高雄承億酒店TAI Urban Resort即將於2022年9月正式開幕，其座落港都亞洲新灣區，透過空中天橋連通高雄市立圖書館總館，五星級文創旅店與圖書館共構的形式相當特別，而承億酒店也延伸此特質，將城市景觀、書香氣息、戶外綠意、港灣海景、在地文化收攬至酒店各項設施與服務設計當中，本篇整理空間、客房、餐廳共6大亮點，詳細開箱高雄承億酒店。

亮點一｜客房收攬港灣、城市景色

酒店內208間客房分佈於13至21樓，全17種房型大致可依人數、市景／港景、日式和室／窗邊浴缸做區分，房內以木材質為主角，搭配竹編床頭櫃、洗石子地板等異材質呈現，整體溫潤雅緻；客房用品多選用台灣在地品牌，水杯來自以循環經濟為訴求的玻璃文創品牌「W春池計畫」，蛇紋石盤器則出自以台灣大理石為主力的家居品牌「Verde」，備品則選用「茶籽堂」產品，沐浴乳、洗潤髮乳、身體乳液一應俱全。

亮點二｜飛裊茶軒獻上台灣好茶

步入酒店大門後，需搭乘電梯到25樓大廳Check-in，完成後可至一旁的「飛裊茶軒」來杯好茶、洗去旅途疲憊，而承億酒店設置茶軒的發想源自台灣「奉茶」禮儀，但飛裊想做的並非全遵循傳統，而想讓喝茶變成一件很時髦的事，其搜羅台灣各地好茶如恆春港口茶、高雄在地六龜野蜜紅茶等，並依據各茶種特性搭配熱泡、冷萃、氣泡調飲等多元調製方式，帶旅人透過茶葉認識台灣風土。

亮點三｜讓人「漂浮」城市上空的無邊際泳池

圍繞「城市度假」主軸打造的高雄承億酒店，最大亮點無非是位於24樓的無邊際泳池，身在此處，高雄海天一線景色盡收眼底，白天、黃昏、夜晚景致各自精彩；特別的是，這座泳池以「高空懸挑」形式呈現，泳池最外側有大約一公尺的區域，底部是「透明」的，踩在上頭彷彿漂浮於城市上空，乍聽之下很浪漫，但真要站上去其實需要些膽量。

亮點四｜高空池畔日式料理、風格酒吧

無邊際泳池池畔，日式餐廳「酉名酉丁」板前提供日式烤物串燒與創意料理，風格酒吧「RAR BAR」則以賽博龐克風格呈現，創意調酒值得一試，如「盛夏果實」以蘭姆酒為基底，搭配紅心芭樂創造飽滿水果風味，另有杏仁香點綴，風味清爽、適合夏天；以琴酒打底的「山茶」，則以鐵觀音茶入酒，疊合杜松子與茶香，酸澀葡萄柚、作為garnish的迷迭香則注入果香與草本香氣。

亮點五｜米其林二星主廚掌勺的「Papillon」餐廳

位於承億酒店26樓「Papillon」餐廳，由法籍米其林二星主廚Xavier Boyer掌勺，開店消息一出即引起轟動。餐廳空間以「都市森林」為發想，中心為樹木造型環形吧台區，其開枝散葉的枝柳包覆38席座位，另有10人、14人座包廂隱身於餐廳後方。透過強調「留白」的空間配置，Xavier Boyer希望讓每位客享受有溫度、安心、悠閒的體驗，入門後不急著入席用餐，可以先到吧台歇息片刻。

正式入席後，將逐漸發現Papillon埋下的巧思，如皮革用餐檯面用以降低杯盤器皿與桌面碰撞聲響，確保溫潤舒適的用餐氛圍；由台南陶藝空間「青青土氣」為餐廳訂製的餐盤，每只都綴有象徵Papillon的蝴蝶圖樣；隨主餐上桌的刀具，出自曾為李安電影《臥虎藏龍》打造「青冥寶劍」的郭常喜師傅之手，刀面每道手工打磨痕跡，都蘊藏著師傅打鐵鑄器六十年的真功夫。

最令人期待的料理方面，承載著Xavier Boyer的家鄉回憶與廚師生涯遊歷，比如兩道開胃小點洋溢普羅旺斯風味，主廚以此重現家鄉南法料理靈魂；以西瓜為主角，搭配胭脂蝦、干貝、花枝等鮮美海味呈現的前菜，沁涼消暑、喚醒味蕾，乘載主廚在加勒比海度過童年的回憶；主廚也以台灣小吃黑胡椒鐵板麵為發想，創作一道非典型義大利麵，他對西餐常用的帕瑪森起司做了很有趣的轉譯，將蛋黃浸泡於味噌後風乾，讓其呈現乾硬狀態，並在上菜時於桌邊「刨」在麵體上，巧妙以蛋黃取代帕瑪森起司，趣味再創夜市小吃。

更有趣的是，Papillon以法餐佐茶，侍茶師Woody林泰利共挑選6款茶搭餐，其中「正山小種」與主餐的搭配尤為巧妙，這款來自中國廣州的茶帶有松木煙燻香氣，而主餐澳洲安格斯紐約客所搭配的濃縮威士忌牛肉醬汁，選用帶有濃厚泥煤味的艾雷島威士忌，兩者巧妙呼應。除了正山小種與紐約客，其餘5杯的茶餐搭配也相當精彩，留給親臨Papillon用餐的你細細品味。

亮點六｜主題選書、藝術作品妝點空間

高雄承億酒店定位為亞洲新灣區的「文化客廳」，公共空間洋溢書香與藝文氣息，如高居25樓的挑高接待大廳，設有一系列落地環景書牆，選書涵納建築、城市、在地文學、生活風格、繪本童書等類別，並巧妙利用弧狀階梯切割出多個隱密角落，提供旅客凝視窗外港景，靜心閱讀的一方天地。置身此處，可看見亞洲新灣區各大地標，如高雄流行音樂中心、展覽館、港埠旅運中心等，若天氣晴朗無雲，更可遠眺屏東大武山巍峨輪廓，以及遙遠海面上的小琉球。

不僅如此，承億酒店中無論是客房、公共空間，皆有藝術作品妝點，舉凡一樓中央擺放藝術家王忠龍裝置作品〈關於旅行的夢〉，其整體為金屬材質，風格剛硬強烈，立面可見貨櫃常見的放飯鐘、警示鐘等鐵件，呼應港都拆船歷史，呈現工業城市中自然與人類行動的消長。

點綴25樓大廳的棕色茶罐，罐身由書法家陳世憲題字，以書藝表現高雄特質，「現流仔」、「沖沖滾」、「敢有」等充滿港都氣口的臺語字詞，在陳世憲奔放、流動的筆觸演繹下，生動有趣；出自日本陶藝家石山哲也的作品，妝點大廳各角落，其材質乍看如珊瑚礁，其實由藝術家以燒陶手法打造，以自然、有機的視覺效果重現海螺、菩薩等意象，呼應高雄與海共存的城市特色。

資料｜承億集團、Pappilon

圖片｜承億集團、Pappilon

部分攝影｜izzie pang

由高雄市政府文化局主辦的雙年度盛事「高雄設計節」，於10月2日至11月2日在高雄駁二藝術特區P2倉庫隆重登場。本次展覽邀請高雄生長的旅日設計師林唯哲擔任總策展，以「高潮指南：你的主張 What is your voice」為題，顛覆傳統的城市行銷手法，將高雄視為一個具備街頭精神的潮流品牌，超過60位來自設計、藝術、街頭文化等領域的創作者共襄盛舉，邀請市民一起成為高雄潮流人，一同發聲，定義屬於自己的高雄態度。

重新詮釋高雄的城市個性

策展人林唯哲出生成長於高雄，現定居東京，長期關注亞洲城市的文化流動與視覺傳達，他將個人對街頭文化與設計語言的敏銳觀察，帶回熟悉的土地，以策展形式重新詮釋高雄的城市個性：「這份不爭並非消極，而是一種根植於產業底氣與庶民生活節奏的從容與自信。」高雄的態度，不是追求西裝筆挺的菁英形象，更像是一位穿著寬鬆 T-shirt、自在隨性的「街頭歐爸」。此次展覽正是要褪去城市的包袱，回歸最真實、最「Real」的街頭聲音，讓觀者用自己的方式重新定義這座城市。

打造跨界對話的創意平台

展覽視覺以「塗鴉覆蓋」為概念，呼應了街頭文化中最純粹的行動：發聲。策展團隊表示，塗鴉不是破壞，而是對現有框架不滿、對主流敘事反動的最直接表達。它象徵著將自己的聲音「覆蓋」上去、主張立場的行動。主視覺以「試噴頭、試手感」的隨性筆畫為元素，多彩的噴漆則象徵著多元主張的共存。這場展覽是一場鼓勵人們勇敢發聲的潮流運動，讓每個「我」都有話可說，自信地說出「這就是我的高雄態度」。展覽將串聯設計、時尚、塗鴉、建築、策展、表演與數位創作等領域，打造一個跨界對話的創意平台，讓高雄成為青年世代與創作者們表達態度的能量場。

從7大展區認識高雄

「高潮指南」展覽規劃了7大主題展區，透過互動裝置、影像訪談與原創作品，帶領觀者從不同角度認識高雄。另外，展覽期間，現場也有潮流賣店「你這個潮包」，販售高雄態度周邊商品。

態度的根源：由高雄街頭天王以AR影像再現潮流。

高潮字典：以巨型辭典的形式，解析高雄獨特的城市現象，沒有官方用詞，只有來自街頭的角度。

高雄腔：透過影音裝置，帶領觀眾學習來自街頭的聲音，探索高雄獨有的口音與態度。

蝦款？高雄款！：邀請50位設計師，以高雄態度為主題進行潮T創作，將主張穿戴在身上。

高雄左岸：展出藝術家眼中的高雄態度，探討高雄文化養分如何激發原創藝術創作。

高人指點：透過五位高雄出身的音樂創作者的一鏡到底行走訪談，跟隨他們的腳步一同走在最有態度的高雄街頭。

幫高調：集結藝術家眼中的高雄態度，展現高雄不同風格的想像樣貌，鼓勵觀者定調自己的「高雄式」風格。

[ 高雄設計節2025 ] 
展期：10.02 (四) - 11.02 (日)
地點：高雄駁二藝術特區 P2倉庫
門票：免費入場

2025台灣設計展中，位於鹿港公會堂的「平安行 Path of Pîng-an」展區，邀請觀眾走進彰化的稻田圳流，走進如祭品如山的普度場景，也走進自己內心最虔誠的祈願，在這趟平安之行裡，以心意為引，厚禮為獻，成為守候平安的行家。

從歲時節慶與民俗文化出發

「平安行 Path of Pîng-an」由創意團隊「平凡製作 studio ordinary」、在地文史團隊「發落文化」、空間團隊「三分之三設計 3/3 TRIO DESIGN」攜手打造，從彰化人生活中最熟悉的歲時節慶與民俗文化出發，帶領觀眾體會繁複厚禮中蘊含的殷切祈願與平安信念。展區位在1928年興建的縣定古蹟「鹿港公會堂」中，前身曾為奉祀蘇府王爺的「萬春宮」舊址，也曾作為鹿港八郊（指八個商會）之一的「廈郊」所在地，後轉作地方聚會場所「公會堂」，百年來始終承載著民俗與公共記憶。

地方節俗化作討喜的當代符碼

為了讓節俗以更親切的姿態走進當代人生活之中，策展團隊邀請新銳設計師張翔與彰化出身的設計師「下一頁設計」聯手操刀展覽主視覺，以寄寓濁水溪的藍色調為主色調，搭配象徵歲時流轉的圓環線條；至於畫面上彷彿一躍而出，可愛龍虎形象則脫胎自虎型端午香包「虎仔香」及端午迎龍王的「龍王頭」靈感，將地方節俗化作鮮明討喜的當代符碼，也在飽滿視覺中寄寓滿滿的平安意象。

穿越「迎平安」廊道，看見對神明祈願的謹慎與講究

從此概念出發，當人們走進「平安行 Path of Pîng-an」，首先將穿越「迎平安」廊道，看見家戶如何成為祈求平安最小而真切的單位。當製作供品的職人身影在眼前開展，對照現場「頂桌」與「廈桌」上超過25件供品及圖文資訊，觀眾將發現，備齊香火的過程如何蘊含對神明祈願的謹慎與講究，以及為所愛之人祈求的真心實意。

循著信仰的軌跡，共行平安之路

循著信仰的軌跡走出家門，案桌旁的仙界工藝畫作，則以當代設計轉譯傳統藝師李奕興筆觸，營造出神祇視角的仙界氛圍，也邀請觀眾將視角拉升至神祇的高度，俯瞰彰化四時節慶景象，共行平安之路。此時，映入眼簾的是展區中央「歲時圓盤」，匯聚節俗故事、影像與地景模型，象徵歲月循環的脈動。循著圓盤向外延展，八大民俗節慶自「拜天公」至「謝下元」次第展開，以物件搭配圖文講解，節俗脈絡在眼前逐漸清晰，成為可感知的文化風景。

展開五感體驗，感受紮根於土地的日常

除了靜態觀賞，平凡製作與發落文化更邀請觀眾在此展開五感體驗：嗅聞巨型端午「虎仔香」散發出的艾草與菖蒲香氣；聆聽由鹿港出身、宏碁集團創辦人施振榮親自誦唸的〈鹿港普度歌〉；並在互動設計團隊「馥谷餘」打造下，踏入沉浸式遊戲，親歷「南瑤宮笨港進香」回鑾橫渡濁水溪的「潦溪」場景；最後，更可於馥谷餘以科技轉譯「花壇迎燈排」的互動裝置中，輸入自己的姓氏，生成專屬「字姓燈」，體驗成為頭家爐主，與家族共享神祇護佑的榮耀時刻。

體驗完饒富意趣的互動設計後，接著別忘記抬頭仰望，彰化的真實模樣在眼前展開。六面懸掛於展區上方的大型圓弧投影，顯影出溪流邊的人群、家戶前的香案、普度時澎湃的「普肉山」，以及彰化在山河之間那最虔敬的模樣。此時，耳畔同時響起彰化出身的獨立樂團「農村武裝青年」為展覽量身打造的音樂，聲影交織之間，更深刻地感受到這些歷久不衰的習俗，至今仍緊緊紮根於土地的日常。

一字排開的平安小物，到鹿港童玩「葫蘆問」

最後，讓我們轉身走進「平安行」，此時映入眼簾的是一座宛如傳統中藥櫃般的展櫃，整齊陳列著香包、香火袋、符令、石敢當、大符等各式祈福小物，呈現人們如何在日常裡寄託祈願、守護平安。

來到台上，鹿港傳統童玩「葫蘆問」化為色彩飽滿、造型討喜的「平安行葫蘆問」遊戲。觀眾更可在遊戲後抽取共26款獨家平安小卡，蓋上平安行限定集章，在趣味互動中一步步邁向平安的終點。從靜態凝視到身體參與，這趟涵蓋拜天公、慶上元、迎媽祖、安營、慶端午、贊中元、祭水圳、謝下元等民俗文化的彰化之旅，也在此緩緩落幕，留下平安的餘韻與祝福。

2025台灣設計展「平安行 Path of Pîng-an」

展期｜ 10月10日（五）- 10月26日（六）週日至週四10:00-18:00；週五至週六10:00-20:00
地址｜鹿港公會堂（彰化縣鹿港鎮埔頭街 72 號）
音樂演出｜10月11日（六）15:00 - 15:30 文開國小・南音雅月
                  10月12日（日）15:00 - 15:30 華龍國小・北管新傳
文史導覽｜10月18日（六）08:00 - 10:00 民俗愛好者黃雅君老師 Ｘ 拜天公平安採買
                  10月19日（日）15:00 - 17:00 民俗愛好者李宗學老師 Ｘ 找尋鹿港平安物

_{資料提供｜平凡製作、文字整理｜Adela Cheng}