瑪黑家居中山門市換新裝!變身時髦精品店,P&T柏林茶館全新秋冬早午餐、聯名冰品同步登場

瑪黑家居中山門市換新裝!變身時髦精品店,P&T柏林茶館全新7款秋冬早午餐、3款聯名冰品登場

隨著秋意漸濃,瑪黑家居與P&T茶館複合選品中山門市也換上新裝,針對中山商圈時髦的地域特色調配空間,以「流行趨勢主題選品」重新定位中山門市,首次引進大量來自歐洲與韓國等國家小眾品牌的個人時尚配件,同時延續質感生活選品點綴其中,如廣受女性歡迎的香氛蠟燭與餐具。除了逛街以外,店內的P&T茶館更推出了7款全新秋日早午餐與沙拉,以及和Deux Doux Crèmerie, Pâ1sserie & Café 合作、以莓果優格為概念的聯名冰品,正適合伴著秋日的暖陽與微風來一場早午餐約會。

2
P&T茶館本季新菜色。

瑪黑家居中山引爆流行趨勢主題選品_門市陳列照
瑪黑家居中山店引進了許多時尚單品。

瑪黑家居換新裝!從個人時尚配件延伸至居家生活都講究

Marais 瑪黑家居選物目前實體店鋪包括台北敦南店、台北中山店與台中文心秀泰店,以往不同分店陳列品項感覺上差異不大,而今年秋天品牌首次針對地域性規劃重新定位不同門市的風格與主打品項,像是位於時髦個性小店與咖啡廳林立的中山商圈的分店,即改以「流行趨勢主題選品」為主軸,引進來自北歐、英法、韓國等國家的眾多個人時尚配件小物,包含鞋履、皮件提包、飾品、太陽眼鏡等,如法國經典小白鞋品牌VEJA、西班牙純素鞋款FLAMINGOS LIFE、瑞典極簡主義品牌Little Liffner、紐約Bembien 編織包、巴黎瑪黑區的時尚眼鏡品牌Jimmy Fairly和英國Talis Chains 眼鏡鍊和項鍊⋯⋯等等,打破以往Marais 瑪黑家居選物給人多為居家選品的印象,打造從個人至生活居家環境的美好想像。

4
(左)瑞典極簡主義的時尚配件 Little Liffner_MACCHERONI 牛皮單肩包 。(右):紐約Bambien_ MARGOT 藤條編織手提包。

P&T柏林茶館秋冬新菜單:經典歐式早午餐、鍋煮奶茶、早餐冰淇淋

P&T柏林茶館推出7道全新早午餐與2道美味沙拉,早午餐以法式、英式、美式等經典歐陸早午餐為基礎,如法式經典早午餐、蟹肉班尼迪克蛋 、法式鄉村火腿水波蛋、嫩煎比目魚、辣烤牛肉熱壓三明治、澳式大早餐、川香胡麻炸雞漢堡等等,選擇豐富吃起來份量也不少,而部分餐點也驚喜的加入台灣元素,例如蟹肉班尼迪克蛋添加了客家風味的酸菜,或是在辣烤牛肉熱壓三明治加入酸豇豆,清爽解膩。兩道新沙拉菜色則為適合秋天的烤南瓜藜麥沙拉與清爽的酪梨雞肉沙拉,最後再點上⼀壺溫暖醇厚、可以嚐到明顯層次風味的鍋煮奶茶,滿足秋日的味蕾。

嫩煎比目魚$480
嫩煎比目魚:肉質厚實的比目魚,搭配有著高營養價值的超級食物羽衣甘藍和藜麥沙拉,爽口的沙拉佐酸甜的蜂蜜莓果油醋,凸顯比目魚的鮮美。豐富的配菜搭配包含:烤蔬菜、德國香腸、厚切培根、Q彈水波蛋和鄉村麵包。


BeFunky-collage
(左)澳式大早餐:木盤上有著鄉村麵包佐新鮮酪梨切片、燻鮭魚、脆煎厚切培根,德式香腸、金黃酥脆的瑞士馬鈴薯煎餅、太陽雙蛋等,再搭配希臘優格特製的酸奶洋蔥醬。(右)法式經典早午餐:香甜布里歐法式吐司或奶香撲鼻的可頌佐楓糖漿,搭配滑嫩濕潤的法式炒蛋、香脆厚切培根、德式香腸與新鮮烤蔬菜。


8
蟹肉班尼迪克蛋:自製蟹肉可樂餅取代瑪芬,金黃酥脆的蟹肉可樂餅,除了蟹肉外加入西芹、紅蘿蔔等蔬菜更多了口感和蔬菜清甜。依序放上滑順酪梨泥、酸菜最後,堆疊上誘人的水波蛋,再淋上濃郁的荷蘭醬。

7
(左)辣烤牛肉熱壓三明治牛五花與多種墨式香料慢慢熬煮出濃郁略帶辣勁的墨西哥辣牛肉醬,主廚特別在肉醬內加入中式醃菜酸豇豆,平衡風味。麵包夾入辣肉醬和切達、艾曼塔兩種起司。(右)川香胡麻炸雞漢堡:西式漢堡與東方口水雞結合的創意滋味!選用肉質豐厚的雞腿排經過酥炸後,淋上自製的川香胡麻醬、再鋪上脆脆花生粒與香菜。

6
法式鄉村火腿水波蛋:法式鄉村麵包淋上橄欖油烤過增加香氣,搭配油潤鹹香的法國帶皮火腿、德式香腸、烤蔬菜、柔滑綿密的白花椰菜泥,以及吹彈可破的水波蛋。

P&T x Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café  聯名冰品——莓果浪花⿊醋栗櫻桃帕菲

P&T柏林選茶與義式冰淇淋甜點名店Deux Doux Crèmerie, Pâ1sserie & Café合作第3款限定冰品莓果浪花⿊醋栗櫻桃帕菲,以早餐莓果優格為概念,將P&T⿊醋栗莓果櫻桃茶、莓果與優格化為酸甜爽⼝的冰品,使用了⿊醋栗洋梨雪酪、酸櫻桃雪酪、⿊醋栗櫻桃茶凍,搭配清爽的優格冰,並綴以夏⽇莓果與溫潤的瑪斯卡邦鮮奶油,層次與口感細緻豐富,是一款早餐也適合吃的冰品,酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開。而另外兩款聯名冰品「可可柑橙紅茶阿芙佳朵」和「完美的⼀天夏⽇杏桃帕菲」也延長供應中,於P&T柏林茶館和瑪⿊餐酒也都還可以嚐到。

莓果浪花 黑醋栗櫻桃 帕菲 $480(含$180 茶品一款)
莓果浪花黑醋栗櫻桃帕菲。

P&T 柏林茶館

地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話:02-2523-9860
營業時間:11:00~22:00,週六、日提早自10:00開始。

資料提供|Marais 瑪黑家居選物

文字整理|Scarlett Feng

延伸閱讀

RECOMMEND

CHANEL 2026秋冬系列上市!Matthieu Blazy從「毛毛蟲與蝴蝶」出發,在日與夜之間重構香奈兒經典
CHANEL 2026秋冬系列上市!Matthieu Blazy從「毛毛蟲與蝴蝶」出發,在日與夜之間重構香奈兒經典

CHANEL 2026 秋冬系列由 Matthieu Blazy 延續與 Gabrielle Chanel 的跨時空對話,從「毛毛蟲與蝴蝶」意象出發,重新拆解經典套裝、低腰輪廓與斜紋軟呢,並透過 Lurex 金銀絲、矽膠、薄紗與珠飾工藝,在務實與幻想之間重新思考香奈兒式自由。

CHANEL仍在變動之中?

繼3月於巴黎大皇宮首度亮相,CHANEL 2026秋冬系列近日上市,也讓人得以近距離觀看 Matthieu Blazy 如何處理這個百年時裝屋最熟悉的設計語彙。從重新調整比例的斜紋軟呢套裝、1920年代低腰輪廓,到Lurex金銀絲、矽膠、薄紗與珠飾交織出的材質變化,許多在伸展台上首先以輪廓留下印象的造型,近看更能發現藏在結構與工藝中的細節。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

這也是 Matthieu Blazy 加入 CHANEL 後的第二個高級成衣系列,本季延續他與 Gabrielle Chanel 的跨時空對話,從「毛毛蟲與蝴蝶」的比喻展開:一端是貼近日常生活的務實與安定,一端則是屬於夜晚的輕盈與幻想。兩種看似相反的狀態,共同構成他眼中的CHANEL。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

未完待續的「施工現場」

回到今年3月的巴黎大秀,巴黎大皇宮(Grand Palais)內架起巨型起重機,紅、黃、藍色結構懸於空間之中,映照著帶有虹彩光澤的伸展台,彷彿是仍在施工、等待下一步發生的現場。這份「未完成感」也呼應 Matthieu Blazy 進入 CHANEL 後的工作方式。

斜紋軟呢套裝、山茶花、鍊帶、菱格紋等,CHANEL 擁有一套幾乎不需標誌就能被辨認的視覺語言。Matthieu 這一季沒有迴避這些經典,而是從輪廓、材質與比例著手,逐一檢視它們放在今天還能如何發展,即使已有百年歷史,CHANEL 依然是一棟持續施工的建築。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

由白晝緩緩走入夜晚

Gabrielle Chanel 曾將時尚比作白日裡的毛毛蟲與夜晚旋舞的蝴蝶:「我既要有沉穩落地的裙擺,也要有隨風飛揚的裙角。」Matthieu 則曾用「悖論」形容 CHANEL。在他眼中,CHANEL可以務實,也可以充滿幻想;可以理性,同時保有誘惑力。看似相反的性格,其實從 Gabrielle Chanel 的年代便已存在。她從男裝與勞動者服飾汲取靈感,讓女性時裝擁有更符合生活的機能,另一方面也深知珠寶、晚裝與精緻工藝如何改變一個人的姿態。

2026秋冬系列將這兩面放在同條時間軸上,前段造型較為沉穩,隨著系列推進,質地愈來愈輕,色彩與光澤逐漸浮現,服裝也由白晝慢慢走進夜晚。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

腰線下移 打破拘謹

備受矚目的,也包括 CHANEL 經典套裝中,熟悉的比例開始移動。Matthieu 讓造型從1920、1930年代流轉至1950、1960年代,再回到當下。大幅下移的腰線,腰帶落至臀部甚至更低的位置,上半身因此被刻意拉長,讓人想起1920年代盛行的 drop-waist 低腰洋裝。

從針織、長版上衣,到裙裝與套裝,低腰線搭配鬆弛剪裁後,也改變了傳統 CHANEL 套裝較端正的身體輪廓。斜紋軟呢圈圈紗被做成工裝襯衫,壓實處理的斜紋軟呢化為帶有男性氣息的布勞森外套,羅紋針織及1920年代風格的真絲針織更軟化原有結構。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

探索材質 工藝賦予輕盈

本季除了經典斜紋軟呢,也加入合成纖維、Lurex 金銀絲、矽膠與天然薄紗。不同纖維彼此混合,使人熟悉的 tweed 表面出現透明、虹彩與閃爍效果,有些乍看仍保留傳統斜紋軟呢的紋理,靠近後才發現材質構成已經完全不同。這種「眼睛以為看到的材質,觸摸後卻是另一回事」的趣味性,也是 Matthieu 作品中相當迷人的部分。

CHANEL 同時為系列研發新的珠飾工藝,使細密珠飾加入針織套裝後,仍能保持輕盈與活動性。看似繁複、帶有重量的服裝,實際穿上身卻能自由移動;工藝的存在不只是增加華麗程度,也改變衣服與身體之間的關係。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

包款迎來全新進化

後半場便逐漸進入蝴蝶的世界,大衣與禮服開始出現如絲緞般流動的虹彩,長度由及膝延伸至曳地;剪裁保持簡潔,表面卻隨著光線與身體動作產生細微變化。華麗並沒有帶來厚重感,長裙和外套反而隨步伐自然擺動。

「蝴蝶」存在於衣服的重量、動態與光澤中——人開始移動,蝴蝶才真正出現。包款則留下更多 Gabrielle Chanel 的個人記憶,米色麂皮口蓋包上的菱格紋,可追溯至她巴黎寓所中的沙發;系列另有鎖扣包,以及覆上虹彩琺瑯光澤的石榴晚宴包。歷史細節從室內家具、個人生活與品牌檔案被取出,再換成新的尺度與材質。

CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)
CHANEL 2026秋冬系列。(圖片提供:CHANEL)

百年前,Gabrielle Chanel 曾從當時女性衣櫥以外的世界尋找材料與靈感;到了 Matthieu Blazy 手中,品牌自身歷史成為一座可以再次進入的素材庫。因此,巴黎秀場那幾座仍在工作的起重機,揭示CHANEL還沒有「完成」,最新版本仍在建造之中。

延伸閱讀

RECOMMEND

愛馬仕高雄漢神店煥新!RDAI從高雄港取材,貨櫃、夕陽、繡紅色化為空間細節
愛馬仕高雄漢神店煥新!RDAI從高雄港取材,貨櫃、夕陽、繡紅色化為空間細節

愛馬仕高雄漢神專門店迎來全新面貌,1996年進駐高雄至今,30年後由巴黎建築事務所RDAI重新操刀,以高雄港為設計線索,將磚砌建築、潮汐、貨櫃與港灣夕照轉化為材質、動線及色彩。從橡木貨櫃樓梯到海洋藍漸變夕陽橘的地毯,一覽店內值得細看的設計巧思。

1996年設立至今,這處品牌在高雄的重要據點經歷擴建與改裝,如今橫跨1樓與地下1樓,由長年與愛馬仕合作的巴黎建築事務所RDAI操刀,以高雄港灣風貌與城市建築為線索,重新構築空間。

沒有直接搬入船舶、浪花等具象港都符號,RDAI反而從城市中抽取磚牆、貨櫃、海水與夕照等元素,轉化為材料、動線和色彩。港口意象因此不只存在於視覺裝飾,而散落在兩層空間的行走經驗中。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

從磚砌立面開始,捕捉高雄城市質地

走近店鋪,首先映入眼簾的是貫穿外立面與室內牆面的磚砌元素,靈感取自高雄歷史建築「打狗英雄領事館」,磚牆並非平整排列,而藉由深淺錯落的立體表面製造層次。隨著光線與觀看角度變化,牆面留下不同陰影,也讓原本厚實的材質多了一層輕盈感。

品牌以此呼應高雄的歷史底蘊與在地材質特色,並讓傳統材料進入更當代的空間語彙。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

以潮汐為想像,1樓動線自在流動

步入1樓,可見愛馬仕經典Faubourg馬賽克地磚與標誌性的ex-libris藏書章圖騰,品牌熟悉的視覺線索之間,加入了來自高雄港灣的想像。絲巾與時尚珠寶首先出現在暖鏽色調之中,往內則進入皮件區,流線雕刻木質牆面勾勒出較為柔和的輪廓;珠寶與腕錶專區藏於同樣以「打狗英雄領事館」作為靈感的紋理牆面之後,以光線與尺度營造較私密的鑑賞氛圍。位於中央的香氛區則以較明亮的色彩點亮空間,整個一樓藉由材質與色調的變化自然銜接,讓行走本身成為探索空間的一部分。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

貨櫃化身橡木樓梯,把港口記憶藏進建築

若說全店哪項設計最直接連結高雄港,答案或許是串聯兩層空間的橡木樓梯,這座樓梯的靈感來自港口常見的「貨櫃」。

RDAI並未原樣複製貨櫃的金屬材質與工業色彩,而是抽取其量體概念,再以溫潤橡木重新詮釋。原本屬於碼頭與物流產業的城市日常,因此轉變為一項真正承擔空間機能的建築元素。這也是此次翻新中相當有趣的一筆,讓高雄港巧妙藏進人們每天上下樓時實際經過的動線裡。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

將港灣風景拆解成顏色,讓一天的光線鋪在腳下

順著樓梯來到地下1樓,空間氣氛隨之轉換。這一層以海洋藍與大地色為主調,並加入天然礦物般的表面質感。女仕成衣與鞋履從入口一側展開,男仕世界則與居家及馬術系列依序延伸。

其中最具畫面感的設計,是一張量身訂製的漸層地毯,色彩從海洋色調逐步轉為夕陽橘、繡紅色,如同高雄港從白晝進入黃昏時,水面與天空隨日光改變的色階,人在空間中行走,也像跟著一天的光線,從冷色慢慢走向暖色。而天然礦物表面、柔軟地毯與家具彼此交錯,讓地下樓層在精緻之外,仍保有較原始、自然的質地。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

從海岸岩石到抽象色彩,藝術作品延續自然線索

空間裡的意象也延伸至藝術作品的選擇,店內陳列Émile Hermès收藏與愛馬仕當代攝影典藏系列作品,皆由全球藝術總監Pierre-Alexis Dumas親自挑選,其中法國攝影藝術家Aurore Bagarry以鏡頭記錄英國康瓦爾海岸長年受到海水沖蝕的岩石。岩石表面的天然紋理,恰巧與店內磚牆、礦物材質產生呼應;哥倫比亞藝術家Francisce G. Pinzón的抽象畫作《Warm Grey 2》,則藉由色彩對比,補入不同於建築材料的觀看節奏……藝術品與材料、色彩以及自然景象共同構成店內氛圍。

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

從港口取材,重新描繪高雄

從外牆的磚、如潮汐的動線,到源自貨櫃的橡木樓梯,以及地下樓層從海洋藍走向夕陽橘的色彩,高雄港被拆解成許多細節,散落在空間之中。RDAI將港都熟悉的風貌景色、自然與光線轉譯成另一種語言,再與愛馬仕一貫的馬賽克、木作、家具及藝術收藏並置。此外,專為高雄店打造、限量6枚的Arceau Hermès Flagship琺瑯工藝限量腕錶,以及首度在台灣亮相的高爾夫球具,也成為此次漢神店重新開幕的熱議焦點。

 

愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕高雄漢神店。(圖片提供:Hermès)

延伸閱讀

RECOMMEND