宴。下午還能預約報名體驗手作剪紙「虎旺窗花」,晚餐後還能到池畔享用特調飲品「虎年橙祥」,感受不同以往的春節體驗。

每年虹夕諾雅 谷關都會為入住的旅客,針對該年度的特色活動,有不少忠實回訪虹夕諾雅 谷關的旅客,會特別選擇農曆過年期間,因為每年這個時候的活動都非常特別,某種程度也意味著為該年度,開啟一個好的開始。2022年正值農曆虎年虹夕諾雅 谷關,也以「虎」為概念,設計一系列有趣的飯店內活動。

【虹夕諾雅 谷關  HOSHINOYA Guguan】 客房(風音)‧ Feng guest room(2)_
客房(風音)‧ Feng guest room

虹夕諾雅 谷關「虎年」特別活動

活動1|過年特選客房點心

農曆過年家家戶戶都會在家準備糖果點心,招待遠道而來的朋友們,虹夕諾雅 谷關也為每一位入住的旅客,精挑細選傳統卻滋味特別小點:迎賓禮盒包括:古早味點心與當季盛產的椪柑,有象徵吉祥的桂花南杏酥、代表長壽的花生娃娃酥、暖身的薑母桂圓飴、養生的紅藜腰果酥。另外,他們還特別提供趣味的幸運餅乾,將祝福小語藏在餅乾內,為新的一年添福氣。

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】春福甜在心・Welcome Dessert
春福甜在心・Welcome Dessert

活動2|「暖閣茶會」午茶(付費)

此次午茶饗宴結合日本新年會的概念,與台灣春酒相似,有新年第一次團聚的含意。以日式重箱提供鹹點與甜食,一邊與家人或摯友互相期許新年的理想或目標,一邊喝著現場泡製的茶品與帶來好運之意的清酒,享受愜意的氛圍。非常推薦抵達虹夕諾雅 谷關後,先泡個溫泉回覆精後,再到休息區享受午茶與庭園風光。

時間:14:00~16:30(每30分鐘只限1組,最後加點時間為16:00)

預約:最晚在提供前30分鐘預約, 一天限定6組

地點:浴後休息區

費用:$2000(含稅,不含10%服務費)

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】暖閣茶會(2)・New Year Afternoon tea(2)
暖閣茶閣・New Year Afternoon tea

活動3|手作「虎旺窗花」

虹夕諾雅 谷關也將館內非常受歡迎的手作課程,年節期間,將提供每間客房一組剪紙材料包,在規定時間內,帶著材料包到泳池畔,不擅長手工藝品也沒關係,工作人員都會從旁協助完成。這個剪紙活動,是來自傳統名間藝術的概念,是傳統新年必要的裝飾品,大家會在春節使用剪紙,來襯托新年的喜慶並表達新一年的歡愉心情,也希望大家能親手剪出自己的喜氣帶回家珍藏。

時間:14:30~16:30

地點:泳池畔

價錢:免費(不須預約,一間房間一份)

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】虎旺窗花(1)・Chinese Paper Cutting(1)
虎旺窗花・Chinese Paper Cutting

活動4|特調飲品「虎年橙祥」

飲品主要使用草本風味的利口酒與柳橙汁調製,以象徵大吉大利的柳橙,讓整體風味更清爽並帶有年節喜氣的顏色。晚間與家人漫步到有春節裝飾點綴下的泳池畔,在大自然中一同享受飲品,度過溫馨的春節夜晚。

時間:18:30~21:00

地點:泳池吧台

價錢:免費

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】虎年橙祥・New Year Cocktail
虎年橙祥・New Year Cocktail

活動5|新春會席料理(付費)

入住的旅客,都可以在虹夕諾雅 谷關餐廳,選擇會席料理,而餐廳內的會席料理,則會依據時令而做調整並更換菜單,新年期間,他們特別為了過年設計全新的慶祝佳餚,概念是來自日本供奉神明時所使用的「御節料理」,這是江戶時代後,才開始成為家家戶戶每年慶祝新年的佳餚。

時間:17:30 / 19:30

地點:餐廳,僅提供預約晚餐會席料理的住客

會席料理特色:

1. 以柑橘為食器:會以象徵吉祥如意的柑橘作為容器盛裝新鮮食材,並以乾冰營造冬季谷關的煙霧繚繞。

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】新春先付(2)・New Year Appetizer(2)
新春先付・New Year Appetizer

2. 紅白生魚片:使用代表喜慶的紅白兩色提供七種不同的生魚片。在日本,紅色象徵驅邪與祝福、白色代表潔淨神聖,因此紅白兩色多用於節慶或重要的日子。

【虹夕諾雅 谷關 HOSHINOYA Guguan】新春寶樂盛(2)・New Year Hourakumori (2)
新春寶樂盛・New Year Hourakumori

3. 蝦天丼:因蝦子有著兩條長長的鬍鬚象徵長壽,且烹調後身形彎曲,有著期望可以長壽到腰都彎曲的寓意。希望能透過這次的新春會席料理感受日本新年的氛圍。

【虹夕諾雅 谷關HOSHINOYA Guguan】新春食事・New Year Meal
新春食事・New Year Meal

資料提供|星野集團

延伸閱讀

RECOMMEND

台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店!夾心巧克力包裹台灣風土,日本BEAMS團隊跨海參與設計

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區,台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面,於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店,更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括,內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊,主打自製Bon Bon夾心巧克力」,以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味,連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中!從Logo、包裝到空間設計,更邀集日本BEAMS CREATIVE台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中,除了瀰漫巧克力香氣,亦有麵包、茶與咖啡飄香,由台南名店蜷尾家パン陳遠號St.1 一街咖啡助陣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

二代新創,延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立,兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商,家族已深耕可可產業將近60年,在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時,便投入可可原物料的製作與研究,從進口原料、加工處理,到研磨、精煉與調溫等製作工序,皆投注長期努力,持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響,兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識,能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節,這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料,Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作,善用台灣在地食材,並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」,每一顆皆由職人手工製作,小巧造型中藏有多層次的風味驚喜,首波口味聚焦5大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果、特調,詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶,口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比,創造品嚐時的趣味。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

安平老宅新生!JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區,場域改建自一幢2層樓老宅,空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀,以「巧克力聖代」為結構靈感,保留原屋結構,結合暖白牆面、木窗、綠意前院,混搭胡桃木、石材、皮革等材質,交織現代感與懷舊氣息,如巧克力醬覆於霜淇淋之上,藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

步入Kakaw Bon店面,可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區,可在此選購巧克力和伴手禮,禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆,邀請台北獨立書店Boven合作,透過精選書籍與刊物,傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊,將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席,是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃,將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感,轉化為柔和的視覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味,初次品嚐該怎麼選?以下推薦5種口味:「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞,以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香;「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力,創造深邃滋味;「南城高粱」73%黑巧克力為基底,揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香;「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力,風味柔和溫潤。特調系列尤為特別,「昭和甘味」「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏,重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店,延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普,推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話;St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品,飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中,為咖啡揉入可可風味層次;「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項,其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食,為來客創造不同食趣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址|台南市安平區平生路72

營業時間|週一至週日 10:3018:30(每週二公休) 

延伸閱讀

RECOMMEND

去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

去「新莊廟街」找藝術!廟宇、戲台、鹹光餅化身裝置閃爍,集章地圖串連全新一日散步路線

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」,策劃「新莊微型藝術街區計畫」,打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區,同時推出「電子版藝術地圖」,以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點,涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點,並結合集章活動,為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚,到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生,新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經,各地移民懷抱各自信仰來此討生活,世代安居,逐漸形成新北眾多老街中,百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」,如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上,匯集10逾間百年古廟,慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣,構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廣福宮。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊廟街。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊福德祠。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)
新莊百年餅舖「老順香餅店」的鹹光餅。一年一度的「新莊地藏庵文武大眾爺祭典」(又稱新莊大拜拜)時,廟方會沿途發送予民眾。(圖片提供:草字頭)

📍戲館巷|光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷,則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺,透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法,將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組,讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角,如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日,這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面;夜晚亮燈時,如揭開戲幕,映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)
吳芊頤《廟街光景》。(圖片提供:草字頭)

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地,這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上,藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構,將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成,一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸,走向另一面,又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵,呈現新莊的人文地景。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚,藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結,探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵,用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景,也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》。(圖片提供:草字頭)

走讀街區!散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌,計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」,以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點,將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄,潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產,以及新月橋與藝術作品據點,串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)
(圖片提供:草字頭)

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架,並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪,即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」,讓民眾可以依照地圖邊走邊集章!

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行,新莊的故事不再只能懷舊回望,「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)
陳肇彤《窗形像素》與新莊慈祐宮。(圖片提供:草字頭)

▌關於新莊微型藝術街區計畫

「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦,民眾可於新北市政府文化局官網下載,並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供|草字頭、文字整理|李尤

延伸閱讀

RECOMMEND