從士林熙來攘往的中正路向福榮街轉入，沒走幾步，一幢披上赭色的老宅映入眼簾，這是甫開幕的複合式場域「三3 ThREEThREE」，由來自3個不同領域的創作者——陶藝師yao、織品設計師Daniel、料理創作家Jimmy攜手打造。店中一樓一分為二，左為陶藝工作室，右陳列販售設計織品品牌「SIXTH SENSE」棉麻服飾；二樓目前尚未開放，未來將發展為開放式的餐飲創作平台，共構隱身於喧鬧城市間的幽謐天地。

相信美源自於每個人的直覺

三位主理人分別來自陶藝、織品服裝與餐飲領域，各自的專業與創作媒材也截然不同，為何起心動念，一同打造這座複合式空間？原來他們共享著同樣的理念：「美，即是來自於直覺。」認為減少非必要的裝飾，才能將生活梳理出更為純粹、脫俗的樣貌，而「三3」空間中的每一方寸，也都蘊含著這份精神。

主理人親手重整老宅，在磚瓦間揉入有機、質樸美感

走進福榮街，仔細觀察便會發現「三3」所在的建築外觀與周邊的樓房十分不同，除了戶外那片內推形成、鋪上大地色石頭的小庭院，屋簷造型也很特別，呈現如攤開的書本扉頁、也如數字「3」側躺的有趣輪廓。

三位主理人在室內裝修上也下足工夫，親手將兩層樓的老宅重新打理，從牆壁塗料、燈具到木作傢俱皆不假他人之手，在磚瓦之間注入自己對於美的意識，其中，牆壁塗料由陽明山紅土與苗栗白土混製而成，呈現台灣與士林鄰近山區的獨特風土；結帳櫃檯以土橘、灰白相間的磚堆砌而成，磁磚本身與溝縫之間都藏著滿滿的手作紋理。

正因為是手工，所以沒有所謂的限制，製程中可以隨突然迸發的靈感做調整，一條線也可以做出萬千變化，全無設限。「三3」藉此倡導自由創作的可貴，希望未來推門走入的訪客，都能從自己喜歡的樣子出發，憑藉自己的直覺、按照自己的方式，挑選所愛的服飾，捏塑或烹製出心目中最為理想的陶和料理。

非典型陶藝體驗｜採集台灣風土，藉捏塑陶土向內探索

一樓左側是「三3」專屬的陶藝體驗秘境，前端為體驗教室，後方擺放燒陶機具，也設有陶藝師yao的個人工作室。來到這裡，將可體驗由yao親自設計的陶藝課，他希望人們來此，不單只是利用現成的材料、遵循指示完成一件陶製作品，更重要的是透過陶藝師的啟蒙，從了解土壤的風土特性開始，感受大自然的奧妙，而課程中所使用的陶土都是由yao從台灣山區搜集而來的原土，包含台灣苗栗土、陽明山紅土，有時也會混搭其他進口土。

熟悉媒材過後，再親自選擇想用在作品內的土壤，親手用鐵鎚取土塊，將其敲打為粉，和點水後調配出專屬塗料，搭配上老師提點的小技巧與工藝細節，依循直覺與靈感，悉心慢調地完成專屬於自己的陶藝作品，在捏塑與雕琢之間，採集台灣與世界的風土故事，也透過創作，持續對內展開探索。

馬來西亞織品品牌SIXTH SENSE｜主打棉麻材質，追求舒適著裝體驗

比鄰陶藝秘境的空間，則是設計織品品牌「SIXTH SENSE」的展售區。來自馬來西亞的品牌總監Daniel，有感於熱帶國家的燠熱氣候，因而以舒適、透氣的棉麻為主要材質，搭載輕盈廓形與隨性又不失時髦感的線條，並捨去過多的裝飾元素，好讓肌膚在緊貼著布料時，能享受自然、無負擔的體感；設計系統則不分季節，布料顏色都取自大自然最純粹的顏色如米白、海洋藍、草木綠，彷彿把好天氣穿上身。

餐飲創作平台｜結合私廚、跨界餐飲活動

二樓目前尚未對外開放，未來將成為開放式的餐飲創作平台，由料理創作家Jimmy主理，不管是揉合實驗創作精神的私廚料理，或是跨界合作食飲活動，都將展現他對於天然食材的玩味解讀，未來也將不斷提供更多好食提案。

三3 ThREEThREE

Instagram

地址｜台北市士林區福榮街11號
時間｜平日13:00～20:00，週末13:00～19:00；週二、週三公休

資料、圖片｜三3 ThREEThREE

部分攝影｜izzie pang

下次造訪南美館二館，別忘了在這裡停留一會，感受飲食與藝文的激盪。台南全新品牌「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃，揉合地方藝文特性與生活，以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態，煅燒出臺南在地獨有的色彩。

⬬ 南美館全新場域「褐 umber」

品牌名稱「umber」源自一種礦物提煉成的棕土色顏料，開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神，整體採和諧舒適的暖色調，餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍，大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足；傍晚則點亮柔和小燈，映照出另一種溫暖質地。

來到「褐 umber」，是一場全感官的飲食體驗：你可以在這裡細品一杯手沖咖啡、享用精緻的食味藝術，還能參與每季推出的跨領域結合五感展演，與美術館的場域特質相輔而行。

⬬ 跨界感官展演，打破飲食與藝文的界線

「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》體驗，結合咖啡、古典樂、動畫與餐點，參與者將透過品飲與聆聽，投身一場精彩的故事。

戴上耳機後，《感官展演 VOL1.平庸與冒險》圍繞著一張播著動態影像的桌面展開，站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。四階段的展演內容，隱喻著生命的平凡與奇異，像是一場感官壯遊般，最後回歸自己的內心探索；每段敘事搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡，在過程中慢慢開放感官，沉浸於聽覺、味覺與視覺交織出的奇幻領域。

⬬ 發想自文藝復興色彩美學的6款手沖

呼應品牌概念，「褐 umber」特選單品豆，以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸，擷取六種作品中常見的色彩，分別設計六款手沖風味——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂。藉手沖演繹作品意境和畫家特質，召喚深層想像與感知，體現「以欣賞一幅畫的方式，體驗一杯咖啡」的概念，展開一場由內而外的藝術對話旅程。

⬬ 暖色系餐食搭配懷舊卡帶

在餐食與調飲部分，「褐 umber」也貫徹品牌所傳達的中性與溫暖意象，營造溫和舒適氛圍。每張桌上都放有一台卡帶播放器，可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放，在音樂與美食相互催化下，專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。

鹹食著重將地方風土端上餐桌，以台南漁光島發想的「芥末章魚冷三明治」帶出海風吹來的清爽體驗；層次分明的「松露蘑菇薄餅」點亮鹹甜滋味；甜點與飲品提供飽富巧思的「伯爵茶香檸檬塔」、「荔枝咖啡泡泡」、「威士忌蘋果肉桂伯爵」等。

【 褐 umber 】

地址｜臺南市美術館2館（臺南市中西區忠義路二段1號2樓）
時間｜週二至週日10:00-18:00、週六10:00-21:00（週一公休）
電話｜06-2210210
優惠活動｜憑南美館門票消費享95折優惠、臺南市民出示身分證享9折優惠。

更多資訊請見Facebook粉絲專頁、Instagram。

洗沐系列聞名的英國品牌LUSH，總以色彩繽紛的裸裝產品、活力迷人的香氣呈現在大眾眼前。每每走進LUSH店面，都能感受到品牌獨一無二的氣息，獲得視覺、嗅覺等感官最大化。

回歸台灣以來，LUSH首度插旗台中、進駐三井Lalaport園區，設立全台最大百坪店面，自2024年4月16日起正式開張。本篇，編輯除了搶先開箱門市內部，也藉此深入團隊，揭開LUSH店面設計的歡樂魔法！

01／以「體驗」和「驚喜」作為設計目的

為迎接LUSH Lalaport門市開幕，來自英國總部的空間規劃師Danielle Platt特別訪台，和我們分享店面設計的巧思與挑戰。她透露，在著手規劃新的空間前，她會先了解在地的文化風土、消費習慣，以手繪的方式分區、畫出自己對於空間的多種想像，再進到電腦製作確切的設計圖，選出最適合的方案。

「我相信所有人都能在LUSH找到適合自己的產品，而作為空間規劃師，我的角色就是要讓所有產品都有機會被顧客發掘、認識。」

Danielle指著店內不同區域，告訴我們：「每個展示區都是不同的風格，幫助客人自行探索，以最棒的體驗接觸到LUSH產品。」

她又以UNIQLO為例，解釋：「很多客人走進UNIQLO時，都已經有特定的目標，像是買一件牛仔褲、西裝外套等；但是在LUSH，多數顧客並沒有預設目標，可能只是路過被吸引入店。藉由意想不到的產品配置、不規律的店內動線，我們希望帶給顧客驚喜。」

「不管你帶著什麼樣的心情進來LUSH，都能獲得嶄新感覺、重新出發。」

02／從世界各地汲取靈感，量身訂製在地面貌

LUSH Lalaport門市中的眾多裝置，其實都來自世界各地的LUSH空間，由空間規劃師和當地團隊捕捉廣受歡迎的元素與概念，再根據不同地區的需求調整、改造。

像是全台首次登場的「互動式迴轉壽司軌道」就源自英國，把展示的商品從汽泡彈換成各式髮類產品，貼合台灣顧客對於髮品的體驗需求。顧客可以隨意拿起轉盤上的產品，感受香氣並親身試用，還可以隨時向LUSH夥伴展開頭髮護理諮詢，建立最適合自己的保養程序。

03／以台中城市風景延伸視覺想像

除了放眼國際，LUSH也深入在地尋找靈感。位於LUSH Lalaport門市中央處、被綠植包圍的「恬靜空間」，是全台獨有的專屬放鬆區域，期望成為顧客歇息片刻的綠洲。Danielle透露，為了讓她更加認識門市所在的城市風景，延伸貼近在地的視覺想像，LUSH團隊在設計前期就以視訊影片帶她「遊台中」，她也因此注意到有大量綠意、洞穴般弧型設計的PARK2草悟廣場，並以其為靈感，打造出這座「恬靜空間」。

04／親子友善店面設計、遊樂場派對專區

Danielle提到，LUSH的每一間門市，都圍繞著不同的核心概念去設計，以提升顧客的消費體驗。像是位於台北西門町的門市，推廣主力就是每天都會用到的沐浴產品；而本次新開幕的台中Lalaport門市，擁有更大空間，主要客群也多以家庭為主，Danielle便在空間內注入許多玩樂元素，如：兒童專屬桌椅、較低的門市檯面、派對任意門等，讓全家大小一同享受LUSH的美好時光。除了舉辦小朋友的生日派對外，充滿遊樂場元素的LUSH派對專區，也可以為顧客量身策劃婚禮派對、公司Team building等活動。

05／店中店「香水圖書館」復刻倫敦街景

LUSH Lalaport門市的另一大亮點，是「店中店」形式的香水圖書館。走進香水圖書館，迎接而來是一股更加沉穩、低調奢華的氣息，與外頭繽紛活潑的玩樂世界區分開來。這裡以倫敦柏靈頓拱廊街景為靈感，弧形的展示櫥窗、特別訂製的深色木櫃，陳列著LUSH全系列香水、雜誌書籍，以及黑膠唱片收藏，呈現出品牌對於文學、音樂及生命的深刻體驗與熱愛。若想深入認識LUSH香水系列，也可以免費預約一對一的香水諮詢，找到自己的命定香氣。

【 LUSH台中LaLaport店 】

門市地址｜Lalaport北館（台中市東區進德路600號1樓）
營業時間｜週一至週五11:00－22:00，週六至週日10:30–22:00
聯絡電話｜04–2212–0255