「2023漁光島藝術節」3/24登場!14件藝術作品搶先看、市集與音樂表演亮點整理

「2023漁光島藝術節」3/24登場!14件藝術作品搶先看、市集與音樂表演亮點整理

2023漁光島藝術節將於3月24日~4月16日登場!邁入第四屆的展會首度以「雙策展」模式進行,透過共14件藝術作品,結合音樂、舞蹈、電影等藝術形式,以及漁光市集、草木森花之市等跨域活動,演繹「藝術在一座小島」與「重繪地海之島」雙主題;即將於4月2日配合藝術家李育昇《鯤島神舟》作品登場的「島上遶境」更是一大亮點,阿爆(阿仍仍)、DJ林強、小事製作⋯⋯等亦將接力上演十餘場表演,邀請人們在春日裡前來探索島上的藝術與生活。

重繪地海之島_吳權倫_The Test(考驗)06
吳權倫《考驗》

藝術在一座小島|以藝術品為序,帶看漁光島由自然擘劃的藝術

藝術不從無到有,而是令「有」被看見。本次策展主軸以「藝術在一座小島」為題,以藝術品為序,引領人們看見整座島嶼由大自然策畫、由大自然創作的藝術。藝術家與島嶼相遇、感知環境,再以取之於自然、形之於自然的藝術作品,呈現出漁光島的自然環境特性:防風林裡青澀、沉穩的植物氣味;拂過細碎沙灘、有韻有律的綿密浪花;以天空為畫布、六十分鐘就有六十種變化的晚霞。

藝術在一座小島_陳浚豪_挪用記憶的永恆The Recurrence of _The Persistence of Memory_(局部)-03
陳浚豪《挪用記憶的永恆》

 8件藝術作品亮點整理 

01. 《每個人的漁光島》億載國小漁光分校 X 瑞復益智中心 X 都市藝術工作室

從市區走入漁光島,漁光大橋上30面旗幟組成的作品《每個人的漁光島》,可說是漁光島藝術節創造的新傳統,由億載國小漁光分校、瑞復益智中心與都市藝術工作室共同創作。旗幟設計上,取主視覺的顏色做漸層搭配,藉由旗幟隨風飄動的視覺重疊,遠看構成彩色帶狀視覺,象徵著島上海岸線風貌;襯底的繽紛色彩,由小朋友透過彩繪畫出屬於自己心目中的漁光島。

藝術在一座小島_億載國小(漁光分校)&瑞復益智中心&都市藝術工作室_每個人的漁光島Yuguang Island for Everyone(局部)-04
億載國小漁光分校、瑞復益智中心、都市藝術工作室《每個人的漁光島》

02. 《覓境》吳瑪悧 X 吳宗憲

下橋轉進木麻黃樹林,由國家文藝獎獲獎藝術家吳瑪悧攜手景觀建築師吳宗憲,以可形成永續生態系統的濱海花卉植栽,在樹林與海洋之間構築一條綠色隧道般的《覓境》,向光而行,步履踏過島嶼的演變,迎接浪濤與蒼穹,感受人與自然的連結,也傳達每個人都能在漁光島上找到自己的秘密花園的意念。

藝術在一座小島_吳瑪悧&吳宗憲_覓境Seeking Wonderland-02
吳瑪悧、吳宗憲《覓境》

03. 《Aru第一次來漁光島》孟耿如

走出《覓境》,轉頭便可望見兼具藝人與藝術家雙重身份的孟耿如所創作的《Aru第一次來漁光島》,以立體的平面造型,呈現出她初次踏上漁光島,感受到的那個既繽紛又奇異、帶著迷幻詭譎魔力色彩的夢幻島。

藝術在一座小島_Aru第一次來漁光島Aru
孟耿如《Aru第一次來漁光島》

04. 《藝術在一座小島》南藝大建築藝術研究所「場域·結構·行動」組-B群

不只是藝術裝置,更作為展演活動的主舞台使用。南藝大B群小分隊作品《藝術在一座小島》在貨櫃結構上開了窗把海與光都收納進來,是結合島嶼色彩、暖陽、波光與風速的有機裝置,展現了專屬於漁光島的浪漫。

05. 《挪用記憶的永恆》陳浚豪

西班牙畫家達利《記憶的堅持》畫中的「軟時鐘」不僅以超現實思維打破物件的既有形式,更令人好奇藝術家是想藉此表現人對時間急迫的焦慮?又或潛意識中理解自己終將面臨一死、逃不過時間流逝的感嘆?裝置藝術家陳浚豪以3D立體的方式重組原為2D的達利畫作,將軟時鐘「挪」到漁光島海灘上,讓自然與人為得以相互介入,延伸出對時間的更多想像。

藝術在一座小島_陳浚豪_挪用記憶的永恆The Recurrence of _The Persistence of Memory_-01
陳浚豪《挪用記憶的永恆》

06. 《透明夢》葉海地

漁光島的存在對藝術家來說就仿似一個夢,而夢裡的時間觀是依照每棵木麻黃、來自遠處的浪花互相呼應而堆疊出來。以原木、瓷陶土、金屬等複合媒材打造的的大型裝置《透明夢》,坐落於沙灘與海潮的邊界上,在一天不同的時序中隨著周遭環境產生變動,樹梢聲、陶片敲聲、日落、月昇⋯⋯等天象與聲響不停流動,身在其中的觀者們彷彿也幻化成這個舞台上的獨特演出者。

藝術在一座小島_葉海地_透明夢Translucent Dreaming-01
葉海地《透明夢》

藝術在一座小島_葉海地_透明夢Translucent Dreaming(局部)-03
葉海地《透明夢》

07. 《一刻》謝佑承

一座沿著海岸樹林的植被景觀形成的長條裝置,每座鏡面依據面向海平面的不同角度,對準了夕陽落下的40個一分鐘。觀者可以沿著作品繞行,輪看每一鏡面映照出的不同天際區間,在時間軸上觀察日落的變化。

藝術在一座小島_謝佑承_一刻A moment in time-01
謝佑承《一刻》

藝術在一座小島_謝佑承_一刻A moment in time(局部)-02
謝佑承《一刻》

08. 《漁光賦格》陳泓易

長於社會學與文化史研究的藝術家陳泓易與創作演出團隊,收錄數百年來漁光島所聆聽的聲音,串接起荷蘭人與西班牙人聽過的十七世紀歐洲音樂、明朝人聽的南管散曲、澄澈穿透時空的臺灣原住民古調,以琴音吟唱島嶼之史、島嶼之序。

重繪地海之島|科學與詩學並陳,探索漁光島的真名與未來可能

人們抵達漁光島這座地海之嶼,會因為繪測技術的不同,而有不同規模尺度與脈動頻譜的想像方式。「重繪地海之島」主題以當代地景與裝置藝術召喚想像,用巨觀的地理繞行和微觀的元素詩學來探看這座島嶼,為地、水、火、風等元素賦予形式與物質,把這些曾經與現有的地海之名雜揉在一起,找出人造與自然之間、人文與科學之間的萬物平衡。

重繪地海之島_吳書原_島之夢(局部)_02
吳書原《島之夢》

 6件藝術作品亮點整理 

01. 《島之夢》吳書原

在過去,島曾與安平相擁,後來被港口割離的漁光島,雖孤獨卻獨留了精采。在百萬年前,台灣這座島嶼,被板塊擠壓浮出水面,又被宇宙冰封沉寂;歷經折磨後,島得到了獨特的環境,在山脈的縫隙之間,島上的花草樹木逃過了冰河的摧殘,讓這座孤獨的島嶼,得以留下數萬種美麗植物,從過去不可知的風景中,繼續生長至今。藉由《島之夢》一作,景觀設計師吳書原用台灣濱海原生植物重新打造地海荒野,重新審視在地原生植物與人為功能性生態系(如保安林)之間的關係。

重繪地海之島_吳書原_島之夢_01
吳書原《島之夢》

02. 《織一片浪》林介文

海邊最好看的就是浪,每一捲浪裡藍與白的比例從來不會一樣,周而復始的規律好像編織時那樣平穩安靜,於是藝術家想:「來織一片浪吧!」並將它留在沙灘上,用藍色的織紋襯托白沙,邀請旅者駐足在浪下休息放鬆。

重繪地海之島_林介文_織一片浪_01
林介文《織一片浪》

03. 《未來比例尺-2100》張永達

一叢聚集如金字塔陣列般的消坡塊,蔓延隱沒在漁光島防風林與沙灘交界處,曾經是用來維繫地海界線的人造物件,如今在這個區塊形成了特殊的異質景觀,逐漸失去其功能與自身尺度。

重繪地海之島_張永達_未來比例尺-2100_04
張永達《未來比例尺-2100》

因此,科技藝術家張永達特地將黑色鏡面玻璃裝置置於這個交界,它分別照映著地與海的景觀;並在裝置表面上依照實際比例的高度,刻上了IPCC對於全球海平面上升高度預測的時間表和數據,藉此觀測海洋的潮汐變位。當我們看著裝置所映照的地海景物時,同時也在觀照此時、此地的漁光島之於未來的時空尺度。

重繪地海之島_張永達_未來比例尺-2100_03
張永達《未來比例尺-2100》

04. 《縫縫》吳透

空間設計師吳透以木、石結構勾勒出大航海時代以來的島嶼動盪。荷蘭人以砌石築城,將台江縫合進去全球貿易的航路裡,島因此不是島;鄭氏王朝以木構築城,將台江縫合進去中國王權爭奪的歷史裡,島從此還是島。四百年來,前方這片海只有進退幾里,人的進退何止失據,斷開的是縫還是縫?

重繪地海之島_吳透_縫縫_03
吳透《縫縫》

05. 《考驗》吳權倫

旅德當代藝術家吳權倫以灘岸上的頹圮之屋訴說機會與命運的考驗。在1928年默片《船長二世》(Steamboat Bill Jr.)中,巴斯特・基頓(Buster Keaton)驚險站在一座即將崩解的房屋之前,巧妙的是他所在之地正好是開窗位置,不偏不倚地避開倒下的立面;這經典畫面後來曾多次被致敬,如1997年電影《Deadpan》、The Chemical Brothers《The Test》歌曲MV等。

重繪地海之島_吳權倫_The Test(考驗)03
吳權倫《考驗》

在本次現地製作中,吳權倫將電影中讓人穿過的窗口以光電板取代,並在傍晚點亮前方倒塌結構內的霓虹燈,霓虹字樣寫著《The Test》中描述幻覺與海浪的歌詞。有趣的是,光電板不見得每天能蓄存足夠電力,究竟迷幻的景觀預言能否被點亮?得取決於天時和運氣。作品蘊藏的寓意頗深——光電是台灣天候環境給予的運氣,希冀其點亮美好願景,但未來留下的是建設或是殘局仍是考驗。

重繪地海之島_吳權倫_The Test(考驗)05
吳權倫《考驗》

06. 《鯤島神舟》李育昇

「鯤」是神話中的大魚,「鯓」是看似大魚背部隆起輪廓的浮島沙洲。臺灣的外觀如同躍出海面的海翁,臺灣的精神如同觸土生根的甘薯。鯤島就是灌注海洋生命後賦神的臺灣。神從海上登舟而來,定錨鯤島、落地生根,成為了臺灣神。鯤鯓眾神的神遊遷徙代表了微縮的鯤島漂浪史——島上的人與神最終會在共同的信念中定錨、為共同的價值守護蓋起家廟,讓鯤島的歷史如同眾神的香火一樣綿延。

重繪地海之島_李育昇_ 鯤島神舟 kūn-tóo sîn-tsiu
李育昇《鯤島神舟》

360度感受漁光島的藝術與生活

 4/2重頭戲登場!藝術 X 音樂跨域演出 

今年漁光島藝術節更規劃有豐富的音樂、舞蹈、電影、市集等展演活動。其中最大亮點莫過於4月2日配合李育昇作品《鯤島神舟》的島上遶境,將由阿爆(阿仍仍)、入圍金曲獎最佳原住民專輯獎《N1》那屋瓦一號作品之歌手(Kivi/曾妮/真愛)及阿根廷爵士金音獎音樂人Musa明馬丁合力共演,在月牙灣帶來一場跨越族群語言的特別演唱。

重繪地海之島_李育昇_ 鯤島神舟 kūn-tóo sîn-tsiu_05
李育昇《鯤島神舟》

 24天不間斷:音樂、電影、表演藝術、市集等精彩活動 

此外,風格融合電子與東方傳統元素的DJ林強帶來的音樂演出、《我心我行》露天電影放映、以台灣土地為創作主題的獨立樂團Cicada、鼓聲震撼人心的「高雄鼓道場」、總是在人群中跳舞的「小事製作」⋯⋯等十餘場表演,結合漁光市集與草木森花之市,24天的展期讓人360度充分享受藝術在漁光島。

自然有序,島嶼亦有精細而規律的序,人們循著藝術,踏入島嶼自成一格的敘時與敘事,跳脫以時、分、秒計算的時間軌跡,與萬物在同一時地裡,共存而共融。在為期24天的漁光島藝術節期間,請以天光景物為背景、潮起潮落為合聲,與島嶼的顏色與時刻、幻夢與踏實相見。

重繪地海之島_林介文_織一片浪_06
林介文《織一片浪》

2023漁光島藝術節

展覽期間|2023.03.24-04.16

展覽地點|台南漁光島(台南市安平區漁光路128-2號)

░ 開幕活動 ░

■ 島嶼之序。序曲|03.26 16:00

開幕嘉賓/ABAO阿爆(阿仍仍)

暖場嘉賓/種子舞團

地點/漁光島月牙灣 


░ 文創市集 ░

■ 漁光市集|活動期間每週六日及連續假日

日期/03.24-03.26、04.01-04.05、04.08-04.09、04.15-04.16

時間/11:00-18:00

地點/慶和壇廣場


■ 草木森花之市|活動期間每週六日及連續假日

日期/03.24-03.26、04.01-04.05、04.08-04.09、04.15-04.16

時間/12:00-18:00

地點/漁光路北側防風林


░ 表演活動 ░

■ 小事製作 《一日編舞家》|04.01

地點/漁光島月牙灣

時間/16:00-17:00

■ 小事製作 《漁光島之聲》|04.01

地點/漁光島月牙灣

時間/17:30-18:15


■ 李育昇《鯤島神舟》鯤鯓王船小遶境|04.02

地點/漁光島月牙灣

時間/15:00-17:00


■ 島嶼之緒。思緒|04.03

地點/漁光島月牙灣

15:45-16:30/鋼琴合作藝術研究所;16:30-17:00/葉穎;17:00-17:30/凹與山 


■ 島嶼之絮。絮語|04.05

地點/漁光島月牙灣

15:45-16:30/鋼琴合作藝術研究所;16:30-17:00/無限融合樂團 


■ 島嶼之旭。旭日|04.08

地點/漁光島月牙灣

17:00-18:00/林強;18:00-20:30/沙灘星空電影院 《我心我行》


■ 島嶼之續。接續|04.16

地點/漁光島月牙灣

16:30-17:00/高雄鼓道場 ;17:00-17:30/Cicada  

資料、圖片|都市藝術工作室

延伸閱讀

RECOMMEND

台中北屯純白秘境「森邸」悄然揭幕!雲品旗下高級宴會新據點,木質、白色系構築歐風莊園場景

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景

想像一場遠離塵囂的White Party,在純白莊園裡,襯著都市和山巒景色完成證婚儀式,或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區,雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕,全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景,打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台,為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外,森邸不求大規模,僅設150席,強調精緻和私密性,滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區,鄰近台中國際高爾夫球場,區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區,且開發度不若台中市區、自然環境條件佳,雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此,雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗,導入富貴天心特區,透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」,目前尚未敲定名稱,僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間:1樓為港式料理餐廳,2樓是純白宴會廳「森邸」,3樓則是高端餐飲空間。其中,「森邸」僅設150席座位,不以規模極大化為導向,而是強調私密性和尊榮服務,回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計,巧妙利用基地高度優勢,創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景,近觀頭嵙山綠意美景,天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

精品宴會廳「森邸」:純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳,空間以白色系貫穿,將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合,利用外露式白色鋼樑,搭配大型落地窗、透視網狀拱門,營造輕盈而通透的建築框架;軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台,點綴環狀吊燈,堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻,不僅是理想的宴會背景,也適合慶生或舉辦全白派對White Party

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

設施方面,「森邸」創中部宴會廳首例,於廳內設置酒吧,另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區,讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新,將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜,推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多,且具備不斷外溢的宴會需求,因此持續佈局中部宴會市場。此外,台中為中台灣7縣市的消費中心,不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此,加上中科園區的發展動能,及航太、醫療器材等產業持續投資,以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場,因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」,到正籌備中的3處據點:坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村,及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔,滿足不同取向的消費者。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)
台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)

君品Collection|森邸

地址|台中市北屯區北坑巷108-12F

延伸閱讀

RECOMMEND

【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)