瑪黑家居中山門市換新裝!變身時髦精品店,P&T柏林茶館全新秋冬早午餐、聯名冰品同步登場

瑪黑家居中山門市換新裝!變身時髦精品店,P&T柏林茶館全新7款秋冬早午餐、3款聯名冰品登場

隨著秋意漸濃,瑪黑家居與P&T茶館複合選品中山門市也換上新裝,針對中山商圈時髦的地域特色調配空間,以「流行趨勢主題選品」重新定位中山門市,首次引進大量來自歐洲與韓國等國家小眾品牌的個人時尚配件,同時延續質感生活選品點綴其中,如廣受女性歡迎的香氛蠟燭與餐具。除了逛街以外,店內的P&T茶館更推出了7款全新秋日早午餐與沙拉,以及和Deux Doux Crèmerie, Pâ1sserie & Café 合作、以莓果優格為概念的聯名冰品,正適合伴著秋日的暖陽與微風來一場早午餐約會。

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P&T茶館本季新菜色。

瑪黑家居中山引爆流行趨勢主題選品_門市陳列照
瑪黑家居中山店引進了許多時尚單品。

瑪黑家居換新裝!從個人時尚配件延伸至居家生活都講究

Marais 瑪黑家居選物目前實體店鋪包括台北敦南店、台北中山店與台中文心秀泰店,以往不同分店陳列品項感覺上差異不大,而今年秋天品牌首次針對地域性規劃重新定位不同門市的風格與主打品項,像是位於時髦個性小店與咖啡廳林立的中山商圈的分店,即改以「流行趨勢主題選品」為主軸,引進來自北歐、英法、韓國等國家的眾多個人時尚配件小物,包含鞋履、皮件提包、飾品、太陽眼鏡等,如法國經典小白鞋品牌VEJA、西班牙純素鞋款FLAMINGOS LIFE、瑞典極簡主義品牌Little Liffner、紐約Bembien 編織包、巴黎瑪黑區的時尚眼鏡品牌Jimmy Fairly和英國Talis Chains 眼鏡鍊和項鍊⋯⋯等等,打破以往Marais 瑪黑家居選物給人多為居家選品的印象,打造從個人至生活居家環境的美好想像。

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(左)瑞典極簡主義的時尚配件 Little Liffner_MACCHERONI 牛皮單肩包 。(右):紐約Bambien_ MARGOT 藤條編織手提包。

P&T柏林茶館秋冬新菜單:經典歐式早午餐、鍋煮奶茶、早餐冰淇淋

P&T柏林茶館推出7道全新早午餐與2道美味沙拉,早午餐以法式、英式、美式等經典歐陸早午餐為基礎,如法式經典早午餐、蟹肉班尼迪克蛋 、法式鄉村火腿水波蛋、嫩煎比目魚、辣烤牛肉熱壓三明治、澳式大早餐、川香胡麻炸雞漢堡等等,選擇豐富吃起來份量也不少,而部分餐點也驚喜的加入台灣元素,例如蟹肉班尼迪克蛋添加了客家風味的酸菜,或是在辣烤牛肉熱壓三明治加入酸豇豆,清爽解膩。兩道新沙拉菜色則為適合秋天的烤南瓜藜麥沙拉與清爽的酪梨雞肉沙拉,最後再點上⼀壺溫暖醇厚、可以嚐到明顯層次風味的鍋煮奶茶,滿足秋日的味蕾。

嫩煎比目魚$480
嫩煎比目魚:肉質厚實的比目魚,搭配有著高營養價值的超級食物羽衣甘藍和藜麥沙拉,爽口的沙拉佐酸甜的蜂蜜莓果油醋,凸顯比目魚的鮮美。豐富的配菜搭配包含:烤蔬菜、德國香腸、厚切培根、Q彈水波蛋和鄉村麵包。


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(左)澳式大早餐:木盤上有著鄉村麵包佐新鮮酪梨切片、燻鮭魚、脆煎厚切培根,德式香腸、金黃酥脆的瑞士馬鈴薯煎餅、太陽雙蛋等,再搭配希臘優格特製的酸奶洋蔥醬。(右)法式經典早午餐:香甜布里歐法式吐司或奶香撲鼻的可頌佐楓糖漿,搭配滑嫩濕潤的法式炒蛋、香脆厚切培根、德式香腸與新鮮烤蔬菜。


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蟹肉班尼迪克蛋:自製蟹肉可樂餅取代瑪芬,金黃酥脆的蟹肉可樂餅,除了蟹肉外加入西芹、紅蘿蔔等蔬菜更多了口感和蔬菜清甜。依序放上滑順酪梨泥、酸菜最後,堆疊上誘人的水波蛋,再淋上濃郁的荷蘭醬。

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(左)辣烤牛肉熱壓三明治牛五花與多種墨式香料慢慢熬煮出濃郁略帶辣勁的墨西哥辣牛肉醬,主廚特別在肉醬內加入中式醃菜酸豇豆,平衡風味。麵包夾入辣肉醬和切達、艾曼塔兩種起司。(右)川香胡麻炸雞漢堡:西式漢堡與東方口水雞結合的創意滋味!選用肉質豐厚的雞腿排經過酥炸後,淋上自製的川香胡麻醬、再鋪上脆脆花生粒與香菜。

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法式鄉村火腿水波蛋:法式鄉村麵包淋上橄欖油烤過增加香氣,搭配油潤鹹香的法國帶皮火腿、德式香腸、烤蔬菜、柔滑綿密的白花椰菜泥,以及吹彈可破的水波蛋。

P&T x Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café  聯名冰品——莓果浪花⿊醋栗櫻桃帕菲

P&T柏林選茶與義式冰淇淋甜點名店Deux Doux Crèmerie, Pâ1sserie & Café合作第3款限定冰品莓果浪花⿊醋栗櫻桃帕菲,以早餐莓果優格為概念,將P&T⿊醋栗莓果櫻桃茶、莓果與優格化為酸甜爽⼝的冰品,使用了⿊醋栗洋梨雪酪、酸櫻桃雪酪、⿊醋栗櫻桃茶凍,搭配清爽的優格冰,並綴以夏⽇莓果與溫潤的瑪斯卡邦鮮奶油,層次與口感細緻豐富,是一款早餐也適合吃的冰品,酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開。而另外兩款聯名冰品「可可柑橙紅茶阿芙佳朵」和「完美的⼀天夏⽇杏桃帕菲」也延長供應中,於P&T柏林茶館和瑪⿊餐酒也都還可以嚐到。

莓果浪花 黑醋栗櫻桃 帕菲 $480(含$180 茶品一款)
莓果浪花黑醋栗櫻桃帕菲。

P&T 柏林茶館

地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話:02-2523-9860
營業時間:11:00~22:00,週六、日提早自10:00開始。

資料提供|Marais 瑪黑家居選物

文字整理|Scarlett Feng

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你推的IP是誰?台北中山站街頭直擊,從包包上的娃娃看見流行風景!

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你一定注意到了,街上越來越多人會在包包上掛滿娃娃或吊飾。這是對喜愛人事物的告白、顯露個人特色的證明,還是拒絕無聊的穿搭心思?La Vie團隊前往台北潮流一級戰地中山站,直接攔截9位有愛的人詢問心中所愛!

本文選自La Vie 20263月號《平衡的設計哲思》,更多精彩內容請點此

#放克牙寶 #海綿寶寶小蝸

我喜歡醜東西!尤其是牙寶像有呼麻的眼睛,還有噁心的牙齒。這隻小蝸是和牙寶聯名的,眼睛一樣是重點。其他吊飾是大學同學做的公仔、越南買的不知名花朵、加州葡萄乾企業吉祥物葡萄乾先生。

「娃娃和吊飾在穿搭上可以增加層次,讓整體看起來更有重點!」(攝影:蔡耀徴)
「娃娃和吊飾在穿搭上可以增加層次,讓整體看起來更有重點!」(攝影:蔡耀徴)

姓名Ray|年齡23|職業:設計師
INSTAGRAM_oooooo_000

#酷洛米 #ATEEZ #SEVENTEEN

因為喜歡紫色,所以喜歡酷洛米!還有ATEEZ崔傘的貓娃娃「SANdeoki」,因為他長得很像貓;小卡是SEVENTEEN尹淨漢,他是我最初喜歡的偶像。我覺得愛豆娃娃相較於小卡,比較沒有那麼明目張膽告訴大家「我愛這張臉」,畢竟有些人比較低調一點,但我兩種都有!

「酷洛米的耳朵有點菱形,不像是常見動漫或卡通IP會有的形狀。」(攝影:蔡耀徴)
「酷洛米的耳朵有點菱形,不像是常見動漫或卡通IP會有的形狀。」(攝影:蔡耀徴)

姓名Rin|年齡22|職業:平面模特/妝造
INSTAGRAMchoi_rino3

#蒙奇奇 #CORTIS

我媽1020 年前就有在買蒙奇奇,原本有一隻比較復古的,但搬家弄丟了。現在蒙奇奇又紅回來,沒想到我媽還滿前衛的!我覺得蒙奇奇和CORTIS的趙雨凡、馬丁長得很像,因為頭髮是刺蝟頭。但它對我來說不只有偶像的意義(但其實我最愛的是權志龍啦),還連結了媽媽。

「包包上掛吊飾,希望後面的人會注意到我喜歡什麼!今日小卡是CORTIS安乾鎬。」(攝影:蔡耀徴)
「包包上掛吊飾,希望後面的人會注意到我喜歡什麼!今日小卡是CORTIS安乾鎬。」(攝影:蔡耀徴)

姓名:阿屏|年齡23|職業:學生
INSTAGRAMping0412_

#帕恰狗

所有IP裡,我獨愛帕恰狗!我喜歡狗,又喜歡綠色,這隻曬黑版運動風帕恰狗,剛好集結了這些元素。我特別喜歡曬黑版,因為如果沒有曬黑就會偏小女生一點,曬黑讓它有點man感,變為成熟大人版。

「如果把帕恰狗的腳掀起來,會看到可愛小腳掌!」(攝影:蔡耀徴)
「如果把帕恰狗的腳掀起來,會看到可愛小腳掌!」(攝影:蔡耀徴)

姓名:冠冠|年齡20|職業:造型
INSTAGRAMbonofaxius_

#史迪奇 #皮克敏

史迪奇是在香港迪士尼買的,雖然它不是狗,但總會讓我想到我家的狗狗。皮克敏則是在韓國國內旅遊時購入,喜歡它笨笨的樣子。這是我旅行都會揹的包包,剛好搭配兩隻在旅行中買到的娃娃。

「吊牌刻意不剪,我喜歡保留娃娃原來的樣子!」(攝影:蔡耀徴)
「吊牌刻意不剪,我喜歡保留娃娃原來的樣子!」(攝影:蔡耀徴)

姓名Minju Chae|年齡27|職業:學生
INSTAGRAMhellobemyquest
🇰🇷來自韓國

#吉伊卡哇

吉伊卡哇裡最愛小桃!它很調皮、愛惡作劇。我從以前就很喜歡漫畫,吉伊卡哇是在去年入坑,先是在推特上看到,之後去日本旅行,帶回了滿滿行李箱的吉伊卡哇。我的房間有點擠,因為都是娃娃(笑)。

「今天要帶著我的朋友(吉伊卡哇),一起去看落日飛車演唱會!」(攝影:蔡耀徴)
「今天要帶著我的朋友(吉伊卡哇),一起去看落日飛車演唱會!」(攝影:蔡耀徴)

姓名Annette|年齡28|職業:設計師
INSTAGRAMmotjinet
🇮🇩來自印尼

#大耳狗

小時候收到一張大耳狗的毯子,從那時候開始喜歡,到現在也只喜歡大耳狗。它長得很可愛,呆呆笨笨的,很乾淨。我有一整櫃的大耳狗,大概2030隻以上。扭蛋我只扭大耳狗;OK繃也全都是大耳狗,我沒有一般版本的OK繃。

「粹覺得娃娃太多了,它們需要出門走走。」(攝影:蔡耀徴)
「粹覺得娃娃太多了,它們需要出門走走。」(攝影:蔡耀徴)

姓名Jules|年齡26|職業:選物店銷售
INSTAGRAMpooyunoo99

#寶可夢呆呆獸 #奶油君

純粹看它們第一眼覺得哇好可愛喔∼∼∼每個包包都會固定搭配不同的娃娃,今天揹的是機能小包,就配點可愛的東西。除了這兩隻,我也很喜歡自嘲熊、吉伊卡哇(最愛小八,因為我有養一隻貓)。

「我娃娃超多,有3櫃!(還有沒有擺進櫃子裡的⋯⋯)」(攝影:蔡耀徴)
「我娃娃超多,有3櫃!(還有沒有擺進櫃子裡的⋯⋯)」(攝影:蔡耀徴)

姓名:小卉|年齡23|職業:上班族
INSTAGRAMhuiii_0108_

#短尾矮袋鼠

以前喜歡牙寶,去年開始喜歡上矮袋鼠。我喜歡造型不完美、不走精緻路線、簡單線條的東西,也覺得矮袋鼠長得很療癒。出門基本上都會帶娃包,因為怕娃娃會髒掉。最喜歡的角色是BOBOQUOKKA

「現在是冬天,出門就選穿毛衣戴聖誕帽的版本!」(攝影:蔡耀徴)
「現在是冬天,出門就選穿毛衣戴聖誕帽的版本!」(攝影:蔡耀徴)

姓名:丁丁|年齡35|職業:自由接案剪接師
INSTAGRAMdingding407

企劃、採訪整理|張以潔
攝影|蔡耀徴 協力|鄭惠文

更多精彩內容請見La Vie 20263月號《平衡的設計哲思》

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青木淳設計Louis Vuitton北京新店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面,靈感來自一件十年前的LV洋裝

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面

彷彿身著唯美舞衣的芭蕾舞者輕盈舞動,Louis Vuitton由日本建築師青木淳(Jun Aoki)操刀的北京專賣店,為三里屯街區添了份夢幻氣息。門市的不規則立面覆上幻彩玻璃,輕巧而靈動,造型靈感來自中國園林的「賞石」傳統,也令人憶起Louis Vuitton 2016春夏大秀壓軸登場的銀色洋裝,巧妙揉合在地文化與品牌時裝設計DNA,呈現一座「如岩石、也如洋裝」的建築。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

靈感源自中國園林「賞石」傳統

構思Louis Vuitton北京三里屯店時,青木淳希望建築既紮根於北京城市文化,又能彰顯Louis Vuitton品牌個性。青木淳從城市歷史找尋設計線索,他在接受《Dezeen》訪問時表示,北京本身是一座水資源稀缺的城市,透過移植人造山水豐富地貌,在這樣的脈絡下,「賞石」凝縮了「望山」所蘊涵的精神意念,因此他決定將中國古典園林中的「賞石」傳統融入建築。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

賞石不僅重石頭外表,也被文人賦予哲思,追求的是「外在奇異,內在靈秀」的至美之境,尤其聚焦石頭4大特質:「瘦」講求纖細骨感;「皺」重視自然凹凸紋理;「漏」意指穿透石頭的孔洞,理想狀態是「石孔通達」,水在孔中自由流動尤其靈動;「透」聚焦石的通透感,及其表面與光影交織的美感。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

Louis Vuitton未來感銀色洋裝化為立面

青木淳也翻閱Louis Vuitton品牌檔案尋覓靈感,一套在2016春夏大秀登場的造型吸引了他的視線。當季,女裝創意總監Nicolas Ghesquière以科技主宰的數位時代為靈感,揉合賽博龐克概念,帶來一系列科技感前衛造型;其中為大秀閉幕的銀色洋裝,以光感材質、流動線條營造出如金屬折射光線的炫麗視覺,下擺則彷彿3D列印的有機生物體,整體猶如未來世界的縮影,有著張揚、混亂又動感的生命力。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

調研過程中,青木淳發現賞石看重的「瘦、皺、漏、透」特質,與Nicolas Ghesquière設計的銀色洋裝有著異曲同工之美,在藝術表現上非常契合,因此設計一座「同時是岩石、也是洋裝」的建築,這想法在他心中萌芽,並一步步發展成門市的核心設計概念。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

315片彎曲玻璃構築絕美「蕾絲」

Louis Vuitton北京三里屯店廣達4層樓,將品牌男女裝、皮件、珠寶、居家系列集結一地,另設有VIP沙龍、Louis Vuitton咖啡廳、屋頂酒吧等多元空間。包覆其外的是一層看似輕盈的「建築蕾絲」,青木淳團隊透過雙層結構,實現「岩石 X 洋裝」的立面設計,其內層負責隔熱,外層由315片手工製作的彎曲玻璃構築,搭配雙色鏡面,創造隨時序和光影流變的璀璨視覺效果,炫麗如萬花筒。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

形式複雜度高過以往

值得一提的是,青木淳表示這件案子在形式上的複雜度,是過去團隊從未嘗試並實踐過的,這回想法落實可說是技術上的一大突破。團隊利用電腦模型創建並調整立面造型,以幾何概念界定每一個曲面,嘗試N種三維表面的排列組合,在過程中持續優化,最終才決定了每塊彎曲玻璃的尺寸、線條與形狀。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

走進介於「之間」的空間

青木淳期待訪客能從店中感受到一份「神秘感」,這份感受無法被二分為自然或人工、內斂或張揚,而是一種存在於兩種對立關係之間的幽微感受,只可意會,難以言傳,下次造訪北京不妨親臨店中感受。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

同場加映|青木淳與Louis Vuitton的建築奇想

行至東京銀座,目光絕不會略過Louis Vuitton並木店,青木淳將東京灣水色轉化為波光粼粼的玻璃帷幕;來到大阪御堂筋,青木淳則從大阪作為海上城市的歷史汲取靈感,以通透而輕盈的白色結構,搭配金屬裝飾,創造出船隻行駛於海面的意象。此次青木淳率領其團隊Jun Aoki & Associates,再為Louis Vuitton設計北京三里屯店,為雙方長達25年的合作關係再添亮點。

青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)
青木淳設計Louis Vuitton北京三里屯店建築!315片彎曲玻璃構築夢幻立面
(圖片來源:Louis Vuitton)

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