高雄點燃第33屆金曲獎的熱力後，還將在盛夏與歲末迎來文博會、台灣設計展兩大設計盛會，而率先登場的一系列前導活動中，最大亮點無非是8月6日～10月23日「文博遶境」錯過即絕版的文化遊程，其一公布便引起廣大迴響，7月14日文博 X 台灣設計展官網，終於釋出30條線路主題，更公布4條「深入禁區」的絕秘路線與預約方式，預計7月25日12點開始預約。

>> 2022臺灣文博會系列報導總整理

活動何時開跑？怎麼報名？

「文博遶境」將於8月6日～10月23日間舉辦，並於7月25日中午12點在官網開放註冊預約，首波開放7條遊程，各場次參與名額有限，對此有興趣的讀者別忘了先設好鬧鐘。若想更了解活動內容，不妨下滑看4條推薦路線，再至文末瀏覽30條線路主題。

首波開放7條遊程

・8月6日：鐵道迷快筆記！全台唯一保留完整聯鎖裝置首度公開，北號誌樓一日號誌員召集令

・8月6日：高雄偽出國真貴族之旅，和食∙劍道全都包

・8月6日：悠游百年哈瑪星時光廊道

・8月6日：守著滄海桑田變幻的諾言，走讀高雄濱海線的環境與人文變遷紀事

・8月7日：左營舊城翻轉時空新體驗，高科技互動裝置帶你玩最夯的沉浸式之旅

・8月7日：穿越時空大變身！COSPLAY體驗走訪鳳山新城

・9月4日：世紀之謎首度公開，張學良幽禁故居／雄鎮北門之南北兵房限時開放

>> 高雄30條「錯過即絕版」文化踏查路線！壽山張學良故居、百年古窯場秘境限定開放

探尋港都歷史、走入城市秘境

為了籌劃「文博遶境」限定版遊程，高雄市政府突破眾多場地限制，深入軍事境地、地下坑道並修復頹圮文資館舍，更經過長時間與官方、民間單位協調，終讓國防部、台電、台泥、台灣自來水公司、唐榮鐵工廠等單位共同響應，最終打開數個首度公開、可能也是「唯一一次公開」的歷史建築，壽山張學良故居、百年古窯場、國定古蹟竹仔門發電廠都在列，還將限定開放陸海空三軍基地。

盤點4條「潛入禁區」絕秘路線

30條路線中，高雄市文化局團隊特別推薦堪稱是「潛入禁區」的4條路線，其從軍事、歷史、自然、產業面向切入，帶參與者追尋高雄百年遺跡，走入罕為人知的歷史秘境。

01. 世紀之謎首度公開，張學良幽禁故居限時開放

本遊程將遊覽百年前打狗海岸防禦線、修復完工後再次對外開放的「雄鎮北門」，更將深入軍事管制區，到達曾為大坪頂礮臺（砲臺）的「壽山小白宮」所在地，此處曾是囚禁張學良的居所。

02. 走入19世紀的台灣，在荖濃溪谷和約翰・湯姆生相遇

1871年，蘇格蘭探險家、攝影師約翰・湯姆生（John Thomson）從打狗上岸，自甲仙經過荖濃南下六龜，首度用照片影像記錄19世紀的台灣。這次，文化局團隊特別邀請耗費18年時追尋其路徑的游永福老師，帶領人們循著150年前的足跡探險；此外，參與者也將走訪荖濃平埔族社區，品味西拉雅風味餐、在古厝中體驗氰版攝影。

03. 一日美濃：探詢百年竹仔門電廠、漂浮獅子頭水圳

美濃不只是高雄知名客家庄，也是南台灣第一座水力發電廠「竹仔門電廠」所在地，其1908年起成為高雄城市、美濃平原農業發展的原動力。這次，台電特別開放竹仔門電廠，讓人們有機會看到進口自德國的全套發電機組，百年過去仍保存得相當完整；走覽工業遺跡後，還能到美濃獅子頭進行漂漂河體驗，化身驅動竹仔門發電的水，漂浮在水圳中，擊退夏日暑氣。

04. 高雄絕美水道尋祕，走入從未對外開放的活體古蹟

1910年代，高雄開始建置自來水系統，彼時水源必須從高屏溪透過汲水、淨水、配水等過程，才能抵達當時最現代化的哈瑪星。本次遊程從百年下淡水溪鐵橋出發，途經竹寮取水站、阿緱水道量水器室、打狗水道淨水池等管制區，沿著水道體驗高雄百年現代化的奧妙。值得一提的是，打狗水道淨水池是目前仍在運作中的「活體古蹟」，台灣自來水公司從未對外開放。

 「文博遶境」30條線路主題

▧ 歷史探秘 ▧

・世紀之謎首度公開，張學良幽禁故居／雄鎮北門之南北兵房限時開放

・亂入時空玩很大！西子灣蔣介石行館，總統座駕首度開放體驗

・高雄偽出國真貴族之旅，和食∙劍道全都包

・一日機長！飛進日治時期岡山醒村的時光航道

・走入19世紀的台灣：在荖濃溪谷和約翰湯姆生相遇

・歷史X光機大解密！千年地層裡深藏的打狗秘密全露餡

・走看旗後燈塔、礮臺，回顧旗津人文發展

▧ 探訪軍事基地 ▧

・黃埔軍史大揭祕！循著林旺足跡來趟光陰之旅，手作難忘的黃埔眷村味

・進擊的海軍！一次打勾高雄海軍必訪聖地

・絕對難忘的探險之旅！揭開林園清水巖戰備坑道的神祕面紗

▧ 步入工業遺跡 ▧

・窯窯相望，港都工業遺址探秘

・與水同行！高雄絕美水道尋祕

・獨家港味！行船造船震撼之旅，正港工業重裝行

▧ 細看城市發展 ▧

・守著滄海桑田變幻的諾言，走讀高雄濱海線的環境與人文變遷紀事

・左營舊城翻轉時空新體驗，高科技互動裝置帶你玩最夯的沉浸式之旅

・鐵道迷快筆記！全台唯一保留完整聯鎖裝置首度公開，北號誌樓一日號誌員召集令

▧ 地方深入一日遊 ▧

・悠游百年哈瑪星時光廊道

・穿越時空大變身！COSPLAY體驗走訪鳳山新城

・岡山橋頭小城故事多

・山林探險趣！游永福帶你體驗空前絕後的約翰湯姆生超chill高雄溪谷之旅

・杉林-六龜古道山徑健行

・一日美濃這樣玩，漂漂河野放小孩趣

・文青首選！旗美無比的深度文化之旅

・覓．黑川——美濃Walk in龍肚覓境

・覓．黑川——美濃Walk in築夢杉林

・覓．黑川——美濃Walk in甜蜜巷

▧ 穿越港都在地生活 ▧

・【穿越時光電影散策】情熱高雄，藏在小黃片裡的偷偷第一次

・【穿越時光電影散策】摩登高雄，拍一張經典港都的繁華風景

・【穿越時光電影散策】戀愛高雄，約會看電影是一件很潮的事

・復刻記憶中的老味道，親子DIY體驗百年小農時光

資料、圖片｜高雄市政府文化局

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）