用心觀察在地問題,才能提出有洞見的好設計!專訪臺北設計獎公共空間設計類評審團召集人姚政仲

用心觀察在地問題,才能提出有洞見的好設計!專訪臺北設計獎公共空間類評審團召集人姚政仲

設計是解決問題的工具,設計獎則是讓靈感碰撞、創意發酵的培養皿——關於這一點,在邁入第15屆的臺北設計獎中可說是畢覽無遺。畢竟,作為臺灣唯一獲得多項國際認證的設計競賽,臺北設計獎不僅在2015年國際參賽者占比便超過半數,去年國際參賽件數更逾7成之譜。2021、2022年公共空間設計類評審團召集人,同時也是太一設計創辦人姚政仲便表示,「我們鼓勵設計相關科系的學生參加臺北設計獎,與來自全球的設計師同台競賽,瞭解國際設計的脈動,同時開闊在地的設計視野。」

 

號召民眾參與,解決在地問題

他也從自己擔任公共空間設計類評審團召集人的經驗出發,指出近年參賽作品中,時時可見設計師對於社會議題的關心。「從貧富不均、族群問題到環境污染,這些社會現象都是全球化時代的普世性議題。近年來我們也看到許多設計師從這些問題出發,思考如何藉由設計,為改善社會問題貢獻心力。」

森林木人_03 從入口大廳一棵森林木開木儀式,訴說永續林⽊業互存關係_郭恩愷攝

舉例而言,2020年公共空間設計類金獎作品「Presence in Hormuz 02, Community empowerment via urban development, Hormuz Island 」ZAV建築團隊,便以伊朗荷姆茲小島上富含礦物質的彩色土壤為素材,改良伊朗建築師納德.哈利利(Nader Khalili)過去開發出的「超級泥磚土袋」創新技術、號召當地民眾參與營建,搭建出色彩綺麗柔美且兼具永續性的公共空間,希望藉此提升居民的生活品質,也為拮据的在地社區帶來實質經濟收益。「這項設計從在地經濟與社會議題出發,為島上居民創造出可永續發展的公共空間,非常具有啟發意義。」姚政仲說道。

Presence in Hormuz 02, Community empowerment via urban development, Hormuz Island, Iran 3

觀察所處環境,以設計提出解方
同樣展現社會關懷的還有2021年公共空間設計類金獎作品「House of Dreams」。由香港 Insitu Project 團隊設計,邀請村民參與,共同將河南周山村老舊窯洞,改造為美感獨具的農村開發培訓基地,同時也是在地村民記憶裡的「夢裡老家」。「House of Dreams振興廢棄的聚落,除了保存文化遺產,更具有積極的教育理念。這件作品讓世人看見農村經濟、環境與社區發展的未來。」

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也因此,面對現正起跑徵件中的2022臺北設計獎,姚政仲也建議新一代設計師用心觀察自己所處的環境上,可以關注討論的議題,並從自己所在之處出發,用設計提出解決的辦法。公共空間的建造目的,便在於提升公共福祉,如何開始為環境與社會的永續發展努力,或許便是開啟好設計的箇中奧義。

2022臺北設計獎徵件中,總獎金380萬元,立即上網報名

2022臺北設計獎 即日起徵件至0715

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文字 | 郭慧   圖片提供 | 財團法人中國生產力中心

LV米蘭之家新裝亮相!百年建築翻新6大亮點:引入米蘭住宅開放式走廊、內院設計,19世紀地基重見天日

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計

Louis Vuitton(路易威登)再度升級時尚精品店體驗,將購物、咖啡廳、三星米其林美食集結一地。歷經三年修復工程,Louis Vuitton重啟位於米蘭Palazzo Taverna的專門店,外觀「修舊如舊」延續19世紀建築古典氣息,內部則引入米蘭典型住宅「Casa di ringhiera」的開放式走廊、內院等元素,樓梯還藏有致敬米蘭名建築、博物館的設計細節。本篇以建築修復及空間設計切入,看Louis Vuitton如何在米蘭時尚一級戰區——蒙特拿破崙大街(Via Montenapolone),打造有別以往的精品店空間。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)
LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

Palazzo Taverna:米蘭「最貴街道」的醒目地標

Louis Vuitton專門店所在的Palazzo Taverna,是棟建於1835年的新古典主義風格建築,外部以氣派的愛奧尼柱廊、山形牆為特色,是蒙特拿破崙大街上醒目的地標;內部則因建築主體向後退,形成一個緊鄰城市街道的庭院,格局令人聯想米蘭近郊的鄉村別墅,在市區非常少見,自成風景。經修復後,正門保留了愛奧尼柱、拱門等元素,搭配樸實的米棕色系,呼應米蘭傳統建築風格。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

開放式走廊、日光庭院重現米蘭典型住宅

有別於店鋪正門採「修舊如舊」的修復方法,由美國建築師Peter Marino主導改建的內部空間煥然一新,他將建築面積拓寬將近一倍,將北義典型的住宅型態「Casa di ringhiera」移植到店面,這類住宅在米蘭很常見,主要特色是各樓層的多戶住家共享一開放式走廊,並面向內部庭院,形成一個住戶「共同生活」的小社區。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

店內除了重現Casa di ringhiera的經典格局,包含多戶同層(在這是各個展示區)、開放式走廊、內院等,還特別選用玻璃天窗,讓日光隨著時序,映射出各種材質獨特的紋理、質地,其中光是石材就用了15種,包含米蘭傳統建築常用的黃色大理石Giallo di Siena,細節控一定要細賞。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
店內的中庭可以通往「DA VITTORIO CAFÉ LOUIS VUITTON 咖啡廳」,咖啡廳也採用玻璃天窗設計。(圖片提供:路易威登)

19世紀古建築結構重見天日

庭院下方還藏了個過去不曾亮相的神秘角落。施工期間,建築團隊在地下室發現了Palazzo Taverna19世紀留存至今的地基,及獨特的交叉和筒形穹頂結構。Louis Vuitton決定保留這些「意外驚喜」,修復並加強紅磚結構,讓塵封已久的部分建築得以重見天日。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
位於地下室的男裝區。(圖片提供:路易威登)

樓梯設計呼應米蘭博物館、建築大師別墅

「樓梯」也是店中不能錯過的設計焦點!其中最特別的三層式台階設計,靈感來自米蘭歷史悠久的別墅「Villa Necchi Campiglio」,由當時義大利最具指標性的建築師Piero Portaluppi設計;周圍的柔粉色壁紙則以罕見的漆面羊皮工藝製作,當中融入棋盤格圖樣,致敬Louis Vuitton經典的「Damier」圖騰。另一座以玻璃、金屬打造的懸浮樓梯,則呼應了米蘭巴格帝・瓦塞奇博物館(Palazzo Bagatti Valsecchi)的主樓梯設計。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

LV首度為「家居系列」規劃專屬空間

在蒙特拿破崙大街2號店,Louis Vuitton首度將專門店的整層空間,規劃為家居系列的專屬空間。要做這件事,還有哪裡比年年舉辦世界最大家具展的米蘭更適合?店內二樓展示Louis Vuitton家居5大系列,包含眾多設計師與藝術家跨刀的「Objets Nomades」及2025米蘭設計週新登場的「Signature」。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
二樓為家居系列展示區。(圖片提供:路易威登)
LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

值得一提的是,餐桌藝術系列「Art de la Table」展示區的餐廳場景,忠實還原了品牌創始人Louis Vuitton先生家族宅邸「Asnières」中的一隅,邀訪客貼近路易威登家族的故事。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

義大利經典設計家具集合

除了展示自家家居設計,Louis Vuitton也蒐羅眾多義大利設計師家具妝點店鋪,其中最引人注目的是Luciano Frigerio設計的書桌,另有Gio PontiIco ParisiOsvaldo BorsaniAngelo Mangiarotti等人的經典作品。為了收藏這些名作,團隊拜訪米蘭多間畫廊和經銷商,所有作品都經過細心修復,保護其藝術及歷史價值,藉此致敬義大利在現代設計家具的象徵性地位。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)
LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
義大利首間LV概念餐廳「DaV by Da Vittorio Louis Vuitto」,與Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店比鄰。(圖片提供:路易威登)

Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店

地址:Via Montenapolone 2, 20121 Milano Italy

營業時間|週一至週五 10:0020:00,週日 11:0019:00

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Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內,由建築師Vasilis Tsagris設計,最初為住商混合空間。如今,Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店,並保留原有的建築特色,豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素,選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等,搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯,營造出溫潤的質感與氛圍。此外,Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias,以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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(圖片來源:Ergon Bakehouse)

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題,不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間,Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝,依循著緩慢發酵的節奏,讓旅程的每一刻都值得細細品味。

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(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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在這裡,創新概念與傳統經典相互交融,烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑,帶領旅人放慢步調、深呼吸,一同沉浸於時間與工藝精髓中。

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(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房,空間設計發想自建築歷史與烘焙主題,選用大量天然材質,搭配線條流暢的當代家具,如「Onda」沙發床組,營造舒適又奢華的休憩空間。

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(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊,空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣,每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵,展現傳統工藝的極致,而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單,將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中,每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

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【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant,便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主,探索酸種麵包在菜式中的無限可能,為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點,這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

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資料來源|ERGON Bakehouse Athens

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